MON PETIT RÔTI DE PORC au four à l'ancienne de la Mère Mitraille, sans chichis ! - Gourmandises TV
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RECETTE : Chaud avec des frites !, ou froid avec une bonne mayonnaise maison !, très simple à faire et à préparer, bon marché... avec le soleil vient le temps des piques-niques, il convient aussi de se régaler, passez un bon moment. Pourquoi ne pas faire la veille un bon rôti de Porc au four et le couper en tranches pour faire de bons Sandwichs. Voici la recette de la Mère Mitraille. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Bon régal !.
RECIPE: Hot with fries!, or cold with a good homemade mayonnaise!, very simple to make and prepare, inexpensive... with the sun comes the time for picnics, it is also appropriate to enjoy yourself, have a good time. Why not make a good roast pork in the oven the day before and cut it into slices to make good sandwiches. Here is Mother Mitraille’s recipe. The list of ingredients is in the video. Enjoy your treat!
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Пікірлер: 28
Très bonne recette pour un petit repas froid de l'été 😋👍🌺
@GourmandisesTV
Жыл бұрын
Merci beaucoup 😋 bon régal !
bravo pour la simplicité, les explications et surtout la jolie vaisselle et la petite bougie .....
@GourmandisesTV
4 жыл бұрын
Merci ! c'est la bougie de la Mère Mitraille !...
toujours un grand plaisir de vous suivre et de faire vos recettes, c'est toujours un succès moi qui ne cuisinais jamais !!! Merci pour vos vidéos
@GourmandisesTV
4 жыл бұрын
Merci !
bravo pour les explications, la jolie vaisselle, ca donne envie de faire les recettes
@GourmandisesTV
4 жыл бұрын
Merci !
On vient de découvrir cette recette... Excellente !
@GourmandisesTV
3 жыл бұрын
Merci beaucoup 😋 et bonne soirée à vous 3.
Moi je fait presque pareil, mais je met une enveloppe de soupe a l'oignon et un peut de bovril au bœuf dans une tasse d'eau bouillante que je verse sur le rôti, au lieu de l’huile. Et je met des pommes de terres et des carottes tout au tour. Je fait revenir le rôti dans une casserole avant, puis je le couche sur un lit d'oignons et d'ail.
@GourmandisesTV
4 жыл бұрын
Certainement très bon !...
Olá sou Thiago, sou chef de cozinha no Brasil. Parabéns pelo belíssimo canal! Uma pena que a legenda está desativada! Parabéns 👏👏👏👏👏👏🔥🔥🔥🔥🔥🙏🙏🙏🙏🙏
@GourmandisesTV
Жыл бұрын
Merci à vous 😊 bel été et bon régal !
Très bonne recette !.. avec quelques pommes de terre pour ce midi chaud et nous mangerons avec votre mayonnaise éclair le reste froid ce soir 😉
@GourmandisesTV
4 жыл бұрын
Bonjour Charles, merci beaucoup et bon Dimanche !
Bonjour, Quel morceau du porc avez-vous choisi pour cette recette? Je n'ose pas en faire parce que je trouve cette viande trop sèche mais dans votre vidéo j'ai l'impression qu'elle est restée moelleuse, merci
@GourmandisesTV
11 ай бұрын
Bonjour Christiane. L'échine pour un rôti de porc moelleux et savoureux, vous verrez, c'est extra !. Bel été et bon régal !.
@christianechaleyssin3238
11 ай бұрын
@@GourmandisesTV merci. Bon été à vous aussi et à toute l'équipe sans oublier la Mère Mitraille😀
Combien le temp de cuisson?
@GourmandisesTV
3 жыл бұрын
Tout est indiqué dans la vidéo, il vous suffit de la regarder attentivement, bon régal !
Le porc doit être blanchi avant cuisson ainsi il ne perd pas de poids (eau) ce qui accélère sa cuisson et le rend très tendre
@GourmandisesTV
8 жыл бұрын
Bonjour. En cuisine, on fait comme selon nos envies. En l’occurrence, cette recette était excellente car la viande était de très belle qualité. Nos grands-mères n'étaient pas "bardées de diplômes" et leur cuisine était mémorablement délicieuse.
@nicolelatrubesse237
Жыл бұрын
Bjr vs pouvez expliquer ce que vous voulez dire svp merci
@GourmandisesTV
11 ай бұрын
@@nicolelatrubesse237 Bonjour Nicole. Dans une très bonne viande de Porc, il n'y a pas d'eau comme certaine viande d'élevage intense. La Mère Mitraille à toujours fait comme dans cette vidéo et son rôti est extra !. Bel été et bon régal !.