Mom's Secret Recipe: Apricot Dumplings with Cinnamon Breadcrumbs
Certainly! Here is the text in English:
---
Every Saturday a new recipe. Don't forget to subscribe to the channel. Here is the link:
[Subscribe now]( / @hausmannkocht )
* Recipe Start: Apricot Dumplings with Cinnamon Breadcrumbs*
For the apricot dumplings:
- 9-12 apricots
- 9-12 sugar cubes
- 500g quark
- 160g butter 🧈
- 2 eggs 🥚
- 250g flour
- 50g semolina
- 40g sugar
- 1/2 vanilla bean
- Zest of one lemon
- Water, 1 tbsp salt for boiling
For the cinnamon breadcrumbs:
- 120g butter
- 120g breadcrumbs
- 40g sugar
Preparation:
Wash the apricots, halve them, and remove the pits. Place a sugar cube in each apricot and close them well.
For the dough, knead together quark, butter, eggs, flour, semolina, sugar, vanilla bean seeds, and lemon zest into a smooth dough. Let the dough rest for a bit.
Form small portions of the dough and wrap each apricot to form a dumpling, ensuring the apricots are well sealed.
Bring salted water to a boil in a large pot. Carefully add the dumplings to the boiling water and reduce the heat, letting them simmer for about 12-15 minutes until they rise to the surface.
Meanwhile, for the cinnamon breadcrumbs, melt the butter in a pan. Add the breadcrumbs and sugar and roast until golden brown, stirring constantly.
Carefully remove the cooked dumplings from the water with a slotted spoon, drain them, and roll them in the cinnamon breadcrumbs until they are fully coated.
Arrange the apricot dumplings on plates and sprinkle with additional cinnamon breadcrumbs.
Serve immediately and enjoy the delicious apricot dumplings with cinnamon breadcrumbs!
Enjoy your meal!
* Recipe End*
#homemadecooking
#dumplings
#cooking
Пікірлер: 22
Hallo Leute, wenn euch das Video gefallen hat, lasst doch bitte einen Lika da und abonniert den Kanal. Hier der Link: [Jetzt abonnieren](kzread.info/dron/UXh4UPeZ4zFbsPOIZBDldA.html)
in deinen Videos findet man sehr schöne Rezepte 👍❤ sehr schönes Rezept für Aprikosen Knödel mit Zimtbrösel 🤪🤪 jetzt läuft uns das Wasser im Mund zusammen, Danke dafür 😘 LG Petra und Matthias
und jetzt ist ja Marillenzeit! perfekt! Danke für das Video!
@hausmannkocht
26 күн бұрын
Gern geschehen!
Hallöchen 😊 deine Marillen Knödel sehen ja auch sehr lecker aus 😊 tolles Video, freu mich schon auf mehr 😊 Liebe Grüße Christoph ☺️
@hausmannkocht
6 күн бұрын
Hi Christoph 😊 Vielen Dank für dein liebes Feedback! Es freut mich sehr, dass dir die Marillenknödel gefallen. Ich freue mich auch schon darauf, mehr tolle Videos mit dir zu teilen. Liebe Grüße Jörg! 😊
Ich wollte immer schon mal Marillen Knödel machen … danke 🙏 für dein Rezept. Viele Grüße und noch ein schönes Restwochenende Erika
@hausmannkocht
10 күн бұрын
Vielen Dank, Erika! 😊 Es freut mich sehr, dass du das Rezept für Marillenknödel ausprobieren möchtest. Viele Grüße zurück und dir auch noch ein schönes Restwochenende!
Ganz tolles Video 👍🏼 Abo ist auch da, schön erklärt und so kenne ich sie auch (ähnlich) von meiner Großmutter. Das Video Speicher ich mir mal ab 😉 Liebe Grüße
@hausmannkocht
10 күн бұрын
Thank you so much! 😊 I’m glad you think the recipe looks delicious. Enjoy trying it out!
Looks so tasty and yummy❤ 😋 very professional 👌 can't wait to prepare this amazing recipe 😋 ❤
@hausmannkocht
12 күн бұрын
Here's a friendly response you could use: "Thank you so much! I'm glad you think it looks tasty and yummy. 😊 I hope you enjoy preparing the recipe as much as I did! Happy cooking! 🍽️❤️"
Hello my friend done connect
@hausmannkocht
25 күн бұрын
Thank you!
Lecker und einfach 😊
@hausmannkocht
17 күн бұрын
Vielen Dank! 😊 Es freut mich, dass dir das Rezept gefällt. Einfach und lecker ist immer die beste Kombination! Viel Spaß beim Nachkochen! Liebe Grüße! Jörg
Lecker, dein Rezept. Aber meine Mutter ist Salzburgerin, die macht immer noch die besten Marillenknödel und Zwetschkenknödel.😉
@hausmannkocht
28 күн бұрын
Ja, die eigenen Mamas sind immer die besten in der Küche 😄…schmeckt nach Kindheit!
@sokrates3900
28 күн бұрын
@@hausmannkocht Wohl wahr. Sie kocht und bäckt, die reinste Freude. Dabei ist sie bereits 84 Jahre alt.😉 Aber bei Muttern futtern ist immer noch am besten.
@hausmannkocht
25 күн бұрын
Bei mir ist das so mit meiner Oma. Die ist auch 84, steht jeden morgen auf und kocht? Respekt! Hoffen wir, dass es beide Damen noch viele viele Jahre so weiter machen können. 🙏
Erster🎉
@hausmannkocht
Ай бұрын
:)