Mole Blanco de Novia | Master Class

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

¡Sorprende a tu familia con este delicioso y tradicional MOLE BLANCO DE NOVIA! Aprende de la mano del Chef Mau Eggleton y nuestros amigos de Liverpool, ¡seguro te queda delicioso!
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INGREDIENTES:
suficiente de manteca
1/2 pieza de cebolla, cortada a la mitad
4 dientes de ajo
3 chiles güeros, cortados en rodajas
1 chile habanero, cortados en rodajas
1/2 plátano macho, maduro, cortado en rodajas
1 manzana verde, pelada y cortada en cubos chicos
1/2 taza de pasa blanca
3/4 taza de piñón, blanco
3/4 taza de almendra, fileteada
1/2 tazas de ajonjolí, blanco
1/2 taza de pepita de calabaza, pelada (se pela con agua caliente como la almendra)
2 rebanadas de pan, fritas en manteca
1/4 cucharadita de semilla de anís, tostada
1/4 cucharadita de semilla de cilantro, tostada
1 pizca de nuez moscada
1 raja de canela, 3 cm, tostada
1/4 cucharadita de pimienta blanca
al gusto de sal
suficiente caldo de pollo
pollo, pierna y muslo rostizadas con piel
coco fresco en lajas y pétalos de flores blancas, para decorar

Пікірлер: 48

  • @degara3
    @degara33 жыл бұрын

    Estaria bueno subir la receta del mole rosa esa es deliciosa :)

  • @CocinaConDaniyMel
    @CocinaConDaniyMel3 жыл бұрын

    Nunca lo habia escuchado pero se ve delicioso🤩

  • @CinthyaVanessa3591
    @CinthyaVanessa35913 жыл бұрын

    Woow! Es Mágico el prep&cook!, se escucha muy fácil de cocinar...

  • @mariaquintana-xx1qg
    @mariaquintana-xx1qg Жыл бұрын

    Si es verdad yo no la conocía soy d Guadalajara y vivo n Arizona Estados unidos pero vi el mole lo preparó una chef n master chef y m intrereso gracias x tu receta

  • @patriciahernandez9993
    @patriciahernandez99933 жыл бұрын

    Me gusta muchísimo su recetas y videos solo este me parece más un informecial.

  • @helenlopez7016
    @helenlopez70162 жыл бұрын

    Mmm se ve delicioso, gracias por compartir estás guapísimo y que explicas muy bien, que Dios te bendiga siempre

  • @mariaasuncionperezgomez9317
    @mariaasuncionperezgomez93173 жыл бұрын

    Es primera vez que escucho mole blanco, pero no se vio bien lo último de la class

  • @QueLindoesNayarit
    @QueLindoesNayarit3 жыл бұрын

    Que belleza de platillo

  • @enidguadalupepechcruz4687
    @enidguadalupepechcruz46873 жыл бұрын

    Yo sé que fue preparado por primera vez en el castillo de Chapultepec para la reina Carlota y el emperador Maximiliano en el tiempo del virreinato. Saludos desde Tampico ami familia les gustan todas sus recetas seguimos cosinando y aprendiendo

  • @rosadelosvientos42
    @rosadelosvientos423 жыл бұрын

    Me encantó 😍 muchas gracias 😌

  • @pedrogarciagarcia4426
    @pedrogarciagarcia44262 жыл бұрын

    Es muy rico ! Igual que el mole rosa

  • @alicv3649
    @alicv36493 жыл бұрын

    Se me antojo 😋 saludos a todos dé Texcoco estado de México trataré de hacerlo

  • @lupeangel342
    @lupeangel3423 жыл бұрын

    Me encantó el mole blanco, excelente receta

  • @AnaGonzalez-lr3jt
    @AnaGonzalez-lr3jt3 жыл бұрын

    Delicioso, gracias,

  • @chiolunaalfeiran4896
    @chiolunaalfeiran48963 жыл бұрын

    La verdad ni había escuchado que existía. Pero se ve rico!!!

  • @elsaponce7925
    @elsaponce7925 Жыл бұрын

    Debe d estar Delicioso, gracias x compartir tu Receta

  • @berserkerhazaselkira1395
    @berserkerhazaselkira13953 жыл бұрын

    Hola chef mau me gusta esta receta y el nombre esta bonito

  • @fabiolagaona2938
    @fabiolagaona29383 жыл бұрын

    Nunca había escuchado de mole de 👰 novia🙈😘🙏lo haré mil gracias por la receta

  • @bettyboo7045
    @bettyboo70453 жыл бұрын

    Mole de novia no lo conocía pero se ve delicioso gracias chef !!! Y más con este aparato tan práctico 👏👏👏👏👏👏 gracias

  • @marycarmenliz7876
    @marycarmenliz78763 жыл бұрын

    Woooouu!! 🤤🤤🤤

  • @maguadalupegonzalez3281
    @maguadalupegonzalez32815 ай бұрын

    Mole blanco otomí de toluca

  • @shampapaul5280
    @shampapaul52803 жыл бұрын

    Un trago cada vez que diga “prep and cook”

  • @edelmiraandres6513
    @edelmiraandres65133 жыл бұрын

    Hola muy buena receta y esa maravilla donde la venden y cuánto cuesta

  • @susanalimon4954

    @susanalimon4954

    3 жыл бұрын

    La venden en Liverpool y cuesta $29,000.00

  • @helenhelen1772
    @helenhelen17723 жыл бұрын

    Por favor Chef, dígame o pase la receta, espetó su respuesta

  • @victoriaramos791
    @victoriaramos7913 жыл бұрын

    Es electrico ese aparato cómo funciona?

  • @helenhelen1772
    @helenhelen17723 жыл бұрын

    Y que es?, o como se prepara la pasta blanca?

  • @elsaponce7925
    @elsaponce7925 Жыл бұрын

    Saludos dsd Oaxaca México

  • @normahernandez7551
    @normahernandez75512 жыл бұрын

    En cazuela es mejor leda más sabor

  • @chiolunaalfeiran4896
    @chiolunaalfeiran48963 жыл бұрын

    Blanco??????

  • @mariaisabelb3319
    @mariaisabelb33193 жыл бұрын

    No sé calienta el bowl?

  • @amparoayala6473
    @amparoayala64733 жыл бұрын

    👍🌲🍇👏👏🙋

  • @merlyfurnielemestra5472
    @merlyfurnielemestra54723 жыл бұрын

    SI ES CIERTO Q LA MANTECA DE CERDOBDA SABOR...PERO NO ES UNA MANTECA SANA

  • @ErnestoRodriguez-oh8vh

    @ErnestoRodriguez-oh8vh

    3 жыл бұрын

    Es más sana que muchos aceites comerciales

  • @merlyfurnielemestra5472

    @merlyfurnielemestra5472

    3 жыл бұрын

    @@ErnestoRodriguez-oh8vh SE TE OLVIDA EL CERDO SE ALIMENTA DE TODO TIPO DE ESCREMENTO..MAA OTROS ALIMENTOS.POR LO MISMO LA CARNE DE CERDO TIENE PARASITOS..ESO M LO EXPLICO UN MEDICO AUQUE YO YA SABIA. .

  • @emmalagunesgalvan847

    @emmalagunesgalvan847

    3 жыл бұрын

    Hacen más daño algunos aceites

  • @phitaromero5529

    @phitaromero5529

    11 ай бұрын

    Dicen que es mejor la manteca que el aceite ( lo malo de la manteca cuando la vuelves a usar ).

  • @natalialopez8763
    @natalialopez87633 жыл бұрын

    De aseguró este lo sacaron por que una ves salió en master chef Solo que ahí ellos no dan la receta

  • @luciacastro831

    @luciacastro831

    3 жыл бұрын

    Es una maravilla evoluciona la cocina y la receta ni se diga pero el aparato está de lujo

  • @edgarcruz4328
    @edgarcruz4328Ай бұрын

    Jajaja quedó verde por no pelar las pepitas

  • @abdonrodriguezmartinez6297
    @abdonrodriguezmartinez62973 ай бұрын

    Super😮

  • @axeljhostinramoshuayhua2732
    @axeljhostinramoshuayhua27323 жыл бұрын

    Uwu

  • @valeskadiaz4648

    @valeskadiaz4648

    3 жыл бұрын

    lo hiso hoy yo no lo sabia que emocion talves un dia lo haga yo soy buena cocinera mml se ve rico

  • @valeskadiaz4648

    @valeskadiaz4648

    3 жыл бұрын

    hoy hice caldo de pollo pero no tengo esa Maquina

  • @valeskadiaz4648

    @valeskadiaz4648

    3 жыл бұрын

    es fantastico me gusta el video fue super

  • @libanesa74
    @libanesa74 Жыл бұрын

    que aburrido mas de dos minutos ladrandoo del aparatejo ese en vez de ir al punto a la receta

  • @normagonzalezlopez8524
    @normagonzalezlopez85242 жыл бұрын

    Me imagino que este artefacto sale carisimo!!! Y muy chafota; no hay como aparte la licuadora y tus cazuelas para este tipo de comida, yo nunca vi que tostara, ni que hiciera como debe de ser y además muy extenso el vídeo para nada de práctico......

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