Chiles en Nogada

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Chiles en Nogada. Chiles en Nogada de Jauja Cocina Mexicana™. Chiles poblanos capeados rellenos de carne con especias, frutas y nueces, y bañados en salsa de Nogada. Ingredientes frescos, técnicas paso-a-paso y secretos de ‪@JaujaCocinaMexicana‬ de cómo hacer Chiles en Nogada. Una especialidad de #JaujaCococinaMexicana con orígenes en Puebla. Irresistibles para disfrutar durante las Fiestas Patrias y festejos familiares. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse / jaujacocinamexicana
#chilesennogada #chilesrellenos #fiestaspatrias
FIESTAS PATRIAS ‪@JaujaCocinaMexicana‬
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INGREDIENTES PARA 10 CHILES EN NOGADA
RELLENO: 300 gm carne res + 300 gm carne puerco molidas, 10 chiles poblano, ½ kg jitomate, 4 dientes ajo, 1 cebolla, aceite, ½ raja canela, 5 pimientas negras, 3 clavos olor, ¼ cdta tomillo, 1 cdta sal, 1 cdta azúcar, 1 copita jerez seco, 1 manzana chica, 2 duraznos, 2 peras, ½ plátano macho grande, ¾ tza piñón, ¾ tza almendra, ¾ tza pasitas picadas, ¾ tza acitrón
NOGADA: 1½ tza nuez castilla, ¾ tza almendra, ¾ tza leche, ½ tza crema, 113 gm queso de cabra, 113 gm queso crema, 1 copita jerez, 1 cda copeteada azúcar, ¼ cdta canela molida, sal al gusto
CAPEADO: • El Capeado Perfecto de...
ADORNAR con perejil y granada roja

Пікірлер: 2 100

  • @JaujaCocinaMexicana
    @JaujaCocinaMexicana3 жыл бұрын

    Mil gracias por todos sus lindos comentarios y preguntas acerca del acitrón en los Chiles en Nogada kzread.info/dash/bejne/mWmFxaaFebLMcrw.html @JaujaCocinaMexicana El acitrón es dulce de biznaga confitada de color blanco y traslúcido. Su orígen se remonta a épocas prehispánicas y tradicionalmente se usa en el picadillo de los Chiles en Nogada, capirotada, el relleno de Pavo Navideño, en panes y tamales de dulce, en la Rosca de Reyes y en las cemitas de Zacatecas. Debido a que especies de biznaga están en peligro de extinción, actualmente se debe sustituír con fruta confitada (lo hago frecuentemente con piña) o inclusive con jícama o chayote cristalizados. #VámonosALaEstufa pero #VamosAConservar #chilesennogada #fiestaspatrias #diadelaindependencia #buenprovecho #lafamilia #vivamexico

  • @margotcastaneyra5216

    @margotcastaneyra5216

    3 жыл бұрын

    Excelente receta, quiero hacerla!! Dónde consigo el acitron señora bonita?

  • @luluhernandez9282

    @luluhernandez9282

    3 жыл бұрын

    En el supermercado

  • @conymaya3310

    @conymaya3310

    3 жыл бұрын

    Mmmm q Rico muchísima gracias x sus delicias q linda sra. Y muy amable 🙂 le mando un abrazo fuerte y bendiciones 🙏 siempre

  • @mireyasantos-alonso5752

    @mireyasantos-alonso5752

    3 жыл бұрын

    Verdaderamente un arte

  • @elizabeth_silva1862

    @elizabeth_silva1862

    3 жыл бұрын

    Tengo una duda, siempre tienen que ir capeados?

  • @martinguzman4335
    @martinguzman4335 Жыл бұрын

    Estimada señora Janeth , quiero agradecerle por qué desde hace tres años sigo sus recetas desgraciadamente mi esposo y yo perdimos nuestro empleo debido a la pandemia y un día se me ocurrió hacer sus recetas y empecé a vender comida con mis conocidos y ahora se ha convertido en nuestra fuente de ingreso. Dios la bendiga por qué gracias a usted y a sus recetas hoy puedo sacar adelante a mi familia.

  • @denebodalie7853

    @denebodalie7853

    9 ай бұрын

    Felicidadeeeeessss!!!! ❤🎉

  • @MariayJesus2024

    @MariayJesus2024

    5 ай бұрын

    Que bello testimonio

  • @danielavina2016
    @danielavina2016 Жыл бұрын

    Yo soy de colombia, hace 6 años llegue a mexico y me casé con mi esposo, Gracias a la Sra Yaneth hoy cocino comida mexicana riquísima fue mi maestra, Dios bendiga su dedicación y ese don de explicar las recetas, pero sobre todo ese sazón y cada detalle para que la comida quede deliciosa. Ya mi esposo dice que cocino mejor que en los restaurantes, Hoy 1 de septiembre de 2022 por segundo año consecutivo hago esta deliciosa receta de chiles en nogadas, me quedan deliciosos, gracias Sra Yaneth bendiciones..

  • @celinamartinez1815

    @celinamartinez1815

    10 ай бұрын

    Tengo un árbol de granada muy grande, da más de 400 granadas, (les regaló a mis vecinos) pero hasta ahora se cómo abrirlas diferente a como lo hago yo.

  • @aleeorozcobikerqueen

    @aleeorozcobikerqueen

    9 ай бұрын

    X2, soy colombiana y llevo 9 años en México, no sabía hacer ningún guisado ni el arroz rojo y gracias a ella aprendí a cocinar riquísimo 🎉

  • @marliz6153

    @marliz6153

    9 ай бұрын

    Yo igual me casè con mi esposo Mexicano. Soy de Nicaragua y vivimos aquí en México. También ando buscando recetas para complacerlo 😂. Saludos

  • @claudiapatriciatorresrodri9711

    @claudiapatriciatorresrodri9711

    9 ай бұрын

    Gracias 🫂

  • @lourdesalanis1832

    @lourdesalanis1832

    9 ай бұрын

    Deliciosas recetas las he hecho y a mis hijos les encanta, esta Del chile en nogada la hago cada septiembre uno de mis hijos le encanta mucho! Gracias mi querida Señora Janet!

  • @ilsesolis9959
    @ilsesolis99593 жыл бұрын

    Mi marido estaba aprendiendo a cocinar entonces de repente la comida le empezó a quedar super rica y cuando me di cuenta estaba suscrito a su canal, de aquí sacaba las recetas y nos encantan

  • @antoniocarranzatintos7234

    @antoniocarranzatintos7234

    Жыл бұрын

    Felicidades amigo yo también cocino mucho!

  • @antoniocortes.4199

    @antoniocortes.4199

    Жыл бұрын

    @@antoniocarranzatintos7234 Saludos, También yo aprendí a cocinar, Gracias a la sra Janet @JaujaCocinaMexicana

  • @yane_be

    @yane_be

    Жыл бұрын

    me pasó... siempre pensé que cocinar era dificilísimo!! hasta q encontré a jauja Gracias Janet me encanta como nos enseñas a cocinar.

  • @xochitlg.c.tareas.8098

    @xochitlg.c.tareas.8098

    Жыл бұрын

    Me agradó mucho el comentario . Es lindo saber el amor expresado en acción.y Su esposito se preparó para deleitar a la familia; por amor 💓

  • @rossgio6622
    @rossgio66223 жыл бұрын

    La felicito se apega a la receta original eso es lo importante para no perder el real sabor de los chiles. Soy de Puebla viviendo en USA, mis mejores momentos son ayudando a mi mama a prepararlos, hacia 400 chiles para su onomástico 16 de julio Carmelita que en paz descanse. Dios la bendiga y siga usted deleitándonos con su arte culinario.

  • @analiviacamacho9326

    @analiviacamacho9326

    2 жыл бұрын

    Benditas manos por elaborar deliciosos platillos. Y me encanta la explicación q da en cada receta. Dios te bendiga hoy y siempre y a toda tu familia. Saludos

  • @acissej.111

    @acissej.111

    2 жыл бұрын

    Dios mío wow 😍 es la primera vez que haré chiles en nogada tengo miedo ojalá me salgan

  • @liliadenova7020

    @liliadenova7020

    Жыл бұрын

    Este año haré los chiles 😔 sin mi mamá 😔 a siete meses de su partida . Te amo hasta el cielo mamita . Siguiéndo tu legado 🙏🏽 Gracias señora Janet 🙏🏽

  • @rubenpantoja6438
    @rubenpantoja64383 жыл бұрын

    La gastronomía de México 🇲🇽 es la mejor del mundo !!!!!

  • @mauraocampo221
    @mauraocampo2212 жыл бұрын

    Señora mía, hace de una receta complicada y laboriosa un arte que se disfruta. Que deleite verla prepararla y compartir sin envidia la receta, como Dios manda! 🤗

  • @AntonioSc24
    @AntonioSc249 ай бұрын

    Los chiles en nogada son un arte, un platillo singular. que orgullo ser mexicano 💚🤍❤️

  • @adrianaflores1444
    @adrianaflores14443 жыл бұрын

    Soy venezolana y vivo en México, prepare su receta de chiles en nogada para celebrar las fechas patrias la semana pasada y fue un éxito... Muchas gracias por compartirla. Me encanta México, su gente y costumbres.

  • @user-fz8hl6yn4v
    @user-fz8hl6yn4v9 ай бұрын

    Jeanette fue mi compañera en la mesa de operación de una casa de bolsa. Fue una gratísima sorpresa encontrarla hace ya tiempo en su canal de Jauja Cocina Mexicana. La felicito mucho por su canal y por su versatilidad. Un abrazo grande!

  • @irasangles9445
    @irasangles94455 жыл бұрын

    Los chiles en nogada son una delicia mexicana!! No por nada la UNESCO declaró a la comida mexicana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Quien no ha comido un chile en nogada se está perdiendo del paraíso culinario. La felicito señora Janet, esta receta no la hace cualquiera, solo quien tiene unas manos prodigiosas y paciencia Como usted.

  • @albertoarredondo2734

    @albertoarredondo2734

    4 жыл бұрын

    Eso sí muy riquísimos platillos de nuestro México lindo y querido, y también los tacos al pastor lo declararon el platillo más rico del mundo. Saludos desde ciudad Nezahualcóyotl

  • @lilysand6082

    @lilysand6082

    2 жыл бұрын

    Yo nunca los he probado

  • @silvanaaguilar6844

    @silvanaaguilar6844

    Жыл бұрын

    Uno de mis sueños probar sus chiles en nogada y su pozole Soy de Guatemala pero es una de las cosas que espero hacer antes de morir

  • @danielaherreracortes1182

    @danielaherreracortes1182

    Жыл бұрын

    Hola, es picante??

  • @MariayJesus2024

    @MariayJesus2024

    5 ай бұрын

    ​@@danielaherreracortes1182 este tipo de chile no es picoso o rara vez sale alguno medio picoso

  • @alejandramorales6516
    @alejandramorales65162 жыл бұрын

    Viendo la receta para hacerla este 15 de septiembre 🥳 ¡VIVA MEXICO!🇲🇽🇲🇽🇲🇽

  • @vanesacea4091
    @vanesacea40913 жыл бұрын

    México es el mejor país de latinoamerica saludos de Hidalgo 🇲🇽

  • @azulclarito7044

    @azulclarito7044

    2 жыл бұрын

    Saludos paisa de Tulancingo, Hugo. 🇲🇽🇲🇽

  • @emmawiges2963

    @emmawiges2963

    2 жыл бұрын

    Todos los países latinos son geniales

  • @janettebriones4404

    @janettebriones4404

    Жыл бұрын

    Por supuesto 👍👍👍👍

  • @marycarmencastaneda4673

    @marycarmencastaneda4673

    11 ай бұрын

    Importantes y cada uno tiene su propio encantó.. saludos desde CDMX 🇲🇽

  • @deliacardenas7812

    @deliacardenas7812

    9 ай бұрын

  • @LauraGarcia-cr9np
    @LauraGarcia-cr9np3 жыл бұрын

    Yo soy de Puebla, México. El lugar donde nacieron los Chiles en Nogada, y ésta receta es lo más parecido a la tradicional. Felicidades!

  • @pam5206

    @pam5206

    3 жыл бұрын

    Que es el acitron? O así entendí,lo q le puso después de las pasas🤔

  • @fernandagalindo4032

    @fernandagalindo4032

    3 жыл бұрын

    @Beatriz Adriana Rodríguez López en la receta original si. Saludos.

  • @mariaespinosa2949
    @mariaespinosa2949 Жыл бұрын

    Gracias por compartir hoy comeré chiles enojada gracias que Dios me la bendiga siempre

  • @albertopalestino8081
    @albertopalestino8081 Жыл бұрын

    Soy de la Cd de Puebla y que orgullo ver que cocines nuestros chiles en nogada. Saludos!!🙋🏻‍♂️🤗

  • @kfigueroamontesfernando8857
    @kfigueroamontesfernando88572 жыл бұрын

    Sus recetas son maravillosas, a mí me pasaba que yo hacía recetas de otros canales (que prefiero no mencionar)y no me salían, salían muy diferentes al vídeo, parecía que escondían los verdaderos pasos para elaborar la receta, un día decidí hacer recetas de su canal, empecé haciendo la rosca de reyes y me salió tan perfecta y deliciosa, y hoy realize estos chiles en nogada y volvieron a salir deliciosos, definitivamente me quedo con su canal, siga así...😍

  • @rociovera6377
    @rociovera63777 жыл бұрын

    Amo este platillo!!!... Amo tu país!... este lunes voy a visitarlos y a pasar fiestas patrias!!!... traeré muchas cosas para cocinar en Perú :)

  • @JaujaCocinaMexicana

    @JaujaCocinaMexicana

    7 жыл бұрын

    Muchisimas gracias Rocio por su lindo comentario :) Deseo de corazon disfrute su visita a Mexico. Bendiciones, y nos veremos pronto en la proxima :)

  • @ositopachoncito914

    @ositopachoncito914

    2 жыл бұрын

    Hermoso México y sus tradiciones🇲🇽🇲🇽

  • @emmawiges2963

    @emmawiges2963

    2 жыл бұрын

    Hermoso Perú

  • @knhynovoa6734

    @knhynovoa6734

    Жыл бұрын

    Bienvenida ojalá no sea la única vez 😊👍🏼

  • @hildaroguez6568

    @hildaroguez6568

    Жыл бұрын

    Hola!! para cuantas personas es esta receta? saludos

  • @romaron21
    @romaron217 жыл бұрын

    Janet, you are an excellent instructor and you are a star in our family's eyes---because of you we are learning Spanish. Thank you for sharing your recipes, everyone we've made has been a hit. Chiles en nogada seems a little time-consuming, but your explanations are so clear--we can't wait to try this one. Viva Jajua Cocina Mexicana!

  • @JaujaCocinaMexicana

    @JaujaCocinaMexicana

    7 жыл бұрын

    Hola Romaron :) Many thanks for your lovely comment :) You just made my day :) It is a pleasure sharing with you and your family, and sincerely hope you enjoy. Chiles en Nogada are heavenly, and a must try :) Buen provecho, and see you back soon :)

  • @evangelyglez.3577
    @evangelyglez.35772 жыл бұрын

    Mexico el mejor país en Gastronomía. 🇲🇽 Saludos desde Puebla.

  • @xharenidiazlezama1883
    @xharenidiazlezama18833 жыл бұрын

    Señora usted no cocina, usted hace arte ♥️😍. Que amor y paciencia para hacer este platillo, mil gracias por compartir su receta y sobre todo sus tips. La intentaré aunque dudo me salga tan increíble como a usted!! 😬 😊

  • @JaujaCocinaMexicana
    @JaujaCocinaMexicana7 жыл бұрын

    Chiles en Nogada. Yo no quiero que me den. Solo que me pongan donde hay. #chilesennogada #fiestaspatrias #elgrito #diadelaindependencia #buenprovecho #tengohambre #yoquiero #irresistibles #cocinamexicana #cocinamexicanarecetas #cocinamexicanatradcional #fiestas #lafamilia #tradicion #riquisimo #foodie #foodporn #saboramexico

  • @paulinasanchez368

    @paulinasanchez368

    7 жыл бұрын

    Una receta muy necesaria para estas fechas, que delicia. Gracias por compartir. Saludos y bendiciones.

  • @vanesagonzalez6736

    @vanesagonzalez6736

    7 жыл бұрын

    que buena receta... y precisamente a mi esposo se le antojaron 🍛🍛🍛🍛

  • @JaujaCocinaMexicana

    @JaujaCocinaMexicana

    7 жыл бұрын

    Hola nuevamente Paulina :) Mil gracias a Ud por su lindo comentario. Irresistibles para las Fiestas, y todo un exito sensacional con la familia. Muy buen provecho, y hasta la proxima. Bendiciones siempre :)

  • @JaujaCocinaMexicana

    @JaujaCocinaMexicana

    7 жыл бұрын

    Mil gracias a Ud Alma por su lindo comentario :) Exquisitos, y deseo sinceramente disfrute con su familia. Muy buen provecho, y hasta la proxima. Saludos con mucho carino para Ud y su familia, y bendiciones :)

  • @JaujaCocinaMexicana

    @JaujaCocinaMexicana

    7 жыл бұрын

    Hola Vanessa :) Exquisitos, y los favoritos de mi esposo igualmente. Muy buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones :)

  • @grunnido5920
    @grunnido59203 жыл бұрын

    Que maravilla de trabajo !!! QUE VIVA MEXICO!!! Cariños de Chile

  • @carmencampos7784
    @carmencampos77844 жыл бұрын

    Riquisimo exquisito el chile enhogada tan mexicano como el sólo 😋😋😋😋😋😉😉😉😍😍😍

  • @heathermoomey1238
    @heathermoomey12385 жыл бұрын

    Muchas gracias señora. Compartí su video con mi clase de español aquí en San Luis Missouri y nos encantó. Se ven deliciosos.

  • @enriquetabecerra2679

    @enriquetabecerra2679

    3 жыл бұрын

    Ella es una de las mejores Youtobers en comida mexicana 100% tradicional y real, todas sus recetas son tal cual se cocina en México ♥️♥️♥️

  • @jezabelcorpse1875
    @jezabelcorpse18755 жыл бұрын

    No,no,no!!! Maestraaa! Es la primera receta de chiles en nogada que veo facil de hacer y sobretodo que te quedaron hermosos!! Realmente una delicia ver tus videos!! Saludos 😊

  • @JaujaCocinaMexicana

    @JaujaCocinaMexicana

    5 жыл бұрын

    🙏🏻😍

  • @olgaparra8798
    @olgaparra87982 жыл бұрын

    Prepare esta receta porque vivi en mexico y siempre fue mi plato favorito. Me quedo espectacular siguiendo tus indicaciones. La verdad tu cocina es increible.

  • @JaujaCocinaMexicana

    @JaujaCocinaMexicana

    2 жыл бұрын

    Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí kzread.info/head/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

  • @magdagaliciagomez5579
    @magdagaliciagomez557910 ай бұрын

    La felicito por explicar muy bien y hacerlo rápido no es aburrido nuevamente felicidades gracias por todas sus recetas

  • @araceliserrano3146
    @araceliserrano3146 Жыл бұрын

    Muchas gracias señora hermosa 🙂mi hijo de 11 años la sigue en su canal y ha elaborado algunas recetas de usted. Gracias por inspirar hacer deliciosa comida.🙂😊👍❤️

  • @armandopina739
    @armandopina7397 жыл бұрын

    Ay Sra tengo k dejar de ver estos videos de noche porque me da harta hambre. gusto en verlo. se ve muy bien. se ve feliz cocinando.

  • @JaujaCocinaMexicana

    @JaujaCocinaMexicana

    7 жыл бұрын

    Hola nuevamente Armando :) Mil gracias por su amable comentario :) Gloriosos, pero muy peligrosos ya tarde en la noche o madrugada por como se antojan :) Muy buen provecho, y nos veremos pronto en la proxima. Bendiciones para Ud y su familia :)

  • @nayledesma

    @nayledesma

    6 жыл бұрын

    jajajajaja todo el día tienen el mismo efecto

  • @tereoliva5777

    @tereoliva5777

    6 жыл бұрын

    Me da gusto saber de usted ,pues he hecho varias recetas. E invitado a. Mis gentes, procurare hacer esto,q se ve deli deli.

  • @JaujaCocinaMexicana

    @JaujaCocinaMexicana

    6 жыл бұрын

    Muchisimas gracias Tere por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí kzread.info/head/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx Bendiciones para Ud y su familia :)

  • @estrellitaeuforia1301

    @estrellitaeuforia1301

    6 жыл бұрын

    Jajajajaj la verdad si es verdad... 😂😂😂

  • @CarmenGonzalez-qd3qe
    @CarmenGonzalez-qd3qe2 жыл бұрын

    Sus chiles en Nogada,nivel Dios,se ven exquisitos, deliciosos, insuperables,WOW!!!!!!

  • @nereidavite408
    @nereidavite4083 жыл бұрын

    La amo sra.Janet,es Usted un 😇bajado del cielo 🌟

  • @edilbertopacheco1578
    @edilbertopacheco15787 жыл бұрын

    hola buenas noches ayer los hice y quedaron genial mi mamá no me creé q yo los hice jeje gracias mil

  • @JaujaCocinaMexicana

    @JaujaCocinaMexicana

    7 жыл бұрын

    Mil gracias Edilberto por compartir su exito con la familia. Felicidades! Muy buen provecho, y nos veremos pronto con mas exitos en casa. Bendiciones :)

  • @dianahaydefranco1762
    @dianahaydefranco17627 жыл бұрын

    Wuao me encanta la paciencia delicadeza y amor con la que cocina, ni cualquiera es un don. Se me hizo agua la boca, y me siento muy orgullosa de que este platillo represente a mi hermoso país México! :) Gracias por la receta está increíble sin duda la recrearee.

  • @JaujaCocinaMexicana

    @JaujaCocinaMexicana

    7 жыл бұрын

    Muchísimas gracias Diana. Estos Chiles en Nogada son una de las joyas de Jauja Cocina Mexicana :) Buen provecho y bendiciones

  • @slatterymicheline8609

    @slatterymicheline8609

    3 жыл бұрын

    Si, muuuucha paciencia

  • @rosiealarconjurado6485
    @rosiealarconjurado64852 жыл бұрын

    Ricura de Chiles Rellenos En nogada Ricura De comida Gracias Sra Janet por su Receta Muy Buenas Noches 😴🌙💤

  • @elizabethcordovalopez4235
    @elizabethcordovalopez42354 жыл бұрын

    Yo estoy encantada con sus recetas, muchas gracias por compartirlas.

  • @almadrid3007
    @almadrid30075 жыл бұрын

    Estoy descubriendo su canal y no puedo dejar de verlo. Todo se ve riquísimo, gracias por publicar todas esas recetas. No soy Mexicana, pero siempre he tenido curiosidad por sus comidas. Felicidades. 🎉🎊 y saludos al camarógrafo, quee hace reír con cada receta. 😘😘😘😘

  • @valerieperez8638
    @valerieperez86387 жыл бұрын

    Deberian de poner un boton de mega like👍 que delicia😍🍴 nunca lo e probado pero espero pronto hacerlo!! la comida mexicana es una de mis favoritas!! Saludos Señora bonita

  • @JaujaCocinaMexicana

    @JaujaCocinaMexicana

    7 жыл бұрын

    Hola Valerie :) Este es un platillo de la comida barroca mexicana :) le va a encantar :)

  • @adrianavillalpandogallegos4924

    @adrianavillalpandogallegos4924

    3 жыл бұрын

    Mmmm, es un platillo de lujo y gran exquisitez !!! Mi platillo preferido por sobre todos los demás!!!

  • @angelicacruz1294

    @angelicacruz1294

    2 жыл бұрын

    MEGA LIKE 😘 AMO tu canal GRACIAS

  • @miriamnavacontreras8081
    @miriamnavacontreras80814 жыл бұрын

    Este es un platillo para reyes!!! Delicioso. Felicidades!!!

  • @gabrielaromo9018
    @gabrielaromo9018 Жыл бұрын

    Jeanette, AMO TUS RECETAS!!!!! Gracias por ma tener vivas las grandes recetas de Mëxico!!!!

  • @mariavelasco5125
    @mariavelasco51254 жыл бұрын

    Saludos y que y que manera de rellenar y capear esos chiles rellenos en nogada mil felicitaciones Señorona de la cocina mexicana me quito el sombrero ante su receta gracias por todo desde Tx😍👏👏👏

  • @maytefca1401
    @maytefca14012 жыл бұрын

    Haré nuevamente chiles en nogada, hace un año los hice y simplemente superaron las expectativas de todos cuantos los probaron, gracias!! Janeth, a la distancia te agradezco y te confirmo como mi mejor aliada y amiga en la cocina. Felicitaciones por tu canal.

  • @antoniogutierrez971
    @antoniogutierrez9713 жыл бұрын

    Sin duda ..la diva de la cocina ,muchas gracias por compartir sus exquisitas recetas !

  • @irinaquintana6890
    @irinaquintana68904 жыл бұрын

    Muchas gracias Yaneth por ccompartir algo tan vailoso como es la maravillosa gastronomia mexicana. Que orgullo tener estas recetas. Dios bendiga sus manos y las unja con paz y salud.

  • @milagrosmendoza522
    @milagrosmendoza5225 жыл бұрын

    Soy de panamá y me encanta sus receta😍

  • @donMurgero
    @donMurgero3 жыл бұрын

    Empieza septiembre y KZread me recomienda chiles en nogada, coincidencia? No lo creo! 😂 Delicioso como siempre señora Janeth

  • @marialegaldre2885
    @marialegaldre28853 жыл бұрын

    Son las mejores y acertadas recetas de la gastronomía Mexicana y en especial la cantidad de platillos poblanos como este de los chiles en nogada, me identifico mucho con la preparación e ingredientes de todo lo delicioso que usted prepara, mi abuelita guisaba así hasta con cazuelas y me enseñó desde los 8 años afortunada y lo digo con orgullo me gustó y desde hace más de 40 años continuo cocinando con amor .... Gracias por todos sus sujerencias, tips y amor que tiene usted al arte culinario , desde Puebla un abrazo para usted y todo@s los que gustamos del buen sazón y la cocina🤎

  • @claudiaelisabetpaez3550
    @claudiaelisabetpaez35505 ай бұрын

    Soy de Argentina y me encanta la gastronomía 😊 ojalá pudiera probar el chile en nogada, se ve rico, lastima que en mi país no se consigue el chile poblano 😢

  • @marissaav4840
    @marissaav48407 жыл бұрын

    muy bien mi señora linda!..este canal si es un orgullo mexicano... felicidades y Dios me la bendiga siempre.

  • @JaujaCocinaMexicana

    @JaujaCocinaMexicana

    7 жыл бұрын

    Mil gracias Mary por sus lindisimas palabras :) Es un placer el compartir con Ud y su familia. Muy buen provecho, y nos veremos pronto en la proxima. Bendiciones siempre :)

  • @marorsi8944
    @marorsi89445 жыл бұрын

    Excelencia Janneth, felicidades mí reconocimiento a usted por su enseñanza y compartir toda la variedad de la gastronomía mexicana un regalo para el mundo y arriba México 🇸🇳

  • @anabelmartini
    @anabelmartini2 жыл бұрын

    es la mejor receta que he visto de todas esta señora es un verdadero angel de la gastronomia mexicana :)

  • @mariateresaespinosa1497
    @mariateresaespinosa14973 жыл бұрын

    Una delicia mexicana para la temporada de fiestas patrias, me fue muy útil volver a ver la receta y que viva México !!!!!!

  • @adrianagalindo299
    @adrianagalindo2993 жыл бұрын

    Que delicia, lo hace ver tan fácil 😜 hay que decir que son de temporada en el mes patrio x el festejo del 15 de septiembre 🇲🇽

  • @mariaayabaca7476
    @mariaayabaca74766 жыл бұрын

    Que rico señora todo lo que usted Codina es muy rico Para mi usted es la única que cosina perfecto por sus indicaciones,cantidades,muy claras Dios la bendiga siempre

  • @JaujaCocinaMexicana

    @JaujaCocinaMexicana

    6 жыл бұрын

    Bendiciones siempre Maria 🙏🏻😍

  • @damarital9910

    @damarital9910

    5 жыл бұрын

    Maria Ayabaca cocina 👍

  • @elyzabeth6352

    @elyzabeth6352

    3 жыл бұрын

    Siiii opino lo mismo que tú

  • @guillerminaaguilar1185

    @guillerminaaguilar1185

    3 жыл бұрын

    Y sin tanto hablar 👌

  • @martharamosbasaldua8409

    @martharamosbasaldua8409

    3 жыл бұрын

    @@JaujaCocinaMexicanahola sra., Muy ricas sus recetas, ya he hecho varias, saludos,un abrazo enorme. Gracias por compartir.

  • @user-pj5hy6dd2f
    @user-pj5hy6dd2f2 жыл бұрын

    Es un platillo riquisimo ..... Gracias sra. Jane

  • @cordeliaadams4898
    @cordeliaadams48982 жыл бұрын

    La mejor receta que he visto!!! ❤️💖❤️💖❤️

  • @alejandraescobar5989
    @alejandraescobar59895 жыл бұрын

    De lujo, me encantan sus videos, gracias a ellos estoy puliendo uno k otro k ya hacía, me encanta cocinar, muy buenas recomendaciones, usted es un ángel, y espero no incomodar la con una observación, para más fácil desgranar la granada se corta la coronilla, haciendo una especie de tapa y cuidadosamente se hacen gajos con el cuchillo sobre la cáscara sin llegar a la fruta, ya nadamás como una naranja jala los gajos y caen los granos, tengo dos arbolitos y en la época se vende desgranada con chamoy y Miguelito, de ahí la experiencia, mi respeto y admiración

  • @JaujaCocinaMexicana

    @JaujaCocinaMexicana

    5 жыл бұрын

    Hola Alejandra :) Gracias por compartir :)

  • @elizabethsegura2939
    @elizabethsegura29397 жыл бұрын

    Eso es un manjar, son verdaderamente deliciosos..🖒

  • @JaujaCocinaMexicana

    @JaujaCocinaMexicana

    7 жыл бұрын

    Hola Elizabeth. Esta es una de las joyas de Jauja Cocina Mexicana. Buen provecho :)

  • @elizabethsegura2939

    @elizabethsegura2939

    7 жыл бұрын

    Jauja Cocina Mexicana , Hola gracias por contestarme, la verdad que apenas empeze a ver sus vídeos y sus recetas me parecen increíbles y muy bien explicadas, gracias por compartir sus secretos de cocina tan linda. 😁🖒

  • @1000geroz
    @1000geroz2 жыл бұрын

    Qué maravilla... Gracias por compartir ésta receta..

  • @pattyrz4771
    @pattyrz47713 жыл бұрын

    Riquísimo todo lo que cocina y lo hace parecer tan facil😇🤗gracias

  • @itzihuramirez6331
    @itzihuramirez63313 жыл бұрын

    Esta receta se la hice a mi esposo en su cumpleaños (he de decir que no los capie), pero a todos les encantaron, deliciosos de verdad. Muchas gracias por sus deliciosas recetas.

  • @ingridfrutiz1840
    @ingridfrutiz18402 жыл бұрын

    Los hice y quedaron riquísimos!!!! muchas gracias Janet por compartir la receta!

  • @elviraolivarez8295
    @elviraolivarez8295 Жыл бұрын

    Simplemente ¡wooow!! ¡ que maravilla!😃 ¿ gracias señora Bonita!!

  • @user-de4jy4uj7x
    @user-de4jy4uj7x9 ай бұрын

    Explosión de sabores con las especias riquísimos felicidades❤🎉

  • @cuquissalinas804
    @cuquissalinas8044 жыл бұрын

    Siempre habia buscado esta receta y ninguna ne convencia hasta que vi la suya, espero me quede igual de rica, muchas gracias desde Tijuana,B.C. 🙏👌

  • @aidasolano5710
    @aidasolano57103 жыл бұрын

    Hola señora janet, mis hijas y yo somos sus fans y a mi nieta le encanta sus recetas ,gracias por compartir parte de su corazón a todos, saludos pronto haré esos chiles abrazos

  • @dulceruizrosseth7369
    @dulceruizrosseth73693 жыл бұрын

    Deliciosos los chiles en nogada,mil gracias x explicar tan bien todas sus recetas me encantan

  • @valerialabro9967
    @valerialabro99673 жыл бұрын

    Gracias señora es la mejor!!!!!

  • @elizabethcastillo3370
    @elizabethcastillo33707 жыл бұрын

    buenos días Janet¡¡ espero se sienta mejor, Dios les bendiga. Apenas anoche hice bistec con papas de su receta y a a mi esposo le encantó. Gracias por enseñarme a cocinar al estilo mexicano ( soy salvadoreña) ¡¡ buen dia¡¡¡

  • @JaujaCocinaMexicana

    @JaujaCocinaMexicana

    7 жыл бұрын

    Mil gracias Elizabeth por compartir su exito con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos pronto con mas exitos en casa. Bendiciones :)

  • @fridasofia7039
    @fridasofia70393 жыл бұрын

    Usted es la mejor!!! Se ven deliciosos!! Receta para hoy ❤👌

  • @clemencialopez8522
    @clemencialopez85222 жыл бұрын

    Gracias querida señora Dios la bendiga siempre dónde quiera que se encuentren 🌹❤️🙏

  • @mariadelosangeles8747
    @mariadelosangeles87472 жыл бұрын

    Buenas noches señora bonita estoy recordando su deliciosa receta para esta temporada no pueden faltar. Bendiciones para los dos.

  • @erikdelrey9025
    @erikdelrey90253 жыл бұрын

    Hola Vengo por la gotica culinaria

  • @marycarmengtz369
    @marycarmengtz3693 жыл бұрын

    Hola Master cheffffff Janeth, muchas gracias por compartir esta receta, este es uno de mis platillos favoritos, tanto que lo he cocinado y preprado de por lo menos cinco recetas distintas y considero que el relleno que indicas es la mas acertada y por supuesto deliciosa, nuevamente millones de gracias por la paciencia y dedicación con la que te proyectas al cocinar y sobre todo por mostrar el corazón de México por medio de sus platillos! Soy tu fan! : )

  • @mercedesmunoz9227
    @mercedesmunoz9227 Жыл бұрын

    Será muchas gracias por compartir sus recetas

  • @anacastillocansino7284
    @anacastillocansino72842 жыл бұрын

    Señora Janeth amo su canal, hice chiles en nogada para vender acá en Puebla México, y me fue muy bien, exquisita su receta, Dios la bendiga muchas gracias por compartirnos sus secretos, además me gusta la manera pulcra con la que prepara sus platillos. ❤️❤️

  • @dianacardenasaguilar7478
    @dianacardenasaguilar74783 жыл бұрын

    Sra. Linda su canal me encanta, la sigo desde que tuve covid en noviembre pasado y extrañaba el sabor de la comida porque no tenía gusto y olfato pero al ver sus recetas se me hacía agua la boca y desde ese entonces cocino y como disfrutando y saboreando el proceso y resultado. Gracias

  • @JaujaCocinaMexicana

    @JaujaCocinaMexicana

    3 жыл бұрын

    Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí kzread.info/head/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

  • @marlenopina2733
    @marlenopina27336 жыл бұрын

    Sra hermosa es un placer ver sus recetas me encanta como lo explica tiene un estilo muy fino y muy especial. Aprovecho para felicitarla pues es muy limpia para preparar sus guisos. No me canso de ver todas sus recetas... *FELICIDADES*

  • @JaujaCocinaMexicana

    @JaujaCocinaMexicana

    6 жыл бұрын

    🙏🏻😍

  • @ofeliaparadacouturier7363
    @ofeliaparadacouturier73632 жыл бұрын

    Mil gracias señora Janet le agradezco por sus recetas Dios la bendiga

  • @VictorPerez-ek6ov
    @VictorPerez-ek6ov3 жыл бұрын

    Wow que hermoso ❤️

  • @pilarramos2451
    @pilarramos24513 жыл бұрын

    Que delicia !!! Y que amor para cocinar !!! Gracias señora soy peruana pero me gustaría conocer y probar recetas mexicanas .... Muchísimas bendiciones señito 💓👌

  • @angelapa9513
    @angelapa95133 жыл бұрын

    I’ve made this recipe over and over it’s sooo delicious Thank you❤️Gracias

  • @mina-nl6by
    @mina-nl6by Жыл бұрын

    En verdad los amo😍.... Dios los bendiga🙏

  • @AlejaMtzz
    @AlejaMtzz3 жыл бұрын

    Es todo un ritual ☺️💕👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @juliahernandez999
    @juliahernandez9996 жыл бұрын

    estoy viendo esta receta anotando los ingredientes para comprar todo estos son mi mero mole me encantan los chiles en nogada siempre los compro pero este 15 los voy a preparar yo misma gracias por estos ricos guisos

  • @JaujaCocinaMexicana

    @JaujaCocinaMexicana

    6 жыл бұрын

    Muchísimas gracias Julia. Espectaculares :) Buen provecho y bendiciones

  • @adrianaarredondo5912
    @adrianaarredondo59124 жыл бұрын

    Se me antojaron los chiles en nogada, buscando en internet me encontré con su video y se ve súper fácil y muy rico, los prepararé 😋😋 espero y me queda como a usted de ricos... Saludos desde Tlahuapan Puebla 😘😘

  • @antoniams4510
    @antoniams45103 жыл бұрын

    Felicitaciones, tú si cocinas auténticamente como mexicana. Este platillo es muy representativo de Mexico y sobre todo creado en Puebla.

  • @kryzandrearesendiz7996
    @kryzandrearesendiz79964 жыл бұрын

    La mejor receta de chiles en bogada por siempre!! En verdad háganla quedan deliciosos!

  • @oliviamontemayor7357
    @oliviamontemayor73573 жыл бұрын

    Hice los chiles en Nogada para una comida familiar y a todos les encantaron ayer los comimos

  • @e.s.6561
    @e.s.65612 жыл бұрын

    No cabe duda porqué México es reconocido mundialmente por su cultura culinaria !👏👏👏👏👏

  • @vickcalderon7431
    @vickcalderon74312 жыл бұрын

    Delicioso como todo sus platillos, gracias por compartir sus deliciosas recetas. ✌️🇲🇽👍😎

  • @maryrojas5123
    @maryrojas51234 жыл бұрын

    Todo muy delicioso...

  • @VeconAlanB
    @VeconAlanB Жыл бұрын

    Haré chiles en nogada. Mi primera vez… 😅 Espero me queden bien y ricos.🤞🙌 Son una delicia y es mi platillo favorito. 🇲🇽

  • @cebe3062
    @cebe30622 жыл бұрын

    Wao que tal nivel del platillo, soy peruana y siempre he escuchado sobre alguno de sus platos típicos incluído éste y pasé a buscar de que tratan y me he llevado un gran asombro, no cabe duda que habemos pocos países que realizan sus platos de comida como una fiel obra de arte, mis felicitaciones.

  • @juliocuentero

    @juliocuentero

    Жыл бұрын

    Bello comentario. Efectivamente, no cualquier país hace de sus platillos una obra de arte. Y entre ellos están justamente Perú y México, qué alegría 😊☺️✌🏾

  • @MariaMedina-ym9zx
    @MariaMedina-ym9zx3 жыл бұрын

    Se mira súper deliciosos y sabe me encanta mirar sus recetas

  • @beatrizletechipia224
    @beatrizletechipia2243 жыл бұрын

    Se ve que están deliciosos!! Muchas gracias señora Janett!!

  • @DanPhantomFan
    @DanPhantomFan7 жыл бұрын

    ES LA COMIDA DE LOS dioses jejejej RIQUISIMOS BUENO YO SOY DE PUEBLA JEJEJEJEJ

  • @JaujaCocinaMexicana

    @JaujaCocinaMexicana

    7 жыл бұрын

    :) :) :)

  • @damarital9910

    @damarital9910

    5 жыл бұрын

    Dominic Santiago jajaja.. 👏😁.. Tienes toda la razón!!!,

  • @alejandracortes1663
    @alejandracortes16634 жыл бұрын

    De verdad preparen la receta, esta super riquísima 🙊 Yo quedé enamorada ♥️

  • @JaujaCocinaMexicana

    @JaujaCocinaMexicana

    4 жыл бұрын

    Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí kzread.info/head/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

  • @04chicablue
    @04chicablue2 жыл бұрын

    Debe ser una explosión de sabores!!

  • @blancaer2916
    @blancaer29163 жыл бұрын

    Muchas gracias por compartir esta rico

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