Moist Chicken Baked in Mud for 4 Hours - Malaysian Street Food

Moist Chicken Baked in Mud for 4 Hours - Malaysian Street Food
This is the food channel Yummy Go.
Thank you for watching.
- Price location information -
New Beggar's Delicious Restaurant
Lot 894, Jln Harmoni 2, Simpang Tiga Ijok, 45620 Batang Berjuntai, Selangor
goo.gl/maps/wg1EDSqaF7yi72Fe6
019-317-3687 (Mr. Tee)
Business Days Every Wednesday, Saturday, Sunday (1:00 PM ~ 3:00 PM)
Selangor, Malaysia

Пікірлер: 503

  • @user-qm6xd2uo6u
    @user-qm6xd2uo6u Жыл бұрын

    Не слишком ли много затрат и возни с курицей? Не проще было бы ее также запечь в фольге или просто в гриле?.

  • @marshapelo9830

    @marshapelo9830

    4 ай бұрын

    Yes inefficient work. And hazardous to lung health.

  • @yesandno389

    @yesandno389

    3 ай бұрын

    Такой способ сработает везде, кроме Антарктиды наверное

  • @user-ve1le9pj2i

    @user-ve1le9pj2i

    3 ай бұрын

    В Корее просто запечь - ни кого не удивишь а вот если привезти не стандартный метод из другой страны вот тогда люди заинтересуются а если разрекламировать то это бизнес на долгое время , потому что в Корее через все рекламы будут заманивать людей . Вообще в Корее хорошо процветает бизнес потому что если хорошо подать то будет у всех на слуху

  • @artpark5630

    @artpark5630

    3 ай бұрын

    ​@@user-ve1le9pj2iНу, это работает любой стране. А в Корее особенно, так как там вообще, люди часто питаются вне дома, - в каком-нибудь заведении, которых там полно на любой вкус. А да, в видео Малайзия, - уличная еда.

  • @user-qc3vm2wv6u

    @user-qc3vm2wv6u

    3 ай бұрын

    Температурный режим очень важен. На газовой плите проще, но в той же русской печи, вкус будет совсем другим. Обычные щи или пироги будут как земля и небо различаться,

  • @joaovitorreisdasilva9573
    @joaovitorreisdasilva95739 ай бұрын

    The meat gotta be so tender. The amount of work that goes into this is truly admirable btw '-'

  • @user-by6fi3rg2h
    @user-by6fi3rg2h Жыл бұрын

    Не кухня а стройплощадка какая то ))))))

  • @strufian

    @strufian

    Жыл бұрын

    Это печь для обжига кирпича, по похоже со строй материалами не заладилось... 🙂

  • @applephichaya9708

    @applephichaya9708

    3 ай бұрын

    😂😂

  • @TheCourtsofChaos
    @TheCourtsofChaos9 ай бұрын

    that's a lot of work just for some chickens but the end result looks sooo tasty!

  • @user-oh8rk4cx6u
    @user-oh8rk4cx6u Жыл бұрын

    Я люблю запеченную с корочкои, а эта.... Сварилась в соку

  • @hunam3876
    @hunam3876 Жыл бұрын

    Bet that polyethylene cord gives it a nice hint of plastic aftertaste. Yum!

  • @user-hf4ed9mq9s
    @user-hf4ed9mq9s4 ай бұрын

    Столько возни а эфект тот же что в рукаве для запекания или в фольге!Наверное просто рекламный ход для поднятия стоимости и необычного вкуса.😉🙂

  • @nerd26373
    @nerd26373 Жыл бұрын

    We appreciate videos like this. Keep up the good work.

  • @Alexandrtru1973
    @Alexandrtru1973 Жыл бұрын

    Как хорошо, что у меня есть духовка)))

  • @horichuy6254
    @horichuy6254 Жыл бұрын

    Love it!! This kind effort is what separate your product from the rest.

  • @mbraun777
    @mbraun7773 ай бұрын

    Me and my dog were both drooling!

  • @txrick4879
    @txrick4879 Жыл бұрын

    My mouth was watering by the end .

  • @user-xd4ui1lq2i
    @user-xd4ui1lq2i Жыл бұрын

    Столько сил потратить !!!!!! Дров немеренно спалить!!!!! Это вкусно , но можно и в тандыре например быстрее, дешевле, а результат одинаковый

  • @user-nv5ie9nv8r
    @user-nv5ie9nv8r Жыл бұрын

    Столько возни что бы съесть 200гр. цыпленка , Просто умора. Что только не придумают что бы с туристов денег содрать. Сколько дров спалено , грязь и продукты самим не противно? Есть же духовки ,столько всевозможной посуды. Я смотрел и думал что ее еще раз будут поджигать, ну чего нет лес рядом. Что то закапывают , что то откапывают. Ты где работаешь , да я курей хороню. Я сам люблю готовить ну возьмите вы чугунную посуду запеките, всё же легче будет и чище. . Бумага тоже денег стоит. Посмеялся и ужаснулся.

  • @kluus21

    @kluus21

    4 ай бұрын

    Задницу не отрезает, крылья тоже не отрезает. Упаковку завязывает полиэтиленом. Наверное когда полиэтилен в упаковке сгорает, курица становится от запаха полиэтилена вкуснее. Угли из строительного мусора, кругом в пепле торчат гвозди, которыми в сотый раз посыпают упаковки. Образованный человек всё это замечает и понимает, что это чепуха. Одним словом, понты дороже денег

  • @miriammaldonado2531
    @miriammaldonado2531 Жыл бұрын

    Nunca habia visto esta technica de cocinar, me imagino quel sabor es unico! #Yummygo #Chickeninmud #4hours #Malaysian #Streetfood #2023 ❤🧡💛💚💙💜

  • @baspratama5202
    @baspratama5202 Жыл бұрын

    Alangkah nikmatnha lagi kalau bungkus pertama daun pisang klutuk, lebih mantap rasanya.

  • @StanciyaMir

    @StanciyaMir

    4 ай бұрын

    Ещё вкуснее будет, если использовать листья Сибирского лапуха

  • @user-zp9me8ru8u
    @user-zp9me8ru8u Жыл бұрын

    Столько мучений только для того чтобы курица пропеклась. Хотя можно просто сделать в рукаве и духовке.

  • @deribilang6822
    @deribilang6822 Жыл бұрын

    Ini ayam garam khas Ipoh .perak.malaysia .kesukaanku

  • @AlaaStarves
    @AlaaStarves Жыл бұрын

    Very interesting video 😉

  • @eliseulimagoncalvesaraujo9389
    @eliseulimagoncalvesaraujo938910 ай бұрын

    Gostei. Simplicidade e higiene. Com certeza ótimo sabor!!

  • @donnieyoung6766
    @donnieyoung67664 ай бұрын

    Lots of hard work but worth the wait looks delicious.

  • @marcosgorreri8532
    @marcosgorreri8532 Жыл бұрын

    Da.muito trabalho comer um frango 🐔

  • @elizabetemachado445
    @elizabetemachado445 Жыл бұрын

    Frango difícil deve ser muito saboroso 👏👏

  • @jorgeluizestevaodossantosf9484
    @jorgeluizestevaodossantosf9484 Жыл бұрын

    Embrulhar, cobrir com lama, colocar os blocos, jogar cinzas em cima e acender o fogo deve demorar 1h + 4h pra assar são 5h pra comer um frango🙄

  • @kairomon4344
    @kairomon434410 ай бұрын

    I once cooked potatoes in aluminum foil in a fire, it really works.

  • @kabayanadventuretv7081
    @kabayanadventuretv7081 Жыл бұрын

    It's very unique method of cooking chicken,,it's heated up and down by flame,you never taste the smoke,they never mention how many hours to cook the chicken it's nice.

  • @SuperBroncosguy

    @SuperBroncosguy

    Жыл бұрын

    Four.

  • @johnwong5317

    @johnwong5317

    11 ай бұрын

    It's called "Beggar Chicken". It was invented by Beggars in Ancient China because they don't have cooking tools, so they put the chicken into Banana Leaves, and then put Mud to cover and throw it into fire pits which basically just Leaves or Garbages.

  • @fleckcadeau2382
    @fleckcadeau2382 Жыл бұрын

    Food looks good, but so much resources are used to basically bake a chicken.

  • @GordiansKnotHere
    @GordiansKnotHere4 ай бұрын

    Looks really cool and everything but, that sure is an awful lot of work to just bake a chicken... Looks delicious !

  • @WW3_Soon

    @WW3_Soon

    4 ай бұрын

    Time is a commodity that third world country inhabitants have lots of.

  • @GordiansKnotHere

    @GordiansKnotHere

    4 ай бұрын

    @@WW3_Soon Well, that is a perfect example right there...

  • @neilcharles2520

    @neilcharles2520

    4 ай бұрын

    Yes,wrapping in mud and baking over wood does not change the flavors that much...The spices and stock sealed in foil and baked in a regular oven is no different...

  • @mocguitartv
    @mocguitartv Жыл бұрын

    nhìn hấp dẫn quá trời ơi

  • @nguyenthithanhhuyen6016
    @nguyenthithanhhuyen6016 Жыл бұрын

    Đây gọi là đắp mộ con gà.Nhưng tôi nghĩ nó sẽ rất ngon giá mà tôi được thưởng thức nó một lần

  • @user-th2rr8ng7c
    @user-th2rr8ng7c Жыл бұрын

    Вкусно! Слюньки текут!

  • @user-so2ou3of9m

    @user-so2ou3of9m

    10 ай бұрын

    Значит вы очень голодны 😅😅😅😅😅

  • @StanciyaMir

    @StanciyaMir

    4 ай бұрын

    Летом на костре приготовьте )

  • @user-ee2jp3yi8s

    @user-ee2jp3yi8s

    3 ай бұрын

    Почему "в грязи"? Ведь это же глина. Может неверный перевод 🤔

  • @allantjon7895
    @allantjon7895 Жыл бұрын

    Wooow! Mouthwatering!😋😋😘😘

  • @moi20003
    @moi20003 Жыл бұрын

    Wow! How amazing!

  • @CIS101
    @CIS1014 ай бұрын

    Interesting. I like the take-out boxes at the end.

  • @manoelantoniodasilvaneto7802
    @manoelantoniodasilvaneto7802 Жыл бұрын

    O processo é lento mais o frango parece muito bom, é a arte da culinária parabéns

  • @philthycat1408
    @philthycat1408Күн бұрын

    What a palaver ,just for a bit chicken. Cooking the chickens at the local Brickworks though. Ingenious.

  • @jonathanklopf7581
    @jonathanklopf7581 Жыл бұрын

    I'd love to try their chicken.

  • @strufian
    @strufian Жыл бұрын

    Какое очаровательное место. Им только за дизайн кухни нужно мишленовскую звезду дать. 🙂

  • @user-fh2lv3rp6h

    @user-fh2lv3rp6h

    Жыл бұрын

    Главное результат😊

  • @Kam-Kuth

    @Kam-Kuth

    9 ай бұрын

    Хз что там в глине этой и что она отдаст с выделяющимися газами курице, хз что за дрова ... там, судя по обстановке, сжигают всю дрянь и мусор. Собственно вот один из пунктов, почему там короткая продолжительность жизни.

  • @strufian

    @strufian

    9 ай бұрын

    @@Kam-Kuth А почему вы решили, что там короткая продолжительность жизни. И где это "там" находится ?

  • @Kam-Kuth

    @Kam-Kuth

    9 ай бұрын

    @@strufian глаза свои умой - в названии ролика указано что это "малазийская уличная еда". В принципе там почти по всей стране дикая антисанитария и нищета. Так что им такое норм.

  • @Kam-Kuth

    @Kam-Kuth

    9 ай бұрын

    @@strufian а дебилов в мире хватает. Недавно ролик попадался, как кавказец один кур готовит, накрыв оцинкованными вёдрами и обложив костром. Что такое отравление парами цинка, пищевая тара и т.п. им не известно. Да и жрать не он же будет - и так сойдёт. А такие вот ещё и хвалить будут, заступаться 😄

  • @manojdayal3700
    @manojdayal3700 Жыл бұрын

    Delicious..........👌...👍👍👍

  • @DOMiECATCH
    @DOMiECATCH Жыл бұрын

    That's great and amazing

  • @JavierSalcedoC
    @JavierSalcedoC8 ай бұрын

    Ayam so happy to have found this video

  • @erroneous6947
    @erroneous6947 Жыл бұрын

    That’s cool. I have steamed fish like that for years. Put a filet on diced tomatoes and onions. Wrap in foil and grill. The clay was an mister eating touch I don’t use. Lol. Cool video.

  • @erroneous6947

    @erroneous6947

    Жыл бұрын

    Silly phone I meant interesting not mister eating touch? Wtf phone.

  • @rmsc9127

    @rmsc9127

    Жыл бұрын

    ​@@erroneous6947😂😂

  • @user-mq6gq1iz8l

    @user-mq6gq1iz8l

    Жыл бұрын

    @@erroneous6947 It's better to edit the comment

  • @yad244

    @yad244

    10 ай бұрын

    положите глину в рыбу.незабудьте хорошо посолить! русское блюдо!

  • @clavo3352
    @clavo33529 ай бұрын

    Dayaam! That mud made chicken looks great!

  • @syahrulpanter6183
    @syahrulpanter6183 Жыл бұрын

    Baruh pertama kali saya lihat cara bakar ayam utuh mengunakan lumpur, hasil nya sangat lezat

  • @matthewwagner47
    @matthewwagner4711 ай бұрын

    The chicken is probley so moist and tender. Would love to try this....

  • @llbrasilreceitas9371
    @llbrasilreceitas9371 Жыл бұрын

    Que maravilha isso é a arte dá culinária surpreendendo 👏👏👏👏👏👏🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷

  • @amimilaaira
    @amimilaaira Жыл бұрын

    Big like for this video..unique

  • @xijinpig7978
    @xijinpig7978Ай бұрын

    In China we have similar recipe too Chicken baked in Dung Succulent and Finger licking Good

  • @joytotheworld2100
    @joytotheworld21003 ай бұрын

    Looks amazing. The cooking technique is so interesting. I would guess pretty inexpensive if everything was sourced locally. Yum!

  • @aditsuwardi6914
    @aditsuwardi69145 ай бұрын

    Mirip dengan masakan ayam pengemis , tetapi lebih bagus lagi kalau di dalam ayam ada isian jamur atau isian kentang kecil . Memang masakan bikin nambah selera makan .

  • @mahutwe9728
    @mahutwe97283 ай бұрын

    Nice ASMR with the brick stacking and paper unwrapping.

  • @zafar9046
    @zafar9046 Жыл бұрын

    I like videos that talk less, show more, no music, and just natural.

  • @scottschmehr8681
    @scottschmehr8681 Жыл бұрын

    that looks delicious

  • @HanSoloM31
    @HanSoloM31 Жыл бұрын

    Я часто традиционные сибирские Иеромские горшки на заказ людям гончарю. Курица в них может томиться до 7-8 часов. После чего становится съедобной вместе с косточками, они полностью размягчаются. Тоже самое и с рыбой, её только обезглавливают и потрошат, после многочасового томления в таких горшках её спокойно едят целиком прямо с костьми, плавниками и чешуёй. В ресторанах такого не подают.

  • @Medoed_005

    @Medoed_005

    10 ай бұрын

    типа тушенки..

  • @muhaadventure
    @muhaadventure Жыл бұрын

    Sangat menakjubkan

  • @pashakhitun3099

    @pashakhitun3099

    Жыл бұрын

    🤦на ДСП и дрова с краской ,химическая курочка

  • @letsgetreal-df7pu
    @letsgetreal-df7pu4 ай бұрын

    I'll be there next week!

  • @smittysbees6860
    @smittysbees68609 ай бұрын

    wrapped in paper and a plastic tie. yum

  • @apiariosaojosecaliforniapr1754
    @apiariosaojosecaliforniapr1754 Жыл бұрын

    Muito bom amigo gostei

  • @pholhan
    @pholhan Жыл бұрын

    แจ่มเลยครับ

  • @angelmanuelsotoalonso5128
    @angelmanuelsotoalonso5128 Жыл бұрын

    Se ven ricos

  • @mariamargareth7206
    @mariamargareth7206 Жыл бұрын

    Que trabalho pra assar um frango tinha ter uma assadeira igual aqui no Brasil

  • @vanillaice1267

    @vanillaice1267

    11 ай бұрын

    Kkk lá tem também, mas com certeza o frango nesse sistema é mais saboroso.

  • @eliterry3785
    @eliterry3785 Жыл бұрын

    Amazing!!! Compliments to the cooks.

  • @gabeee4332
    @gabeee43323 ай бұрын

    Fresh and looks like a tasty variety of chicken small and natural, cooking it this way is a bit over the top I'm sure roasting it in a wrap of some sort it would turn out with the same flavor. The dirt part is too much work for a delicate chicken that doesn't need such an elaborate technique.

  • @adamhawa1093
    @adamhawa1093 Жыл бұрын

    It's look like delicious....

  • @yummygo2019

    @yummygo2019

    Жыл бұрын

    Yes very good!

  • @bbebbe0515
    @bbebbe0515 Жыл бұрын

    좋아요 👍

  • @eduardosolorzano9909
    @eduardosolorzano990918 күн бұрын

    Looks yo yummy 😋

  • @johntower2005
    @johntower20053 ай бұрын

    Delicious food

  • @johnotis8291
    @johnotis82913 ай бұрын

    Omg looks sooo good. Love to try it

  • @user-fn7wo5tr1o
    @user-fn7wo5tr1o Жыл бұрын

    Скажите им , что есть сковородки 🤦

  • @strufian

    @strufian

    Жыл бұрын

    Зачем ? У них печь для обжига кирпича простаивает, вот и приспособили... 🙂

  • @vagnerlucio6632
    @vagnerlucio6632 Жыл бұрын

    Deve ficar bom demais en

  • @travonyayoung4569
    @travonyayoung4569 Жыл бұрын

    Nice.

  • @DanBurgaud
    @DanBurgaud Жыл бұрын

    "Mud Chicken"! Nice!

  • @josejesusbatiz1160
    @josejesusbatiz1160 Жыл бұрын

    Me imagino debe de estar muy sabroso

  • @AhJodie
    @AhJodie Жыл бұрын

    Oh yes!!!! Yummy!

  • @user-lf6ij8gm9j
    @user-lf6ij8gm9j9 ай бұрын

    mano que funçao!! mas deve ser bem saboroso

  • @policarpomoraleshernandez4538
    @policarpomoraleshernandez45385 ай бұрын

    MUY BUENO.,

  • @joseorea2188
    @joseorea21889 ай бұрын

    Es bien facil cocinar tanto tiempo para eso

  • @b.whisky9438
    @b.whisky9438 Жыл бұрын

    That's an old northern Chinese dish called Beggars Chicken.

  • @carloscesar1202
    @carloscesar1202 Жыл бұрын

    Not so bad, i have to try it

  • @kristophercurnin4305
    @kristophercurnin43055 ай бұрын

    If I don't get the entire chicken then I ain't paying!! That's my first and final offer Period!!!

  • @user-hn1ph6ry8l
    @user-hn1ph6ry8l4 ай бұрын

    Looks delicious :) Once I visit Malaysia for some days and it's so nice country! The KL is great city and street food are so tasty :)

  • @tingtakketingtangting
    @tingtakketingtangting Жыл бұрын

    How much per package chicken cost?

  • @gazarvlog3091
    @gazarvlog3091 Жыл бұрын

    video is beautiful looked good

  • @ekojuswanto269
    @ekojuswanto26923 күн бұрын

    Rasa nya memang lebih enak dari pada d bakar mengunakan pemangang

  • @FranciscoDaschagassousaF-zd8uo
    @FranciscoDaschagassousaF-zd8uo4 ай бұрын

    Essa maneira de assar o frango deve ser uma tradição de família

  • @duduabdullah5545
    @duduabdullah5545 Жыл бұрын

    Mantap pasti enak, di daerah mana ?

  • @unamexicanaenquebec
    @unamexicanaenquebec Жыл бұрын

    Se ve bueno.

  • @BitterTruth123
    @BitterTruth123 Жыл бұрын

    You can find new ways to wrap the chicken like banana leaves or bamboo skin instead of paper and aluminum foil to keep it environmental friendly?

  • @daveklein2826

    @daveklein2826

    Жыл бұрын

    No reason to change

  • @sonofdsun

    @sonofdsun

    Жыл бұрын

    I'm not sure the banana leaf can withstand that heat. It can withstand boiling but not baking.

  • @pan2aja

    @pan2aja

    Жыл бұрын

    Aluminum is a good heat conductor / radiator so probably no. The carbon footprint of this food is huge already

  • @BitterTruth123

    @BitterTruth123

    Жыл бұрын

    @@sonofdsun I have seen fish and chicken wrapped in banana leaves and then being grilled.

  • @user-ow5uz8fx4l
    @user-ow5uz8fx4l Жыл бұрын

    Проще в духовке готовить, вкус такой же будет, так как жар одиноковый

  • @dlmsarge8329
    @dlmsarge8329 Жыл бұрын

    Fantastic!!

  • @diasty
    @diasty Жыл бұрын

    А духовка для чего?

  • @pedroschuerner798
    @pedroschuerner798 Жыл бұрын

    Nunca vi tal gastronomía!!!! Se junta agua en la boca cuando miro tal video .¡¡¡¡ como lo quiero probar debe ser super delicioso !!!! Saludos mi amigo desde del país del campeón de mundo .

  • @kinggkongg9694
    @kinggkongg96944 ай бұрын

    Really cool but seems so unbelievably inefficient

  • @joaobatistamachado6283
    @joaobatistamachado628318 күн бұрын

    Comserteza esse frango assado assim, fica muito saboroso, porque da muito trabalho, e o preço comserteza e altíssimo.

  • @neommuduladi1369
    @neommuduladi136911 ай бұрын

    Oh wooow

  • @sarahwilliams1682
    @sarahwilliams16824 ай бұрын

    What kind of clay is that?

  • @user-sr2jl5xi2w
    @user-sr2jl5xi2w Жыл бұрын

    Наверно вкусно обязательно попробую сделать

  • @user-ec8of5fy7e

    @user-ec8of5fy7e

    Жыл бұрын

    глина нужна. если около речки жить то теоретически можно найти..аж слюна потекла..спасибо яблоко взял..а смотрел пельмени с крапивой...

  • @CacChoVungQue
    @CacChoVungQue14 күн бұрын

    Good

  • @VwithNature
    @VwithNature9 ай бұрын

    Mouth watering 😋😋😋

  • @user-sz1ej7yo9l
    @user-sz1ej7yo9l Жыл бұрын

    🤤😋หน้ากินจัง🤤😋

Келесі