Moist Chicken Baked in Mud for 4 Hours - Malaysian Street Food
Moist Chicken Baked in Mud for 4 Hours - Malaysian Street Food
This is the food channel Yummy Go.
Thank you for watching.
- Price location information -
New Beggar's Delicious Restaurant
Lot 894, Jln Harmoni 2, Simpang Tiga Ijok, 45620 Batang Berjuntai, Selangor
goo.gl/maps/wg1EDSqaF7yi72Fe6
019-317-3687 (Mr. Tee)
Business Days Every Wednesday, Saturday, Sunday (1:00 PM ~ 3:00 PM)
Selangor, Malaysia
Пікірлер: 503
Не слишком ли много затрат и возни с курицей? Не проще было бы ее также запечь в фольге или просто в гриле?.
@marshapelo9830
4 ай бұрын
Yes inefficient work. And hazardous to lung health.
@yesandno389
3 ай бұрын
Такой способ сработает везде, кроме Антарктиды наверное
@user-ve1le9pj2i
3 ай бұрын
В Корее просто запечь - ни кого не удивишь а вот если привезти не стандартный метод из другой страны вот тогда люди заинтересуются а если разрекламировать то это бизнес на долгое время , потому что в Корее через все рекламы будут заманивать людей . Вообще в Корее хорошо процветает бизнес потому что если хорошо подать то будет у всех на слуху
@artpark5630
3 ай бұрын
@@user-ve1le9pj2iНу, это работает любой стране. А в Корее особенно, так как там вообще, люди часто питаются вне дома, - в каком-нибудь заведении, которых там полно на любой вкус. А да, в видео Малайзия, - уличная еда.
@user-qc3vm2wv6u
3 ай бұрын
Температурный режим очень важен. На газовой плите проще, но в той же русской печи, вкус будет совсем другим. Обычные щи или пироги будут как земля и небо различаться,
The meat gotta be so tender. The amount of work that goes into this is truly admirable btw '-'
Не кухня а стройплощадка какая то ))))))
@strufian
Жыл бұрын
Это печь для обжига кирпича, по похоже со строй материалами не заладилось... 🙂
@applephichaya9708
3 ай бұрын
😂😂
that's a lot of work just for some chickens but the end result looks sooo tasty!
Я люблю запеченную с корочкои, а эта.... Сварилась в соку
Bet that polyethylene cord gives it a nice hint of plastic aftertaste. Yum!
Столько возни а эфект тот же что в рукаве для запекания или в фольге!Наверное просто рекламный ход для поднятия стоимости и необычного вкуса.😉🙂
We appreciate videos like this. Keep up the good work.
Как хорошо, что у меня есть духовка)))
Love it!! This kind effort is what separate your product from the rest.
Me and my dog were both drooling!
My mouth was watering by the end .
Столько сил потратить !!!!!! Дров немеренно спалить!!!!! Это вкусно , но можно и в тандыре например быстрее, дешевле, а результат одинаковый
Столько возни что бы съесть 200гр. цыпленка , Просто умора. Что только не придумают что бы с туристов денег содрать. Сколько дров спалено , грязь и продукты самим не противно? Есть же духовки ,столько всевозможной посуды. Я смотрел и думал что ее еще раз будут поджигать, ну чего нет лес рядом. Что то закапывают , что то откапывают. Ты где работаешь , да я курей хороню. Я сам люблю готовить ну возьмите вы чугунную посуду запеките, всё же легче будет и чище. . Бумага тоже денег стоит. Посмеялся и ужаснулся.
@kluus21
4 ай бұрын
Задницу не отрезает, крылья тоже не отрезает. Упаковку завязывает полиэтиленом. Наверное когда полиэтилен в упаковке сгорает, курица становится от запаха полиэтилена вкуснее. Угли из строительного мусора, кругом в пепле торчат гвозди, которыми в сотый раз посыпают упаковки. Образованный человек всё это замечает и понимает, что это чепуха. Одним словом, понты дороже денег
Nunca habia visto esta technica de cocinar, me imagino quel sabor es unico! #Yummygo #Chickeninmud #4hours #Malaysian #Streetfood #2023 ❤🧡💛💚💙💜
Alangkah nikmatnha lagi kalau bungkus pertama daun pisang klutuk, lebih mantap rasanya.
@StanciyaMir
4 ай бұрын
Ещё вкуснее будет, если использовать листья Сибирского лапуха
Столько мучений только для того чтобы курица пропеклась. Хотя можно просто сделать в рукаве и духовке.
Ini ayam garam khas Ipoh .perak.malaysia .kesukaanku
Very interesting video 😉
Gostei. Simplicidade e higiene. Com certeza ótimo sabor!!
Lots of hard work but worth the wait looks delicious.
Da.muito trabalho comer um frango 🐔
Frango difícil deve ser muito saboroso 👏👏
Embrulhar, cobrir com lama, colocar os blocos, jogar cinzas em cima e acender o fogo deve demorar 1h + 4h pra assar são 5h pra comer um frango🙄
I once cooked potatoes in aluminum foil in a fire, it really works.
It's very unique method of cooking chicken,,it's heated up and down by flame,you never taste the smoke,they never mention how many hours to cook the chicken it's nice.
@SuperBroncosguy
Жыл бұрын
Four.
@johnwong5317
11 ай бұрын
It's called "Beggar Chicken". It was invented by Beggars in Ancient China because they don't have cooking tools, so they put the chicken into Banana Leaves, and then put Mud to cover and throw it into fire pits which basically just Leaves or Garbages.
Food looks good, but so much resources are used to basically bake a chicken.
Looks really cool and everything but, that sure is an awful lot of work to just bake a chicken... Looks delicious !
@WW3_Soon
4 ай бұрын
Time is a commodity that third world country inhabitants have lots of.
@GordiansKnotHere
4 ай бұрын
@@WW3_Soon Well, that is a perfect example right there...
@neilcharles2520
4 ай бұрын
Yes,wrapping in mud and baking over wood does not change the flavors that much...The spices and stock sealed in foil and baked in a regular oven is no different...
nhìn hấp dẫn quá trời ơi
Đây gọi là đắp mộ con gà.Nhưng tôi nghĩ nó sẽ rất ngon giá mà tôi được thưởng thức nó một lần
Вкусно! Слюньки текут!
@user-so2ou3of9m
10 ай бұрын
Значит вы очень голодны 😅😅😅😅😅
@StanciyaMir
4 ай бұрын
Летом на костре приготовьте )
@user-ee2jp3yi8s
3 ай бұрын
Почему "в грязи"? Ведь это же глина. Может неверный перевод 🤔
Wooow! Mouthwatering!😋😋😘😘
Wow! How amazing!
Interesting. I like the take-out boxes at the end.
O processo é lento mais o frango parece muito bom, é a arte da culinária parabéns
What a palaver ,just for a bit chicken. Cooking the chickens at the local Brickworks though. Ingenious.
I'd love to try their chicken.
Какое очаровательное место. Им только за дизайн кухни нужно мишленовскую звезду дать. 🙂
@user-fh2lv3rp6h
Жыл бұрын
Главное результат😊
@Kam-Kuth
9 ай бұрын
Хз что там в глине этой и что она отдаст с выделяющимися газами курице, хз что за дрова ... там, судя по обстановке, сжигают всю дрянь и мусор. Собственно вот один из пунктов, почему там короткая продолжительность жизни.
@strufian
9 ай бұрын
@@Kam-Kuth А почему вы решили, что там короткая продолжительность жизни. И где это "там" находится ?
@Kam-Kuth
9 ай бұрын
@@strufian глаза свои умой - в названии ролика указано что это "малазийская уличная еда". В принципе там почти по всей стране дикая антисанитария и нищета. Так что им такое норм.
@Kam-Kuth
9 ай бұрын
@@strufian а дебилов в мире хватает. Недавно ролик попадался, как кавказец один кур готовит, накрыв оцинкованными вёдрами и обложив костром. Что такое отравление парами цинка, пищевая тара и т.п. им не известно. Да и жрать не он же будет - и так сойдёт. А такие вот ещё и хвалить будут, заступаться 😄
Delicious..........👌...👍👍👍
That's great and amazing
Ayam so happy to have found this video
That’s cool. I have steamed fish like that for years. Put a filet on diced tomatoes and onions. Wrap in foil and grill. The clay was an mister eating touch I don’t use. Lol. Cool video.
@erroneous6947
Жыл бұрын
Silly phone I meant interesting not mister eating touch? Wtf phone.
@rmsc9127
Жыл бұрын
@@erroneous6947😂😂
@user-mq6gq1iz8l
Жыл бұрын
@@erroneous6947 It's better to edit the comment
@yad244
10 ай бұрын
положите глину в рыбу.незабудьте хорошо посолить! русское блюдо!
Dayaam! That mud made chicken looks great!
Baruh pertama kali saya lihat cara bakar ayam utuh mengunakan lumpur, hasil nya sangat lezat
The chicken is probley so moist and tender. Would love to try this....
Que maravilha isso é a arte dá culinária surpreendendo 👏👏👏👏👏👏🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Big like for this video..unique
In China we have similar recipe too Chicken baked in Dung Succulent and Finger licking Good
Looks amazing. The cooking technique is so interesting. I would guess pretty inexpensive if everything was sourced locally. Yum!
Mirip dengan masakan ayam pengemis , tetapi lebih bagus lagi kalau di dalam ayam ada isian jamur atau isian kentang kecil . Memang masakan bikin nambah selera makan .
Nice ASMR with the brick stacking and paper unwrapping.
I like videos that talk less, show more, no music, and just natural.
that looks delicious
Я часто традиционные сибирские Иеромские горшки на заказ людям гончарю. Курица в них может томиться до 7-8 часов. После чего становится съедобной вместе с косточками, они полностью размягчаются. Тоже самое и с рыбой, её только обезглавливают и потрошат, после многочасового томления в таких горшках её спокойно едят целиком прямо с костьми, плавниками и чешуёй. В ресторанах такого не подают.
@Medoed_005
10 ай бұрын
типа тушенки..
Sangat menakjubkan
@pashakhitun3099
Жыл бұрын
🤦на ДСП и дрова с краской ,химическая курочка
I'll be there next week!
wrapped in paper and a plastic tie. yum
Muito bom amigo gostei
แจ่มเลยครับ
Se ven ricos
Que trabalho pra assar um frango tinha ter uma assadeira igual aqui no Brasil
@vanillaice1267
11 ай бұрын
Kkk lá tem também, mas com certeza o frango nesse sistema é mais saboroso.
Amazing!!! Compliments to the cooks.
Fresh and looks like a tasty variety of chicken small and natural, cooking it this way is a bit over the top I'm sure roasting it in a wrap of some sort it would turn out with the same flavor. The dirt part is too much work for a delicate chicken that doesn't need such an elaborate technique.
It's look like delicious....
@yummygo2019
Жыл бұрын
Yes very good!
좋아요 👍
Looks yo yummy 😋
Delicious food
Omg looks sooo good. Love to try it
Скажите им , что есть сковородки 🤦
@strufian
Жыл бұрын
Зачем ? У них печь для обжига кирпича простаивает, вот и приспособили... 🙂
Deve ficar bom demais en
Nice.
"Mud Chicken"! Nice!
Me imagino debe de estar muy sabroso
Oh yes!!!! Yummy!
mano que funçao!! mas deve ser bem saboroso
MUY BUENO.,
Es bien facil cocinar tanto tiempo para eso
That's an old northern Chinese dish called Beggars Chicken.
Not so bad, i have to try it
If I don't get the entire chicken then I ain't paying!! That's my first and final offer Period!!!
Looks delicious :) Once I visit Malaysia for some days and it's so nice country! The KL is great city and street food are so tasty :)
How much per package chicken cost?
video is beautiful looked good
Rasa nya memang lebih enak dari pada d bakar mengunakan pemangang
Essa maneira de assar o frango deve ser uma tradição de família
Mantap pasti enak, di daerah mana ?
Se ve bueno.
You can find new ways to wrap the chicken like banana leaves or bamboo skin instead of paper and aluminum foil to keep it environmental friendly?
@daveklein2826
Жыл бұрын
No reason to change
@sonofdsun
Жыл бұрын
I'm not sure the banana leaf can withstand that heat. It can withstand boiling but not baking.
@pan2aja
Жыл бұрын
Aluminum is a good heat conductor / radiator so probably no. The carbon footprint of this food is huge already
@BitterTruth123
Жыл бұрын
@@sonofdsun I have seen fish and chicken wrapped in banana leaves and then being grilled.
Проще в духовке готовить, вкус такой же будет, так как жар одиноковый
Fantastic!!
А духовка для чего?
Nunca vi tal gastronomía!!!! Se junta agua en la boca cuando miro tal video .¡¡¡¡ como lo quiero probar debe ser super delicioso !!!! Saludos mi amigo desde del país del campeón de mundo .
Really cool but seems so unbelievably inefficient
Comserteza esse frango assado assim, fica muito saboroso, porque da muito trabalho, e o preço comserteza e altíssimo.
Oh wooow
What kind of clay is that?
Наверно вкусно обязательно попробую сделать
@user-ec8of5fy7e
Жыл бұрын
глина нужна. если около речки жить то теоретически можно найти..аж слюна потекла..спасибо яблоко взял..а смотрел пельмени с крапивой...
Good
Mouth watering 😋😋😋
🤤😋หน้ากินจัง🤤😋