Они были пустые ! 100% Говорю всем как человек из тайги.

Как же вкусно Ты рассказываешь! 👍

Очень позитивный мужик! Прям захотелось с ним выпить!

@user-ed4bq3wi4q

2 жыл бұрын

:-) красиво сказал!

Сделал по вашему рецепту это что то это божественный напиток такой вкуснятину никогда не пил. Спасибо!

@mnbrnd

5 жыл бұрын

Вам спасибо! )))

Настойки мерить спиртометром - это не корректно, в настойке получается совсем другая плотность.

@mnbrnd

5 жыл бұрын

Знаю. ) Я про это и сказал.

@user-jo1pf7zc5e

4 жыл бұрын

@@mnbrnd Короче орешки которые всплыли,нужно посадить в землю и через 60 лет выростит кедр с тёхлитровыми банками кедровки.Удачи вам дружище.

@user-jo1pf7zc5e

4 жыл бұрын

@@mnbrnd коля ,а бодьянчик если туда положить,то вкус как у самбуки может быть.Вообще ты молодец,напиши вацап,я подробности хотел бы уточнить.

Возьми чистые без скорлупы орешки и попробуй их растворить..... удачи Рецепт не плох. Все портят такие нюансы.

@user-hx7rk9um2s

4 жыл бұрын

согласен. С ядрами ореха ваще жесть или не делали ни разу , или орехи брали пустые

Огромное спасибо за рецепт и ПОЗИТИВ!!! В качестве дополнения рекомендую вместо корицы и гвоздики (а может и сними) добавить скорлупу ореха Макадамия и мёда чуть поменьше. Изумительный аромат получатся...

@bistrovochka

2 жыл бұрын

Вкус ореха макадамия из-за того такой приятный, что его вываривают в ванильном сиропе. Это не естественный их аромат. Так-что разницы особо нет что именно добавлять орех или ваниль. Можно ещё добавить немного левзеи сафроловидной (маралий корень) или золотой корень (родиола розовая) а можно как вы говорите и то и другое вместе но буквально капельку.

Мне нравится момент с отдельным смешиванием настойки с медом в отдельной посуде. Это один из старых способов создания старых медов.

муть от орехов будет все равно, проверенно А от долготы настаивания с орехами будет более насыщенный кедровый вкус. настаиваю после снятия с осадка, промывки орешков,удаления всего лишнего ещё неделю, В целом настаивается месяц.Получается ооочень вкусно .

Я либо проморгал, либо так и не услышал, сколько она стояла до этого времени??

А я в кофемолке орех подробил,настоял ,процедил,добавил глюкозу и с удовольствием кушаю.

Кедровка супер, рецепт бомба. Сам сделал. Лучше чем на 45 градусной самогонке.

Рецепт на 1:20, важное дополнение на 10:20

Согласен Кедровка супер напиток я добавляю ягоды можжевельника (1-2 ягодки на 3 литра)

@mnbrnd

6 жыл бұрын

Я можжевельник с имбирём делал. Отличный напиток, но спустя месяца три , хотя бы. Сначала жесткий. Ну и с мёдом обязательно. Я в настойки сахар не кладу. )

@PAWEL_OPEXOB.

6 жыл бұрын

я тоже сахар не использую .иногда мёд

@iraitmfedorets5397

5 жыл бұрын

Павел Орехов спасибо за ролик.

А не пробовали орехи растолочь ? Она больше аромата вынесет и более быстро

На Гошу Куценко похож так…☺😇

Ocenj hocju sdelatj kedrovku no u nas v Latviji nedostatj neociscenij kedrovij oreh.Vse tolko bez kozuri ociscennije.Podskazite esli nastaevatj na ociscenom orehe bez kozuri to skoreje vsego hernja polucitsja.Zaranie blagodaren.

@user-sf3il9kn9m

5 жыл бұрын

На скорлупе, без ядра, от кедровых орешков можно делать "кедровку". Ядра, это не обязательное условие. А если на ядрах без скорлупы, то получится абсолютно другой напиток и возможно очень неплохой.

@63ru

2 ай бұрын

Возьмите изюм. Поджарьте до карамельного состояния. И настоите свой самогон на очищенных орешках. Будет вам и цвет и сахароза для мягкости и ореховый вкус.

Орехи есть пустые. Ядро не растворяется. И вообще это сосна кедровая, с кедра орехи не берут много смолы.

кипятком надо хорошенько обдать в скорлупе смолы дохера

Дорогие мои коллеги надо идти дальше и на воппосы смотреть ширше.

Жменька изюма не только смягчает вкус, но и добавляет сладости напитку, так что мед уже лишний ) После просмотра вашего видео поставил на 70% спирте кедровку, простояла 30 дней, пустые всплыли почти сразу, остальные ........ ни один не растворился. Но за идею настаивания на спирте или Сэме высокой спиртуозности спасибо и лайк.

Коллега . Орехи не растворяются)) Они просто пустые. А рецепт заинтересовал . Лайк и уважуха за опыт ваш☺👍👍👍

@user-uw5fu5hl3v

5 жыл бұрын

Орехи реально растворяются,пробовал и не один раз.

@ilgiz_akhmetzyanov

4 жыл бұрын

@@user-uw5fu5hl3v наверное делали на спирту более 70градуса ?!

@user-uw5fu5hl3v

4 жыл бұрын

@@ilgiz_akhmetzyanov крепость заливал 45 градусов.

Ещё можно этими орешками покормить попугайчиков:)

Кто до конца досмотрел ?

Привкус дает скорлупа а не орех, перед использованием пару раз обдаем кипятком для вымывания смол.

@user-ei2uj1gu3p

4 жыл бұрын

Он сказал про это

в сибири никто не делает настойку на орешках, а делают на обваренной скорлупе!

Я тоже, покупаешь орех для настойки % 10 пустые, ты спирте настаеваешь а не серой кислоте)

@user-kx9bz6uu3t

5 жыл бұрын

сколько ставил на орехе кедра, спирт всегда вытягивает или растворяет ядро из ореха

@user-yp9mz5xq8x

4 жыл бұрын

Виктор Романов че ты ему обьесняеш это диванный генерал

Можно назвать ее настойкой а можно назвать микстурой.

При переливании, попугайчики зачирикали веселей! Нанюхались)))

Вы настолько замучали свой самогон, думаю здоровья он не даст. Примерно как то так: жарим картошку с мясом, разбавляет водой, (можно прокипятить). Получаем качественный очень вкусный и полезный суп!

спасибо, так если ядра не растворились, эти орехи на утилизацию?

@user-ce5wv1ij1f

5 жыл бұрын

Попробую растолочь

Уважаемый у Вас такой простой аппарат-как же Вы боритесь с изоспиртами

Это хорошее лекарство при обструткивном бронхите.

Сама не пью, но готовить напитки люблю. Лучше всех получается кедровка.

@user-qt3eb2yf3d

3 жыл бұрын

Напишите пожалуйста свой рецепт ,что как и сколько

Ядро ореха не растворяется. Даже у свежей шишки попадаются пустые.

Кедровка это всего лишь малая часть старой технологии.

Николай, ты не сказал, сколько она стоит до разбавления водой,и сколько потом.

@mnbrnd

5 жыл бұрын

Я не считал. )

@yus1967

5 жыл бұрын

@@mnbrnd Ты же писал что получается быстрее за счет крепости

@mnbrnd

5 жыл бұрын

@@yus1967 Примерно через неделю уже питейный напиток, только разбавить все равно нужно. )

@yus1967

5 жыл бұрын

@@mnbrnd Это само сабой, я засыпал чищеные орешки+ скорлупа, у меня 85 градусов дистилят, они не разлагаются это все туфта

@mnbrnd

5 жыл бұрын

@@yus1967 Мне придется признать свою ошибку и совершить харакири! Они действительно изначально пустые некоторые ! Но я никого не обманывал. Показал, то что увидел.

потому как не все орехи в шишках с ядром это от погоды зависит

вообще то как рекомендуют травники, кедровку для питья надо настаивать на скорлупе, предварительно обдав её кипятком что бы смыть остатки смолы. очень полезная штука для организма получается если в меру и малыми дозами..... что касается орешков уже проспиртованных, можно и по щелкать их )))))) эффект предсказуем ))) и не пил вроде и настроение праздничное ))))

@mnbrnd

4 жыл бұрын

Как раз сегодня поставил. )))

@usersbis

4 жыл бұрын

@@mnbrnd на кедровой скорлупе, или на орешках?))

@mnbrnd

4 жыл бұрын

@@usersbis На орешках. )

@usersbis

4 жыл бұрын

@@mnbrnd удачи. Если будет возможность, оставь настаиваться по дольше. С годик,.... Ну или хотя бы с пол годика по стоит, штука получается, зачётная)))

@mnbrnd

4 жыл бұрын

@@usersbis Попробую. Но не уверен. Больно уж она идёт хорошо. Не устоит столько. )))

А Вы уверены, что плавающие орехи не были пустыми изначально? Так то пустого ореха в общей массе хватает. Пишу, так как живу в Сибири.

@mnbrnd

4 жыл бұрын

Вот уже не уверен.

@belazistleha

4 жыл бұрын

@@mnbrnd Чтоб уменьшить количество пустого ореха, нужно перебрать его. На попках орех должно быть яркое пятнышко. Если его нет, то орех пустой. Но и с пятнышком может попасться, который только начал портится.

@mnbrnd

4 жыл бұрын

@@belazistleha Спасибо.

рецепт класс, придуши попугая 😂

@mnbrnd

4 жыл бұрын

Попугай отморозок полный! ))) Посмотри : kzread.info/head/PLqp_rF5YbMfcYk3tkyH7BrVFYg-tdil4E

@user-is4ny7eh8z

3 жыл бұрын

Может он кедровки хочет😀?!

Какие баллоны? Легковые, грузовые?

@user-tj8qo9tq8v

2 жыл бұрын

Баллон - это сосуд, имеющий одну или две горловины для установки вентилей, фланцев или штуцеров, предназначенный для транспортирования, хранения и использования сжатых, сжиженных или растворенных под давлением газов.

Есть ли смысл орехи перед заливкой измельчить?

@mnbrnd

4 жыл бұрын

Нет такого смысла. Орех нормально настаивается целым.

@viktorkuvakin5162

4 жыл бұрын

Григорий Горошников Я измельчают и мне кажется вкус более насыщенный.

У нас в сибире кедровку настаивают на скорлупе от орех предварительно подсушив . Настаивают не долго в скорлупе очень много дубильных вещест

@mnbrnd

4 жыл бұрын

Насчёт недолго полностью поддерживаю на основании опыта теперь. Недели две три я сейчас делаю. И то потом орех дистиллятом чистым заливаю. Получается уже не кедровка как таковая, но очень приятный напиток.

Кто ложит орехи совет,перед тем как положить орехи их надо опустить в воду которые утонули те и ваши ,а которые всплыли навыброс.)

@user-cz4gb4uh2p

4 жыл бұрын

Те которые всплывут имеют маленькое ядро и свободно шевелится в скорлупе и там соответственно воздух. Те что тонут - крупное ядрышко вплотную к стенкам скорлупы, воздуха внутри нет. Вот и всё отличие я проверил. Если вы живёте по среди кедровой тайги, можете себе такое позволить :))

@user-js2lr5ro6r

4 жыл бұрын

Зачем выбрасывать, если настойка на скорлупе делается? Нужна сама скорлупа, а не орех.

Я поспешил и не промыл кипятком кедровые орехи.Кто то подскажет: можна ли употреблять или перегнать еще раз ? Буду благодарен зо ответ.

@mnbrnd

3 жыл бұрын

Думаю лучше будет перегнать. Но вообще попробуйте что получилось. Может и сгодится.

@gss20advokat

3 жыл бұрын

@@mnbrnd Решил через фильтр.Попробовал -хорошо.

@mnbrnd

3 жыл бұрын

@@gss20advokat Если хорошо, значит хорошо ! ) Но лучше не забывать кипятком обдать.

Что за набор у вас мерить спиртуозность.как называется

@mnbrnd

4 жыл бұрын

С Алиэкспресса. Набор спиртометров ареометров. Рублей 400 или 500 отдал примерно. Точно не помню. Там на каждый промежуток по крепости свой и плюс термометр, так как точно показывает при 20 градусах. Но ещё лучше штука называется рефрактометр. Погуглите. )

@viktornikolaev574

4 жыл бұрын

Как он нормально показывает этот набор.значения адекватные выдает или приблизительно.спасибо

@mnbrnd

4 жыл бұрын

@@viktornikolaev574 Вполне адекватно показывает. Только надо корректировать значения исходя из температуры. Там книжечка прилагается с таблицей. И ещё надо понимать, что это только для чистых алкогольных напитков. Если там добавлен сахар или ещё что, то померять не получится.

птица говорун обладает большим умом и сообразительностью- как же Вам после этого верить

Как раз сегодня, до просмотра этого видео, я занимался своей кедровкой. Делаю настойку первый раз, по одному из рецептов с этих мест. Свой самогон, пшеничный, 50%. 150 грамм орех на 3 литра, стояло два месяца!!! Нехрена у меня ядро не растворилось, так же там всплыло жмень пустых орех, а остальное всё с ядром. Я поначалу огорчился, подумал, что мало выдержал, нужно было ещё пару месяцев.... Но включил мозги и тут попалось это видео, я почитал коменты и в чём то согласился. НО!!! Уже ради эксперимента или своего любопытства, у меня ещё есть один балон, так вот я его оставлю ещё на пару месяцев, к майским! Посмотрю, что там растворится, а что нет. Удачи!

@user-dx7xk1mt2t

5 жыл бұрын

А я уже подумал,читая твой комент Что у тебя есть ум,но когда дочитал до места,где ты собираешся дождаться растворения ядра ореха,то ОПАЧКИ))

@user-im2vp5ml9h

5 жыл бұрын

@@user-dx7xk1mt2t Уже не жду, уже допиваю, новый замес поставил.

@user-dx7xk1mt2t

5 жыл бұрын

Вот,это верное решение!))

@mnbrnd

5 жыл бұрын

Спасибо за понимание. Я уже понял что они не растворяются, а всплывают пустые. А то меня уже тапками закидали. ))) Странно что пустые всплывают не сразу. Это и вводит в заблуждение.

@Vata_Sosatb

4 жыл бұрын

Уаааааа "к майским" аааааа. Раствори колорадку в спирте. Будет со вкусом дидов.

Какие пропорции? сколько настаивать? Ничего не рассказал блин

@mnbrnd

3 жыл бұрын

Извините, если что-то непонятно. Сейчас, спустя время, я отработал такие пропорции на три литра 45 градусного дистиллята : - 200 грамм кедрового ореха. ОБЯЗАТЕЛЬНО ДВАЖДЫ ПРОМЫТЬ КИПЯТКОМ ПРЕДВАРИТЕЛЬНО. - Палочка корицы - 5-6 бутончиков гвоздики Изюм исключил. Можете экспериментировать как пожелаете. Настаиваю минимум две три недели. После этого откидываю всё на чем настаивал и добавляю мёд. По вкусу. На баллон ложки две три столовых. Желательно прозрачный не густой. Муть отстаивается несколько дней. Снимаею с осадка трубочкой. Удачи!

Где рецепт , как то не полно получилось .

Блин, какой ты долгий.

У меня не хрена не растворяются. Походу у тебя орехи пустые были.

@userdemon

4 жыл бұрын

Естественно пустые так как полные падают на дно. У меня вот нифига не плавают а сразу тонут.

@user-cz4gb4uh2p

4 жыл бұрын

@@userdemon Я из шишки орехов наколупал, кипятком на три раза промыл, засыпал, все плавают. Думаю чё за фигня, беру на угад штук пять, все с ядром как положено.

@user-cz7bf8np9b

4 жыл бұрын

@@user-cz4gb4uh2p плавают, значит смолу плохо смыл.

@user-cz4gb4uh2p

4 жыл бұрын

@@user-cz7bf8np9b я уже почти всю эту настойку выпил с другом после бани. Она просто волшебная, вкуснятина. Когда она полностью отстояла свой срок, зёрнышки в ядрах превратились в какие- то волоски, отдали всё своё. Про смолу я знал очень давно, так что пропустить этот аспект я не мог в принципе.

@user-cz7bf8np9b

4 жыл бұрын

@@user-cz4gb4uh2p сколько в итоге настаивал по времени?

Интересно, что ядра "растворились" избирательно, только у некоторых орехов. Бред! После таких заявлений, смотреть этот рецепт уже нет смысла...

Реальная настойка-это когда трехлитровую банку насыпаешь мытым сушеным шиповником доверху ,а потом заливаешь нормальной магазинной водкой.Настаивается 2 месяца и вперед!

@mnbrnd

4 жыл бұрын

Нормальная магазинная водка намного хуже правильного дистиллята двойной дробной перегонки. А шиповник, кедровый орех или старые портянки настаивать, это уже дело вкуса. )

@user-id8ih2nq1o

Жыл бұрын

Посмотри брянского винокура про боярышник

Просто орехи пустые бывают.ничего не растворяются.

@user-ds3db9nk9b

5 жыл бұрын

!

@user-yp1xc7mr1n

5 жыл бұрын

Правильно , иначе все были бы пустые !

@Nik0880

3 жыл бұрын

Не ломайте кайф чуваку

Попугаи круче :-)

Я положил не обдав кипятком орехи что теперь будет?

@mnbrnd

4 жыл бұрын

Смола там оставалась. Будет невозможно пить. Жаль.

@nicry9045

4 жыл бұрын

Будет ярче вкус. Меньше по времени настаивать. И по чутка дегустировать что бы не передержать. ))

@user-zt1lz3xk9w

3 жыл бұрын

Смола бьёт по печени, ей трудно переработать алкоголь. Орешки надо обдать кипятком, промыть 3-5 минуты и закинуть в банку.

Марк Стронг походу сменил профессию )

Я как то делал настойку на кедровке, и потерял её, стояла в холодильнике, думал что варенье, орехи растворились, а вот купил новые орехи на рынке, уже несколько раз заливал их самогоном, прошло уже больше 2х месяцев, орехи целые внутри, вот фиг знает, я думаю все зависит от орехов, хорошие, натуральные орехи растворятся, это полюбому, но такой напиток получился из тех которые растворились, не описать.....

Не понял - если 72 градуса то закладку на 6 литров делаем как на 9 ?

@mnbrnd

5 жыл бұрын

Да. Вы правильно поняли. Просто более концентрированный состав получается, и за счет этого настаивается быстрее. а разбавить всегда можно.

@user-bz6tk5nv4z

5 жыл бұрын

@@mnbrnd спасибо за ответ теперь всё понятно

@mnbrnd

5 жыл бұрын

@@user-bz6tk5nv4z Пожалуйста. ) Там ещё нужно понимать, что объективно измерить градус после того как заложил настойку невозможно. Поэтому нужно изначально прикинуть, до какого объема будете разбавлять этот концентрат.

Проверенно в Сибири годами ядро растворяется

@mnbrnd

5 жыл бұрын

Там какие-то почти сразу всплывают, а какие-то очень долго на дне лежат. Я сейчас всплывшие собираю, и дальше стоит. Вообще кедровка из всех настоек больше всего нравится! С Новым Годом Сибирь! )))

@batiskaf68

5 жыл бұрын

Фигня всё это, вы же не на ацетоне настойку делаете))) Некоторые орехи изначально пустые, вот и весь секрет. Не понимаю, как можно утверждать такое, с закрытыми глазами что ли работаете.

@pechi_Talipova

5 жыл бұрын

@@mnbrnd орехи после сбора в воде проверяют, те которые всплыли те пустые

@user-wf2ee2yq1j

5 жыл бұрын

@@batiskaf68 Вы часто покупаете орехи, где 30-50 процентов пустые??)))

@IvanIvanov-er4nv

5 жыл бұрын

Ядро не растворяется! Проверено и доказано !

При промышленном сборе ореха ни кто не отбирает пустой орех ,,это деньги,, когда берут для себя его просеивают потом совком кидают метров на десять в натянутый между деревьями полиэтилен. Пустой на много легче и просто не долетает. То что долетело несут домой.

@user-bh3bk3tg9t

5 жыл бұрын

Поправка: жменька.

@user-nl3kp6kb8v

Жыл бұрын

То что ты описал способ, называется на "откид"

Делаю кедровку больше 20-ти лет. Всплывают только бракованные орешки, пустые или полупустые. За 2-3 месяца ядро однозначно не растворяется. А вот как то 5 литров кедровки я "забыл" на 6 лет. Все ядра растворились, а вот орешки остались на дне. Но напиток получился тяжелый и маслянистый. Мне не очень понравился.

@mnbrnd

3 жыл бұрын

Я уже и сам понял ошибки! ) Дойдут руки, сниму продолжение. Вам спасибо!

Пачему вкус масла отдает

не все растворяются

Искал в интернете что такое жмейка , вроде нашел , это горсть на ладони. Ладони у всех разные и изюмом можно испортить напиток. Жмейка изюма против 20гр. кедр. ореха , это не кедровка , это изюминка ))). Вообще рецепт заинтересовал , обязательно попробую , только положу пол жмейки изюма )

@user-md6mc9zu2u

5 жыл бұрын

Жменька,от "сжимать",т.е.столько сколько можно сжать в ладони...

@user-dx7ux2fp5s

5 жыл бұрын

Не жмейка, а жменька т.е жмень

Орэшки(ядро) - :)уважаемый могут раствориться наверное через год или больше, пустые всплывают потому, что пустые уже были изначально.! Я кедровку делаю несколько лет, изюм не добавлял никогда, добавлял цедру лимона и можжевеловые ягоды , гвоздику и корицу. На счет меда соглашусь, лучше добавлять уже в настойку, и по крепости тоже делаю сначала 70 % спирта. лайк в обще с меня.

@lexx121

5 жыл бұрын

Добрый день, подскажите рецепт, я начинающий. Пока ничего из ореха не настаивал.

@user-kl7wg7uj7z

5 жыл бұрын

@@lexx121 Приветствую, орешки 1/2 стакана промыть, залить кипятком на 10 мин.слить воду , добавить в дистиллят 3 л. 50-70 % спирта (крепость) добавить 1 палочку гвоздики, немного корицы, 1/3 палочки, 3-4 штуки черного перца горошек, можно ягоды можжевеловые 2-3 шт. цедру лимона от 1/4 части лимона, настаивать 3-4 недели в комнатной температуре, после добавить мед 3 ст. ложки и разбавить до питьевой фракции 43-40 гр. по вкусу. вкусная и красивая настойка получится.

@lexx121

5 жыл бұрын

@@user-kl7wg7uj7z Спасибо большое, за рецепт. Обязательно попробую.

@user-sn3bg6zy1c

4 жыл бұрын

@@user-kl7wg7uj7z спасибо за рецепт!

Уважамый, прежде чем утверждать, что орехи растворяются - проведи небольшую "лабораторную" работу: почисть несколько орехов и проверь как скоро растворятся ядра этих орехов. После того как они растворятся выложи об этом видос. Уверен, что мы тебя увидим не скоро. Удачи!

@maprol7367

5 жыл бұрын

@@user-wf2ee2yq1j Я писал , что ЯДРА орехов не растворяются , а Вы уже орехи растворили, уж и не знаю чем Вы их заливаете. Не поленитесь - встаньте с дивана и проведите лабораторную работу, и может быть тогда Вы научитесь отличать пустые и гнилые орехи от нормальных. Удачи Вам в ваших экспериментах.

@user-wf2ee2yq1j

5 жыл бұрын

@@maprol7367 Ну хорошо, я имел в виду ядра. Тогда у меня ещё вопрос - вы часто покупаете орехи ( не важно какие) где до 50% отсутствуют ЯДРА??))))))

@user-pr5kq3gk9f

5 жыл бұрын

Уважаемый, орехи растворяются полностью, проверено на 30 раз! Просто дайте настойке настояться нормально, а НЕ пейте через неделю! Вот ты лежа на диване, и проводи лабораторные работы!

@IvanIvanov-er4nv

5 жыл бұрын

Залил орехи 45 % дестилятом , выдержал ровно 1 месяц , все орехи (ядра )на месте и ничего не расстворилось.

@user-fu5mc9cj4u

5 жыл бұрын

@@user-wf2ee2yq1j я бы вам мог продать орехи в которых 95% ореха пустого. Если вы знаете технологию обработки ореха, то не задавались такими вопросами. И процентное соотношение можно намешать любое.

Все правильно, но Ваша ошибка в том, что орех перед закладкой надо подтолочь, чтоб вытяжка масла из ореха была максимальной. Всплывают всегда либо пустые орехи, либо с плохим ядром. Удачи в винокурении, лайк.

А что, он еще на пол года после слива задерживается? 😉🤣

Чтобы ускорить, ставь настойку на вакууме (под ваккумной крышкой)на 45°, орехи свой градус заберут. настаивать 7 дней. 2 недели отдыха и будет вам счастье

@mnbrnd

3 жыл бұрын

Спасибо !

@user-jc5bl4kk7b

3 жыл бұрын

Скорлупу кедра лучше прокипитить, 2-3 раза по 3-5 минут

Процесс добавки ингридиэнтов на Руси происходил всегда многоступенчато. Это называлось приживлять. И еще все должно быть строго по луне иначе не будет в этом смысла.

Я смолу не смываю. Мою орехи в прохладной воде от пыли. Смола очень ценный продукт и очень важен организму. Напиток приобретает аромат кедрача. Не надо смывать смолу кипятком.

@alsam4335

5 жыл бұрын

Зато такой удар по поджелудочной железе не каждый организм выдержит!

это просто пустые орехи те которые со временем всплывают возможно да они растворились

Они и были пустые, спирт ни как от туда орех не высасывает, не надо людей вводить в заблуждение. Сам делаю кедровку и зёрнышко всегда на месте

@mnbrnd

5 жыл бұрын

Ну даже не зная что и ответить.. Почему же тогда они всплывают позже и не все сразу? Может вы и правы, но вряд ли.

@user-vl2nh9uk8o

5 жыл бұрын

А что спорить? Поставь чищщенные и увидишь, что растворение ореха это миф! Заодно и увидишь сколько пустых орехов.

@mnbrnd

5 жыл бұрын

@@user-vl2nh9uk8o Постоянно вижу. Пустые всплывают. Отдельно видео выложу, как кедровку буду ставить в следующий раз.

@user-vl2nh9uk8o

5 жыл бұрын

@@mnbrnd Ок. Но ради эксперимента поставь чищщенные. Многие уже убедились.

@user-me1og1tr6s

5 жыл бұрын

Это просто пустые орешки, ядрышки не растворяются. У меня вообще не всплывали и полгода стояли и зерна не растворились. Если орехи кипятком не обдовать, будет вкус смолянистый, но не горький. У меня Отец и Дед, некогда их кипятком не промывал

она же так и зубы растворять будет.....

Пипец ты долгий ты что готовил породию на коньяк или хороший вкусный напиток.Кедровка. Почему некоторые над ним извращаются так.?! Юзюм ,гвоздика и всякая хрень. Ни кто крепость не мериют она не корректна. Не ставят настойку на 70и выше почитай литературу. Разбавляют сразу к 45 так как к исходу она придет к 42градусам. Чисто настоявшийсЯ напиток на орехах мин 3недели и после процедить и дать ещё настояться и отдохнуть на все уходит месяц мин чтобы вкус сбалансированный и плинтус ушел. После первого процеживания 2-3недели и орех убрали на 3л банку можно мед ложку столов с горкой. И потом на отстаивание и вконце фильтрация напиток чуть светлее но вкус и ароматика отличная. На банку максимум Грам до 200орехов но обязательно промыть в кипятке миним 3раза и хорошо чтобы смолу убрать и обработать. Орех у всех по разному часть растворяется иногда бывает большая. Это из опыта. Видимо от ореха как то зависит.делаю уже давно и не первый напиток. Плюс один из самых любимых. А товарищь видимо наливку сладкую делает какая то пародия. Все только испортил. Ну каждому свое! Всем удачи. Выдерживайте дольше !!!!

Информации на 4 минуты , а ролик 11. Зачем?

@mnbrnd

5 жыл бұрын

Недоработка! Обычно ролики с информацией на четыре минуты, занимают около часа. :)))

@user-vl7xu8yv4y

5 жыл бұрын

покрасоваться.

Зря видео у окна снимаешь... на 10 минуте у тебя такие синяки вокруг глаз... так можно подумать что прошлый "засол" кедровки целый месяц безотрывно принимал. Будьте здоровы!

Какие нафиг растворения ядер? Они и были пустые. У меня 2 месяца стояли и не растворилось ничего. Это раз. И два. После вот таких заявлений о расстворении пробовал закидывать в 50 градусный спирт орешки без скорлупы. И они тоже не расстворяются. 10 штук закинул и так же 10 штук через месяц достал.

@mnbrnd

4 жыл бұрын

Да согласен я! Уже признал ошибку этажом ниже! Только что новую трехлитровку отфильтровал и мёда добавил. Не судите строго, у каждого свой путь. Видео удалять не стал. Будет время в описании добавлю что лажанулся. ) Кстати слова "баллон" и "жменька", только у нас в Ростове понимают? У кого то в комментах они вызвали культурный шок. )))

@nicry9045

4 жыл бұрын

@@mnbrnd не только в Ростове жменька и баллон. На кубани тоже часто встречаются такие понятия. До 2 литров это банка. 3л- баллон или четверть. и 10л это баллоны. Жменька это то что вмещается в руку при сжимании ладони в кулак. )) Заметил что у многих вызвало анафилактический шок эти понятия.)) Хотя если открыть Вики или словарь и посмотреть, там эти слова используются с давних времён. И слово Баллон имеет много значений, в том числе и круглая или цилиндрическая ёмкость для хранения и перевозки газов и жидкостей. И так же есть что так называется большая стеклянная колба. Так же там и есть толкование слов жменя, жменька, горстка.. ))

@mnbrnd

4 жыл бұрын

@@nicry9045 Да меня за эту жменьку чуть в баллон не закатали ! ))))) Думал уже чисто наши донские слова! А что баллон это четверть, только сейчас узнал. Четверть для меня это большааая бутыль самогона. Может тоже заблуждение. )

@nicry9045

4 жыл бұрын

@@mnbrnd Четверть это 3 литра. Из старых древнерусских мер объёма жидкостей.. Ведро 12 литров. 1/4 ведра, четверть, это 3 литра. . Оттуда и пошло. Но не везде осталось. ))

А да, я ее еще чуток доработал

@mnbrnd

3 жыл бұрын

Это всегда творчество! Я допустим от изюма в результате отказался. Но теперь добавляю несколько орешков макадамия! Дорогая штука, но их идёт мало. Дают прекрасный привкус. Сливки с шоколадом напоминает. Попробуйте!

@Akademuk

3 жыл бұрын

@@mnbrnd я пробывал настаивать на нем,только одини скорлупки ореха, еле до пил, очень уж мне не понравилось, а вот изюм само то, кедровка не должна пахнуть сливками, но опять же, вкусы у всех разные.

@mnbrnd

3 жыл бұрын

@@Akademuk На вкус и цвет все фломастеры разные! )))

@Akademuk

3 жыл бұрын

@@mnbrnd это, точно, я после 3 недель настаивания, потом сливаю, орехи которые плавают, убираю, а те, что на дне банки, чуток раскалываю, долго, но оно того стоит, тогда ещё и вытягивает с самого ядра, вот и получается насыщенный вкус.

@Akademuk

3 жыл бұрын

@@mnbrnd Даже Макадамии не нужны

мужики не спорьте, ядро спирт растворяет в орехе, все зависит от времени настаивания, лет более 30 назад ореховку делал несколько раз для исправления сивушного запаха самогона(раньше еще не знали о ректификации и таких аппаратах), треть банки ореха всегда засыпал но уже не помню сколько настаивал до пустых орехов...

Нужный пздц Дел на 3 минуты Рассты Янул на пол часа, как баба. Краткость, сестра таланта!

после 0,5 может и не почувствуешь!)))

нуууу.... это ты загнул.... про превосходство перед коньяками. фантазер. Ха!

Блин вроде взрослые люди как едро может раствориться что вы за жижу там варите. Я мнаго лет готовлю кедровку и не разу у хорошего ореха у меня не исчезло едро. Вы это. Не пейте а-то мало ли мозг раствориться окончятельно

За месяц даже дроблёный орех не раствориться,учись у брянского сэнсэя

эх вы в орешках есть пустые зернышки это бывает во всех орешках а вы говорите растворяется это не так.прежде чем класть в самагон надо держать воде часа 3 вот и всплывают пустые на верх

@mnbrnd

4 жыл бұрын

Спасибо. Попробую. )))

болоны,а где они,в гараже,детка-это банки трехлитровые,деревня

@mnbrnd

5 жыл бұрын

Судя по стилю, Вы филилог, которого глубоко ранят мои деревенские выражения. ))) Только для начала научитесь грамотно писать. )))))

@user-tj8qo9tq8v

2 жыл бұрын

Баллон - это сосуд, имеющий одну или две горловины для установки вентилей, фланцев или штуцеров, предназначенный для транспортирования, хранения и использования сжатых, сжиженных или растворенных под давлением газов.

Мед и ошпаренная скорлупа - всё остальное от нечистого.

@mnbrnd

4 жыл бұрын

А ядра? И орех кипятком обдавать обязательно.

@user-hx7rk9um2s

4 жыл бұрын

@@mnbrnd вот не первый год кедровку ставлю на меду. Самое лучшее это усадить семью орехи щелкать, при чем порченные выбрасывать сразу . даже не большое количество прелых орехов может легко испортить напиток. И это тут народ пишет -ядра растворяются - Бред сивой кобылы. Коли орех пуст так он и рассосался))) Трижды залить кипятком и продержать в кипятке минуты3-5. воду слить. Первую неделю тряси банку раз в день потом забудь.

@mnbrnd

4 жыл бұрын

@@user-hx7rk9um2s Так ядра туда класть? Или только скорлупу?

@user-hx7rk9um2s

4 жыл бұрын

@@mnbrnd наличие ядер не влияет на вкус напитка ( если вы не сомелье по самогону со стажем))) Я не заметил разницы. Настойка для употребления с друзьями легко обходится и без них. Если вы хотите вылечить чонить употребляя крепкий алкоголь, то это мимо. Вкус напитку придаёт скорлупа и хороший душистый мёд. Если есть желание провести пару опытов, очень рекомендую сухие заправки из любого Сэм магазина на основе кедра- напитки получаются очень качественные. Это я тоже прошёл. Но цена напитка будет ... да. И ещё ядра могут быть прелыми, а это уже беда.

@mnbrnd

4 жыл бұрын

@@user-hx7rk9um2s Спасибо! )

Хрень полная это всплыли пустые орешки так сортируют при сборе отпускают на Сите в воду и ещё в тайге выбрасывают Это я тебе как житель Ямала отвечаю а мой рецепт промой орехи тёплой водой и выбрось пустые на сухую сковороду и обжарь как семечки в банку пол стакана и ложку мёда через месяц готово с уважением

@viktorkuzmin194

5 жыл бұрын

Если бы расставил знаки препинания, тогда можно понять смысл....

Я СНАЧАЛА ОЧИЩАЮ ДРЕВЕСНЫМ УГЛЁМ, А ЗАТЕМ КЕДРОВЫМ ОРЕХОМ.

@mnbrnd

4 жыл бұрын

Я последнее время очищаю через кувшин родничек. При чём вторую мутную трехлитровку спирта сырца после первого погона отдельно, и потом уже готовый разведенный дистилят, отдельно.

Фуфло а не орехи. Две грубые твои ошибки: 1 Орешки надо обдать кипятком. 2 Орешки надо наколоть.

@mnbrnd

4 жыл бұрын

Кипятком хорошо промыл. Два раза. Зачем колоть не понял.

Ложь,пиздешь и провакация,как говорится,сам так думал.После очередной кедровой настойки решил удостовериться лично,взял горсточку и подряд начал давить и о чудо у десятого орешка ядрышко оказалось абсолютно целым ,но напитанным спиртом и вот примерно таких орехов было 1к10.Я даже жене предлагал погрысть,она отказалось потому что говорит можно опьянеть а она не пьет.А те орехи которые были пустые ,они уже при развитии были пустые,там даже при вскрытии были скрюченные маленькие зародыши.Так что не питайте илюзий,а настойка настаивалась месяц так к сведению.

@mnbrnd

3 жыл бұрын

Согласен с вами. Но на момент съемки этого ролика я считал именно так. Опыт приходит не сразу. Это видео решил не удалять. Просто в комментах признаю ошибку.

Как долго и нудно. Адамс прям какой-то.

Какой вы бред городите.

Не смог до конца дослушать этот бред.

БОЛТУН !!!!!

бла-бла-бла. неужели так трудно рассказать про рецептуру досконально ( в граммах)