Многолетние пряные травы в саду. Сорта, выращивание, применение
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
В этом видео о выращивании и применении многолетних пряных трав: душицы, иссопа, тимьяна (чабреца). Поговорим о надежных сортах, о требованиях этих пряных трав к условиям выращивания, о лечебных свойствах, применении на кухне как специи и красивом размещении их в саду, в огороде.
Моя страница в Инстаграм / inga.bolkunova - еще больше полезной информации на садово-огородную тему, а так же любимые рецепты. Присоединяйтесь!
#пряные_травы #огород #сад_и_огород #овощи #цветы
Пікірлер: 147
Вы умница,такого канала больше нет! Большое вам спасибо за то,что делитесь своими бесценными знаниями
@user-kj5lx1be3y
4 жыл бұрын
Благодарю!
В прошлом году посеяла душицу,котовник,три вида мяты, лофант. На балконе в ящиках выращиваю базилик. Спасибо вам за такую красоту!
Спасибо вам! Очень интересная актуальная информация😊👍.
Вдохновляете, как всегда, спасибо, Инга
@user-kj5lx1be3y
4 жыл бұрын
Спасибо!
Спасибо, как всегда шикарное видео! Инга, какая у вас замечательная коллекция душистых травок!!!
Большое спасибо за очень информативный обзор.
Как всегда интересно и полезно!!! Услышала кое что для своего кругозора😄 Спасибо, что делитесь!!!👍🌱👍
Здравствуйте, ваше появление тоже очень радует.
Спасибо, Инга! Очень хотелось бы узнать и о других пряных травах в Вашем саду!
Лайк! Спасибо большое за видео информацию!
Инга, здравствуйте. Очень интересное и познавательное видео! Лето вспомнилось. Спасибо большое!
@user-kj5lx1be3y
4 жыл бұрын
Да, ароматное наше лето)
Спасибо, Инга! Мне очень нравятся Ваши видео!
@user-kj5lx1be3y
3 жыл бұрын
Елена, благодарю!
Спасибо, Инга! У Вас всё, что растет, выглядит просто шикарно!
@user-kj5lx1be3y
4 жыл бұрын
Благодарю!!
Очень интересно Вы рассказываете. Спасибо за Ваш труд.
@user-kj5lx1be3y
3 жыл бұрын
Светлана, спасибо! Я очень рада!
Огромное спасибо за полезную информацию мира добра здоровья
@user-kj5lx1be3y
2 жыл бұрын
Благодарю!
Просто супер ваш ролик очень познавательно
Спасибо вам огромное за хороший обзор👍👍👍
@user-kj5lx1be3y
3 жыл бұрын
Благодарю!
У меня душица растёт где хочет. Приличный самосев. Растила из семян , цветёт белыми , но в основном розовыми цветами, рай для насекомых. Чабрец, как почвопокровник, неприхотлив. Горный чабер прекрасно смотрится, как бордюр в цветнике. Цветёт мелкими белыми цветочками, плотные, сферические кустики. Иссоп растёт вперемешку с душицей, не ограничиваю их. Прекрасно привлекают опылителей в сад.
@user-xx7jg9su6l
4 жыл бұрын
Людмила подскажите пожалуйста разницу между чабером и чабрецом? У меня участок пять лет и каждый год подсеиваю что нибудь новенькое. Я имела ввиду из трав . Спасибо, если ответите.
@user-ui1gn6ui8b
4 жыл бұрын
Валентина Соколова чабрец, он же тимьян, Богородскоя трава, образует душистые розовые коврики. Чабер горный- многолетнее растение, высотой до 40см, густые кустики с мелкими листьями и белыми цветочками. Вкус листьев пряный, но я его ращу как бордюр. При сильных морозах ниже 28, может подмёрзнуть, если снега мало, но весной быстро отрастает. Есть ещё однолетний чабер, как приправа
@user-xx7jg9su6l
4 жыл бұрын
@@user-ui1gn6ui8b Людмила спасибо.
@user-kj5lx1be3y
4 жыл бұрын
У меня и чабер горный не зимует...
@user-ui1gn6ui8b
4 жыл бұрын
Красное Зеленое. Сад Огород моя Деревня в калужской области, морозы редко бывают до -28градусов, снегу прилично, дополнительное укрытие
Спасибо, что помогаете разобраться в многообразии пряных трав. Какие травки и стоит ли сажать в приствольные круги плодовых деревьев?
Спасибо!🙏♥️🌷
Огромное спасибо за Ваш труд!🙏🏻🌸
@user-kj5lx1be3y
2 жыл бұрын
Рада поделиться!
Здравствуйте, Инга! Очень интересная и познавательная информация о многолетних пряных травах.Смотрю все ваши видео на одном дыхании и не перестаю благодарить за Ваш труд!
@user-kj5lx1be3y
4 жыл бұрын
Лариса, спасибо! Очень рада что находите полезное для себя!
Очень приятно вас слушать, интересно, полезно. У меня первый год зимует тимьян и душица.
@user-kj5lx1be3y
4 жыл бұрын
Елена, они зимостойкие. Думаю все хорошо будет. В новом сезоне соберете уже свое сырье.
Инга, подскажите пожалуйста в Новосибирске у вас зимует тимьян? Или на зиму заносите?
Инга,огромное спасибо за Ваши интересные ролики!По информативности Вы для меня на одном месте с Процветком.Всегда полезно,интересно и много нового:-)
@user-kj5lx1be3y
4 жыл бұрын
Оксана, очень рада!
Давно занимаюсь травами в саду и огороде, случайно зашла на ваш сайт - очень мило, грамотно. Подписалась, до будущих встречь.
@user-kj5lx1be3y
3 жыл бұрын
Ирина, спасибо! И добро пожаловать!
Здравствуйте,Инга! Очень нравятся Ваши ролики!! Много интересных штучек от Вас Переняла и совочки, и меточки, фартук садовода Спасибо за Ваш опыт!. Прошу поделится опытом, как Вам удаётся не путать растения, когда Вы используете совместные посадки. Бывает что случайно вырывается многолетник при посадке рассады однолетней. Поделитесь опытом- может Вы метки какие то используете...
@user-kj5lx1be3y
4 жыл бұрын
Наталья, метки конечно ставлю, ведь у меня в саду очень много сортовых многолетников, а не просто разные виды растений. Внешне конечно все различаю, даже молодые всходы. Но это с опытом. Вначале конечно нужно метки ставить.
Ета видео тот случи когда гаварят,Всё шикарна.Спасиба.
Свой сад уже не представляю без пряных трав. Выращиваю, заготавливаю, применяю. Нравится неприхотливость этих растений, да и опылителей активно привлекают на участок. Спасибо, Инга, за обзор!
@user-kj5lx1be3y
4 жыл бұрын
Марта, пожалуйста! Да, без таких помощников в саду не обойтись.
Здрастуйте первый раз у вас, с удовольствием посмотрела
Спасибо ,Инга! Очень люблю все пряные травы! Но не все получалось вырастить. На новом месте начну снова выращивать и пробовать новые сорта. Ох, много надо посадить, земля голая , даже без сорняков пока
Инга, большое спасибо за видео! Пряных трав пока в саду нет, только собираюсь их выращивать. Душицу люблю, но всегда собирала на лугах или покупала на рынке. В этом сезоне купила душицу "Медовый аромат", будем наверстывать упущенное.
@user-kj5lx1be3y
4 жыл бұрын
Антонина, свои травы надежнее покупных. Точно знаешь как она росла...
Инга, подскажите что из пряных трав хорошо высадить вокруг яблонь?
Инга, спасибо за очередное интересное видео! Для меня самый вкусный чай - с душицей! Заготавливаю много, она очень хорошо сохраняет аромат. Пучки высушенной душицы режу ножницами, чтобы удобно было разложить по банкам (плотно закрыть крышкой).
@user-kj5lx1be3y
4 жыл бұрын
Анна, очень мудро!
Розмарин не зимует, но растёт в грунте лучше. Весной высаживаю, а осенью срезаю и сушу.
@user-kj5lx1be3y
4 жыл бұрын
Если нужно очень много сырья срочно, тогда да. Мне в горшке нравится. Со временем получаются крупные кусты. И можно зимой срезать по мере необходимости.
Здравствуйте! Благодарна Вам за Знания! - Много раз пыталась вырастить розмарин из семян - не получается. - Может быть, Вы знаете. в чем секрет?
молодец 👏👍
Спасибо,Инга!Многолетние пряные травы очень люблю,у меня они тоже растут.Инга,я так понимаю,что вариегаты не из семян?Не встречала таких сортов😀,очень необычные, красивые👍
@user-kj5lx1be3y
4 жыл бұрын
Любовь, да, все вариегатные только делением, черенкованием размножаются.
@vera.paskhalova
4 жыл бұрын
Инга, а можно у вас купить вариегатные сорта?
Инга простите вопрос задала про прострел не под тем видео,в котором вы рассказали про него. Очень люблю пряные травы, выращиваю у себя на участке. Сейчас уже взошел тимьян,распикировала. Иссоп растет в огороде, использую в чай.Душица или матрёшка,как называют в народе,растет в лесу. Собираем для веников в баню. Спасибо за обзор.
@user-kj5lx1be3y
4 жыл бұрын
Нина, не страшно) Можно спрашивать где удобно) Пряные травы в саду и огороде это здорово!
Добрый день! Я - редактор программы «Мой Загородный» на телеканале «Загородный». Очень понравилось данное видео, хотела бы показать в программе фрагмент (около 3 минут). Обязательно укажем Ваше авторство и QR-код Вашего канала!
Розмарин к сожалению у меня не взошёл, буду покупать саженец. Чабрец очень хорошо выскочил! Спасибо Инга.
@user-kj5lx1be3y
4 жыл бұрын
Пусть радует в саду!
@Tatiana_909
4 жыл бұрын
@@user-kj5lx1be3y Ну,да , очень любим чай с чабрецом!
В этом году решила пополнить и разнообразить в своём саду ассортимент ароматных трав и пересмотрела этот замечательный ролик. Спасибо за него, Инга. Но у меня появились вопросы по выращиванию их. Например, как зимовать тимьян и душицу? Когда лучше делать обрезку, если не идёт речь о сборе сырья для лекарства или кулинарии? Обрезать лучше весной? У меня тимьян выходит из зимовки чёрный, подопревший. Сорта с пёстрыми листьями, перечисленные вами, пережили у меня всего 1 зиму. Я, конечно, буду сажать их снова, и так хочется, что бы они прижились.
@user-kj5lx1be3y
2 жыл бұрын
У меня зимуют нормально. Никаких укрытий не делаю. Конечно зависит от места, нужно выбирать повыше. Обрезать конечно весной, по факту зимовки. Все поврежденное- срезать. Обязательно подкормка калием-фосфором (без азота) во второй половине лета.
@user-hr6gt6nd8s
2 жыл бұрын
@@user-kj5lx1be3y Большое спасибо!
Вы очень красивая🙌🌸
Здравствуйте, подскажите пожалуйста как называется тимьян который хоошо самосевом сеется и может знаете, где его приобрести?
Инга,добрый день!Большое спасибо за информацию,очень нужная! Подскажите,темьян через рассаду выращивать или прямым посевом в грунт?
@user-kj5lx1be3y
4 жыл бұрын
Сеянцы очень мелкие. Можно в грунт, но если есть возможность уделять должное внимание таким мелким всходам.
@user-ms1vb1cy7g
4 жыл бұрын
@@user-kj5lx1be3y Спасибо)
Спасибо за ролик,обязательно посажу душицу, у меня растёт пустырник,он невзрачный,но сколько на нем пчел,все на него слетаются, а вот тимьян вымерзает.
@user-kj5lx1be3y
4 жыл бұрын
Странно, если тимьян ползучий, то он очень зимостойкий. Посмотрите как называется вид. Обыкновенный может вымерзать, а ползучий-нет.
Здравствуйте Инга! Большое спасибо за информацию, как раз этим летом хотела попробовать выращивать всякие травки, пока у меня только мой любимый эстрагон, три вида мяты и душица. Хочу попробовать выращивать стевию, у мамы повышен немного сахар в крови и врачь посоветовал вместо таблеток заваривать стевию. Если вы её выращивали, поделитесь опытом. Спасибо и вашим подписчикам, читая комментарии, нашла ответы на несколько интересующих меня вопросов.
@user-kj5lx1be3y
4 жыл бұрын
Ирина, нет, стевию никогда не выращивала, хотя слышала о ней конечно. Желаю успехов, пусть все получится!
@user-ds1rl2ry9z
2 жыл бұрын
Стевию покупали семенами несколько раз, но ни разу ничего не получилось( даже семена не всходят
Инга,спасибо за замечательное видео!!!Очень интересно и полезно!!!Розмарин не взошёл у меня,наверное тоже не учла каких-то моментов...
@user-kj5lx1be3y
4 жыл бұрын
Наталья, он может до месяца всходить. Иногда терпение заканчивается раньше)
Спасибо, всегда с интересом жду и смотрю Ваши видео - каждый ролик новые знания) Исходя из Вашего опыта, во что эффективнее сеять семена пряностей: в грунт или в таблетки? Никак розмарин не получается(
@user-kj5lx1be3y
4 жыл бұрын
Женя, розмарин можно в таблетки. Он очень медленно может всходить, до 30 дней. Брать самые свежие семена. А мелочь, типа тимьяна, душицы можно и на детскую грядку сразу. Но если есть возможность следить за малышней. Если летом сложно, то можно к контейнер небольшой. Могут лесом всходить, густо лучше не сеять)
@user-ms9ej6bn1h
4 жыл бұрын
@@user-kj5lx1be3y , Инга, благодарю за пояснение, попробую в таблетки посеять
Инга, здравствуйте! Спасибо за видео и полезную информацию! В прошлом году мне удалось вырастить из семян тимьян из пакетиков, это очень простые сорта, которые продаются в магазинах "Медовый аромат" и "Овощной медок". Я только сейчас узнаЮ, какое же их разнообразие. К осени они зацвели и ушли под снег с цветочками. Я правильно поняла, что они могут вымерзнуть и имеет смысл снова выращивать сейчас на рассаду? Живу в Красноярске
@user-kj5lx1be3y
4 жыл бұрын
Ольга, нет, он должен хорошо перезимовать и долго расти на одном месте. То, что цвел поздно- не страшно, у тимьяна часто бывает осенью вторая волна цветения.
@user-ob1ug8ws4x
4 жыл бұрын
@@user-kj5lx1be3y , Инга спасибо, очень рада))
Так Вам благодарна за то, что говорите регион. Иногда долго выслушиваешь советы, а потом выясняется что речь идёт про Краснодар😆
@user-kj5lx1be3y
3 жыл бұрын
Да, поправку на Краснодар сибирякам точно делать нужно)
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, как подготовить травы к зимовке, Северо - Запад, но НЕ взошли: ШАЛФЕЙ, ТИМЬЯН, ДУШИЦА и Ремонтантная Земляника. БУДУ БЛАГОДАРНА ВАМ ЗА ОТВЕТ. Опять купила и хочу подготовиться.
@27-DV
Жыл бұрын
Здравствуйте, в Хабаровске сажала всё через рассаду, перезимовали при -53 ( снега много)
@user-nn2if7wn8l
Жыл бұрын
@@27-DV С Благодарностью Вам за ответ, приветствую Вас из Санкт Петербурга. СПАСИБО.
Инга,спасибо большое за информацию́,расскажите,пожайлуста,как вырастить розмарин,взошло одно семя.спасибо.
@user-hd5nc4qo6h
4 жыл бұрын
А у меня ни одного всхода
@user-qf2ue7hp5e
4 жыл бұрын
и у меня не одного всхода.
@user-ji9tb2wm4l
4 жыл бұрын
Я страстифицировала семена розмарина в холодильнике на ватных дисках дней 10. Семена проросли очень быстро и при посеве взошли щёткой. Розмарин плохо переносит пересадку. Поэтому лучше при посеве сажать разреженно, чтобы потом отсадить с минимальным повреждением корней. Ещё лучше вырастить розмарин черенками, которые можно взять с веточек, которые продают в продуктовых магазинах
@user-hd5nc4qo6h
4 жыл бұрын
@@user-ji9tb2wm4l спасибо за совет. Я как раз купила в супермаркете розмарин и попробовала начеренковать. Не знаю, что получится. Ещё купила пакетик семян и попробую сделать по Вашему совету
@user-kj5lx1be3y
4 жыл бұрын
Из магазинной зелени укореняется только при нижнем подогреве и если зелень очень свежая. А как переносили с дисков семена? У них размокает оболочка и становится жутко липкой, невозможно перенести на место)) Лучше уж ставить в холодильник плошку с посевами. Вообще всхожесть напрямую связана со свежестью. Семена могут всходить до 30 дней.
А я по незнанию выкопала тимьян лимонный, всю зиму стригу его, чтобы высадить весной, теперь буду знать, что зимует хорошо
@user-kj5lx1be3y
4 жыл бұрын
Климат конечно бывает разный. Мой зимует хорошо.
Почти все сорта орегано, что продаются в Европе, на самом деле являются не душицей обыкновенной, а гибридом её с майораном. Даже в средней полосе они зимуют плохо в отличие от настоящей душицы. Майоран не зимует вообще. Отличить их проще всего характеру роста и соцветиях. Майоран и его гибриды выдаёт более стелющийся характер роста и соцветия, у которых выраженные прицветники образуют "шишечку" вроде хмеля.
Инга. Вопрос не по теме🙏 .Я досвечиваю перец по вашей схеме. На окне распологаются томаты. Может им навредить такая досветка?🤔
@user-kj5lx1be3y
4 жыл бұрын
Светлана Плотникова Светлана, если сейчас этап длинного дня, то томатам это точно не повредит. А вот 10 часов световой день для них очень мало.
"Розмарин не зимует" - в Крыму замечательно зимует) У нас -15 - редкость, кусты по всему городу, зимой и летом зелёный и ароматный, так что в подобном климате замечательно приживётся)) Спасибо за рассказ! А как между собой травы уживаются, с кем конфликтуют, если рядом посадить?
Инга сколько лет растет прострел на одном месте? У меня цвёл 3 года и затем не вышел весной. И можно прострел пересаживать ?
@user-kj5lx1be3y
4 жыл бұрын
Нина Камышина Нина, нет, если всё хорошо, то он около 10 лет спокойно живет на месте. Наоборот пересаживать взрослые растения нельзя, особый корень. Могли выесть мыши, но тогда увидели бы воронку и могли по окружности появиться новые розетки от корня. Ну или выпрел, вымок. Он это очень не любит.
@user-he3rc5iy6m
4 жыл бұрын
@@user-kj5lx1be3y Инга спасибо за ответ.
Инга спасибо,Вы очень хорошо всё объяснили. Вот только я не могу понять разницу между чабером, чабрецом, душицей и тимьяном. Бьюсь над этим уже не первый год.
@user-kj5lx1be3y
4 жыл бұрын
Валентина, наверное нужно вырастить и посмотреть на них "живьем" )) Они совсем разные и на вид, и аромат конечно. Чабер - это вообще однолетнее растение, не зимует в грунте. Аромат свой, особый. А чабрец- это тимьян. Душицу вообще ни с чем не перепутать..
@user-xx7jg9su6l
4 жыл бұрын
@@user-kj5lx1be3y спасибо Инга за ответ. Буду пробовать. Хотя у меня что то растёт, но я не знаю что. Толи чабрец, толи душица. Летом буду разбираться.😅
Посыпать на домашние пельмени сухую душицу, растерев в ладошках- мммммм🙂
@user-kj5lx1be3y
2 жыл бұрын
Здорово! Надо пробовать!
5+!
@user-kj5lx1be3y
3 жыл бұрын
Благодарю!
Инга,Вы выращиваете монарду?
@user-kj5lx1be3y
4 жыл бұрын
Елена, да, но не в качестве пряной травы. У меня декоративный компактный сорт, только делением куста размножается. А запах ее не люблю, поэтому только любуюсь)
Инга имя интересное а как женщина красивая и видео интересное , но немного волнуешься когда говоришь на камеру , удачи и здоровья !🤔👍🌹
Здравствуйте !можете сказать что это за трова ,я посадила листья салата ,а выросла вот это.
@user-kj5lx1be3y
4 жыл бұрын
Аяжан Кыстаубай Фотографию на Ютуб не воспроизвести, я не вижу что выросло))
Посеяла душицу,она взошла неделю назад,но до сих пор только семядольки . Так и должно быть?
@ole6651
4 жыл бұрын
Елена Манюшкина Елена, здравствуйте! Не переживайте, душица из семян сначала растет ОЧЕНЬ медленно, рассада получается маленькая. Зато потом, на воле, разрастается и самосев дает! А сколько вокруг нее пчелок-шмеликов до поздней осени летает!:-)
@user-ue2eh9zx9j
4 жыл бұрын
@@ole6651 Спасибо!
@user-kj5lx1be3y
4 жыл бұрын
Оля ответила, да, все так. В детстве почти все пряные травы неспешные.
А монарда вашем климате растет?
@svpilipyuk2017
10 ай бұрын
У меня растет монарда. Северный Казахстан, 3 часа от Омска
Инга вы больше не выкладываете видео.?
@user-kj5lx1be3y
Жыл бұрын
Почему? Довольно много свежих роликов
@user-mx7nu8nl2u
Жыл бұрын
@@user-kj5lx1be3y спасибо нашла. Подписана на ваш канал, сейчас включила оповещение, колокольчик. Всегда смотрю все ваши видео. Очень полезные и очень нравятся, как вы рассказываете всё подробно. Я тоже из Новосибирска. Удачи вам.
А вот тимьян вырастить не получается. Из семян
@user-kj5lx1be3y
4 жыл бұрын
Семена возьмите посвежее. Он обычно очень дружно всходит, сеять нужно не густо.
душица и орегано абсолютно разные близко не похожие по аромату травы.
Просьба больше показывать растения ( и крупнее), а комментировать лучше на их фоне. Много времени потрачено на показ себя. Но ведь главная цель ролика -- донести до соотечественников знания ! !
Посадила подруге на высокую клумбу лимоннопахнущий вариегатный тимьян.Он стал расти, расползаться, а подруга:я его не применяю ни для чего:-\
@user-kj5lx1be3y
4 жыл бұрын
Такое сокровище! Не применять просто кощунство!!!)
Голосок дрожит, наверное волнуетесь на камеру, вроде не заметно ваше волнение..
@user-kj5lx1be3y
3 жыл бұрын
Светлана, этот ролик снят три года назад, самое начало жизни канала) Тогда сложно было))