Mniszek lekarski - SKARBY NATURY & dr Artur Zagajewski
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
MNISZEK LEKARSKI - dmuchawce, latawce, wiatr...
Ta roślina towarzyszy człowiekowi od 10000 lat. W Polsce mamy jej 200 odmian. Rośnie w tak wielu miejscach, blisko nas, na każdym trawniku, a często jej nie zauważamy.
Mniszek, podobnie jak pokrzywa, jest chwastem jadalnym, niezwykłym, bo każda z jego części jest do wykorzystania niezależnie od pory roku. Wiosną to będą liście, potem kwiaty, a jesienią korzeń, który potrafi mieć długość nawet do 2 metrów i jest źródłem związków cennych dla zdrowia: garbników, inuliny i fitoestrogenów.
Jeśli ukruszymy korzeń mniszka zacznie z niego wypływać mleczny sok zawierający substancje goryczkowe, które regulują pracę naszej wątroby i układu trawiennego.
Doktor Artur Zagajewski z Ogrodu Botanicznego w Powsinie zdradził nam, że nazwa mniszek lekarski nawiązuje do głowy mnicha średniowiecznego, który ma tak zwaną tonsurę, czyli dość ciekawą fryzurę, pasek okalający włosy. Później na roślinie pojawia się kwiatostan, który wiąże nasiona, a kiedy wiatr je zdmuchnie jak w piosence dmuchawce, latawce, wiatr….odsłoni się rodzaj głowy mnicha.
Mniszek lekarski można wykorzystać na wiele sposobów. Można na bazie młodych listków przygotować przepyszną sałatkę. Wystarczy, że dodamy pomidora, awokado, cebulkę, posypiemy sezamem, prażonymi pestkami słonecznika, solą, polejemy dobrą oliwą i sałatka wiosenna gotowa. Listki mniszka z powodzeniem mogą zastąpić w sałatce popularną rukolę.
Kwiatostan jeszcze niedojrzały może być namiastką kaparów, które również możemy użyć do sałatki.
Kwiaty mogą służyć do powstania mojego ukochanego syropu (oprócz tego z kwiatów czarnego bzu), który nawiązuje do smaku miodu.
Kocham wszystko co tworzy natura, bo jest to w każdym calu perfekcyjne. Chociaż zalecana porcja syropu z mniszka lekarskiego dla osoby dorosłej to 3 łyżki dziennie, muszę się mocno pilnować aby tej dawki nie przekroczyć, bo smak tego syropu jest naprawdę wyjątkowy. Syrop ten dodaję do wody, herbaty albo spożywam sam, kiedy mam ochotę na coś słodkiego, bo jest słodki jak miód. Niektórzy nazywają ten syrop miodem z mniszka.
Ten skarb natury działa doskonale na nasz układ odpornościowy, łagodzi kaszel, oczyszcza organizm z toksyn. Jest źródłem witamin A,C,E witamin z grupy B, składników mineralnych, takich jak potas, magnez, krzem, żelazo, cynk.
Syrop ten spokojnie można podawać dzieciom, w mniejszej dawce niż dorosłym, od 1 do 2 łyżeczek. Dzieciom zazwyczaj bardzo on smakuje ze względu na swój słodki smak.
Korzeń mniszka zbieramy jesienią. Sięgamy po taki, który rośnie w miejscach, gdzie do uprawy roślin nie używa się chemii. Ponieważ korzeń mniszka jest długi, to jeśli rośnie w ziemi, która jest zanieczyszczona ten korzeń te zanieczyszczenia wchłonie i już niestety nie będzie dla nas tak zdrowy. Jeżeli ten korzeń podprażymy uzyskamy substytut cykorii.
Możemy też korzeń po zebraniu przepłukać, osuszyć, obrać ze skórki, pokroić w cienkie plasterki i suszyć w temperaturze 40-50 stopni. Potem z takich wysuszonych korzeni mniszka robić napary, które działają moczopędnie, wspomagają pracę wątroby i obniżają zawartość glukozy we krwi.
Chwasty rosną tak blisko nas i to zazwyczaj w dużej ilości, my je ścinamy, wyrywamy i o nich zapominamy, a one właściwie i mądrze wykorzystane potrafią nam pomóc w pielęgnowaniu naszego zdrowia. Rozglądajmy się uważniej, bo naturalna apteka jest często bliżej, niż nam się wydaje.
Aga
YT: / @agnieszkacegielska784
FB: / agnieszkacegielska
IG: agnieszkace...
Пікірлер: 336
Takie programy powinny być w telewizji zamiast głupot
Taki powinien być każdy nauczyciel. Opowiada cudownie. Bogactwo słów, emocje, aż się chce słuchać.
Normalnie poeta. Nie wiedziałem że można tak barwnie mówić o takiej pospolitej roślinie.
@zen5789
2 жыл бұрын
poeta?artysta taki co w opowiadaniu posiada czar-nieśmiałe spojrzenia jak i pragnienia,również do uwodzenia i taki którego "one czują się kobietami i małymi dziewczynkami a uwielbiają słuchać i nie tylko ! No i dobrze!!!
@romanarsoba3704
2 жыл бұрын
@@zen5789 pięknie!
@blackswan5135
2 жыл бұрын
facet tak się rozkręcił, że już czekałem na seks między nimi... Jakby nagranie potrwało jeszcze z 10 minut to kto wie czego byśmy byli świadkami...
@tamarah2796
Жыл бұрын
MaPan doktor dar mówienia i przekazywania wiedzy🌻🕊️
Dlaczego takich ludzi nie ma już w telewizji? Przenieśli się do internetów :) Cóż za kwiecisty język, miód na uszy.
Nic się nie zmienił. Mój nauczyciel akademicki. Bardzo dobrze wspominam z nim zajęcia na studiach.. Klasa. Dżentelmen.
@wojtekde11
3 жыл бұрын
Na jakiej uczelni?
@anca1177
3 жыл бұрын
SGGW
@krytycznywilk8473
2 жыл бұрын
@@anca1177 jaki kierunek?
@anetamatwiejczyk7721
2 жыл бұрын
@@krytycznywilk8473 mniszkozanastwo
@maxmaxinski6570
Жыл бұрын
pisze sie Gentelman
Państwo powinni zawsze razem występować, po prostu urocza para 😊
Pan Artur wspaniale zagaja
Pan Artur, człowiek z pasją, którą słychać w każdym słowie. Niezwykła postać 😊❤😊❤😊
Poprostu bajka. Jesteście cudowni.
Ależ, pan doktor mówi hipnotyzująco :-) cudownie słuchać , co za elokwencja i wiedza
Prawdziwy pasjonat, wspaniały czlowiek
Genialny Pan, absolutnie cudowny i poetycki, pełen uroku, przyćmił wszystko, cud miód
@nadia9456
2 жыл бұрын
...I maliny
@marylkap6498
4 ай бұрын
Przyćmiewał również, niestety, gospodynię 🤨 Niemniej chapeau bas dla wiedzy Pana 🎩
z jak wielka romantyczna czuloscia I cudownoscia mily pan doktor opowiada o roslinkach o kwiatkach , jak milo posluchac .Dziekuje ,pozdrawiam
REWELACJA. Wyrazy szacunku dla Pana Doktora, za naukę. Kwiatuszek🌹 dla Pani Agnieszki ,za wdzięk.
Trafiłam na państwa przypadkiem. Są ludzie którzy przyciągają swoją osobowością tak że chce się ich słuchać kurcze panie Arturze pan przyciąga ludzi.
@jadwigakopel7450
3 жыл бұрын
Podbijam stwierdzenie. Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego popołudnia
@dianaka5017
2 жыл бұрын
Prawda 😀👍
@k6a6s6k6a66
2 жыл бұрын
Tak to prawda 😊
@bekitnalaguna9138
2 жыл бұрын
Tak jak nieodżałowany kochany Pan Adolf Kudliński.
@marzena3055
2 жыл бұрын
Bardzo pozytywna energia ..
Jesteście fantastycznym duetem. Wprowadzacie Państwo tyle pozytywnej energii i oczywiście Jesteście skarbnicą wiedzy. Cieszę się, że odkryłam Pani kanał
@marcomarco5056
2 жыл бұрын
A antyoksydanty? glutation? dla mnie Biotad plus rewela.
Jeszcze nie widziałam, żeby kto opowiadał w bardziej radosny sposób o mniszku lekarskim 🤩
@zielonawysepka8960
3 жыл бұрын
Chciał bym żeby w taki sposób Pan Doktor opowiedział o słonecznikach :)
@urszulaspytek3641
Жыл бұрын
Pasjonaci i ludzie pozytywni tak mają
Mniszek lekarski odrazu kojarzy mi się z syropem jaki robią moi rodzice. Nie zastąpiony na kaszel i ból gardła ☺️💪
Cudny program ! Co za optymizm płynący od Państwa ! Wspaniale ! Dziękuję !
Uwielbiam Pasjonatów! Was! Dziękuję za taką dawkę wiedzy o mniszku! Szacun!
Bardzo cenne informacje. Jeszcze kilka miesięcy kryzysu i to będzie podstawowa dieta Polaka, warto więc wiedzieć zawczasu czego do jedzenia szukać na łące.
JEST PAN WYIATKOWY POZDRAWIAM WAS
@anetamatwiejczyk7721
2 жыл бұрын
Wyiatkowy?😂😂😂😂😂O kurcze... Dzban a nie człowiek.
Ale wiedza! Chapeau bas! Takich ludzi można słuchać godzinami!
Ależ chemia między prowadzącymi! I pasja w opowiadaniu - aż miło popatrzeć❣
@goldi7624
3 жыл бұрын
to prawda idealna para
@nunuilapm7988
3 жыл бұрын
Droga Pani proszę nie przerywać jak PAN ARTUR pięknie opowiada
@renatachodur4737
2 жыл бұрын
@@nunuilapm7988 droga Pani, czyżby zazdrość Panią trawiła, że Pani Agnieszka w tak cudowny, przepiękny sposób pełni swoją rolę. Państwo wręcz stworzeni dla siebie i dla nas w duecie. Serdecznie dziękuję.
@apokalipsy
2 жыл бұрын
Fajnie gadają o ziołach kzread.info
Pomijając niezwykłą wiedzą i cudowny sposób opowiadania, Pan doktor ma przepiękne koszule.
@boobsleyja7129
3 жыл бұрын
Jak profesor Miodek ogrodów.
@twpatela
3 жыл бұрын
Zastanawiam się, gdzie można taką koszulę zakupić. 🤩
@goldi7624
3 жыл бұрын
@@twpatela pewnie w sklepie -))
Pozdrawiam serdecznie! Pań doktor wspaniały człowiek ,można go słuchać całymi dniami!
to jest piekne mozna prowadzic ciekawa rozmowe sluchac sie wzajemnie i nie przerywac. politycy bierzcie przyklad.pani agnieszka sliczna i sympatyczna a pan doktor to wprost jak balsam a koszule to sama radosc
Ja tego goscia uwielbiam!! Pan jest stworzony do opowiadan👍👍😁😁
Wspanialy duet! Doskanale wspolgrajacy wiedza, miloscia do zycia i natury, entuzjazmem, elegancja i milymi glosami! Sama przyjemnosc! Koszule pana Artura zjawiskowe!
Super...piękny wykład. Kochani zróbcie podobny program o Maku Lekarskim i o mleczku z makóweczki
Jestem pod wielkim wrazeniem, cudowny Pan Artur, uduchowiony Aniol Natury. Prosimy o wiecej spotkan, to wiedza i natura. Dziekujemy i tulimy do serca z Canada Winnipeg Manitoba i slemy serdecznosci. Wasze programy to balsam dla naszej duszy.
wspanialy pan doktor z powolania czlowiek pani Agnieszka rowniez wspanialy czlowiek wiecej takich filmow
Pozytywny gość 😎
Wy razem to idealny duet😂🤣😂
Pięknie pan opowiada mogłabym słuchać godzinami pozdrawiam
Panie Arturze poprzez opowieści pana o tych kwiatach aż poprawia się samopoczucie u człowieka, jak się ma dola to wystarczy posłuchać pana i już człowiek ma pogodę ducha i świat robi się piękniejszy myśląc o tych kwiatach jakie one mają zalety nawet taki mlecz który do tej pory był dla nas zwykłym chwastem a po opisie przez pana tego chwastu staje się pięknym kwiatem🌹
@goldi7624
3 жыл бұрын
nie mlecz a mniszek-))
@ewaewa9673
3 жыл бұрын
@@goldi7624 oj tak tak pomyłka z mojej strony
Cudowna salatka a przekaz tak pozytywny, ze upieknil mi dzisiejszy poranek 😍😍😍
Pana Doktora miałem przyjemność poznać osobiście w Powśinie w ogrodzie botanicznym.
Pan dr. Zagajewski działa na mnie kojąco. Uwielbiam jego sposób mówienia
Cudowna opowieść natura jest piekna wszystko Stworca nam zapewnil za darmo
Ależ jesteście Państwo sympatyczni. Pozdrawiam wiosennie.
Co za duet!
Ulubiony duet🙂 jak dobrze zacząć dzień słuchając i oglądając tak pozytywnych ludzi 🤗🤗
Dwie osoby pełne pasji...wiedzy .....zaangażowania...przyjemnie ich słuchać i oglądać na YT i nie tylko :) Koi nerwy i uspokaja....duet na dwa głosy ...dziękuję :)
ale sie tego zajebiscie slucha :)
Z pana doktora cudowny człowiek swoją osobowością przyciąga do siebie wielbicieli .Uwielbiam patrzeć i słuchać tego pana on chłonie całą wiedze i swoim entuzjazmem zaraza innych.Zdrowia .👍🌹🌺🌷🌸🌻🌿🌳🪴🍀🌼☘️
Super, uwielbiam naturę i bardzo lubię słuchać jak o roślinach opowiada Pan Artur Zagajewski 😊😊😊
@alicjawilk8746
2 жыл бұрын
Wspaniała para opowiadająca o roślinach. Ogromna wiedza. Niesamowici. DZIĘKI. DUŻO ZDROWIA. Pozdrawiam.
Jaki cudowny i interesujący gość ♥️ Dziękuję za wspaniały materiał o mniszku lekarskim ♥️♥️♥️
Bardzo dziękuję.
My ło się słucha ,głos pana kojący,wi dza ogromną, super 😘
Jak Pan pieknie opowiada,swiat staje się lepszy ...
Serdecznie pozdrawiam super duet przepięknie Pan opowiada cudowna para💗💗🌷🌷
Jestescie cudowni 🎉🌸🎼 wdziecznosc🦋
Witam serdecznie Dr.Zagajewskiego mogę słuchać do snu. Pasja się utrwali a przy tym lepiej się zasypia. Tyle dobra mamy za darmo jednak nie wszyscy dostrzegają. Pozdrawiam 😘❤
Jesteście wspaniali, dziękuję za świetną propozycje na sałatkę.
Cudny Pan Artur i jego wspaniałe opowieści.
Robię syrop z mniszka dla wnucząt i dla nas . Rewelacja .
Pani iPan jesteście z planety Szczęścia i Radości? Podziwiam Was, Zachwyca mnie Wasze Być* i mówić* z miłością.
Uwielbiam tego człowieka...jak pięknie i cudownie mówi o tym co robi... chłopina kocha tą pracę to co robi... normalnie brat Jana Miodka
Ale "gość", mega energia, kultura i wspaniała uroda. O Tobie Agnieszko nic więcej nie powiem bo wiadomo. Bravo WY. Cud, miód, ultramaryna.❤💚🤎🏵🌻🫖
Witam was serdecznie dziękuję za informację i przekazanie informacji pozdrawiam serdecznie
Ja widzę,jak na Pana patrzy Pani Agnieszka,ale Panie Arturze,dar ,który Pan ma,więcej takich ludzi.
Dr Zagajewski nieźle zagaja
Wspaniała Pani Agnieszka 👍❤️ Miła i bardzo rzeczowa 😊Pan Artur nie zastąpiony 💖 Uwielbiam tego człowieka i Serdecznie pozdrawiam 💚 Dziękuję 💖💖💖
Witam. Szkoda, że tak malo konkretnie jest mowione o tej cudownej naturze. Pozdrawiam serdecznie wszystkich myslacych sercem. Zycze zdrowia💖💖💖💖💖😍😍😍🌞🌞🌞🌞
Witaj Agnieszko I Panie Arturze fantastyczny program wyglada bardzo apetycznie az zglodnialam od ogladania jestescie fantastyczni serdecznie pozdrawiam 🥰🥰🥰🥰🥰❤️❤️
Ale facet super co za dykcja
Co roku robię miodek...polecam...samo zdrowie..😉👍👍👍
Sałatka 🥗 pewnie pyszna ,piękna i kolorowa ,super zdrowa.🌺🌳🌲🥑🧅🥦🥬.
Weszłam tu przypadkiem bo Panią poznałam .. nie mogę przestać się uśmiechać pan dr taką ma wiedzę o zwykłym Mniszku , ciekawe co by było gdyby opowiadał o astrologii🤪. Pan Artur nie daje dojść do głosu, ale to nie szkodzi jest cudowny.
@goldi7624
3 жыл бұрын
mnieszek nie jest zwykly -jest niezwykly -))
Wspaniała wiedza Pana Artura I bardzo miły duet;))
KOCHAM WAS ZA SAMĄ RADOŚĆ I MIŁOŚĆ Z JAKĄ OPISUJECIE DARY NATURY JAKIE PODAROWAŁ NAM PAN BÓG.DZIEKUJE I SERDECZNIE POZDRAWIAM
Poezja
Panie Arturze, jestem Pana absolutną fanką. Uwielbiam Pana :-)
Zaufanie.💜 Włączyłam odcinek, dałam łapkę w górę i dopiero skupiam się na oglądaniu treści. 🌿 Wszystko co do tej pory obejrzałam u Pani na kanale niesie potrzebną wiedzę i zachęca do życia w zgodzie z naturą. Dziękuję!
Super się słucha .Bardzo miły pan i ładnie ubrany i pani również .dziękuję 🧐
Uwielbiam słuchać p.ARTURA
Doktorku jesteś wyjątkowy 😊. Piękny duet Miłego dnia 👍🏼😀
Witam Panie Arturze pan jest odany swej pracy pane wypowiedzi są oddane panej pracy i pasji pozdrawiam stały słuchacz
Tak bardzo brakuje Pana Artura....❤
Wspaniałości!
Witam i Dziękuję Pani Agnieszko. Ale jest Pani Wspaniałą Istotą. Tak bardzo Kocham oglądać Pani Przekazy . Niech Pani nigdy nie przestaje robić co Pani Kocha. Oj naprawdę uwielbiam oglądać Pani filmiki. Dziękuję że jest Pani z nami. Pozdrawiam i Wszystkiego Dobrego Życzę 👐❤❤❤
najważniejsze czegoś nauczyłem się z tego filmu to to że warto żyć z pasją!
Dziękuję bardzo za cudowny odcinek ❤❤❤
Wow niesamowity duet !
Wspaniały człowiek mogę go słuchać non stop jak poeta
Rewelacja! wszystko w jednym! 😃😄😃
Dziękuję za ten odcinek :) Pozdrawiam Serdecznie i Ściskam Mocno was kochani :) ;)
Pan Artur jest rewelacyjny ,bo ogromną wiedzę przyrodniczą.Już nie trudno nie wspomnieć o sympatycznej Pani redaktor która prowadzi wywiad.Samo zdrowie
Dziekuje Państwu poniewaz dzieki wam pozbylem sie alergi, bólów zębów, czyszczę wątrobę. skorzystalem z programu o rozmarynie. Teraz zaczynam z Mniszkiem lekarskim.
Dziekuje Wam za wspanialy duet i atmosfere. Uwielbiam Was sluchac i ogladac. Wysylacie inspiracje, ktore sprawiaja, ze swiat jest lepszy i ladniejszy a my w nim. Pozdrawiam Was serdecznie.
Jesteście uroczy drodzy państwo ❣️👍
Witam pięknie Panią Agnieszkę i Pana Artura. Dziękuję pięknie za przepisy. Pięknie się prezentuje sałatka, tyle kolorów coś pięknego i z pewnością smacznego. Pozdrawiam serdecznie. 🥰❤💖👍
Brawo świetny przekaz .
Pań Artur przyciąga swoją osobowością Super
Jaką piękna koszula 🤗
Zajadamy się mniszkiem każdej wiosny. 👍
Jak się położysz na kocyk natury I wejdzie na nas jakiś owad poczujesz energię, facet tłumaczy młodej kobiecie, cóż to może oznaczać ?
Poezja, jestescie wspaniali.
Pan Artur pasjonat :-) Znamy go z Powsina.I lubimy.:-)