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#MM #牌子嘢 // 直擊奶黃月餅生產線 產過萬件經歷50以上工序!80後相機推銷員轉行做烹飪教室再創業賣月餅 十年前首推即打低大月餅品牌奪冠
提起奶黃月餅 除了某酒店的大品牌,不少人應該都會想起「望月」這牌子。由當初900呎的糕餅麵包教室,搬到現在一天生產過萬件月餅的工場,除了奶黃月餅大受歡迎,他們的廣告亦令人印象深刻,更拿了兩年金帆廣告獎,成功令月餅產業走出傳統。一件看上去的色小巧的奶黃月餅,原來要經歷了50個工序以上。而這次亦是MM首次跟望月和十字牌牛奶合作製作月餅,有機會走進工場直擊第一隻MM月餅的誕生。
望月的故事,要從一個本來很喜歡攝影的80後如何將糕點班的教室,轉型搞月餅生意說起。
MM月餅新鮮出爐!
MM首次跟望月及十字牌牛奶合作,用本地農場出產的香港奶源製作月餅!月餅封套及罐上,更有插畫家Moving Drawing畫上「700萬種生活」故事及主持們的插畫。700萬種生活中,你又找到屬於你的那種嗎?
#三方聯乘 #望月 #十字牌 #香港奶源
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MM今年聯乘兩個香港品牌十字牌同望月合作,推出使用香港奶源嘅流心奶黃月餅,包裝有我哋《700萬種生活》唔同故事嘅主人翁,妙妙已經預備好同大家鬥快認出插畫入面嘅所有人啦!
妙妙都已經率先試食咗呢個屬於香港人嘅月餅,一貫望月月餅嘅高水準。
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Пікірлер: 175
第一次入月餅廠睇生產過程,過程同細節都比想像中更一絲不苟,係好開眼界嘅一次!同埋私心覺得啲月餅真心唔錯🤭不過今年中秋嘅月餅quota都獻咗畀呢條稿⋯⋯🥹
大家好,我係Chris。 首先多謝大家睇片。Comments讚嘅彈嘅我都收到。我地會盡能力改進。 身處外國嘅朋友,我地收到你🙏 出口食品到外地係全新課題,好多挑戰好多嘢學,我地會繼續努力🙏 然後,我想多謝MM世一團隊嘅專業以及尊重。就平衡篇幅、攝影、敘事方面,MM總係以敘事準確為優先,上來參觀、抄一疊Notes,有唔清楚嘅地方又會就時間約call;辛苦曬 Phoebe、編輯喺我長氣又1999底下,都將內容整理得咁好咁全面 🙏 有人就有江湖。 經營十年,人事風波在所難免, 有時涉及同事,有時涉及生意夥伴;有時目標一致,更多時候順得哥情失嫂意。 片段出街之前, 我都做好心理準備被接受任何評論,或者斷章取義、cap一格圖攞soundbite我都預左。 網絡世界, 你有自由表達,我亦有自由回應。 特別係講到「過橋抽板」, 恕我唔能夠同意。 箇中發生嘅事情,當事人先係最清楚。 總之,有人嘅地方就有江湖。 多謝。 晚安。
@kankan9042
Жыл бұрын
整餅講乜江湖,拍戲呀😅 抽完板邊個會認,唔同意唔代表無做過😅
@ivanchoy3947
11 ай бұрын
幫襯咗你哋幾年,但今年唔會再買,原因係你哋嘅產品過分地包裝,拎完貨第一時間放雪櫃,個鐵盒根本多餘🚮
望月真係香港製造,同埋佢工場出品既野都好好好食👍🏼(以前做過佢地part time)
月餅廠房內所有大小事均親自處理,極厲害,本港現在少有年青人的親力親為舉動,身為老闆例如說連廁所廁格少了一卷廁纸均親自參與買廁纸,不是每名本港廠房老闆願意親自做。chris底你發。
其實真係好唏噓。。。外國做生意想拓展係諗技術,香港就要諗業主,中小企喺香港真係好難生存
切記勿讓大品牌入股,前車可鑑...
望月好好味 但真係貴到唔捨得買。respect老闆咁親力親為
估唔到後生仔/有限資源 可以同美x/奇x等,大企業競爭
MM必買、100%支持👍👍
呢幾年都有幫襯,月餅都係搵笨,食節日條水,根本唔值咁貴,仲要量產
呢條片好完整… 呢排佳作
一年一次 貴少少都一定支持 尤其係MM 牌子嘢🥰
@mm.millmilk
Жыл бұрын
多謝你
係香港地做生意,最大既敵人唔係同行,而係天價租金,呢樣嘢已經扼殺咗不少中小企,能夠跑出黎既的確係優秀品牌
整餅步驟間間一樣,每間都係用古河製菓機,可以分出優劣始終都係用心,無論幾自動化都唔變
拍得幾好
祝MM月餅大賣,揾多啲
我已經有成20年無興趣食月餅, 係望月出左我先食翻, 真係好好味~ 估唔到老闆仔咁平實~扺讚~
恭喜恭喜, 終於有自家品牌月餅啦,犀刮🥰😍🤩
奶黃🥮正呀 我最愛食 用微波爐叮熱10秒食仲正 謝謝你mm 等緊你哋講莎莉蛋糕 到時一定會仲多人睇
呢間嘢餅房圈子裡面個名臭哂🫢最叻過橋抽板
睇到都好想食呀,今年一定要搵你訂月餅
有冇得寄黎大陆啊🥺
入嚟之前已經估到係廣告而唔想禁入黎 但隻手都係忍唔住禁左入黎睇 而家我準備埋單了
皇玥 也訂過,太細件(一啖一件),反而 package 一流,似手飾盒,🉑 recycling
幫襯咗幾年,收到嘅朋友都話好味,留意到佢哋包裝盡量少膠,加分。
@joechan7614
Жыл бұрын
賣廣告呀!大佬!幾貴都係值架!
一年其他時間做甚麼 其實大家是想問廠房那邊 傾合作/銷售/設計同廣告唔關廠房師傅事 咁到底唔係整月餅同新年禮品時廠房那邊工作是做甚麼呢?
期待
始終都係鍾意傳統蛋黃蓮蓉月餅多啲🥮
@galummu4666
Жыл бұрын
真!
每年望月都係要早訂先買到 今年應該都好搶手
非常humble嘅生意人 好好睇
MM 個盒好有心思!
比心機,要不斷求變創新,才能生存及擴展,今次奶王月餅的主要餡料及成分,反而無提及,希望日後簡化包裝及提升口感,若經過見到望月,我都會買來一嚐。
之前 訂 半島.....佢地 安排 Centralized 係 九龍灣 取貨
支持香港製造!
上年訂,今年再訂^真心好食,價錢呢架野,一分錢一分貨,希望大家團團圓圓🥮🥮🥮
懶音😢
望月本身啲月餅係幾高質嘅! 夾埋MM一齊玩係要G持下
12:17 無聊🥱 食字 gag 😂😂😂
佢根本係萬能俠
我一開始以為你講緊奇華😂
已訂
加油啦
18:19 乜十字牌起香港仲有乳牛咩?
秋亭望月🤪是咪特登畀phoebe做㗎
我都仲未訂 就係訂呢個😆
廣告feel
點樣可以訂月餅🥮
Do you offer oversea order ? Like Canada ?
我想寄幾盒俾new Zealand 唐小姐, 點搞
我都係望月fans,一向唔鐘意食奶黃月餅,但佢地出品我自己可以隊一盒😆
THanks
望月真係最好食嘅奶皇月
教佢做流心月餅個師傅叫葉潤發,忘恩負義。揾MM合作洗底,旨在吸新客,好多知佢衰嘢d舊客已罷買。
唔該出返以前環保紙盒裝,鐵盒好重,之前訂俾員工一人一盒拎到手都軟
好似好好味
想知道怎么購買mm月饼
咁快無晒果仁月餅😮會再出嗎?
係咪要觀眾個個都講一句 : 多謝Patisserie la lune ?
買盒返來試下
間間都搵半島師傅起家😆
個月餅超好味
looks yum yum starving now
有冇得……供月餅會呀? 會頭……?
看起來美味
MM 盒繪 design ....Grab 甘小文 Featuring 吧 !
Up up up
又係賣廣告,今年準備加價 😆😆😆
@MeiinUK
Жыл бұрын
No..... No..... No !.... 😭
想訂,有無得送海外?🥲
🈶冇 腐乳/ 臭豆腐味/芝士/納豆/咸魚 味 ?
之前 有 老夫子 月餅,兼送特典( 手錶),结果 隻錶 炒得貴過盒月餅…………!?
小时候吃月饼真材实料,现在的月饼化学元素太多,不敢吃
Ship to U.S.???
原來係廣告嚟 😂😂
想買 點買?
聽講葉師傅比人趕走/整走 想知係唔係
望月係正嘅
🉑否散買一件,因為 冇💲,但又想 try try .....
想訂 俾信用卡果度過唔到 ps 用恒生信用卡
而訂兩盒
無見一排chris又肥咗😂唉😂Chris又忍唔住爆粗啦😂 from前員工
已訂,期待收到成品
望月好食過半島嘉麟樓啦!半島又貴,買到返嚟就餅皮餅餡分離🙄🙄🙄
@sanna0117
Жыл бұрын
覺得九龍酒店最好食🤤
@galummu4666
Жыл бұрын
都唔好食,又肥又貴
@JW-ef3tl
Жыл бұрын
仆佢個街,訂嘉麟樓10幾年,到前年,嘉麟樓啲月餅全部發霉,仲要送咗俾人先知道,永不錄用
講到做月餅慘過耕田,一盒月餅利潤有60-70%呢!
貴 依家啲月餅價錢貴到唔合理
会否比 自由行/ 小x書…………狂掃貨 ??
請問點訂
搞咁多pr 搞好d cs 好過啦 又限時買又限量又懶係野要指定日子拎講要新鮮 原來宜家7月已經整緊
@tkfbee
Жыл бұрын
正常完左端午節已經開始做
@arashiXstorm
Жыл бұрын
幫襯咗幾年,新年中秋都買,但每次取貨安排都極差! 幾次去到排一大輪先嚟話無貨,咁我一早訂嚟有乜意義?真係火都滾,唔會再幫襯!
望月 嘉麟樓 半島
💪💪💪
@mm.millmilk
Жыл бұрын
💪🏻💪🏻💪🏻
請注意 " 餅 " 的發音! 唔好有懶音!
淺水灣嘉x樓 ....奶皇 最正
我吃過, 口味已經完全偏離從前葉師傅周師傅的, 前幾年可能改了配方, 那奶蘇味真係頂唔順, 唔知點解會做得落去
@yingying-ss1rj
11 ай бұрын
好鐘意😮💨
點解留言要經過審查先得嘅 我初頭以為咩月餅我記得好似佢初初出好似係話個月餅師傅呀喺酒店出嚟咁我買咗好多盒 送畀朋友同自己食價錢都唔平 但係其實就麻麻地囉唔係太特別 而家個價錢係咪比較經濟
咁多hater😆望月好過酒店好多..
廣告😂
👍🏻👍🏻
又係廣告嘢,望月以前係外判比人做,冇自己工埸,現在先自己做,工場D師父同姐姐都係老散,做完月餅就返屋企,所以D質素年年唔同
@martin_martin
Жыл бұрын
解釋左一年唔係做月餅「廠房」做咩
👍🏾👍🏿👍🏽🙏🏽
好彩唔太多喜歡食月餅🥮 月餅🥮真係越食越貴 🥲 不了
原來發師傅喺望月攞埋第1名。 太勁啦!!!
@heesheungwong6227
Жыл бұрын
呢間嘢最叻過橋抽板,學完嘢就踢走個師傅。
@Liberation_ChocolatMelon
Жыл бұрын
@@heesheungwong6227 即係發師傅已經無做?!
@heesheungwong6227
Жыл бұрын
@@Liberation_ChocolatMelon 無做N年了。
@Liberation_ChocolatMelon
11 ай бұрын
@@heesheungwong6227 😞