Mit ettünk a héten 24 január (kesudiós csirke, túrógombóc, házi Dörmi és még sok minden más)
A hét mottója:
"Abból főzünk, amit a fagyasztóban találunk."
Aztán a jövő héten jöhet a leolvasztás.
Tartsatok velem!
SAJTOS TEJSZÍNES HÚS:
1 kg karaj
20-25 dkg sajt
fél liter tejszín
liszt a beforgatáshoz
só, bors
olaj
A hússzeleteket sózom, borsozom és lisztbe forgatom. A tepsibe sütőpapírt teszek vagy kiolajozom és reszelt sajtot szórok. Erre fektetem rá a hús szeleteket, majd megszórom a sajt másik felével. Végül leöntöm a tejszínnel. Lefóliázva 180 fokon 1 órán át sütöm, majd leveszem a fóliát és aranybarnára pirítom. Rizzsel vagy bulgurral tálalom.
TÚRÓ GOMBÓC:
50 dkg túró
3 tojás
1 csipet só
1 kávéskanál vanília aroma
10 dkg cukor
12 dkg búzadara
A hozzávalókat összekeverem és kicsit állni hagyom, míg kevés olajon megpirítom hozzá a zsemlemorzsát. Gyöngyözve forró enyhén sós vízbe formázom a gombócokat. Pár perc után, fakanállal óvatosan megkeverem. Kb. 10 percig főzöm, majd bele forgatom a morzsába. Tejföllel tálalom.
SÜLT BROWNIES ZABKÁSA:
(amerikai mérőkanalakkal)
2 cups/csésze tej
1/2 cup/csésze juharszirup vagy méz
1/3 cup/csésze mogyoróvajkrém
1 tsp/teáskanál vanília aroma
2 cups zab
1/4 cup/csésze kakaó
1 tbsp/evőkanál lenmag
1 tsp/teáskanál sütőpor
1 csipet só
1/3 cup/csésze csoki darabok
Összekeverem a hozzávalókat egy nagy tálban, majd sütőpapírral bélelt tepsibe vagy tálba öntöm a keveréket. 180 fokos sütőben 40 percig sütöm. Tejszínhabbal és/vagy gyümölcsökkel díszítem.
AMERIKAI KÁPOSZTASALÁTA / COLESLAW:
750 g káposzta
250 g sárgarépa
1 közepes fej vöröshagyma
3 db újhagyma (én ezt is vörössel helyettesítettem)
1 teáskanál méz vagy cukor
200g joghurt
150 g majonéz
1 evőkanál citromlé
2 evőkanál 10%os ecet
só, bors
Vékonyra vágom a káposztát és a hagymát, lereszelem a répákat. Egy tálba összekeverem az öntet hozzávalóit és ráöntöm a zöldségekre. Alaposan összekeverem és hűtőbe teszem. Másnap újrakeverem és szükség esetén még ízesítem.
KESUDIÓS CSIRKE:
600 g csirkemell
2 púpos evőkanál keményítő
só, bors
2 evőkanál oliva olaj
5 evőkanál szójaszósz
1,5 dl alaplé
3 gerezd fokhagyma
1 evőkanál barna cukor vagy méz
1 evőkanál hoisin szósz vagy halszósz
1 teáskanál szezámolaj
fél bögre kesudió
Felkockázom a csirkemellet. Sózom-borsozom, aztán beleforgatom a keményítőbe. Az oliva olajon megpirítom a húst, eközben egy tálban összekeverem a többi hozzávalót a kesu kivételével. Mikor már teljesen fehér e csirke, ráöntöm a szószt és hozzáadom a kesut. Szükség esetén önthetünk hozzá még egy kis vizet is. Fedő alatt még 10 percig főzöm. A végén megszórhatjuk szezámmaggal is. Párolt brokkolival és rizzsel tálalom.
DÖRMI:
anapfenyillata.hu/2015/04/19/...
KAPCSOLAT:
Instagram: @anyamindenhezis
Gmail: anyamindenhezis@gmail.com
Pinterest: @anyamindenhezis
TikTok: @anyamindenhezis
Пікірлер: 46
A Tescós bevásárlás engem is érdekelne hogy meg éri-e.😘
Nagyon jó a videó
Nagyon cuki gyerekeid vannak! 🤗
Nagyon szépen köszönjük😘 🥰😍
Nagyra nőltek a gyerekek .Bendi nagyon erős fiú.puszi nektek.❤❤❤❤
Szia! Kisfiam is imádja a Bob snaileket és nemrég láttam meg hogy a Pepcoban is van brutál jó áron és ott van más formában/kiszerelésben is mint az aldi/lidl/dm stb helyeken 😉 szeretem a videóidat, csodállak érte h ilyen szuper háziasszony és anyuka vagy!🙂😘
Nagyon helyesek a gyerekek!Dominik ügyesen evett! Tetszett a videó! Köszönöm szépen!😊👍
Nagyon szimpatikus vagy koszonom
@Anyamindenhezis
4 ай бұрын
Én köszönöm! 🥰
Sziasztok nagyon jok vagytok ,szeretelek beneteket, a tobbi komentelovel ne foglalkozatok igy tovabb,puszi nektek 😊😊
Jó ötletek adtál 😊Dörmit én is kifogom próbálni. Sajnos a bob snailst az én lányaim sem szeretik. Helyesek a gyerekek❤
❤❤❤❤❤
Hú de jó el se hiszed menyi ötletet adtál most nekem mindég bajban vagyok hogy mit is főzzek most egy ideig el vagyok látva. Koszi
Szia drága jöszö nagyon szèpen köszönöm a videot és a finom recepteket nagyon gusztusosak Dominik kész nagylegény lett Abigél egy gyönyörü hercegnö ö is jól meg nöt Bendeguz nagyon ügyes és annyira aranyos a hogy segit neked nagyon nagyot nöt ö is ,gyönyörüek a gyermekeid köszönjük a recepteket a sült braunis zabkását meg fogom csinálni hozzá valo méröm van nagyon gusztusos szerintem is biztosan nagyon finom a dörmi macikat is szeretném megsütni mert azt a mi gyerekeink is nagyon szeretik még egyszer szetetnénk meg köszöni a recepteket nagyon klaszak vigyázatok magatokra legyen szép a napotok szia
Kedves Jösző! Hálásan köszönöm a túrógombóc receptet,ma elkészítettem,valami isteni finom, tökéletes 👍🙏🥰
@Anyamindenhezis
6 ай бұрын
Örülök, hogy bevált. 🥰
❤❤❤
Az amerikai kaposzta salihoz Én tormát is szoktam hozzá keverni illetve a magos mustárból 😊 ha reszelez bele hagymat azzal is isteni !
Szia! De jó receptek, köszönet érte! Nagyon szeretjük ezt a káposzta salátát, lilahagymával készítem, igy plusz színt ad hozzá. Mikortól adtál Dominiknak édes sütiket, pudingot, stb.? A pudingos poharak Ikea Godis poharak? Vannak direkt desszertes poharaink, de nem szeretem, mert sok helyet foglalnak, gondoltam lecserélem. A Tesco kiszállít hozzátok?
@Anyamindenhezis
5 ай бұрын
Szia! Attól függ, hogy milyen sütiről vagy pudingról van szó. Általánosságban azt mondanám, hogy talán 8-10 hónapos kora körül, de termékfüggő. Most a szállító váltás miatt nem szállít ide a Tesco. Remélem később fog.
@Anyamindenhezis
5 ай бұрын
A pudingos poharakat még az esküvőkre vettük a Metróban gyertyatartónak. Azóta pohár desszertekhez használom.
Jöszö azt a gyumolcs facsarot rendelj emagon,en is szemezek vele,talan 12.000 a legolcsobb. Ha nagyon ritkan hasznaljatok akkor tokre megerne nektek.
szia Jöszö! A halat teljesen fagyosan teszed a tepsibe? zsiradékot használsz? van valami, amire figyelni kell a sütésnél?
@Anyamindenhezis
6 ай бұрын
Szia! Most félig engedett csak ki, mert nem vettem ki időben a fagyasztóból. Minimális kis olíva olajat azért csorgattam rá. Szerintem nem kell semmi különösebb oda figyelni. 180 fokon sütöttem, míg kicsit meg nem pirult. Először sok vizet kiengedett, de az aztán elpárolgott.
Szia JöSzö☺️ Kápi sali nagyon tetszik,kipróbálásra vár👍 Nagyon tetszett a videó! Rég volt már kérdezz-felelek videód,azt is nagyon szeretem. Illetve nem gondoltál még live-ra néha? Köszönöm a videót😘
@Anyamindenhezis
6 ай бұрын
Szia! Már egy ideje tervezem, hogy csinálnék egy live-ot, de még nem tűztem ki rá időpontot.
Szia 😊 megkérdezhetem milyen vitaminokat szednek a gyerekek?
@Anyamindenhezis
6 ай бұрын
Cebion cseppet és Marslakócskák Immunitás és Vitalitást. Dodi emellett még D vitamin cseppeket.
Kedves Jöszö! Nem ehhez a videóhoz kapcsolódik, de megírnád kérlek, hogy honnan rendelted az utángyártott akksit a Dyson porszívódhoz? Nagyon köszönöm, ha válaszolsz, üdv: Kata.
@Anyamindenhezis
5 ай бұрын
Kedves Kata! batterybuy.hu-ról rendeltem.
@PapKatalin-xy5hu
5 ай бұрын
@@Anyamindenhezis köszönöm szépen!
Szia. A szarvascsontot hol vetted?❤
@Anyamindenhezis
6 ай бұрын
Szia! A sógorom vadász. Tőle kaptuk.
Vajon mennyi a havi kosztpénz, ami szükséges egy ilyen egészséges étrendre 5 főre így 2024-ben Mo-on? ..tekintve hogy egy db narancs 150 Ft akcióban 😑😮💨
@dalmakatalinfranko-jaszber8345
6 ай бұрын
Mi 4-en vagyunk (2 felnőtt, 1 és 3 éves gyerek), nagyon odafigyelek, hogy egészségesen együnk, se cukor.. se liszt, sőt én húst sem fogyasztok, így 350e a havi boltozás, ami csak élelmiszerre megy el..
@zsgyn9726
6 ай бұрын
Mi is öten vagyunk, 2 felnőtt, 3 gyerek, kb 250 megy el ennivalóra.
@zsuzsasoczo998
6 ай бұрын
Mi 5-en vagyunk (2 felnőtt, 2-4-6 éves gyerekek) és nekünk is 250 ezer körül van a havi konyhapénz. Rengeteg…😢
@renatapaulik8794
6 ай бұрын
MI 3an vagyunk (4 éves) 80% vegánok. Zöldség, gyümölcs, gabona, hüvelyes, mag. 150-200e havonta kosztpénz megy el.
@krisztinahuszar5625
6 ай бұрын
Mi még csak ketten vagyunk a férjemmel, én inzulinrezisztens vagyok, férjem pedig cukorbeteg, egészségesen eszünk.nekünk 100e a kaja pénz ☹️
❤❤❤❤❤