Na receita de requeijão, você coloca azeitonas lavadas (pra lavar o sal) e orégano no liquidificador. Fica dos deuses. Os hóspedes amam quando faço aqui no Hostel.

@victorignacio8642

8 ай бұрын

Posso usar leite de caixinha? Tem que ser o integral, né?

@EdilmarSousa

8 ай бұрын

@@victorignacio8642 sim. Eu uso o leite integral de caixinha.

@edinamarciabraganca5972

5 ай бұрын

Quantas azeitona pode colocar?

@EdilmarSousa

5 ай бұрын

@@edinamarciabraganca5972 pra um litro de leite eu coloquei 14 azeitonas.

@CalebeNogueira-by9mm

4 ай бұрын

Acho que a gosto ne ?​@@edinamarciabraganca5972

QUER FAZER O FILADELPHIA?? EM VEZ DE CREME DE LEITE,COLOCA MEIO COPO DE YOGURT NATURAL INTEGRAL. DELÍCIA!

@ana_ahhh

Жыл бұрын

vou testar!

@hildaaparecidalemos4618

Жыл бұрын

E se em vez de creme de leite, colocar requeijão, será que fica melhor ainda !!!???🤔

@liviaines7195

Жыл бұрын

​@@hildaaparecidalemos4618 kkkkkkkkkkk

@anetelima6761

Жыл бұрын

Muito obrigado Vou fazer Deus te abençoe

@caiopratrik5776

Жыл бұрын

Quem é da Filadélfia não para de falar da Filadélfia.

Assisti umas 20x. Só pra entender direito as 4 receitas kkkk O bom que já tive várias ideias: ricota, requeijão e cream cheese temperadas com ervas e tudo que tem direito 🤤 Queijo é vida! Valeu.

@jonathancdbarros8661

Жыл бұрын

🤔🤨🤔🤨🤔🤨 Nossa mano tá tão ruim assim é hahaha eu já sabia d algumas mas ñ todas as dicas hahaha E mesmo assim baixei o vídeo pra manda pra 1 galera e simples 👏🏼🥸

@97ariane

Жыл бұрын

Se vc clicar na tela e segurar, clicar em descrição, vai ter as receitas lá ❤

@Juliuscopia1

Жыл бұрын

LKKKKKKKK Eu também pensei em colocar uma "cor" nessas receitas kkkkkk

@rodrigofrancisco1345

Жыл бұрын

Assistiiiiiiii muitas vezes também 😂

@amethista2

9 ай бұрын

​@@97arianeobrigada pela dica 😊

Eu e minha mãe fazemos muito esse cottage Misturamos com cenoura ralada, coentro, cebolinha, orégano,curry e páprica defumada para depois passar no pão ou na salada Bom demais 😊

@cesaraugusto.9920

Ай бұрын

Essa minha sogra é muito talentosa

Receita de Ricota, Cottage, Requeijão e Cream Cheese Leite Talhado • 1 Litro de Leite • 3 a 5 colheres de sopa de vinagre ou suco de limão Modo de Preparo Leve o leite ao fogo em uma panela grande até levantar fervura. Desligue o fogo e adicione o vinagre ou suco de limão. Misture e deixe descansar de 5 a 10 minutos. 1 - RICOTA Escorra o leite talhado em um pano com uma peneira embaixo e aperte até dessorar bem. Adicione sal se quiser. Transfira a trouxinha para um potinho. Abra o pano e nivele o queijo com uma colher para ficar enformado. Apoie uma lata ou qualquer outro objeto para prensar. Leve para geladeira por pelo menos 20 minutos. 2 - COTTAGE Pegue uma peneira e escorra o leite talhado, mas pode deixar um pouco do soro. Acrescente sal, misture bem e tá pronto! 3 - REQUEIJÃO • 1 e 1/2 colher de sopa de manteiga • 1/3 de xícara do soro (ou leite) • Sal a gosto Escorra o leite talhado em uma peneira. Leve para o liquidificador e adicione a manteiga, soro e o sal. Bata bem, coloque num pote e leve para a geladeira. 4 - CREAM CHEESE • 1 e 1/2 colher de sopa de manteiga • 1 caixa de creme de leite ou lata - sem soro • Sal a gosto Escorra o leite talhado em uma peneira. Leve para o liquidificador e adicione a manteiga, o creme de leite e o sal. Bata bem, coloque num pote e leve para a geladeira também.

@lucianaalmeida8563

Жыл бұрын

obg

@ellenrosa7838

Жыл бұрын

❤

@CarolSantoscds

Жыл бұрын

Muito útil seu comentário, obrigada🎉

@MotocaSp

Жыл бұрын

MUITOOOO obrigado 👏🏻

@luciahelena9877

11 ай бұрын

Hummmm prático delícia

IDEIA PARA O SORO: usa no lugar da água para fazer pão. Tem também quem use para colocar na sopa/caldos (esse soro é cheio de proteínas!).

@adrianacavilha

Жыл бұрын

🙌🏼

@MrSoraiaOliveira

Жыл бұрын

🙂👍🏼

@sandracunha8218

Жыл бұрын

Dá pra usar, nas receitas de bolo( q ñ seja massa amanteigada, risco de talhar) eu usava , nos bolos, cujas receitas peçam yogurt. ♡

@zaraoliveira9436

Жыл бұрын

E tbm bater com frutas ou polpa, bommmmm

@sandracunha8218

Жыл бұрын

@@zaraoliveira9436 nunca experimentei... vc diz, como se fosse uma vitamina? Vou tentar ...

Sinceramente eu vi várias outras receitas ! Mas vc foi o melhor e ensinou 4 de uma vez ! Vc é maravilhoso !!! Obrigadissimo !!!! ❤️🙏🏻

Caraca... os vídeos desses canal são 1001 utilidades. Sucesso sempre!🎉🎉🎉

Outra opcao tbem de receita que aprendi, chamada de queijo árabe, é fazer pequenas bolas com a massa de queijo , coloque-as em um vidro, cubra com azeite, deixe curtindo por 5 dias, após esse tempo, vc pode temperar com ervas, páprica, zathar, fica uma delícia 😋

@gnomol

Жыл бұрын

Aii que delícia amo zathar , tentarei

Sempre faço o CreamCheese caseiro, quando quero Cheesecake... Dica: Usar creme de leite fresco ou nata, o teor de gordura é muito maior, entao a textura vai ser mais cremoso

@GogoYubari-nz6kl

Жыл бұрын

dá mais detalhes por favor

@HiatanFig

Жыл бұрын

Não usa vinagre, deixa sabor residual. Nos mercados tem coagulante próprio para leite. Tem da Ha-La

@paulohenrique_bey

Жыл бұрын

@@HiatanFig o limão também é bem mais suave, dá pra utilizar...

@paulohenrique_bey

Жыл бұрын

@@GogoYubari-nz6kl Não tem muito segredo, sempre de preferência para cremes de leite mais gordurosos, como Creme de Leite Fresco ou Nata, jamais use os de caixinha ou lata, vai ficar bem mais líquido... Não isar margarinas, ou gorduras vegetais, só vai funcionar com Manteiga, justamente por ser gordura Láctea e não vegetal... O leite também precisa ser o mais gorduroso possível, então não use leite desnatado, use o integral, se tiver acesso ao Leite tipo A, o resultado fica melhor ainda, pois vai conseguir muito mais "queijo", do que agua/proteína...

@solradiante1471

Жыл бұрын

​@@HiatanFigvi que tem na rede Extra, mas é caro.

Gennnte! Mas esse cara não cansa de ser demais! Amo tudo que ele ensina 👏 👏 👏 👏 👏

@olimpiagazel

Ай бұрын

UAAAUU!

Seus vídeos são incríveis, ótimos! Não há nada como vulgaridade ou palavrões e o conteúdo é maravilhoso!!! Por favor, não pare!!!

Adoro fazer essa receita, todos ficam muito bons. Fácil e delicioso!

@ggukji

Жыл бұрын

vc faz com o leite de caixa mesmo, ou com o de saquinho?

@poetaprendiz

Жыл бұрын

​@@ggukjiqualquer um funciona

@dayanealmeida7734

Жыл бұрын

@@ggukji os dois tipos dão certo

@ggukji

Жыл бұрын

@@dayanealmeida7734 ah sim, obrigada!!

@ggukji

Жыл бұрын

@@poetaprendiz entendi, obg pela resposta!

Vc pode usar a mesma base,açúcar , gema e está ai um Ambrósia (raspas de limão, canela , cravo )opcional!

@mayannemay6311

Жыл бұрын

melhor doce amo

@CristianeSiandes

Жыл бұрын

Sem gema também! 😊

@emilycarvalho9

Жыл бұрын

Nunca nem vi

@mateuzitogamer323

Жыл бұрын

Ambrósia

@The12081208

Жыл бұрын

Tire o cravo e a canela, e acrescente queijo ralado a gosto. Mexa com cuidado para ele derreter e se agregar aos "gomos". Garanto que você não vai se arrepender!

O soro de leite é usado para fazer Whey protein também, ele tem muita proteina de qualidade, tanto que as fabricantes desse produto depende da indústria do queijo para a fabricação do whey protein.

@cleusamoraescruzsoussa5976

6 ай бұрын

Verdade. Aqui em casa qd faz queijo tomamos esse soro q e mt bom 👍

@daniellarodrigues6382

5 ай бұрын

mas consome como? puro, bebe?

Por favor , alguém curte aqui pra eu lembrar a fazer ? 🙋🏻‍♂️

@josemaryprado

Жыл бұрын

Já fez?? Bora fazer

@MotocaSp

Жыл бұрын

@@josemaryprado 😂ainda não, bora , onde ? Quando ? Que horas ? 😂

@rainhadecopas5217

Жыл бұрын

Já fez?? Rs

@MotocaSp

Жыл бұрын

@@rainhadecopas5217 😂🤦🏼‍♂️Ainda naooo 😝kkkkkk

@AnaPaula-qm1lx

Жыл бұрын

Bora fazer bora comer

Eu gostari que você ensinace fazer iorgut sírio . Obrigsdo . SOU FÁ NOÚMERO UM . ADORO SEUS VÍDIOS . ACHO SUAS ESPERIÊNCIAS LEGAL NÃO PERCO. GRATIDÃO . JÁ FIZ O REQUEIJÃO , DEU SUPER CERTO .

Estou agora mesmo comendo pão com ovo e requeijão caseiro que eu mesma fiz. Delicia de mais!🥰

Ganhou mais uma inscrição. Você é muito didático. DEUS te abençoe.

Faltou um mussarela Como fazer: Joga na panela 1 litro de leite ate começar a ferver, depois diminiu o fogo e mistura 1 pacote de queijo parmesão, 1 colher de maisena (amido de milho), 1 colher de manteiga ou margarina e sal.(se usar manteiga ou margarina ja salgada, pode escolher nao colocar o sal na receita, mas se usar sem sal, vai ter q salgar pra nao ficar sem gosto) Depois de juntar tudo, meche ate engrossar, coloca em um pote ainda quente e leva pra geladeira pra ele pegar o formato do pote. Quando esfriar esta pronto, mas ele fica mais gostoso depois de 3 dias. Q ai ele estabiliza o sabor e fica maravilhoso.

@watyllarodrigues5208

4 ай бұрын

E o vinagre? Não vai ?

@user-jl8mb5uc2u

3 ай бұрын

Com fazer queijo: 1 - Adicione queijo 😅

@lucianagattoni7180

2 ай бұрын

​@@watyllarodrigues5208 Tbm queria saber. Vc descobriu a resposta?

Coloque 2 copinhos de iogurte natural em um coador de café ou pano de prato limpinho pra tirar o soro na geladeira qdo for dormir e , no dia seguinte , tera uma pastinha deliciosa de cream cheese pra passar na torradinha.Tempere com sal, orégano e um fiozinho de azeite. Muito bom

O requeijão coloco 2 colheres de parmesão ralado,fica mara.

@rblas88

6 ай бұрын

Não é requeijão então

Mano.. esse vídeo foi tão necessário, sério! ❤

Amei todaaaaaas!!! Apaixonada ❤❤❤❤

Se vc misturar açúcar na fervura do leite no final vc tem ambrosia, um doce maravilhoso.

@josepatricioneto2638

Жыл бұрын

E se usar xilytol fica com pouco carbo e sem açúcar

A uns 2 anos que faço porque da muito certo e tão econômico.

Faço coalhada e coalhada seca com essa receita, coloco azeite e orégano, fica uma delícia tbm ❤

CARA, melhor vídeo mais aproveitador por mim... Obrigado, você é 10!!! Minha namorada tinha comprado no sertão aí a fora algo que era tipo um queijo coalhado todo embolotado, e não sabia que era tão fácil assim de fazer. Graças a esse vídeo vou agradar a ela fazendo dessa mesma forma aí (irei usar limão, espero que dê certo igual ao vídeo).

Eu já fiz muito esse cottage, é muito bom temperado com orégano e outros temperinhos... vou experimentar os outros. O soro dá pra aproveitar tbm, tem receita pra utilizá-lo

@florzinhaviana

Жыл бұрын

Com vinagre ou limão? Qual melhor no gosto?

@larissasousa9694

Жыл бұрын

@@florzinhaviana já fiz tanto com limão quanto com vinagre. Eu detesto o cheiro do vinagre. Mas o sabor no final é o mesmo, pq a função do limão/vinagre é só coalhar o leite, tanto faz. Então quando descobri o limão não fiz mais com vinagre 😅

@josepatricioneto2638

Жыл бұрын

Faz o que?

Essa base é muito boa. Todas essas receitas ficam ótimas.

Amei todas as receitas ❤❤❤❤ parabéns que Deus te abençoe

❤️❤️❤️ sim sao maravilhosas, eu faco e agora posso mostrar pra todo mundo que da certo e e mt barato ✨ Obrigaduuu! kkk bjs ❤️

Há tempos faço os meus queijos, são fáceis, deliciosos e sem conservantes...❤

Muito bom! Faço as 04 receitas sempre...uma de cada vez! Amo queijo!

@AlmanaqueSOS

Жыл бұрын

boaaa ❤️

Meu Deus como é fácil fazer requeijão😮 quase não como pq o de mercado tem muita porcaria no meio...muito obrigada por compartilhar ❤

Todas são minhas preferidas. Obrigada pelo vídeo. Sucesso ao seu canal BJUUUSSSS ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

5ª receita: põe açúcar, deixa cozinhar por mais um tempo e vira um delicioso doce de leite

@lucianagattoni7180

2 ай бұрын

Nesse caso, usa o limão/vinagre tbm ou não precisa?

@deboracastrovbjsjjwke.8153

2 ай бұрын

​@@lucianagattoni7180 só usa se o leite estiver bom, pra que ele talhe (ambrosia se faz com leite talhado).

❤ Precisamos de pessoas agéis como você... Lindo demais você compartilhar conosco. SUCESSO!

@thaisneckel2222

Жыл бұрын

Posso usar qualquer leite do mercado? Ou precisa ser um específico?

Adorei,ficaram ótimos meus quejos e o requeijão nem se fala. Obrigadaaa amo seu canal ❤️

Muito bom gostei de todas as receitas ,sua explicação foi 10.

É exagero dizer que é o melhor canal do br? ❤

@user-ke9eg2vt3m

2 ай бұрын

Não! ❤

Já fiz várias vezes, dá super certo!

@poetaprendiz

Жыл бұрын

Eu fazia também muito a receita só requeijão. Ao invés do soro colocava um pouco de leite, é fica maravilhoso. Com o soro que sobrava eu colocava dois envelopes de gelatina e fica parecendo bebida láctea. É uma receita de aproveitamento total.

@ACAPAOCULTA

Жыл бұрын

​@@poetaprendiz com o soro + gelatina = bebida lactea...me explica melhor

@jonadsonsousa9219

Жыл бұрын

Faz com leite de caixa?

@joaoamaral4721

Жыл бұрын

​@@poetaprendiz Explica essa do soro com gelatina pfvr!!

@poetaprendiz

Жыл бұрын

@@ACAPAOCULTA Você pega 1 litro de leite faz o procedimento conforme o produto que você quer, queijo, requeijão etc, após espremer pega o soro coloca para ficar morno pois vai ajudar a dissolver a gelatina. Coloca o soro na jarra , pega dois envelopes de gelatina, a de morango fica muito bom e já mistura direto na jarra misturando muito bem, depois é só colocar na geladeira e após 3 horas fica com um consistência de bebida láctea daquelas de supermercado.

Meu lindo amei todas essas receitas você esta de parabéns que Deus te abençoe sempre

Show. O melhor e mais objetivo vídeo do assunto. Parabéns! Quem gosta pode adicionar temperos. Pimenta, orégano, salsa, cebolinha, alho, azeitonas. Tudo fica excelente!

Amei. Irei tentar todos. Irei temperar com ervas, azeitonas...para aperitivo e low carb

@AlmanaqueSOS

Жыл бұрын

boa ideia!!

Gente pra quem gosta de tempero no contagem ou ricota acrescenta o chamichury e pimenta calabresa fica uma delícia 🤤😋

Eu gosto muito de você 😍😍😘😘😘e das coisas que você encina 😘😘😘

PARABÉNS. AMEI A SUAS RECEITAS. OBRIGADO.

Amei as receitas! DEUS te abençoe grandemente!

Eu já fiz o requeijão, ficou delicioso 😋

Parabéns, campeão! Quanta receita boa!

Amei todas as receitas ❤❤❤❤❤

Faço cream cheese exatamente assim. Amo! 😋

@brunastephanny8059

Жыл бұрын

VOCÊ USA O CREAM CHEESE COMO?

Acho vc uma graça, me parece que és verdadeiro❤❤

Valeu! Que o "yutub" te abênçoe... (kkkk) Muito obrigada,q retorne pra ti em forma de sucesso,de sua generosidade. Vidio de fácil entendimento e mega útil e versátil. Bjo no 💚!

Adorei! Obrigadaaa!😉😘

Lembrando que, para o cream cheese, o ideal é fazer a primeira etapa com limão.

Oiiiiii menino do céu que dá HORAAAA AMEEEIIII BJSSS 💞💕💕 VC está de Parabéns.

NÃO curto nenhum dos 4....MAS vou salvar afinal os netos❤ tem paladar,então bora fazer 😊GRATIDÃO 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

Vou mandar uma mais fácil ainda. Pega 2 iogurte natural, dessora no filtro de café de papel de um dia p o outro. Transfere p um recipiente com fecho hermético, tempera com sal mexe e tá pronto. Pode aromatizar tbm com ervas e um fio de azeite.

Esse cara é muito necessário ❤

Muito obrigado! Adorei a do requeijão e do cream cheese. 😊

Muito boas receitas, tudo em um vídeo só 😊❤❤

Faltou o queijo coalho que também é super fácil de fazer e tem o mesmo princípio que é quebrar a lactose com o vinagre! Aprendemos várias receitas com o leite na faculdade de laticínios, tudo show!

@lucianagattoni7180

2 ай бұрын

Olá! Vc sabe me dizer se podemos usar o leite azedo para fazer essas receitas de queijo, quando ele azeda naturalmente? Eu comprei um leite de caixinha que já veio estranho (na validade), parecendo talhado, com uns gruminhos, umas bolinhas brancas pequenas e o líquido um pouco transparente, tipo leite talhado mesmo, mas com o cheiro normal. Será que posso usar pra fazer queijo?

Muito útil

Obrigada por disponibilizar a receita 🙏🙌❤️

Todas as receitas são ótimas....mas amo Cotage temperadinho chimichurri❤

Faltou a versão doce, é a mesma base pra fazer ambrosia 😃

Faz sentido pro cream chease, que é bem mais caro…

@anaquinins

Жыл бұрын

Sim

@emailbizarro

11 ай бұрын

Se pensar na saúde, faz sentido pra tudo (sem aditivos, conservantes e excesso de sal e açúcar) 😊

@CarlaRibeiroSLima

11 ай бұрын

@@emailbizarro no entanto, irreal para a maioria das pessoas que tem o dinheiro contado 💁🏻‍♀️

@emailbizarro

11 ай бұрын

@@CarlaRibeiroSLima que conta você está considerando? (não é uma pergunta irônica) Se for considerar, por exemplo, que um requeijão de marca de entrada está variando entre 6 e 8 reais o pote, ainda vale a pena, pois fazer o requeijão caseiro custa a mesma faixa, talvez até um pouco menos. (R$5 de leite integral, 1 limão + 10min de gás). E outro ponto: o requeijão caseiro tem qualidade parecida com requeijão da Catupiry, que pode chegar a R$20 a bisnaga. De qualquer forma, o preço de tudo, independente de receita, tá fogo, mesmo.

@CarlaRibeiroSLima

11 ай бұрын

@@emailbizarro por exemplo, uma ricota em Recife custa uns 6 reais, 400g, e um litro de leite, custa entre 4 e 5 reais, sendo que 1l de leite não vai render os 400g de ricota. Além disso, você vai gastar gás, água.. seu tempo… pro requeijão ainda tem a manteiga, que tá um horror de caro.. Logo, ao contrário de economizar, você vai gastar mais. Por isso que eu disse, faz sentido pro cream chease, que é mais caro e não tem em todo mercado de todo Estado brasileiro… 💁🏻‍♀️

Sempre faço o Cottage e o requeijão. Além de mais saudável fica gostoso 😉

Ameiiiii! Ricota e requeijão 💃🏻💃🏻

Faço todos, uma delícia 😋

@jonadsonsousa9219

Жыл бұрын

Da pra fazer com leite de caixinha?

Gostava de fazer quando o leite de saquinho era 1 real kkkkkkk

@greicekelly7619

Жыл бұрын

Nossa... época boa... lembro de qnd onde eu moro, o de saquinho era gratuito e 5 pra cada pessoa e o de caixinha era no máximo dois reais...

@carladeoliveir

Жыл бұрын

Agora o leite na padaria custa 9,90!

@simarasilva9873

Жыл бұрын

@@greicekelly7619 na minha cidade ainda distribui leite de saquinho, tem que fazer um cadastro e ter criança até 5 anos.

@simarasilva9873

Жыл бұрын

@@carladeoliveir 😱 aqui é no 3:99 leite direto do sítio.

@carladeoliveir

Жыл бұрын

@@simarasilva9873 Ah que maravilha!! Aqui é quando o leite está nesse valor ele desaparece dos mercados em menos de uma hora e é direto da caixa rsrsrs... nada saudável, com todo tipo de coisa, já não é mais nem leite e dá muitas inflamações ao longo do tempo. Mas isso é outra história, pra outro vídeo. Continuem se alimentando bem! Vocês têm muita sorte!

👏🏼🤩👏🏼😍👏🏼😋 karalho q da hora mano poxa bem prático, bem simples e rápido adorei d mais

Todas as receitas são sensacional 😋 show de bola

Com o soro vc pode fazer pães e bolo

esse soro que sobrou pode ser utilizado como "whey caseiro"

@queziaaguiar6361

Жыл бұрын

Como? Toma isso puro ou mistura com alguma coisa? 😳

@kennedysabin2014

Жыл бұрын

@@queziaaguiar6361 puro mesmo, whey é soro de leite em pó, talvez se tu colocar pra secar no forno fique igual

@cibellebiologa

Жыл бұрын

​@@queziaaguiar6361pode usar em receitas de sopas, caldos, pães...

@Lucasytb2

Жыл бұрын

whey é PROTEINA do soro do leite, não é soro do leite propriamente dito. Ainda tem lactose (principalmente) e outras proteínas como caseína.

@HunterSprit404

Жыл бұрын

​@@Lucasytb2 whey também tem lactose, tem ate opção com lactose ou sem lactose

Todas são favoritas para mim.Vou fazer. ❤Obrigada❤Sucesso ❤

Eita canal bom,aqui vc aprende de tudo 😊😮

Amo seus vídeos 💖

Receita bônus: quando você deixar o leite ferver, coloque açúcar e adicione algumas gotas de limão, deixe reduzir com o tempo até engrossar e você terá um dos doces de leite maia gostosos da vida!

Amooo te assistir. Vc entrega tudo!❤

Gente eu fiz ....melhor receita amei não fico mais semmmm

Qual a diferença do requeijão pro Cream Cheese? Smp achei q os 2 era a msm coisa e q o pessoal só chamava de Cream Cheese pq parece mais chique kkkkkk

@feeertaaaku2947

Жыл бұрын

Catupiry e requeijão eh a msm coisa eu acho

@Lucasytb2

Жыл бұрын

quantidade de gordura e soro... tanto que se coloca 1 creme de leite. Tudo que vem do leite o que muda basicamente é a quantidade de soro e de gordura. A manteiga, por exemplo, é só a gordura.

O soro do leite ainda serve para fazer bolo.

@paloma_dev

Жыл бұрын

Verdade!

@SirRazler

Жыл бұрын

Boa, tava pensando oq poderia ser feito para aproveitar o soro. 👍🏽

@marcelojosedossantos5438

Жыл бұрын

@@SirRazler você pode achar várias receitas de bolo com soro de leite na Internet ou pode substituir parte do leite que você usa em suas receitas por soro.

@SirRazler

Жыл бұрын

@@marcelojosedossantos5438 excelente. Obrigado pelas dicas, camarada.

Todas as receitas eu gostei. Todas são favoritas.

Também tem um doce que é feito de leite, limão, açúcar, é alguns cravos é muito bom

A melhor é requeijão RS. Dica: pode usar coador de papel de café no lugar do pano de prato. Mas demora mais já q não vai apertar

@joserenato2440

Жыл бұрын

Não sei se vc pode me dizer mas, pode trocar manteiga por margarina na receita??

Acho que estou precisando é de um marido com sua paciência.😂😂😂

Amei a de cream cheese 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 obrigada ❤

Vou compartilhar no meu whatsapp pra lembrar de fazer,receita top❤

Tentei fazer com leite integral de caixinha uma vez e não deu certo... Acho que tem de ser o de saquinho ou o tipo A.

@r.s.conceicao9466

Жыл бұрын

O leite tem que ter gordura, o leite de caixinha só tem no máximo 6% de gordura por isso, não dá certo.

@marcelojosedossantos5438

Жыл бұрын

@@r.s.conceicao9466 valeu!

@ROBERTOPACCI1

Жыл бұрын

Esse é o único "queijo" que vc consegue fazer com leite de caixinha (UHT). Talvez vc tenha dado azar. Tente novamente. Dica vc pode por o vinagre quando ainda estiver morno e voltar para o fogo.

@lidiaferreira8359

Жыл бұрын

Eu faço sempre....aprendi fazer com a Rita Lobo.......com o leite de caixinha da super certo...... faço direto

@natanaelsindou9517

Жыл бұрын

@@ROBERTOPACCI1 vinagre de que?

Queijo coalho?

Eu amo cottage 😋😋

Perfeito... Eu na receita do requeijão coloco paprica para ficar laranja Delicia

Quanto tempo dura na geladeira (validade) ?

Tem uma outra receita com essa base que é doce 1-Coloque a base no liquidificador 👇🏾 1 lata de leite condensado ; 1 de creme de leite , 1 gelatina sem sabor (Já hidratada) Bata por 3 minutos transfira para uma forma de pudim, leve a geladeira, Faça uma calda de frutas vermelhas desenforme coloque a calda por cima e sirva a seguir, fica uma delícia ❤

Adorei suas receitas. Muito obrigado.

Se quando ferver colocar o limão e açúcar deixar ferver mais vira doce de leite em pedaços amooo

Poxa, chamar o queijo minas frescal de ricota doeu 😂😂😂😂 a ricota é feita com as proteínas do soro. Mas as receitas são bem legais, vale a experiência pessoal! 😊

@ROBERTOPACCI1

Жыл бұрын

Esse é ricota mesmo. O queijo minas frescal é feito com o coagulante quimosina. Vc pode perceber que após ele acrescentar o vinagre formou pequenos grumos de massa. Enquanto de tivesse usado a quimosina, não poderia ter passado de 37ºc e se formaria uma massa uniforme (como um pudim), que seria cortado para a separação do soro, e só depois disso a enformagem.

@hovergamer9

Жыл бұрын

@@ROBERTOPACCI1 N é parecendo que to zuando mas, vc trabalha com alguma coisa relacionada ao leite? ou estuda?