Mis callos con morro pata y hierbabuena

1k callos Ternera
1 mano de cerdo
Morro de vaca y pata
Chorizo y morcilla ahumado
1cucharada sopera pimentón
(Dulce/picante)
Trozo o hueso jamon
Hierbabuena sal,pimienta
3 tomates maduros
1 cebolla gorda
Aceite oliva , laurel,limón

Пікірлер: 143

  • @p.martinezg4842
    @p.martinezg48422 жыл бұрын

    Eres un maquina, y lo que mas me gusta es el remate.. "una barra de pan y un litro de cerveza", jajaja,

  • @vicentejimenezgonzalez7258
    @vicentejimenezgonzalez72582 жыл бұрын

    Eres un campeón..... Desde Cataluña con cariño

  • @franciscojaviermartinezher206
    @franciscojaviermartinezher2062 ай бұрын

    ES PEC TA CU LAR ... esos callos tienen una pinta es pec ta cu lar ... 👏👏👏 ....un abrazo!!!

  • @mariaantoniacornejo3157
    @mariaantoniacornejo31572 жыл бұрын

    Jajajaja el pan y la cerveza estupendo

  • @jccrspaan69
    @jccrspaan692 жыл бұрын

    makinoooooon

  • @juan6085
    @juan60852 жыл бұрын

    Madre mia angel voi a tener que dejar de ver tus vídeos, que hambre me entra 😂😂😂😂😂

  • @tecaljodro8196
    @tecaljodro81962 жыл бұрын

    Yo también aprendí a hacerlos así con sofrito y hierbabuena

  • @desnukasapos7237
    @desnukasapos72372 жыл бұрын

    Espectaculares, zagal .hummmm ,me llega el aroma por la red

  • @baltasarnavarroros6209
    @baltasarnavarroros62092 жыл бұрын

    La presentación en cazuela de barro y troceadico de 10 Luego van dando estrellas michelin a cualquiera y tú que eres un fenómeno sin reconocimiento 👏👏👏

  • @encarnarochgarcia7906
    @encarnarochgarcia79062 жыл бұрын

    Años sin comerlos .....que buenos

  • @jonatanmartinleal4461
    @jonatanmartinleal44612 жыл бұрын

    Soy Gato, de los Madriles..e visto el vídeo y hasta el final, voy con ello.

  • @eduardohidalgogarai4917
    @eduardohidalgogarai49172 жыл бұрын

    Pedazo de cazuela de callos, 😋😋😋😋 déjame unos pocos 😂🤣😂🤣

  • @nieveshernandezcabrera3631
    @nieveshernandezcabrera36312 жыл бұрын

    Uyuyyyyyy y mi marido se comería hasta el plato junto con media botella de coñac, gracias Angel ya se lo que le hago a mi marido para Navidad y que haprobeche ahora que hesta libre de colesterol y todas esas cosas de salud, gracias por compartir tus experiencias en la Cocina y dirigirte por el youtu.be a los suscrirores y demás familia que no están suscritas a tu canal pero si que te sigue muchicimos

  • @franciscojavierperezarroyo2253
    @franciscojavierperezarroyo22532 жыл бұрын

    Que rico paisano.!!!!!

  • @juanadiaz9993
    @juanadiaz99932 жыл бұрын

    Ángel no tiene rival un abrazo desde Badalona

  • @erubi1626
    @erubi16262 жыл бұрын

    eres un fenomeno

  • @mariaisabelegea4051
    @mariaisabelegea40512 жыл бұрын

    Es-pec-ta-cu-lo!!!

  • @caryum1787
    @caryum17872 жыл бұрын

    Hasta aquí llega el olor .y tan limpitos .!!! Olé tú !!!!

  • @miguelm.r.m.961
    @miguelm.r.m.961 Жыл бұрын

    Así los hacía mi madre (zona de Orihuela/Vega baja del segura)... muchas gracias.

  • @slimasr
    @slimasr2 жыл бұрын

    Bravo! Mi abuela hace las manitas con tomate, cebolla y HIERBABUENA! Insuperables!

  • @mariaesther7165
    @mariaesther71652 жыл бұрын

    Que pinta tienen los callos se me ha echo la boca agua, mañana voy y compro los ingredientes y los hago, gracias por compartir tus recetas con todo el mundo, un saludo

  • @m.j.m.r.3527
    @m.j.m.r.35272 жыл бұрын

    Ainns con estas recetitas la dieta la va a hacer quién yo me se, jijiji!!!!!

  • @theug.t2950
    @theug.t29502 жыл бұрын

    OH MY GOOD....!!! Pa cantarle una saeta...

  • @josefinafernandez7706
    @josefinafernandez77062 жыл бұрын

    Que buena pinta

  • @juanabelengarcia1584
    @juanabelengarcia15842 жыл бұрын

    Menudo recetón espectacular que has echo. Todavía no he visto ninguna receta que no me guste. Estas echo un artista.

  • @mariaangustiasmunoz3275
    @mariaangustiasmunoz32752 жыл бұрын

    Que ricos los callos

  • @carlitoslopez1212
    @carlitoslopez12122 жыл бұрын

    Q pintaza Ángel, a ver para cuando un arrocico de pata.

  • @montsesanchez1936
    @montsesanchez19362 жыл бұрын

    Solo de imaginarme con esa cazuela y un litro de cerveza, estoy babeando,, que manos tienes!!! Me gusta todo lo que haces,,, bueno me gusta no,,, me encanta!!!

  • @cristiang3298
    @cristiang32982 жыл бұрын

    Que pintaza

  • @poseso5835
    @poseso58352 жыл бұрын

    Madre mía Ángel que espectáculo de callos, me encantan, los hago seguro. Ya me apañaré yo con el médico. Jajajajajaj

  • @pacograna1
    @pacograna12 жыл бұрын

    Que cosa mas buena.

  • @capellomclaine
    @capellomclaine2 жыл бұрын

    El pajarito!!!!

  • @racatrun
    @racatrun2 жыл бұрын

    joerrr que grande , esta la hago fijooo jj y k no falte la barra y 1 no 2 litricos de cervecitaa😉🤣🤣

  • @jaisel3265
    @jaisel32652 жыл бұрын

    Gran recetón Angel eso sí son unos callos en condiciones OLE y OLE 👍,, cuanta razón tienes, que los bares compran unas barras de callos al vacío con su salsa y ya hechos los calientan y terminados, loe ( visto) lo malo es que te dicen que son Caseros,

  • @josuvega1361
    @josuvega13612 жыл бұрын

    Joder que pintaba… un trabajoo

  • @eduardoberdasco6044
    @eduardoberdasco60442 жыл бұрын

    Que pintaza Angel. Un saludo desde Madrid

  • @guillermoreche4840
    @guillermoreche48402 жыл бұрын

    Otra que me apunto para hacer. Pero ya lo has dicho tú. Pintaza. Gracias por esta receta. Lorena animate hacer algún postre. Un abrazo familia.

  • @jmrobles9577
    @jmrobles95772 жыл бұрын

    Magnífica receta, como consejo constructivo, retira al pajarillo a otra habitación para mejorar la calidad del audio pues se hace un poco molesto. Por lo demás eres un fenómeno

  • @luismanuellopezmingorance9517
    @luismanuellopezmingorance95176 ай бұрын

    Me encanta como cocinas Angel, eres un monstruo.

  • @robertoroberto554
    @robertoroberto5542 жыл бұрын

    Me encantan tus videis, saludos desde Argentina

  • @yustepercusion
    @yustepercusion2 жыл бұрын

    Una barra de pan y un litro de cerveza, siempre!

  • @jaimegallo6491
    @jaimegallo64912 жыл бұрын

    Angel Crack.

  • @mariadelcarmenreguera2915
    @mariadelcarmenreguera29152 жыл бұрын

    Deseando ver tus recetas gracias

  • @mcchalvettalavera9388
    @mcchalvettalavera93882 жыл бұрын

    Para mí, q soy de Cádiz le falta garbanzo,especias de menudo, cayena, pimiento molido y unmajado ajo y yerbabuena, y vamos q nos vamos.Una telera de pan de Medina y un Rioja ( no puedo más)😂😂😂

  • @manuelgarridolopez6068
    @manuelgarridolopez60682 жыл бұрын

    Mui buena receta 😋 un saludo

  • @Diego-839
    @Diego-8392 жыл бұрын

    Ángel, yo adoro a los animales ¡¡pero ese pájaro ya me está poniendo de los nervios!! 😂😂😂😂

  • @MrKynos
    @MrKynos2 жыл бұрын

    Toda la razón ... eres una makian compañero!!! Españolito desde el extranjero ... no te haces idea como se extraña la comida de casa .... Me encantan tus vídeos Ángel , gracias de verdad .👍

  • @davidzamoranoaguado8243
    @davidzamoranoaguado82432 жыл бұрын

    Buen plato, un litro cerveza,una barra pan y a la siesta 😂😂😂😂😂 ostiaaa...

  • @franciscojavierperezarroyo2253
    @franciscojavierperezarroyo22532 жыл бұрын

    Se me caen dos lagrimones, 😢😢🤤🤤

  • @pepicantalejo6872
    @pepicantalejo68722 жыл бұрын

    Pero que piiiinta,me comia la cazuela Angel .pero en paris no veo callos que pena.eres un crak..

  • @marianoib
    @marianoib2 жыл бұрын

    Se me saltan las lágrimas

  • @joseluisnavidad1231
    @joseluisnavidad12312 жыл бұрын

    Fantástico ángel, enhorabuena, recetas riquísimas y explicadas con naturalidad....a ver si te atreves con unos andrajos con bacalao y gambas, un plato típico de Úbeda, seguro que si, y los harás riquisimos

  • @carloss.e1851
    @carloss.e1851 Жыл бұрын

    Oleeeee que ricos están lo e hecho ... Y están ..... De muerte . 1 y 1/2 de pan con vino estado reventado .. azzzu niño 👍👍👍👍👍🤘🏻🤘🏻🤘🏻🤘🏻🤘🏻

  • @juanluisqueipoarnaiz8455
    @juanluisqueipoarnaiz84552 жыл бұрын

    buena receta

  • @blacops2360
    @blacops2360 Жыл бұрын

    Cago en diez que buena pinta Angel.Que Dios te bendiga !!

  • @juanrv3331
    @juanrv33312 жыл бұрын

    Ángel estoy llorando la virgen casi chupo la pantalla del móvil 😭😭 que espectáculo gracias

  • @AJ-su3rv
    @AJ-su3rv2 жыл бұрын

    Ver este video con hambre es una verdadera tortura. Una barra de pan y un platazo de esos callos no tiene precio. Me apunto la receta, muchas gracias.

  • @anamariagimeneznicolas2361
    @anamariagimeneznicolas23612 жыл бұрын

    Buenísima simplemente rica rica Ángel

  • @annunakisada1bripac330
    @annunakisada1bripac3302 жыл бұрын

    Joer que pintaca !!!!!!!!

  • @jose68707
    @jose687078 ай бұрын

    La hierva buena la usa mi madre también pero con el mondongo

  • @ismaelgonzalezsequera6389
    @ismaelgonzalezsequera63892 жыл бұрын

    Maquina máquina máquina , gracias

  • @tikis-mikis8589
    @tikis-mikis85892 жыл бұрын

    Si señor así se preparan,con garbanzos también están muy ricos😋

  • @josepalomooviedo5952
    @josepalomooviedo59522 жыл бұрын

    Recetón 🤙🤙🤙

  • @paquireolid6
    @paquireolid62 жыл бұрын

    Madre mía como el dice especial que pintaza que recetónes suve este hombre para morirse 😊👍👍

  • @rosariolozanopereira9544
    @rosariolozanopereira95442 жыл бұрын

    Pues si Angel eres toda una máquina!!!! Que callos ummmm que pintaca con una cerveza muy fresquita y una barra de pan!!!! Uffrr eso si es una dieta buena. Como me gustan los callos! Me vuelven loca un saludo ángel desde GRANADA!!!!

  • @RsRs-uc3kc
    @RsRs-uc3kc2 жыл бұрын

    Puñado "majo" de hierbabuena!, callos de última generación! 😁😁 Haces la cocina fácil, sin extravagancias, para poder practicar sin miedo a cagarla mucho. De hecho hasta consigo buenos resultados... Gracias por tu trabajo, un saludo.

  • @alexpertoo
    @alexpertoo2 жыл бұрын

    Grande el angelico con su estrella levante y sus recetones

  • @TheVeronicalegaz
    @TheVeronicalegaz2 жыл бұрын

    Yo también les pongo hierbabuena como tu.y una guindillita😋.Enhorabuena por este plato.

  • @lolalarios3811
    @lolalarios38112 жыл бұрын

    Gracias Ángel eso comen los domingos en el cielo !!!gran receta!!!!!mi plato favorito!!!!

  • @mercedeslahuertacaudevilla489
    @mercedeslahuertacaudevilla4892 жыл бұрын

    Espectacular hijo mío. Yo ya no se que decirte más…. Nos vamos a poner hasta arriba de to ja ja ja

  • @dorca6101
    @dorca61012 жыл бұрын

    Otra receta sana de los que NO recomiendan los medicos… pero ellos se la comen. Grande Ángel. Un saludo desde Noruega 🇳🇴

  • @rataplan7387
    @rataplan73872 жыл бұрын

    Ángel, eso es Colesterol de 1ª calidad, del bueno, bueno.

  • @samg7466
    @samg74662 жыл бұрын

    Ostras. Unos callos bien hechos están cojonudos.

  • @conchimorales9961
    @conchimorales9961 Жыл бұрын

    Que pinta mas buena, yo lo hago pero Ñora nunca le pongo, el próximo con ellas

  • @mariadelcarmentonda1600
    @mariadelcarmentonda16002 жыл бұрын

    Qué ricos quién pillara un platico 😋😋😋👏👏

  • @autoescuelanaranjo5096
    @autoescuelanaranjo50962 жыл бұрын

    Angel.......quita el pajaro jajajajaja. Eres un artista

  • @ninosparaninos158
    @ninosparaninos1582 жыл бұрын

    🔥🔥🔥

  • @germanamartinezlopez3017
    @germanamartinezlopez30172 жыл бұрын

    Que buen cocinero eres Angel

  • @damiancastellanoshoyos9677
    @damiancastellanoshoyos96772 жыл бұрын

    Extraordinario plato y seguro que está buenísimo. Para cocerles, si se hace en olla exprés, se adelanta tiempo.

  • @lolilara2208
    @lolilara22082 жыл бұрын

    Soy una suscriptora me encanta el canal me puedes decir por favor de que marca son las sartenes qje usas. Gracias

  • @Ladelosdulces
    @Ladelosdulces2 жыл бұрын

    Y con garbanzos ...ya sería el remate, a tomar por c...la dieta ,babeando estoy, Que pinta XD🤤🤤🤤🤤UN SALUDO

  • @CARLOS47VALERA
    @CARLOS47VALERA2 жыл бұрын

    Tú sigue subiendo recetas de ese tipo que me voy a poner como un oso, por culpa tuya, jajajajajaj

  • @juanilopez6819
    @juanilopez68192 жыл бұрын

    Buena pinta me encanta tu cocina un saludo desde SILLA VALENCIA 🍻

  • @carlospineda7414
    @carlospineda74142 жыл бұрын

    Brutal, una receta fantástica, lo mejor de lo mejor, has dado el do de pecho Ángel. FELICIDADES 👏 y mucha gracias por enseñarme a hacer esa súper receta. Un abrazo chef

  • @Azahaira
    @Azahaira2 жыл бұрын

    Madre mía Ángel que ricosssss 🤤🤤🤤🤤

  • @gamusin2044
    @gamusin20442 жыл бұрын

    Buena pintaza!!👩‍🍳😋 Yo tengo costumbre de cocer la tripa entera y el morro entero en la olla a presión durante 90' y luego los corto con las tijeras.

  • @javimillan
    @javimillan2 жыл бұрын

    Lo digo con todo el cariño, eres todo un personaje, un crack, pedazo de receta. Gracias por el aporte. Un abrazo

  • @joseluisnavarropascual4710
    @joseluisnavarropascual47102 жыл бұрын

    A la madrileña con hierbabuena?

  • @martinezaparicio346
    @martinezaparicio3462 жыл бұрын

    Si puedes cambias al pájaro de casa. Gracias

  • @Alejandro_C
    @Alejandro_C2 жыл бұрын

    Me encanta los callos, ya tengo ganas de probarlos de tu forma, solamente para ver la diferencia. una delicia , saludos pareja.

  • @manuelgonzalezortiz9122
    @manuelgonzalezortiz91222 жыл бұрын

    Me daban ganas de darle un buen mordisco al teléfono móvil...

  • @juancarlosromeroa2993
    @juancarlosromeroa29932 жыл бұрын

    Impresionante hijo. Se ven absurdamente buenos

  • @miguelrafael7771
    @miguelrafael77712 жыл бұрын

    Habrá que catalos

  • @antonioperez968
    @antonioperez9682 жыл бұрын

    Si que eres un máquina,Angel. Salen de cojones.Bienisimos.

  • @ricardosanchez6220
    @ricardosanchez62202 жыл бұрын

    Un jefe Angel G.un abrazo Ricardo de francia

  • @Mario-gx2bk
    @Mario-gx2bk2 жыл бұрын

    Angel que pinta tienen, a mi me gustan con locura pero por desgracia no disponemos del tiempo suficiente para hacerlos así de espectaculares. Es un poco tarde pero me comería un plato hasta arriba con eses litro y una barra de pan mojando jajaa. Eres un crack

  • @oscarfranciscodelgado6495
    @oscarfranciscodelgado64952 жыл бұрын

    Joe que estoy a régimen. QUE HAMBRE

  • @nievesramoschaparro3343
    @nievesramoschaparro33432 жыл бұрын

    Ojuuuu Ángel, qué espectáculo. Estoy haciéndolos ya. Qué recetón. Y mira que a mí me salen buenos, pero esos pienso probarlos. Graciaaasss

  • @salvadorgarcia7152
    @salvadorgarcia71522 жыл бұрын

    Receta de callos espectacular. Angel, eres un gran chef. Un abrazo desde Málaga. 👍👍👍👍

  • @guediguiraobotia8395
    @guediguiraobotia8395 Жыл бұрын

    Estos cayos no se pueden aguantar😂😂😂😂😂😂