Кстати, ролик не содержит глютен и ГМО. Лучики здоровья благотворно влияют на здоровье намного больше, чем безглютеновая диета.

У жены целиакия, диагностировали в 40 лет. До этого всю жизнь от чего только не лечилась, болела спина и неприятные ощущение в желудке после еды преследовали с детства. Диагностировали случайно, за компанию со мной решила сделать очередную гастроскопию, попали на врача, занимающегося как раз этим заболеванием, он взял биопсию. Попробовали диету и вот так бывает, что жизнь в 40 лет только началась. Причем у отца жены и у брата тоже. Поэтому, вы знаете, я за эту моду. Чем больше людей будут играть в этот зож, тем больше будет спрос, тем легче будет людям с реальным заболеванием найти нужный продукт на полке магазина возле дома, найти общепит с глютенфри меню, получить консультацию специалиста в своем городе.

@vladimir5221

2 жыл бұрын

Да, но это порождает, в том числе, псевдобезглютен и откровенные глупости. Целиатики из-за этого учатся не доверять плашке "gluten free"

@umdorumdor556

2 жыл бұрын

очередной альтернативный, который бегал по частным клиникам, чтобы найти проблему, хорошая "клиника" и хороший "врач", целиакию нашёл у всех.

@user-zn4fi8bf1l

2 жыл бұрын

Фанатизм ещё никому не принёс пользы. Вашей жене нужна диета, но другим людям она не нужна! Они просто невротики и не надо их в этом поддерживать.

@bigimot888

2 жыл бұрын

@@user-zn4fi8bf1l лучше пере...ь, чем не дос...ь. Это народная мудрость. От глютеновой диеты никакого вреда. Пусть невротики балуются. Это не сравнить с раком кишечника, от которого люди умирают так и не узнав причину. Врачи не ищут причину, они стараются заштопать свитер, который кушает моль.

@user-zn4fi8bf1l

2 жыл бұрын

@@bigimot888 "Всё болезни от нервов".

Динозавр, поедающий булку в сочетании с роликом - просто огонь!

@34-ctp74

2 жыл бұрын

Вообще-то ему плохо от этой булки. Понятно по его лицу, что она с глютеном

@ivanivanov7456

2 жыл бұрын

Лепешка узбекская, вкуснятина!

@skinnnermoscow

2 жыл бұрын

А мог бы съесть Утина

@user-lr8kh8lz2r

2 жыл бұрын

Так и вымерли)

Какие же живучие эти глютеновые мифы! Сколько уже рассказывали про эту чухлому, а всё еще живы ... Динозаврик привет! Мы по тебе скучали)))

@NeONeC

9 ай бұрын

Одно дело ДОЖИТЬ до 60, а другое ЖИТЬ до 100 не путайте

@Lena_Boltushka

14 күн бұрын

​@@NeONeCСогласна. Всё кто говорит о безосновательности безглютеновой диеты, это небольшая часть счастливых людей, кто не реагирует на глютен, но большинство больных людей, кто не связывает свои проблемы с питанием.

Спасибо, что упомянули аллергию на глютен! Многие не понимают, что это не то же самое, что целиакия.

Привет, уважаемый Утин. Сделай, пожалуйста, видос про мифы о молочке.

@MaxmaxOFF81

2 жыл бұрын

И о пиве!

@MaxmaxOFF81

2 жыл бұрын

@алексей лодочников о, вот и первый миф!

@NeONeC

9 ай бұрын

Молочка... Молоко стоит ОТ 170 рублей за литр... Содержит коземорфин, несколько процентов гнили, продаётся только частными лицами. В магазинах коровьего молока нет

@NeONeC

9 ай бұрын

​@user-id4no4lm7cоднозначно

Я ждал, спасибо док👍

Крутая рубрика!) Спасибо

О! Продолжение о мифах, смотрибельно весьма!

Прекрасный человек Утин!!!

Я отказался от глютена и моя матка стала дышать свободно и заколосилась! Надо УП спросить, динозавры вымерли из-за лепешек из глютена!

@ruk3d

2 жыл бұрын

@@maximlevytsky Слушай душнила иди-ка ты в лес, репорт тебе за оскорбления

Лайк Утину за компетентность!

Спасибо! Очень круто. Предыдущие ролики о мифах тоже очень мне зашли))

После лучиков здоровья я сразу вылечилась от всех своих недугов, ощущаю лёгкость во всём теле, физический и эмоциональный подъём. Спасибо! Направляйте ещё лучики здоровья.

Динозаврик знает толк в здоровом питании.

@user-qe6lp1rm1c

2 жыл бұрын

ему тоже родители с детства говорили, что всё надо есть с хлебом, даже макароны или арбуз

Хлебушек на заднем фоне таинственно исчезает по кускам))))

Спасибо за ролик!

Спасибо! Давайте дальше о мифах и не только... очень жду каждого разговора с Вами!

Спасибо за просвет)

Прекрасное объяснение.Верю каждому слову этого доктора.Ну какой же грамотный,умница.Вот так нужно относится к своей профессии.

Динозавр молодец. Сначала понемногу хомячил, а как жареным запахло так шустро всё захавал.

Красава, Док!

Всегда досматриваю до конца, чтобы получить лучики здоровья.

Спасибо за Ваши прекрасные ролики!

Лайк за лучики здоровья в конце видео

Раньше кстати не обращал внимание на эту тему вообще, но теперь буду в курсе. Как всегда ТОП, Спасибо!

Там, где я живу (в Японии), к счастью, обошлись без этой глютеновой истерии, и хлеб едят и стар и млад (потребление хлеба в повседневном рационе японцев уже давно превысило потребление риса) без каких либо загонов по этому поводу

@user-wy8ht6ni2q

10 ай бұрын

Рано или поздно глютен сожрёт как кишечники так и мозг или запустит аутоиммунное заболевание. Пермоутер прав, стопроцентно.

Thanks!

Доктор очень хотелось бы , разбор кетодиеты. Как вы к этому относитесь?

Лепееешечка! Салом!)

О, супер! Был у меня период накопления книжек, когда покупал всё более-менее приглянувшееся. В том числе и Перлмуттера. Начал читать, сразу смутила заявка, что цельнозерновые - зло. Решил отложить и при случае посмотреть отзывы на книгу от настоящих сварщиков. И сегодня это случай настал!)) Так что теперь думаю про книгу - то ли на даче на растопку пустить, то ли просто в помойку выкинуть

@ILYA_SVYAT

2 жыл бұрын

Лучше на дачу - хоть какая-то польза

@ivanivanov7456

2 жыл бұрын

@@ILYA_SVYAT Смущает, что бумага плотная, с краской. Боюсь - вдруг после такой растопки дымоход и внутренности печки может шлаками забить, надо будет их потом выводить ))

@ILYA_SVYAT

2 жыл бұрын

@@ivanivanov7456 да ну, ничего от бумаги не будет.

@user-qo3zu7zd6i

2 жыл бұрын

@@ivanivanov7456 про шлаки тонко😁👍 Как настоящий сварщик - оценил.

@user-zn4fi8bf1l

2 жыл бұрын

Нельзя в помойку! У нас же раздельный сбор мусора. Лучше уж в печку.

Спасибо!

Оч надеюсь что один из след выпусков будет о кето, хотя это все равно что ворошить палкой в осином гнезде 😆 Познавшие истину в отказе от глютена или лактозы просто няшки по сравнению с адептами Берга: те ещё и ☠ могут пожелать 🤣 И все-таки хотелось бы узнать как именно кето вредит здоровью, и есть ли такие болезни при которых нужно соблюдать кето 🤔

@Ghazebu

2 жыл бұрын

"и есть ли такие болезни при которых нужно соблюдать кето" Эпилепсия, не поддающаяся медикаментозному лечению, -- это уж точно железно.

@elPABLOblogg

2 жыл бұрын

так далеко ходить не надо, посмотрите на уровень жизни чукчей и подобных народов, у которых в рационе сплошные жиры и белки. К сожалению с такой диетой они долго не живут, получается что на кето можно жить, но не особо долго.

@newlfewthout9870

2 жыл бұрын

Беглое гугление выловило кокрейновский обзор от 17 года, свидетельствующий о низкой эффективности кето в отношении облегчения симптомов эпилепсии. Если только есть более свежие данные. Ну и хотелось бы мнение врача на сей счёт послушать 😏

@elPABLOblogg

2 жыл бұрын

@@newlfewthout9870 сколько я себя помню, у большинства было такое мнение, что кето - хороший инструмент для сушки с хорошим уровнем сохранения объемов мышц, но в долгосрочной перспективе кето нельзя применять. А за постоянную кето диету начали топить только в последние годы, и я вообще не понимаю, зачем это нужно и почему продвигают этот тренд. Без нормального количества углеводов ведь не получится держать ИМТ здорового человека, будут страдать когнитивные функции и организм не будет работать на всю катушку при такой диете.

@cover24158

2 жыл бұрын

интересно как кето эффективно для сушки? тем что организму постоянно нужно гликоген делать из всего подряд? там скорее всего работоспособность упадет вся, но да, КЕТО это религия сейчас

Добрый вечер, сделайте, пожалуйста, выпуск про лактозу.

@user-cg3we6lr3h

2 жыл бұрын

Да-да! Про мифы о молочных продуктах!!! Пожалуйста!

3:20 Есть такие находки: яму обмазывали глиной, обжигали углями, заливали водой, засыпали толченое отбитое от мякины зерно (овес и пшеница) и кидали нагретый в костре камень (чего достаточно для поддержания кипения воды довольно долго). Возраст: ок. 40 тыс. лет назад. Пруф: у Дробышевского.

Я ради эксперимента отказывался на 2 недели от глютена полностью, и к удивлению стал лучше себя чувствовать, пропали боли в желудке, стал раньше вставать, меньше уставать на тренировках, жкт стал работать как часы

@elPABLOblogg

2 жыл бұрын

я то же самое написал в комментах, и фанатики поедания пирожков меня высмеяли... Что они только не выдумают и не скажут, только чтобы не переставать есть свой пирожок, пользы от которого вообще никакого нет)))

@Logictrump

2 жыл бұрын

@@elPABLOblogg да я и сам продолжаю есть пирожки и пиццы, но не могу отрицать факт, что безглютеновая диета эффективна

@elPABLOblogg

2 жыл бұрын

@@Logictrump да, я тоже ем глютеновую еду в формате читмила, а так в обычные дни стараюсь подобную пищу не есть

@user-qq9sr2wd2m

2 жыл бұрын

@@elPABLOblogg Про глютен много есть у Макса Погорелого, смотрите его ролики в ютубе

@elPABLOblogg

2 жыл бұрын

@@user-qq9sr2wd2m да, я смотрю его видео

Про "укрепление иммунитета" и "очистку от токсинов" слышал много раз. А вот про вред глютена - впервые! Как-то прошло мимо меня.

Только не сказали, что глютена в пшенице стало в несколько десятков раз больше, по сравнению с её диким предком, и он стал другого вида. А так же не сказали о Глютеоморфине - опиате, образующимся из глютена. И глютен содержится не во "многих продуктах" а только в злаковых

@user-zz3ge8ig2e

3 ай бұрын

Еще есть такое понятие как «нецелиакийная чувствительность к глютену», что, как мне известно, доказано есть у ~90% людей

Ну динозавр любит булошкииии))) спасибо за серию таких роликов о мифах!

Спасибо.

Спасибо за видео! Приятного аппетита динозавровым!

может ли быть связана непереносимость глютена и развитие диабета?

Какое видео про сбалансированное питание? Про сердце?

Спасибо, доктор!

А динозаврик слушает, да ест.

Могу добавить из своего личного опыта, что можно быть очень здоровым ребенком, подростком и молодым и даже среднего возраста, а получить диагноз в зрелом возрасте.

А сделайте пожалуйста выпуск про сахар и сахарозаменители

Маркетинг победил разум!

Доктор Утин, в чём проблем? Я пытался в качестве эксперимента заменить питание смесью протеина и гейнера, посчитал всё по формуле кбжу, не получается, адово хотелось есть, увеличение потребления смеси не помогло.

@MrBusinassman

2 жыл бұрын

А клетчатку потребляли? Желательно 3 раза в день.

@GoogleUserX

2 жыл бұрын

Как мне кажется, если чистые протеин и гейнер по количеству веществ соответствуют потребностям организма, то по объёму - нет. А чувство насыщения во многом зависит именно от объёма. Не зря худеющим рекомендуют много пить перед едой и добирать объём большим количеством овощей, т.е. клетчатки, которая даёт необходимый объём. Поэтому, кстати, полным людям трудно наестся - у них большой объём желудка и для достижения чувства насыщения приходится много есть.

В Японии и хлеб едят и крупы , и живут до 100 лет.😍😍😍

ЗОЖ интереснейшая штука со стороны социального явления - для него наоборот нужно меньше потреблять достижений пищевой промышленности, но маркетологи всеми силами пытаются выдумать как из этого наоборот извлечь выгоду, каждый год блин придумывают какую-то святую корову с которой начинают бегать

@elPABLOblogg

2 жыл бұрын

маркетологи больше продвигают продажу продуктов по формуле сахар+мучное+трансжиры, а зожники это вообще маленький сегмент рынка, на них большие денежки не заработаешь))) Да и анализируя свое поведение - раньше я потреблял мучное, сладкое, бухло, транжиры, сижки, сейчас стал более зожным и все это не покупаю - получается что маркетологи стали из меня меньше извлекать выгоду)))

У меня нет целиакии, но когда я отказалась от глютена, давление со 180, сн зилось до нормы. Я стала легче переносит и жару и холод. И ещё много хорошего произошло, не смогу всё тут перечислить.

Ну Слава Богу!

О, кайф, глютен :)

Не по теме. Музыка на заднем фоне содержит шумы от игрушки какой-то. Качество ролика делает хуже

Люблю выпечку,ем,ел и буду.

Спасибо, Док! только моргайте чаще, мне жалко ваших глаз...)

То чувство когда: сьел случайно глютен -> получил диарею на несколько дней😢 ->😢😢 геморой на неделю(из-за диареи) + дерматит дюринга(из-за глютена)... и обьясняешся перед другими, что это все не сказки, что ты не дура и тебе действительно плохо🤷‍♀️! Люди будьте добрее, пусть каждый ест то, что хочет.

Тема протекающего кишечника не раскрыта)))

Даже если целиакия и NCGS не так распространены среди населения, отказ от хлебобулочных изделий пойдет только на пользу людям, так что ничего такого в страховке от глютена не вижу. В хлебобулочных же не только глютен, но туда же кладут сахар, растительные масла, маргарин, различные сладкие начинки могут быть, да и просто сам высокий гликемический индекс ничего полезного не принесет. А все немногочисленные (так как глюкоза мешает их усвоению) полезные вещества в пшеничной продукции запросто можно получить из тех же овощей. Edit: Да и что может собственно утверждать, что эти исследования про глютен не были проспонсированы пищевой индустрии, где "хлебобулка" является просто ГИГАНТОМ. Просто все едят хлеб, и лучше проспонсировать пару исследований, чем терять прибыль в пару процентов.

Динозавр молодец,! Булку в тихоря заточил.

@umdorumdor556

2 жыл бұрын

втихаря

@bigimot888

2 жыл бұрын

@@umdorumdor556 ...проверочное слово - харя

Как я понимаю динозавра! Мне бы исключение глютена точно помогло похудеть - обожаю хлеб и всякое мучное 😁😁😁

@user-qo3zu7zd6i

2 жыл бұрын

У меня дома хлебопечка 😎

@loved4249

2 жыл бұрын

Мне помогло похудеть рациональное питание, примерно как в ролике про еду для сердца. Выпечка исключена только из белой муки, не вижу смысла отказываться от хлеба полностью.

@user-qo3zu7zd6i

2 жыл бұрын

@@loved4249 я только из белой муки пеку. Жена не любит из другой🤷‍♂️. Хотя изначально планировали печь Бородинский.

Спасибо за видео. Интересно за омегу) Если рыбу есть два раза в неделю ( селедка, скумбрия, осетр), этого достаточно?

Блин я в конце отвлекся на телефон, а по мне начали из бластеров шмалять ! Нечестно, не успел увернуться😁

На Дискавери были Разрушители легенд. На ютубе - уничтожитель мифов

Сейчас топят за то, что ГМО злаки стали содержать гораздо больше глютена, нежели натуральные. Так ли это, доктор Утин? Вы такой милый, ответьте пожалуйста 🤗

Теперь еще про лактозу? :) хотя там процент выше гораздо

@user-qo3zu7zd6i

2 жыл бұрын

Да и с возрастом возникает. В молодости мог 3 литра молока за один присест выпить. Сейчас со стакана ноги отрывает.

А если генетический тест показал высокий риск непереносимости глютена?

@DoctorUtin

2 жыл бұрын

генетический тест это не диагноз

👋

Всё хорошо в меру.

Мне как-то заявили, что бывает скрытая целиакия, в ответ на мой вопрос, а зачем девушка потребляет безглютеновые продукты

@user-julia_12

2 жыл бұрын

А бывают хорошие маркетологи, которые придумывают скрытые болезни))

💯💯✌✌👌👌👍👍

Лучики глютена всем, пиу-пиу.

Динозавр в конце от глютена не вымер?

Никогда не испытывал проблем от употребления глютенсодержащей пищи. В 30 лет прошёл обследования, упоминающиеся в этом видео. Выявили целиакию. Отказался от глютена и точно так же не заметил никаких изменений в своём самочувствии.

@gmarchenko

2 жыл бұрын

Прикольно

@vladimir5221

2 жыл бұрын

Важно понимать, насколько чистая от глютена диета. Это довольно сложное дело. Хотя у меня похожая история

@MrBusinassman

2 жыл бұрын

А почему вообще стали делать анализы на целиакию? Какие-то жалобы все таки были?

@AdamantiumRay

2 жыл бұрын

@@MrBusinassman были подозрения на болезнь Крона, которые подтвердились. Заодно и целиакию нашли.

@Monax2

Жыл бұрын

Глютен содержится в основном в пшенице.. может Вы мало употребляли белый хлеб, и поэтому, имея чувствительность к глютену, болели в лёгкой степени.. А после отказа от белого хлеба - от глютена, Вы повторно сделали обследование? И что показало обследование?

Так, Док, подождите ка, то есть бобровую струю это я получается зря.... ((

С людьми то понятно, а вот с тем динозавром все в порядке будет ?

Ну всё, ждём подорожания риса в 1,5 раза)

@bigimot888

2 жыл бұрын

Зато выпечка упадёт))

Никогда глютен-фри не покупал. И цилиакеи нет

Всю жизнь ем глютен,желудок работает как часы и на тренировках все ок)))))

@newlfewthout9870

2 жыл бұрын

вы зачем смысл жизни рушите безглютеновым фанатикам? 😅 Они только-только корень всех зол нашли: заговор корпораций, вышки 5g и ГЛЮТЕН 🤣🤣🤣

@user-julia_12

2 жыл бұрын

@@newlfewthout9870 ещё лактоза или что там в молоке?

@user-qo3zu7zd6i

2 жыл бұрын

Тоже самое! Каждый день, да через день пеку в домашней хлебопечке хлеб. Бегаю как марал по горам. Никаких проблем со здоровьем.

@newlfewthout9870

2 жыл бұрын

@@user-julia_12 да, лактоза 🙂

@bigimot888

2 жыл бұрын

Это сурозный аргумент!

Почему-то комментарии тех, кто оздоровился, отказавшись от глютена, написаны все как под копирку: "Качество жизни улучшилось в разы..." Разве обычные люди так разговаривают? Гипноз рекламных слоганов зожников, ещё и плохо переведённый на русский язык.

@elPABLOblogg

2 жыл бұрын

Гипноз рекламных слоганов зожников плох и ужасен, а вот как раз таки слоганы проджаных купленных исследователей это да, на это можно опираться по вашей логике))) На что только не пойдешь, чтобы оправдать свою зависимость от тортика и пирожка)))

@delta_glider4362

2 жыл бұрын

Ну так "как узнать ЗОЖника/вегана за минуту? Он вам сам расскажет." :D

@elPABLOblogg

2 жыл бұрын

@@delta_glider4362 Как узнать Петросяна? Он напишет баянистый псевдосмешной коммент)))

@user-pp5xc9lh6k

2 жыл бұрын

Хочется у них уточнить- в чем выразилось улучшение?

@elPABLOblogg

2 жыл бұрын

​@@user-pp5xc9lh6k после отказа от глютена у меня появилось больше энергии, ушел лишний вес, пропали боли в жкт и он стал работать лучше, улучшилось настроение, кожа стала выглядеть лучше, поры уменьшились, нормализовался аппетит, стало меньше отеков. А вы и дальше кушайте свои пирожки, оставайтесь на низком уровне развития, а я продолжу улучшать свою жизнь)))

Кроме целиакии есть еще аллергия на глютен, пищевая непереносимость, которая может появится и в зрелом возрасте.

@AlexanderTch

2 жыл бұрын

@@AlexWake767 Ложь. Аллергия бывает по разным причинам. Бывает врожденной, бывает приобретенной, напр, от стрессов.

Непереносимость у всех есть , прост скрытная и у кого то меньше у кого то больше

Какие питательные вещества в хлебе ? Как его сейчас производят ? Все витамины до свидания при таком производстве.

@igorvoskoboynikov5909

2 жыл бұрын

Уверяю Вас, хлеб производят так же как и раньше--вода, мука, дрожжи/закваска, брожение, формование, расстойка и выпекание.

@elPABLOblogg

2 жыл бұрын

@@igorvoskoboynikov5909 а какая польза от такого хлеба, зачем его есть? Это же пустые калории или я в чем-то не прав?

@djlxa1

2 жыл бұрын

@@igorvoskoboynikov5909 муку обрабатывают вытесняя от туда всю пользу

@igorvoskoboynikov5909

2 жыл бұрын

@@elPABLOblogg Польза та же что и была-технология по сути ге изменилась. Только пшеницы в России стало больше.

@igorvoskoboynikov5909

2 жыл бұрын

@@djlxa1 обрабатывают пшеничную муку-ешьте ржаную. А если хочется пшенички-берите шугуровскую

Кто грызёт лепёшку?

Вся эта публика, зарабатывающая на распространении разнообразного вранья, берет позднейшие данные исследований, извращает их и проводит на их основе крикливую кампанию. Разумные люди в состоянии оценить степень бредовости утверждений этих персонажей, но хватает и тех, кто с энтузиазмом следует их "рекомендациям" и нахваливает в комментариях в KZread. Помимо глютена эта публика эксплуатирует, например, идею о вредности т.н. "лектинов" и предлагает отказаться от употребления в пищу злаков, бобовых и пасленовых, т.е. практически всей широко распространенной еды растительного происхождения! Уважаемый доктор Утин, активнее разоблачайте глупые и вредные антинаучные теории в медицине и, в частности, в диетологии.

Ох какой гадюшник разворотили! что же будет если начнете отрицать кето?!

@marinad6619

2 жыл бұрын

Кето надо давно разоблачить, так как это жесть есть , мясо и жиры в таких количествах. Почки не выдержат .

Увы,есть ряд серьезных исследований где доказано,что глютен в разной степени вреден всем,а не только тем у кого целиакия.Доверяй но проверяй.

@DoctorUtin

8 ай бұрын

Покажите, не скрывайте эти исследования от нас. Если не получится прикрепить ссылку напишите название статьи на английском языке.

@DoctorUtin

8 ай бұрын

Так что там с исследованиями?

@user-yr9zm6uz4h

8 ай бұрын

@@DoctorUtin Список исследований по теме "Сколько глютена можно есть?": 1. Анна Сапоне. Спектр расстройств, связанных с глютеном: консенсус по новой номенклатуре и классификации 2. Альберто Рубио-Тапия. Повышенная распространенность и смертность при недиагностированной целиакииa. 3. Комитет национальных академий наук, техники и медицины по генетически модифицированным культурам: прошлый опыт и перспективы на будущее. 4. Иоланда Санс: Микробиота кишечника влияет на развитие и функционирование различных защитных механизмов врожденного и адаптивного иммунитета хозяина. 5. Питзак ММ. Стратификация риска целиакии среди большой группы риска в США с использованием аллелей HLA. 6. Антонио Карроччо. Чувствительность к пшенице без целиакии, диагностированная с помощью двойного слепого плацебо-контролируемого исследования: исследование нового клинического объекта. 7. Бижан Шахбазхани. Распространенность нецелиакальной чувствительности к глютену у пациентов с рефрактерной функциональной диспепсией: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. 8. Мэтью А. Оденвальд: Дефекты кишечной проницаемости: пора ли лечить? 9. Джастин Холлон: Влияние глиадина на проницаемость кишечных биоптатов у пациентов с глютеновой болезнью и пациентов с нецелиакической чувствительностью к глютену. 10. Мэтью А. Оденвальд: Дефекты кишечной проницаемости: пора ли лечить? 11. Алессио Фазано. Зонулин и его регуляция барьерной функции кишечника: биологическая дверь к воспалению, аутоиммунитету и раку Аарон Лернер. Побочные эффекты употребления глютена и преимущества отказа от глютена при нецелиакическом аутоиммунном заболевании. 12. Ж. Молина-Инфанте. Систематический обзор: нецелиакическая чувствительность к глютену. 13. Фабиола Ласерда Пиреш Соареса. Безглютеновая диета снижает ожирение, воспаления и резистентность к инсулину. 14. Р. Франкавилла. Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое перекрестное исследование по диагностике нецелиакийной чувствительности к глютену у детей 15. Лука Элли. Доказательства наличия нецелиакальной чувствительности к глютену у пациентов с функциональными желудочно-кишечными симптомами: результаты многоцентрового рандомизированного двойного слепого плацебо-контролируемого исследования глютена. 16. Леда Ронкорони. Воздействие различных количеств диетического глютена у пациентов с нецелиакийной чувствительностью к глютену (NCGS): предварительное исследование. 17. Елена Лионетти. Безопасность овса у детей с целиакией: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование

@user-yr9zm6uz4h

8 ай бұрын

@@DoctorUtin kzread.info/dash/bejne/k3WfupOghKafoJs.htmlsi=omGbri3A90dguIR1 Это резюме этих исследований

@user-yr9zm6uz4h

8 ай бұрын

@@DoctorUtin 1. Anna sapone. Spectrum of gluten-related disorders: consensus on new nomenclature and classification 2. Alberto rubio-tapia. Increased prevalence and mortality in undiagnosed celiac diseasea 3. National academies of sciences, engineering, and medicine committee on genetically engineered crops: past experience and future prospects. 4. Yolanda sanz:gut microbiota influence the development and function of different host defense mechanisms of innate and adaptive immunity 5. Pietzak mm. Stratifying risk for celiac disease in a large at-risk united states population by using hla alleles. 6. Antonio carroccio. Non-celiac wheat sensitivity diagnosed by double-blind placebo-controlled challenge: exploring a new clinical entity 7. Bijan shahbazkhani. Prevalence of non-celiac gluten sensitivity in patients with refractory functional dyspepsia: a randomized double-blind placebo controlled trial. 8. Matthew a. Odenwald: intestinal permeability defects: is it time to treat? 9. Justin hollon: effect of gliadin on permeability of intestinal biopsy explants from celiac disease patients and patients with non-celiac gluten sensitivity 10. Matthew a. Odenwald: intestinal permeability defects: is it time to treat? web.mit.edu/course/other/kitchen-chem/www/research_papers/Asparagus.pee.pdf То есть Патологичесике изменения в проницаемости кишечника могут увеличивать абсорбцию в кровь и экскрекцию с мочой пигмента свёклы. Nevertheless, these may be situations wherein pathological changes in gut permeability enhance pigment absorption and subsequent excretion into the urine. То есть у меня после отказа от глютена снизилась проницаемость кишечника и перестали абсорбироваться пигменты свёклы в кровь. 11. Zonulin and its regulation of intestinal barrier function: the biological door to inflammation, autoimmunity, and cancer alessio fasano 12. Aaron lerner. Adverse effects of gluten ingestion and advantages of gluten withdrawal in nonceliac autoimmune disease 13. J. Molina-infante. Systematic review: noncoeliac gluten sensitivity

+++!++!!!

у меня есть пол тысячи знакомых с критиническим складом ума и, соответственно, этим вызванным прогрессирующим слабоумием и значительно повышенными расходами на содержание своей "феечьей кишки", а так же отсутствие потливости, что мне не двусмысленно как бы напоминает, как потеют мертвые)

Некоторые индивиды придумавшие себе непереносимость глютена напоминают особь из анекдота с концовкой _отравился пирожком_ За ролик *спасибо* 👍

больные безглютенщики совершили набег на канал.

@user-qq9sr2wd2m

2 жыл бұрын

Безглютенщики как-раз здоровые

@umdorumdor556

2 жыл бұрын

@@user-qq9sr2wd2m "как раз" пишется без дефиса.

@user-qq9sr2wd2m

2 жыл бұрын

@@umdorumdor556 у меня телефон не слушается, я пишу одну букву, он десять, тяжело писать, сломан телефон

@user-julia_12

2 жыл бұрын

@@user-qq9sr2wd2m да да. У меня есть знакомый веган, который ещё не ест глютен и молочку. Как раз рак лечит.

Ну и автор-невролог... Против глютена, витаминов гр В..

@DoctorUtin

Жыл бұрын

Мне кажется автор комментария против некоторых букв

@NataIvanova-uj5zp

Жыл бұрын

@@DoctorUtin совершенно верно, когда пишешь на ходу или в транспорте😁

Это же лектин, как он может быть полезен, ну или безвреден? Пропагандой булок занимаетесь 😁

Самое отвратительное, что я ел - это безглютеновые макароны, но блины только на муке без глютена, на обычной муке они как резина, есть невозможно.

@ILYA_SVYAT

2 жыл бұрын

Блин, всю жизнь ел блинчики на обычной муке - резины не заметил

@vladimir5221

2 жыл бұрын

Есть плохие продукты, увы. Безглютеновые версии Barilla, Rummo и Makfa очень даже хороши, но их категорически нельзя готовить слишком долго

@umdorumdor556

2 жыл бұрын

блины на обычной муке отличные получаются. Товарищ бредит.

@ArchiVolkov

2 жыл бұрын

@@umdorumdor556 блины на обычной муке, как сантехническое изделие, сравните.

@umdorumdor556

2 жыл бұрын

@@ArchiVolkov не употреблял керамику (или вы про что?). Зачем? Если меня полностью устраивают блины на обычной муке.

Я отказался от глютена, в итоге ушел лишний вес, пропали боли в жкт, появилось больше энергии и я чувствую себя лучше, аж будто заново переродился и повысил качество жизни в разы. Так что польза отказа от глютена это не миф, а исследования в пользу потребления глютена проплачены продовольственной мафией, которой выгодно продавать дешевые мучные продукты.

@user-up5ix7nr3f

2 жыл бұрын

🤦‍♂️

@elPABLOblogg

2 жыл бұрын

@@user-up5ix7nr3f а аргументированные контраргументы в мою сторону будут? Или одни пустые пиктограммы?

@ivolgabolotnaya7669

2 жыл бұрын

А вы точно отказались ТОЛЬКО от глютена. Может быть в дешевых мучных продуктах есть ещё гора добавленного сахара, маргарина и прочих элементов? И отказ от всего этого как раз и сработал? А глютен тут просто за компанию?

@sidorov8

2 жыл бұрын

Возможно Вы просто стали меньше есть и более пристально следить за количеством и качеством потребляемых продуктов... А "продовольственной мафии" разве не выгоднее продавать РАЗНУЮ, в т.ч. безглютеновую продукцию?

@elPABLOblogg

2 жыл бұрын

@@ivolgabolotnaya7669 Я долгое время занимался корректировкой своего питания, и лучший результат за все годы лично мне дал отказ от глютена. На втором месте оказался сахар, на третьем трансжиры, но если потреблять сладкое раз в пару дней для меня не критично (но тоже вредно и самочувствие уже чуть хуже), но если я съем кусок хлеба раз в пару дней, то уже организм бастует. При всем этом малое количество глютена, которое содержится в сосисках и т.д. я не ощущаю, получается что у меня нет целиакии, но кусок хлеба в день для меня уже катастрофа.

Всегда смотрел на людей, которые бегают с модными диетами - как на клоунов.

@umdorumdor556

2 жыл бұрын

что за мода , там где не надо, ставить тире.

@ILYA_SVYAT

2 жыл бұрын

@@umdorumdor556 шел бы ты по своим делам

@umdorumdor556

2 жыл бұрын

@@ILYA_SVYAT так и сделал, пнул тебя и пошёл дальше.

@ILYA_SVYAT

2 жыл бұрын

@@umdorumdor556 ты быстрее свою колбаску заглотишь

@user-qo3zu7zd6i

2 жыл бұрын

@@umdorumdor556 kzread.info/dash/bejne/laSdsJioisy2lrA.html про тире в том числе

Дизлайк за видео

@elPABLOblogg

2 жыл бұрын

на самом деле видео есть зерно истины, но в целом я исключил максимально глютен из рациона и получил за это много полезных плюшек в плане здоровья, автор тоже местами несет чушь

@user-qq9sr2wd2m

2 жыл бұрын

@@elPABLOblogg у меня постояные проблемы с желудком и я уверен, что дело в хлебных изделяих и крупах с глютеном, сейчас пытаюсь его чем-то заменить, но еще не нашел подходящего рецепта хлеба, может из кукурузной или другой муки. В кукурузе тоже есть глютен, но другой группы. Но боюсь, что кукурузная мука имеет высокий гликемический индекс.

@user-qq9sr2wd2m

2 жыл бұрын

@@elPABLOblogg я оставлял ссылки на статьи Погорелого, о том, какие яды содержит пшеница, но их удалили, боятся правды

@vasiliy6596

2 жыл бұрын

@@user-qq9sr2wd2m Найдите канал fl28 и начните нормально питаться. И всё проблемы с ЖКТ уйдут и вес тоже уйдёт.

Ну так еще можно нас приземлять, только не надо больше этого шоу мена Панчина приглашать, пож., пусть над другими насмехается и в другом месте! Хлеб перестала есть, и больше могу сьедать других вкусных продуктов, особенно овощей и рыбы и да, метеозависимость есть!

Спасибо!