Michelin rehberine giren şef Sinem Özler: Kendini 35’inden sonra mutfakta buldu
Şef Sinem Özler 10 yıllık reklam ajansı deneyiminin ardından yeme içme sektörüne girmesini ve buradan şefliğe uzanan ilginç hikayesini Oksijen TV’de Zeynep Atmaca’ya anlattı; Michelin rehberine giren Seraf’ın sevilen tabaklarından örnekler sundu.
2015’te Seraf restorandaki kariyerine yönetici olarak başlayan, ancak 3 yılda 3 ustanın işi bırakmasıyla kendini bir anda mutfakta bulan şef Sinem Özler’i Seraf Vadi’de ziyaret ettik.
#mutfak #gastronomi #anadolumutfağı #sinemözler #seraf #oksijentv #gazeteoksijen
***
Oksijen, Türkiye'nin ilk ve tek haftalık gazetesi!
🔔 Birbirinden kaliteli içeriklerimizi kaçırmak istemezsen, kanala abone olduktan sonra zil tuşuna basarak bildirimleri açmayı unutma!
📰 Hemen Oksijen oku: gazeteoksijen.com/
Пікірлер: 7
Sinem Hanımı çok beğeniyor ve seviyorum. Her yaptığı işi kolay gelsin, rast gitsin
Yemek yapmayı nasıl öğrenmiş, ciddi bir alt yapısı varmış ki böyle bir restoranın başına geçebilmiş. Bu nokta da biraz konuşulsaydı keşke ama sanırım daha da uzun hir video gerekirdi o halde. Kendisi ilham verici bir insan, bir gün restoranında yemek nasip olur umarım. Video için elinize sağlık.
😊
Gerçek bi Şef Hem eq yuksek hem ıq 🫶👏👌❤️🔥
Bu nasıl yaşçı bir başlık yaa 35 yaş ve sonrası da çok genç bir yaş farkında mısınız kim giriyor bu başlıkları 2015 doğumlu insanlar mı
@tarikaygen
2 ай бұрын
35 yaş çok genç bir yaş değildir orta yaştır. 35 yaşından sonra meslek değiştirip bu derece başarılı olmak çok alışılır bir şey olmadığı için başlıkta buna dikkat çekmişler.
@meraklcarga7208
2 ай бұрын
@@tarikaygen öffff çok eski kafalısınız