เราอยู่ต่างประเทศ เราเริ่มมาใช้มิโซะจริงจังมาไม่นานนี้เองค่ะ ตอนนั้นเราหาเต้าเจี้ยวไม่ได้ เราจะซื้อมาทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่ เราเห็นมิโสะเลยคิดว่าน่าจะลองแทนกันได้มั้งเลยซื้อมาลองดู เป็นชิโระมิโสะ(สีอ่อนขาวๆ)​ สรุปเอามาทำน้ำจิ้มอร่อยมากเลยค่ะ มันนวลๆ เลยคิดว่าถ้าซื้อแบบเข้มกว่านี้อาจจะอร่อยไปอีกแบบต้องลองๆ ตอนนี้เราใช้ทำน้ำจิ้มเมี่ยงไก่นึ่ง หมูสามชั้นนึ่ง อร่อยฟินมากเลยค่ะ ทำราดหน้าก็ดีงาม และตอนนี้เรามีซัมจังที่ซื้อมาเหลือเยอะเพราะไม่ได้กินเนื้อย่างบ่อยๆเราเลยเอามาลองทำอย่างอื่นดู เราเอาไปผัดมะเขือยาวหมูสับ สรุปอร่อยมากเลยค่ะ ตอนนี้เราแทบจะลืมเต้าเจี้ยวไปเลย... 555+ ^w^

@Phuwarisa_Oi

3 жыл бұрын

ขอสูตรน้ำจิ้มเมี่ยงหน่อยคะ

@nansri25

3 жыл бұрын

@@Phuwarisa_Oi สูตรเรามี​ รากผักชี​ กระเทียม​ พริกแดงสด​ ขิง​ น้ำตาลปี๊บ​ ตำรวมกัน​ให้แหลก​ ใส่มิโสะละลายน้ำอุ่น​ แล้วก็น้ำมะนาว​ น้ำปลาค่ะ​ ปรุงรสตามชอบเลยค่ะ​ ^ ^

เวลานอนไม่หลับ แล้วจะมาเปิดรายการดูให้รู้เสมอค่ะ ดูเพลินๆสมองโล่ง ทำให้หลับระหว่างการดูทุกครั้งค่ะ รู้สึกดีมากค่ะ ขอบคุณรายการดีๆและคุณฟูจิที่ผลิตรายการดีๆความรุ้ใหม่ให้คนไทยได้ดูค่ะ💝💝💝

ชอบรายการคุณฟูจิมากๆเลยค่ะ เป็นอีกหนึ่งแรงบันดาลใจที่ทำให้มาเริ่มเรียนภาษาญี่ปุ่น ถ้าสถานการณ์โควิดดีขึ้นแล้ว อยากให้พาไปดูอุตสาหกรรมการทำการ์ตูนอนิเมะของญี่ปุ่นหน่อยอ่ะค่ะ🥰🥰

ชอบรายการนี้มาก ดูตลอดเลย ตอนนี้ก็สนุกดูเพลิน

ชอบรายการนี้มากเลยอะ

ว้าว ได้ความรู้เยอะมากเลยค่ะ ไม่คิดว่ามิโซะตะมีหลากหลายขนาดนี้

มิโซะ สุดยอดจริงๆ อร่อยสดชื่นมากเวลากิน

น่าลองมาทำหลนแฮะ ขอบคุณค่ะ

ชอบอ่ะ อยากชิมจังเลย

ชอบรายการคุณฟูจิมากๆ อธิบายได้ชัดเจนดีทุกคั่นตอน

ชอบมากครับ

เป็นคนชอบเต้าเจี้ยวมาก เอาซะอยากไปร้านนี้เลยค่ะ😍😍

น่ากินมากๆๆค่ะ

หึหึ ผมเคยทำน้ำเงี้ยวมิโซะ ใช้แทนถั่วเน่า แต่มีความหอมกลมกล่อมเหมือนส่าเหล้านิดๆ ผสมอยู่ในน้ำเงี้ยว รสชาติอูมามิมาก เสียดายเมืองไทยมีแบบเดียว น่าจะได้ลองหลายๆแบบ

@supawanmeesaengpetch685

3 жыл бұрын

เคยลองเหมือนกันเลยค่ะ พอดีเต้าเจี้ยวหมด

อยากทานจังเลยค่ะชอบมากๆ

ได้รู้เพิ่มชึ้นจริงๆค่ะ ว่ามิโซะมีหลากหลายขนาดนี้ ดูเซนเซชิมต่างๆ แล้วน่าทานมากเลย

ชอบรายการFuji先生มากครับ

เคยเอามิโซะไปทำหมี่กะทิอุบล อร่อยมากค่ะ ดังนั้นทำหลนเต้าเจี้ยวต้องอร่อยจริงๆแน่นอน

ชอบซุปมิโซะค่ะ

ชอบครับ มิโซ๊ะอะกร่อยถูกใจไปทานอาหารญี่ปุ่นทีไรต้องสั่งทุกครั้งครับ

เราชอบมาก อร่อยดี

มิโซเอามาผัดแบบมาโบ่นัทซึ ก็อร่อยมากค่ะ

คล้ายถั่วเน่าทางเหนือ เอาไว้ใส่น้ำเงี้ยว น้ำพริกอ่อง จอผักกาด หรือจิ้มข้าวเหนียวกินได้เลย แต่พอไปรู้จักชาวไทใหญ่ เขาใส่ถั่วเน่าในอาหารแทบทุกอย่างเลย

ชอบเอกลักษณ์ของมิโซะ

อยากให้ถ่ายทำ “งานวิจัยของหมอญี่ปุ่นเรื่องวุ้นนัยน์ตาเสื่อม” ตอนนี้กำลังเป็นอาการนี้หนักมากค่ะ

ขอบคุณมากค่ะ กำลังสรรหาจุลินทรีย์ที่ดีมาทำอาหารกินอยู่พอดีเลยค่ะ

เหมือนกะปิ พริกแกงเลย มิโซะ

ชอบกินมากๆ

มิโสะ เต้าเจี้ยว ถั่วเน่า อาหารประเภทเดียวกัน ใช้ปรุงแต่งรสชาดอาหารเหมือนกัน วิธีทำคล้ายกัน แตกต่างกับเพียงรูปลักษณ์

อร่อยมากค่ะ 😃😍

ที่เมืองไทยมิโซะยี่ห้อไหนอร่อยคะ เคยซื้อที่เป็นรูปหน้าเด็ก แต่ค่อนข้างเค็ม

เคยกินมิโซะ อร่อยมาก อยากกิน

หิวข้าวววววววววววว

ต้องกินกับข้าวใช้ใหมครับ?

อย่าว่าแต่หลนเลย ราดหน้า และอื่นๆก้ทำมาแล้ว รสนุ่นกว่าขวดที่เราใช้ตามบ้าน

ร้านอยู่ที่ไหนหรอคะ อยากได้พิกัดร้านนี้มากเลยค่ะ

คล้ายๆเต้าเจี้ยวบดบ้านเราที่เอามาหลนกะทิแต่ขอบอกเต้าเจี้ยวบ้านเราเค็มมากเวลาเราทำมักใช้เต้าเจี้ยวดองแบบเม็ดมาล้างแล้วค่อยบดเองอันนี้จะช่วยลดเค็มได้มากแต่มิโซะจะต่างจากเต้าเจี้ยวที่มีให้เลือกหลายแบบหลากรสชาติมีทั้งแบบผสมข้าวอีกต่างหากเอามาใช้แทนเต้าเจี้ยวได้หลากหลายเมนูมากทั้งราดหน้าประเภทผัดผักไฟแดงตามร้านข้าวต้มนี่โอเคเลยทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่น้ำจิ้มเป็ดพะโล้น้ำจิ้มข้าวต้มซีฟู้ดประยุกต์ได้หลากหลายเพราะความต่างจากเต้าเจี้ยวตรงที่มีรสชาติให้เราเลือกหลายระดับแต่มิโซะในบ้านเราคงไม่หลากหลายเหมือนที่คุณฟูจิพาพวกเราไปชิมหรอกนะ

มิโสะเป็นเครื่องปรุงที่อร่อยเกินไปอยู่แล้วหละครับ เอาแค่มาผสมน้ำร้อน ก็ได้ซุปคล่องคอไว้ซดเล่นหละ

น้ำพริกกระปิใช้มิโซะแทนกระปิคะ

โอ๊ยยย หิวตอนดึกอีกแล้ววววววว 🤤🤤🤤

สุดยอดคนไทย วัตถุดิบอะไรถ้าเอามาปรุงฝีมือคนไทยก็อร่อย

กินในถัง ในร้าน มันเค็มๆ หรอ

ร้านอยู่ตรงไหนนี้ครับ

ไม่เคยไปญี่ปุ่นค่ะ แต่ลองทำอาหารญี่ปุ่นตามยูทูป ซุปมิโสะ ทนจิรุ หลายๆอย่างคือชอบมาก

ตั้งใจเลือกมิโซะตั้งนาน พี่เจ้าของร้านบอกว่า หาซื้อได้ง่ายตามห้างสรรพสินค้า จบกัน

นึกถึงกะปิ ไม่ก็พริกแกง😂😂😅😅

อยู่ดีดี ก็ชอบเอามากินเปล่า ๆ กับผัก ทาขนมปังก็กินได้ แปลกใจตัวเอง อินกับมิโซะเฉย เลยต้องกลับมาดู กินเปล่า ๆ ได้หรือป่าวนะ

ครัวร้านอาหารไทยในโตเกียวดูสะอาดมากก

น่ากินเน๊อะ

GREAT !!!!!!

อยากให้มีมิโซะของร้านนี้มาขายที่ไทยจังง

ทุกวันนี้ใช้มิโซะแทนเต้าเจี้ยวทำอาหารอร่อยมากเลยค่ะ

จัดเรียงแบบนี้นึกถึงร้านขายกะปิตามชายหาดเลย

ยังไม่เจอยี่ห้อที่ถูกใจ แนะนำหน่อยจ้า

มีขายที่ไหนบ้างค่ะ

หิวเลยครับ

COOL

ชอบมิโซะมากแต่ยากเหมาะกับสุขภาพ

@keepfighting129

6 ай бұрын

พูดอะไรงง ???

เอาไปทำปลานึ่งมิโซะ จะหอม อร่อยขนาดไหนเนี่ยย

ร้านอยู่ไหนหนอ?

กิน มิโสะราเมง ที่ไทยหลายร้านแล้ว ไม่อร่อยเท่าตอนไปกินที่ญี่ปุ่นจริงๆครับ รสชาดกลมกล่อมมาก ที่ไทยเจอแต่รสเค็ม T T

ได้ยินคำว่ามิโซะทีไรนึกถึงมิโซะปูของโปรดเลย

ผมกินตลอดครับซุปมิโซะแต่ไม่รู้ชนิดไหน

ชื่อร้าน?

เหมือนกะปิเจเลย

มิโซะในความคิดผมเป็นอะไรที่ไม่มีความอร่อยเลย

นึกรสชาติไม่ได้จริงๆ555น่าอร่อย

ปัจจุบันตอนนี้ก็กินเป็นอาหารหลักแล้ว ซุปมิโซ๊ะ

โดย

คุณฟูจิไม่ได้บอกที่ตั้งหรือชื่อร้านคะ

ร ล ไม่ออกเสียง

ไอ้เราก็รอดูวิธีทำ ว่าเขาทำกันยังไง สุดท่้ายไม่มี

เอามิโซะมาทำหลนตั้งนานแล้ว มันสะดวกกว่าจริงๆอร่อยไม่แตกต่างเลย

จุลินทรีย์ในมิโสะจะทนความร้อนไหมนะ🤔

หวั่นไหว =/= หวาดไหว

อยากให้ ทำเกี่ยวกับเรื่อง ศาสนาใน ญี่ปุ่น.

@benpunn8743

3 жыл бұрын

ญปเค้าไม่มีศาสนา

@tapisis974

Жыл бұрын

เข้าใจผิดครับ.. มีพุทธ​ศาสนาแต่คนละนิกาย​วัดในญี่ปุ่น​เยอะมาก ศาสนาชินโต​ คริสต์มีครับอิสลาม​ไมแน่่ใจ

เอามิโสะทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่ รสน่าจะนวลๆ

ดูรายการคุณฟูจิเเล้วมีความสุขจริงๆค่ะ

ข้าวเหนียวมาจากไทยมั้ย

จุลินทรีย์ในมิโซะน่าจะมีประโยชน์จริง แต่ไม่รู้ว่าเมื่อผ่านการนำไปประกอบอาหารที่ใช้ความร้อนจะมีเชื้อมีชีวิตรอดเยอะมั้ย น่าเอาไปหาข้อมูลเพิ่มจัง

ผมว่าพี่ติดหวาน

❤❤❤

ทำซุบมิโซะกินทุกวันให้หน่อยดิ 55555

จะเข้ามาดูทำไมตอนเที่ยงคืนเนี่ย เดือดร้อนต้องหาอะไรกินอีกละ 😬😓😓😫

ปลารัาแซ่บกว่า

มิโซ๊ะ=น้ำซุบ.น้ำสะต็อก

คนไทยไม่ชอบกินหวาน แต่ชอบกินรสจัด

น้ำพริกญี่ปุ่น

มันคือพริกเเกงไทยคล้ายๆอะ55+

ว่าอยู่ทำไมคนญี่ปุ่นผิวดี หุ่นดี 😅

ปลาร้า กะปิ นี่เเหละะะะ

อารมณ์เหมือนพริกแกงไทยเลยง่าาา555

@user-gm3ch5cz6l

2 жыл бұрын

ได้ไหมค่ะอยากให้นะแต่มันก็จะร้าพี่ก็จะร้าไปหาอะไรก็จะได้ไม่เหงาแล้วเขาจะได้ไม่เหงาแล้วครับแต่ก็จะไปทำอะไรที่ภาคภาษาไทยได้ครับพี่คิดอะไรที่บ้านหนองประจักษ์อุดรธานีบุรีรัมย์ขึ้นเลยค่ะ

เราเป็นคนไทยไม่กินหวาน, ชอบรสกลางๆ

ผมเคยเห็นมิโสะกินกับขนมปัง​ขนมมปังนั้นชื่อว่า​ เจปังหมายเลข1

(อูไม)​= (อร่อยมาก.)​

@pakornpratoompol4821

4 жыл бұрын

ใช่แล้วครับ...อุมะอิ(อุไม) 旨い แปลว่าอร่อยมากๆแบบสุดๆเลยครับ...แต่ถ้าอุมะมิแปลว่ารสชาตินะครับ...คนไทยหลายๆคนยังเข้าใจผิด...คิดว่าอุมะมิ แปลว่าอร่อย...

ผมใช้ทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่

@lucky9face989

4 жыл бұрын

อร่อยมั้ย ครับ

@sugreesanchai9034

4 жыл бұрын

Lucky 9 Face ดีเลยครับแต่งรสง่ายกว่าเพราะถ้าใช้เต้าเจียวไทยส่วนใหญ่จะเค็มไปมันเป็นการปรุงรสเพื่อแก้เค็ม

@nansri25

4 жыл бұрын

ใช่เลยค่ะ เราก็ใช้ทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่ รสมันนวลอร่อยมากเลย ^ ^

ถ้าเป็นคนไทย_ก็คงจะเป็น กะปิ

ซุปมิโสะ ไม่ค่อยอร่อยเลย

ถั่วเน่าไทย เต้าเจี๊ยว ยังไปไม่สุด

ขอบคุณครับสำหรับไอเดียร์ดีๆสำหรับเมนูใหม่ผสมผสานเข้าทางผมพอดีเลยครับเพราะผมชอบทานหลนเต้าเจี้ยว😘😋😘😋😁