ขนมสำหรับพระจักรพรรดิและเนื้อไก่อากิตะที่หายาก : ดูให้รู้ Dohiru [CC] (22 มี.ค. 63)

Ойын-сауық

ฟูจิเซ็นเซจะพาไปดูอาหารที่ขึ้นชื่อของญี่ปุ่นที่โตเกียว ความอร่อยที่มีความพิเศษไม่เหมือนใครอย่าง “ขนมปัง” ซึ่งเป็น ขนมซากูระอันปัง โดยเมื่อ 140 ปีก่อน ร้านขนมเก่าแก่ร้านหนึ่งได้ทำถวายแด่สมเด็จพระจักรพรรดิ ซึ่งเป็นที่โปรดปรานมาก ในปัจจุบันร้านนี้ก็ยังคงทำและขายขนมซากูระอันปัง ด้วยกระบวนการผลิตแบบดั้งเดิมอยู่ ทำให้ได้ลิ้มรสชาติแบบเมื่อ 140 ปีที่แล้ว โดยรสชาติไม่เปลี่ยนแปลงไปจากเดิมเลย ขนมปังของที่นี่เป็นขนมปังที่ไม่ใช้ยีสต์ นอกจากขนมปังแบบดั้งเดิมแล้ว ยังมีขนมปังแบบใหม่ ๆ ไส้ที่หลากหลายเพิ่มขึ้นมาอีกด้วย ร้านขนมร้านนี้ จึงเป็นร้านยอดนิยมและครองใจลูกค้ามาได้ทุกยุคสมัย
และไปดูเรื่องราวของไก่อากิตะ ที่มีความพิเศษในเรื่องของรสชาติ เป็นไก่เลี้ยงในที่หนาว การสร้างไขมัน กล้ามเนื้อ ก็จะต่างจากไก่ที่อื่น เนื้อจึงมีความเหนียว แน่น นุ่ม รสชาติเข้มข้นกว่าไก่ทั่วไป การเลี้ยงก็ต้องใส่ใจดูแลระวังเป็นพิเศษ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องอาหาร โรงเลี้ยง อุณหภูมิ ห้ามทำให้ไก่เครียดหรือตกใจ เพราะจะส่งผลต่อสารต่าง ๆ ที่หลั่งภายในตัวไก่ได้ ดังนั้นไก่อากิตะจึงมีความสุข อยู่สบาย แถมยังเลี้ยงนานถึงครึ่งปี ยอมขายได้ช้าลง แต่ได้ความเป็นเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนไก่จากภูมิภาคอื่นของญี่ปุ่น ทำให้ได้เนื้อดี ๆ รสชาติที่แตกต่าง ไก่จากอากิตะจะนำมาทำเป็นเมนูแสนอร่อยอะไรบ้าง
ติดตามได้ในรายการดูให้รู้ ตอน ขนมสำหรับพระจักรพรรดิและเนื้อไก่อากิตะที่หายาก วันอาทิตย์ที่ 22 มีนาคม 2563 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังทาง www.thaipbs.or.th/Dohiru
#ขนมสำหรับพระจักรพรรดิ #เนื้อไก่อากิตะ #อาหารที่ขึ้นชื่อของญี่ปุ่น #dohiru
-------------------------------------------------------
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
KZread : / thaipbs

Пікірлер: 40

  • @seacatexchange5048
    @seacatexchange50482 жыл бұрын

    นอนดูรายการหลังจากทำงานมาเหนื่อยๆ มีความสุขมากๆค่ะ

  • @JJJOOPBIE
    @JJJOOPBIE4 жыл бұрын

    ชอบดูรายการนี้มากๆเลยค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ

  • @pipronl592
    @pipronl5924 жыл бұрын

    ตั้งแต่ ดูรายการ ดูให้รู้ ทำให้รู้สึกว่าคนญี่ปุ่นนั้นน่ารักและมีมารยาทมาก แถมรายการ ยังให้ความรู้มากมาย🥰 ขอบคุณที่เสนอรายการดีดีมาให้ได้รับชม

  • @pinklumyai
    @pinklumyai4 жыл бұрын

    สุดยอดมากค่ะ👍👍

  • @benanderson4343
    @benanderson43434 жыл бұрын

    ดูแบบ​ อย่าง​ เอาเป็นตัวอย่าง​ แล้ว​พยายาม​ คนไทย​ ไม่แพ้ชาติใด​

  • @falalala8
    @falalala8Ай бұрын

    สนุกจัง จดลงลิสไว้ไปญี่ปุ่นอีกรอบ จะไปให้ถึงนะคะ

  • @user-vd1of8fg5h
    @user-vd1of8fg5h4 жыл бұрын

    สุดยอด เหมือนเดิม

  • @wantan429
    @wantan4294 жыл бұрын

    ทำแบบสดๆๆวันต่อวันไม่ให้เหลือค้าง ขนมอันปังที่น่ากินสุดๆ วัฒนธรรมรสชาติอาหารพยายามคงรสชาติดั้งเดิมตัววัตถุดิบ เช่นปลาหมูจะไม่หมักอะไรมากเลยอาจจะจืดไปสำหรับคนไทย

  • @angkooncheunangkoon9148

    @angkooncheunangkoon9148

    3 жыл бұрын

    ไม่ใช่จืดไปครับญี่ปุ่นมีวัตถุดิบที่ดี ไม่ต้องปรุงก็อร่อย ของไทยเน้นไปเครื่องปรุง ทำวัตถุดิบที่ไม่แพงให้อร่อยได้

  • @wipawan4269
    @wipawan42693 жыл бұрын

    น่าจะมาเปิดสาขาที่นี่บ้าง อยากกินจัง แต่คงไม่มีโอกาสได้ไปบ้านยากจนแล้วก็อยู่ต่างจังหวัด😐

  • @juthamadpinfa6757
    @juthamadpinfa6757Ай бұрын

    ไส้ถั่วแดงน่ากินๆๆๆๆๆๆ😮...น่ากินทุกรสเลยค่ะ

  • @mooratkamolfc6363
    @mooratkamolfc63633 жыл бұрын

    ชอบ....ประเทศญี่ปุ่นคนนึ่งค่า จุ๊ฟๆๆๆอาหารและสุนัขชิสุ เพลง แฟชั่น มายกอด ฯลฯ ชอบมากมาย..ทั้งนั้น 2021'2564

  • @pariwatwatthammasiri7099
    @pariwatwatthammasiri70993 жыл бұрын

    โอยยย มาดูเวลานี้ 😭😭

  • @janewarisss2097
    @janewarisss20974 жыл бұрын

    ญี่ปุ่นคือสุดๆอ่ะในเรื่องของการสร้างชื่อเสียงหรือสร้างเอกลักษณ์และเค้าส่งเสริมจริงๆจังๆภาครัฐไม่ได้มองข้ามเอกชนนำมาต่อยอดได้ที่นี่มีแบบนี้เด่นเรื่องนี้เน้นคุณภาพของวัตถุดิบจริงๆ👍

  • @purpleroom4646
    @purpleroom46464 жыл бұрын

    วัตถุดิบอย่างหนึ่งในหม้อไฟที่เห็นแล้วว้าวมากคือ ข้าวที่ปิ้งแล้วนำมาใส่ในหม้อไฟ เนื้อสัมผัดออกมาเป็นอย่างไรนะ?

  • @ropongtai
    @ropongtai4 жыл бұрын

    จืดๆ เค็ม สุโก้ย อร่อย ผมกินแล้วเคี้ยวหงับๆเลยครับ เพื่อนถามว่า ทำไมทำหน้าแบบนั้น คือผมกินเผ็ด ถึงเผ็ดมาก พอกินอาหารญี่ปุ่นแล้ว มันไร้รสชาติน่ะครับ ผมคงจะลิ้นไม่ถึงน่ะครับ

  • @VJ.ANTIHERO

    @VJ.ANTIHERO

    4 жыл бұрын

    อร่อยเขาอร่อยเรามันมีความแตกต่างกันครับ บ้านเราจะคุ้นชินกับอาหารที่ปรุงรสมากๆ

  • @aloha1995
    @aloha19954 жыл бұрын

    คนทำต้องมีหัตตะวันแน่เลย ที่นี้ก็คือปังทาเซียสินะ5555

  • @puntitasae-lo5245
    @puntitasae-lo52453 жыл бұрын

    ชอบกินไก่ต้ม ซุปร้อนๆ 😃

  • @oporkitcharapoom7617
    @oporkitcharapoom76173 жыл бұрын

    ความของธรรมชาติควรมีระบบนิเวศน์ที่ดีความของสิ่งมีชีวิตของไก่ก็ควรมีระบบนิเวศน์ที่มีคุณภาพ ดังนั้น การใส่ใจอารมณ์ของไก่ย่อมเป็นสิ่งสำคัญ ควรใส่ใจไก่อย่างปรีดิ์เปรม ย่อมได้ผล

  • @chansaicommerce1721
    @chansaicommerce17214 жыл бұрын

    COOL

  • @chansaicommerce1721
    @chansaicommerce17214 жыл бұрын

    GREAT

  • @pinpanaklamklomjit5450
    @pinpanaklamklomjit54503 жыл бұрын

    อิจฉาฟูจิมากๆเลยจ่ะ

  • @angkooncheunangkoon9148
    @angkooncheunangkoon91483 жыл бұрын

    ญี่ปุ่นวัตถุดิบดี ไม่ต้องปรุงอร่อย ไทยปรุงวัตถุดิบที่ไม่แพง ให้อร่อยได้

  • @toys3905
    @toys39054 жыл бұрын

    แชมป์​เปี้ยนเจปัง

  • @aloha1995

    @aloha1995

    4 жыл бұрын

    ทีนี่คือปังตาเซียสินะ555

  • @xxxiiwas8311
    @xxxiiwas83114 жыл бұрын

    เมะเจปังวิ่งมาในหัวเลย

  • @user-qp8ds4ze9t
    @user-qp8ds4ze9t4 жыл бұрын

    มีขนมปังอังกฤษ ขนมปังเยอรมัน ขนมปังฝรั่งเศษ เเต่ไม่มีเจปัง ดังนั้น.....

  • @someonesometimes9768

    @someonesometimes9768

    4 жыл бұрын

    ด.เด็กข้างใข่ ต.ตีน นาบหน้า ดูการ์ตูนเยอะไปนะเรา555..ไอ้หนูเจปัง

  • @goipagel1028
    @goipagel10284 жыл бұрын

    ขนมปัง ที่เราเรียกเราเอามาจากญี่ปุ่นใช่มั้ยคะ

  • @ejeak
    @ejeak4 жыл бұрын

    ร้านขนมปังร้านนี้ผมเคยเดินหลงแล้วไปเจอ อร่อยจริงครับ

  • @kornchanokpalawooth5797

    @kornchanokpalawooth5797

    3 жыл бұрын

    พอจำชื่อร้าน ได้มั้ยค่ะ และอยู่แถวไกนค่ะเผื่อว่า ถ้าได้ไปญี่ปุ่นอีก จะได้ไปลอง

  • @ejeak

    @ejeak

    3 жыл бұрын

    @@kornchanokpalawooth5797 ผมหลงไปเจอครับ จำไม่ได้เลย แหะๆ

  • @ruundayo4264
    @ruundayo42644 жыл бұрын

    0:03ต้องพูดว่า เสวย นะคับ คำว่า กิน ใช้กับสามัญทั่วๆไป

  • @kirovreporting9832
    @kirovreporting98323 жыл бұрын

    ต้มยำไก่บ้านก็เนื้อเหนียวๆเหมือนกัน

  • @patcharakosolchotechalotho8235
    @patcharakosolchotechalotho82354 жыл бұрын

    ไก่มีความสุข อยู่สบาย แต่สุดท้ายก็เอามากินเนอะ เหอะ เหอะ

  • @nescnx6063

    @nescnx6063

    4 жыл бұрын

    โลกสวยอีกละ

  • @karnsuwansawang9433
    @karnsuwansawang94334 жыл бұрын

    แดกฟรีอร่อยทั้งนั้นใช่ป่าว อิ อิ อิ

  • @kvana9642

    @kvana9642

    4 жыл бұрын

    ติก็อดเเดกนะชิ

Келесі