Mi pulpo en olla Bra cremoso y expectacular
2k pulpo
1 cebolla 1 tomate ,un puñao de bolas de pimienta
Un chorreón de :
Martini ,ginebra,coñac,1 bote de cerveza
Laurel.
Preparación:
Depende mucho del tipo de Pulpo los tiempos son orientativos,
20mintos tapado fuego medio ventosas arriba
20min tapado ventosas abajo
20 min ventosas arriba, si está muy duro ,lo dejamos tapado , si está casi lo dejamos destapado.
Los últimos 10 min , si el caldito no es una crema todavía, la subimos fuego hasta reducir.
Pinchamos y si esta aldente, apagamos y dejamos reposar 20 min
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Пікірлер: 57
Creo que el sabor de este pulpo es totalmente Expectacular Si le cogéis el punto , lo repetireis mil veces
Espectacular ,como siempre nos dejas sin palabras.Ese pulpo tiene una pinta muy buena , como la tortilla y todo lo que cocinas .Lo de la cerveza floja es la leche .Que gracia tienes jodio jajaja
@lacocinadeangelg9676
2 жыл бұрын
Mario hay que llevarlo así Me.sale 🍺👋👋👋
Buen material, auténtico de roca y muy buen guiso, recuerda un poco a la americana. Un saludo
Que pecado de receta, ese pulpo es lo que se come los domingos en el cielo. Que barbaridad, no tengo palabras ni expresión alguna para calificar a esa maravilla de receta. Muchas gracias Ángel y Lorena por esta exquisitez de pulpo. Un abrazo
El pulpo estará bueno, pero la pinta que tiene la tortilla no tiene precio.
espectacular, este video es de los mios, completito
Me iba corriendo ahora mismo para allí!!!!
Bestial Ángel ! Estoy babeando 😄😄😄
Qué maravilla, por Dios!!! ... No tengo más palabras ... 😋😋😋
Osti nene que pinta tiene esta pa probarlo 😜👌
Vaya pulpo merece la pena comerlo aunque de positivo en alcoholemia. Un saludo Ángel 😋
@lacocinadeangelg9676
2 жыл бұрын
Tocayo si te cambio un apellido te llamas como mi pades en paz este Positivo no importa en casa estas saludos
Ángel valla espectáculo de pulpo y tortilla ensalada y tortas de chicharrones que más se puede pedir eres un fenómeno espectacular increíble se puede comer muy bien gracias por todo un abrazo fuerte para los dos Ángel y Lorena 🙏
@lacocinadeangelg9676
2 жыл бұрын
Gracias Alfonso De vez en cuando un caprichilloo
Muy buena pinta el pulpico boggacho 😋 Habrá que probar...
@lacocinadeangelg9676
2 жыл бұрын
Gea cocinas de 10 A ver si lo mejoras Que eres un cark
Me acabo de suscribir, me has conquistado con tus recetas, he visto unas cuantas y cual mejor. " los chicharrones " " Viva la dieta " me encantan y lo voy a hacer 😋😋😋😋😋 la tortilla con pimientos y boquerones en vinagre 😋😋😋😋😋 y el pulpo " madre mia que pintaza 😘😘😘 felicidades eres un excelente cocinero. Saludos desde Almeria
Espectacular, la tortilla también debe estar riquísima, gracias
Que maravilla de pulpo por el amor De Dios!!! Gracias por compartirlo. Un saludo familia
Que decirte Angel........ no hay palabras. Espectacular
Desde Cartagena te digo, receta espectacular Angel me encanta el pulpo probaré tu receta seguro
Madre mía, qué rico.!!!!!
Esto sí y no el airfrier ese...
MADRE MIA .ANGEL K COSAS TAN RICAS .LLORANDO ESTOY 😭😭
Vaya menú impresionante como siempre 😋 que dos máquinas sois pareja
Si comes pulo no conductas recomendación de la DGT 😄😄😄😂😂😂😂😂
El pulpo tiene una pinta espectacular y esas tortitas de chicharrones que ricas. Muchas gracias Ángel 👍
Vamos a hacerlo otra vez!!
Uffff, creo que hasta aquí me ha llegado el olor, que rico!!!! ☺🤣🤣🤣🤣😋😋
Madre mía,qué cosa por favor,con loque me gusta a mí el pulpo y no lo había probado así nunca,esto no lo dejo pasar
@lacocinadeangelg9676
2 жыл бұрын
Es sorprendente el sabor Una crema espectacular
Este finde probamos a ver! Saludos
Riquisimo!🎉🎉
Brutal no, lo siguiente
Hola desde Archena, eres un crack, a ver si te animas y haces un gazpacho Manchego o en este caso Murciano.
@lacocinadeangelg9676
2 жыл бұрын
Te lo apunto De conejo y serranas???
😋😋😋
de estrella Michelin
Uhhhhhh😋
👍👍💪
😋👍mmmm
Angel. Dices que vuando hierva, se le quita la tapa pero se ka has, dejado puesta todo el tiempo. Puesta o no? Saludos
Ángel, dicen que el aceite de oliva virgen extra pierde sus propiedades al ser cocinado ¿Crees que es cierto?
Buenas tardes Angel...se puede hacer en una olla normal ??? Gracias
@lorenaydulceysalado8995
2 жыл бұрын
Claro que si !!!!🤗
@encarnarochgarcia7906
2 жыл бұрын
@@lorenaydulceysalado8995 gracias Lorena por contestarme
Sabrosa receta,sin duda pero: ¿me podría explicar el porque de utilizar ésa mezcla de bebidas alcohólicas...? tema azúcares ,ablandar o qué? 🤔Muchas gracias y a ver qué me comenta, pues la verdad parece una receta sabrosa y original pese a la mezcla de alcoholes......Un saludo,pareja.
@lorenaydulceysalado8995
2 жыл бұрын
Sirve para hablandar y dar sabor y carameliza
@carmencantoncortes371
2 жыл бұрын
@@lorenaydulceysalado8995 mientras sea un sabor suave y 0"'0 👍aunque seguro que sí por la evaporación de los alcoholes al cocinar y luego su caramelización...Gracias por la aclaración 😊
@lacocinadeangelg9676
2 жыл бұрын
Alcol 00 Le puesto el pitó y a dao negativo Jajjaj 👋👋👪
@lorenaydulceysalado8995
2 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣
Cómo saber que el pulpo está hecho del todo
@lacocinadeangelg9676
3 ай бұрын
un palillo lonpinchas y si no se pega esta
@JoseyToni-iq9jw
3 ай бұрын
@@lacocinadeangelg9676 gracias angel
P U F F De mis faforitos pulpo... Calamares... Etc. De carnes un fans de carnes guisadas tipo carrilleras de cerdo o ternera al vino tinto incluso con el zancarron. Haz algun dia una carne guisada que se salga de estas que comento. No se la que tu veas. Un saludo y P U F F