Mi ABUELITA prepara HIGOS CRISTALIZADOS ¡DULCES MEXICANOS!
INGREDIENTES
80 piezas de higos (verdes)
REMOJO EN CAL
.250 gramos de cal
agua suficiente que cubra los higos
Primera cocción
Utiliza cantidad suficiente de agua.
Segunda cocción
Para el almíbar: 1 litro de agua, 2 kilogramos de azúcar moreno.
Jugo de medio limón.
Пікірлер: 157
Lo importante aquí es la nieta qué está ,con el deseó de cuidar y aprender eso no se ve , todos los días los jóvenes de ahora no les interesa nada de nada solo flojear y el celular yo le doy mi , voto total a la niña y su , abuelita que se ve es un ejemplo y encantó de persona , saludos desde Veracruz México
@user-pk1bj5mh7u
3 күн бұрын
Muy linda tu abuelita q Diosito te la cuide muchos añosijita yo no tuve abuelitas pro mis nietos me quieren mucho gracias a Dios saludos de Hermosillo Sonora de kukyta
Mi niña hermosa y la abuelita también, te felicito por tener el interés de aprender las recetas tradicionales de estos deliciosos higos y compartirlas. Muchas gracias y a las dos les mando un fuerte abrazo que Dios las bendiga..
Gracias a la abuelita por compartir y enseñar a su nieta como preparar esos higos cristalizados, bendiciones saludos a ambas
Hola buenas tardes, hace mucho tiempo cuando yo era niña mi papá también hacia así los higos cristalizados, yo tengo 71 años, pero si me acuerdo que así los hacía, quedan riquísimos felicidades abuelita 😊.
Que delicia de receta, feicitaciones a la nieta por compartir las maravillas q hace la linda abuelita, saludos desde Quito Ecuador, estamos en Sur America
Nana bella, bellísima madrecita en algun lugar del mundo........eres un libro de historias de excelentes platillos.....mas q un libro una enciclopedia......mi plato favorito to,desearia q me invitaran.donde yo vivo no se logra este arbolito. Venden esos higos super delis......siento imaginNdome la azucar ,canela y ya listos para saborearlos.nana se merece un premio especial de la familia, primero un abrazito y bessitos por darnos de comer. Pero quien lavara los platos al final,tu ana,eva,luis o tu ana.seguro no me venden unos cuantos.gracias mill belle abuelta sonriente y a sus ahudantes.gracias gente bella.q aprender de tu maestra,divina experiencia.adios.
Que Rico m Recuerda 😢 ami ami Abueltita carmelita que esta en nel cielo. Felicidades también a tu abue saludos
Las abuelitas lo más hermoso de la vida son sabiduría besos a la abuelita
Felicidades a esta abuelita 👵🏻🪷🏆
Felicidades a la Abuelita por enseñar a su nieta . Las mejores recetas son las que se hacen con amor❤
Hermosura de Abuelita,cuídala mucho,tenle paciencia,ámala y respetarla mucho. Gracias por compartir la receta. Bendiciones 🙏
Felicidades por tratar viva la s tradiciones, grasia a tu abuelita que Dios la bendiga, , y grasias por la paciencia que le tienes a tu abuelita eres muy linda.
gracias por compartir disfruta de la experiencia de tu abuela 😊
Hola hermosas Recordé los años de juventud en casa de mi abuelita Así su cocina y esa calidez de ellas y sus formas personales de el meneo A las preparaciones tan particularmente bravo mija te felicito Por rescatar las recetas de tu abuelita que valen oro eso si te digo Bendiciones para las 2 !! Y muchas gracias por este tesoro!! 🧡🩵♥️💚💜❤️💙🩷💝💛🩶
Que bueno que la abuelita le comparta sus recetas xq de lo contrario se pierden y hay que conservar las tradiciones gracias por compartir ❤❤❤❤❤ y un fuerte abrazo a la A buelita❤
Mi abuelita hacía conservas para vender y yo veía todo el proceso era algo muy interesante hacia la manzanilla en miel que es el tejocote se dice en México no se como se dice en otros países es una fruto como manzanas pequeñitas tienen varias semillas adentro las ponía a precoser un rato y luego las pelábamos y las ponía a coser con otra agua y el azúcar y le ponía colorante rojo y salían deliciosas ahora se las preparo a mi esposo el es del salvador y le encantan también preparaba el Camote morado la manzana también el chilacayote ese también lo metía en agua con cal igual que los higos y la calabaza seca y salían súper deliciosos bien conservados hacía muchos dulces mi madre y eran deliciosos
Las abuelitas son lindas! ❤
Te felicito porque honras a tu abuelita quien es una señora muy linda y con que dedicación cocina esta receta que se ve sabrosa. Actualmente la mayoria de jovenes son muy falta de respeto con sus mayores. Dios les bendiga. ❤❤👏👏
Me hiciste reír con tu natural forma de decir que: admiras,respetas y amas a tú abuelita. Muchas bendiciones para ambas !❤😊
Te felicito por tu interés en conservar las recetas tradicionales, y bendiciones y un gran abrazo a tu abuelita por compartir sus conocimientos ❤😋
Le saluda Luzma desde Oaxaca de Juárez, Oax. México, gracias por compartir sus ricas recetas a través de su hermosa nieta. Muy ricas. Bendiciones Bendiciones
Que delicioso!!!,😋😋😋 Que linda esa abuelita y que linda nieta no todas tenemos ese privilegio de tenerla😢. A mí me encantan los higos, son también mis favoritos ❤
Eres muy linda y respetuoso con tu abuelita. Además tienes una voz muy “aterciopelada”. Te felicito hermosa. Abrazo grande.
Hola Andrea👍🤗, Estaba emocionado de encontrar tu canal! Definitivamente necesitas pasar todo tu tiempo extra grabando a tu encantadora abuela mientras te enseña a cocinar como ella! Vivirás el resto de tu vida recordando esos hermosos momentos especiales con ella! y siempre tendrás esos videos para compartir con tu familia y tal vez con tus futuros hijos. Cada familia tiene un miembro especial que es un verdadero tesoro: ¡esa es tu abuelita - ella me recuerda a mi increíble abuelita, eran mujeres humildes y especialmente trabajadoras!!! ¡Gracias por este video👍🤗👍👍
Dios bendiga a tu abuelita gracias por compartir tus recetas
Bendita seas abuelita hermosa 💖 cuida mucho a tu abuelita eres privilegiada disfruta mucho a tu abuelita mi abuelita enfermo cuando yo era muy pekeña le dio una embolia y no la pude disfrutar murio cuanfo yo tenia 13 años y si supieras cuanto la extraño me hizo mucha falta 😢💖💖
Muchas felicidades a las dos un ejemplo de como dos generaciones pueden convivir y aprender una de la otra ❤❤
Mil bendiciones a tu abuelita es un amor❤ me re uerd a mis tias abuelas y mi familia es de ahi justamente de CUATEPEC HARINAS
Que delicia!! Felicidades por tener una abuelita tan trabajadora!! ❤❤
Qué bonito cocinar con la abuela ! 🥰
Las valiosas manos de tu abuelita ❤ y por supuesto las valiosas recetas... que lindo ver éste video. Muchas felicidades por tener esa bendición de cocinar y compartir con ella tanto 😊
Las maravillosas recetas de las abuelitas, que hermosa
Dios te a bendecido, cuida mucho a tu abuelita, yo ya no la tengo tiene muchos años que se fue con papa Dios. Y ella y mi madre an sido mi ejemplo a seguir.
Felicidades por tener una abuelita muchas gracias por compartir su receta
Muchas gracias por compartir esta receta es oro, tanto tiempo de cocción con razón son caros y uno regateando, gracias porque nos ayuda a valorar el trabajo de las personas que se dedican a preparar y vender estos deliciosos dulces mexicanos. ❤
Mil gracias !! Es adorable la Abuelita!!! que maravilla la cocina con leña y tanto Amor !! Felicidades , por ser tan Amorosa con tu Abuelita. Los haré , se que no serán iguales ya que la cocina de ella es Mágica . Ya veremos ❤❤❤
Hay niña siii !!son deliciosos además me has traído muchos recuerdos así aprendí a cocinar era la ayudante desdé niña de mi abuela materna (mami) así amar el arte de nuestra gastronomía y la cocina en general. disfrutar con los platillos junto con experiencias inolvidables qué en realidad valen oro en tu vida por siempre y aún más cuando se trata de las abuelas gracias por compartir bendiciones un abrazo a tu abue y por su puesto para ti felicidades buen provecho 🐾
Que buena preparación por una verdadera experta cocinera, una abuelita, lucen deliciosos.
Que rica receta de los higos a mi me fascinan es la fruta más deliciosa que hay cuando las preparan así, felicidades a ti chica y a tu abuelita 👵🏻 dale un abrazote y un beso por compartir recete de los higos❤❤❤❤❤❤😊
Gracias por compartir la receta felicidades tienes una abuelita maravillosa se ve que te quiere mucho dale un fuerte abrazo corresponde ese cariño y ese amor que ya te tiene cuídala mucho Y nuevamente gracias a las 2 por tan valiosa receta se ven los higos exquisitos
Dios las bendiga a las dos x ser tan generosas y compartir su tiempo que es vida❤
No solo don de México! Son de mucho lugares de América 👍
Gracias. Abuelitas es único. Herencia. De nuestras tradiciones. Abrazos
Lo importante es que te guste la cocina y que aproveche a tu abuelita, a tu mamá o tu tia, tú le pondras tu propio sazón que viene del corazón por eso la comida que prepares quedara muy rica...felicidades a las Dos
Muy buena receta de la abuelita hermosa, Dios las bendiga y aprendan todo lo q sabe , y apunten en un cuaderno Asi apunte las recetas de mi mamá ❤
❤❤bella la abuelita y nietita..
Wau que rico felicita a tu abuelita por hacer esos ricos higos
Gracias a esa abuela bella!!!! Buena onda!❤❤ Gracias nieta por compartir 😊
Bendiciones y besos a la abuelita trabajadora.
❤❤❤que amor la abuelita😊
Que hermosa nieta y abuelita que lindas gracias por compartir que rico ❤❤ Por cierto q linda voz tienes para narrar !!
Saludós desde Perú....!! Bella la abuelita....
Se ven riquísimos saludos desde Tuxtepec. Oaxaca 🇲🇽
Que ricos higos me encantó la receta saludos a la abuelita
Qué linda abuelita gracias por compartir su sabiduría 😊❤
Hola! Mi Abuelita también lis preparaba. Eran una delicia los Higos de Doña Manuelita! Dale un beso con todo respeto a tu Abuelita hermosa. La mía ya está en el cielo deleitando a los angelitos con sus hijos ❤
Tan linda señora sigue muy hacendosa a su edad pero que bien que le digan que les enseñe porque así se sabe que es una gran cocinera bien hecha felicidades abuelita mire ya me suscribí quiero aprender más dulces que usted haga o algún guisado hasta pronto ❤😊
Gracias por la receta, que Bendición de tener a tu abuelita y que tú desees aprender las tradiciones en conservas etc. besos 😘 para ambas ❤
Muy linda la abuelita que paciencia para enseñar por que esa receta es tardada❤❤❤😅
Un saludo desde Bucaramanga, Colombia. La misma receta la hacia mi abuelita y la hace mi mamá. Me dice mi mamá, que es un dulce de tiempos de la colonia española. Acá a este tipo de dulce, se le llama DULCE DE BREVAS y se sirve en platico con su cucharita.
Que ricos se ven esos higos ! Mmm...
Hermosa abuelita 💎🏆🫶🏻
Qué bonita la abuelita gracias por compartir
Gracias abuelita. Dios Todopoderoso, me la bendiga.❤❤ Me arrepiento no haber puesto atención, cuando me deleitaba con los guisos de mi mamitaque ya se fue con Dios.❤❤
Me robo el corazón tu abuelita, mucha sabiduría en la cocina ....
Gracias hija por enseñar y estar orgullosa de la abuelita que Dios te dio Él las bendiga hoy mañana y siempre gracias por enseñarnos la preparación de los higos y de di gran orgullo y amor que lindo mirar nietos así 😅
La sabiduría de los abuelitos, tiene una abuelita muy linda, gracias por la receta.
@aliciahernandez4095
13 күн бұрын
🌸🌹🌸🌹🌸🌹🌸🌹🌸🌹🌸🌹🌸🌹🌸🌹🌸🌹
Salud y bendiciones para tú hermosa abuelita, que no dijiste su nombre, y saludos afectuosos desde Valle Hermoso, Tamaulipas. México. Tierras en dónde están desatados los demonios en el infierno.
Abueeeee, te mando un beso enorme. Gracias por compartir.
Una gran receta, gracias por cada uno de los consejos dados para la elaboración del higo cristalizado. Son riquísimos.
Asi lo hace una de mis hermanas que vive en Morelos.Saludos abuelita de las mil recetas.
11:17 nice video, thank you for sharing, have a good day 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Gracias por compartir, Dios bendiga a tu abuelita
Que guapita saludos a ella tu abuela mi corazón que guapita
@FloresycoloresGraciela
3 ай бұрын
Gracias por mirar mi mensaje saludos y abrazos a la abuelita y a vos la nietita
Gracias por la receta querida abuelita ojalá yo cuando los aga me queden bien y muchas gracias ❤
Una joya la receta, nueva subscriptora, nos podría brindar más recetas de su abuelita por favor
Hemosa Abuelita !!! Gracias por la receta Hoy la voy hacer Y aprovechar mi higuera Saludos desde Texas Bendiciones Abuelita !!!
Gracias por la receta tengo un árbol de higos y me encantan
Gracias por la receta, los higos cristalizados son de mis dulces favoritos!
Que lida ABUELITA 🎉🎉🎉
Lindoooo video....!!! Y exquisita receta.... intentaré preparar.... gracias
Yomi, me encantan los jugos cristalizados. Las felicito 😋😉
Que admirable abuelita, gracias por compartir su receta, la admiro porque a su edad no usa lentes
Felicidades por no dejar perder las recetas❤
Gracias por compartir tu receta, me encantan los higos
Gracias por la receta, se ve que quedaron deliciosos 😋
Gracias por compartir la receta de la abuelita. Yo los haré en cto encuentre higo verdes. Las abuelitas así son muy estrictos en su cocina tienen un sazón rico . Felicidades por tu interés de aprender a tu edad y en este siglo. Ya no ay jovencitas como tú qué se interesen de la cocina mexicana nuestras raíces. 🎉❤🎉❤🎉😮 Gracias .
hola! que delicia y las tradiciones y el sazón de las abuelitas un fuerte abrazo a tu abuelita 👵 🌷💖
@Andrealalas
3 ай бұрын
Abrazo de vuelta hasta Sinaloa
Gracias abuelita por la deliciosa receta mmm💐
👏👏👏👏 Gracias señora por su receta ! 😍
Eres muy linda. Por compartir, ésta receta deliciosa.
Hola Yo conos Los Higos sus Cigos ❤pero me encanta 🥰 y tengo un árbol 🌳 de Higos nunca los ecomido con dulce 😊
Muy deliciosos, gracias por compartir su receta, gracias claro que los voy a preparar
Que buena receta! Gracias a las dos
Que. Vello. Que. Eya. Todavia. Puede. Asi. Fue. Mi. Abuelita. Eso. Tanbien. Le. Aprendi. Aser. Dulses. Y. Pomadas. Para. Picaduras. De. Insectos. Y. Chocolate. Y. Sembrar. Y. Ser. Sencilla. No. Desir. Mentiras. Y. La. Rectitud. Saludos. A. Tu. Vella. Abuelita. ❤
@Andrealalas
3 ай бұрын
Le haré llegar tus saludos, qué dicha saber que aprendiste de tu abuela y que aún conserves sus enseñanzas y amor en tu corazón. Saludos
A darle👍
Se miran que están ricos...se antojan comerlos😊
@doloresruiz4708
9 күн бұрын
Y gracias a la abuelita por compartirnos su receta
En mi Guatemala los dulces cristslizado son muchos,pero ya tenemos mas de 200 años que se hacen,y si es muy facil
Estan. Bien verdes
Gracias por la receta en colombia se llaman brevas en almíbar, las cristalización diferente