Super,dobra metka jest również z farszu na parówki
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
2 жыл бұрын
Dziekuje
@erykpolskazachodnia3 жыл бұрын
Jeżeli mogę zasugerować do spróbowania następnym razem trochę inny skład metki ( BARDZO dobra wychodzi ) : Zrób z peklowanego wędzonego, nieparzonego podgardla ( lub boczku ) +dodaj oprócz soli i pieprzu trochę papryki . Fajne te Twoje przepisy bo proste i szybkie.
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
3 жыл бұрын
Dziękuję za miłe słowa. Napewno spróbuje Twojego przepisu.pozdr.
@watahaparyska6937
3 жыл бұрын
Zrobiłem z boczku i wyszło mistrzostwo świata, dziękuję za sugestię.
@georgkozdon3 ай бұрын
SUPER METKA POZDROWKA DLA WAS
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
3 ай бұрын
Pozdrawiamy
@romanmichalak2206 Жыл бұрын
zawsze sobie podwędzam delikatnie,jak już pod beczką wygaśnie ale lekko się dymi to wrzucam na 2 godzinki tak dla aromatu
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
Жыл бұрын
👌👌👌
@andrzejkwiatkowski20823 жыл бұрын
Z wagą jest wszystko w porządku, ale ciężko jest nią zważyć 1 czy 2 gramy. Kup wagę jubilerską, zważysz nawet okruszek cukru. Kosztuje tak na oko że 30 PLN.
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
2 жыл бұрын
Napewno kupie
@PiotrKomonАй бұрын
Parę godzin na pregryzienie smaków to mało.. Ja wolę boczek lub podgardle, pokroić w kostkę, zasypać solą, pieprzem, majerankiem. Odstawić na 24-48 godzin (72 dla tych co się boją robali w surowej wieprzowinie). Wtedy mielę dodając cebulę i odstawiam znowu na 24 godziny. Cierpliwość wynagradza się.
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
Ай бұрын
🤔🤔🤔
@PiotrKomon
Ай бұрын
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 jak znajdziesz czas, to zrób porównanie?
@mieczysawmikoajczyk93213 жыл бұрын
hahah gotuje i piecze ale sam chyba tego nie jada - bo formę trzyma :]
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
3 жыл бұрын
Jadam jadam 😉
@daro3311 Жыл бұрын
Witam na jakich oczkach mieliłeś.
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
Жыл бұрын
Witam 8mm
@henrykjankowski39772 жыл бұрын
Czy można to jeść bezpiecznie?
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
2 жыл бұрын
Oczywiscie
@Johnny3Batony
Жыл бұрын
W cywilizowanych krajach można jeść surowe mięso bez żadnego strachu. Jest nawet o wiele zdrowsze niż ugotowane czy usmażone.
@user-ir6hh1dg5q5 ай бұрын
Na jakim sitku mielone??
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
5 ай бұрын
10mm
@zambzig1 Жыл бұрын
czy to można jeść bezpiecznie - surowa wieprzowina? Od dziecka mi mówiono, że tylko wołowinę można - ale wieprzowina?? Jakieś nicienie, tasiemce itp??
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
Жыл бұрын
Jasne ze tak
@jacekp14843 жыл бұрын
A te kłaczki z dłoni też w tej metce Są? 😉
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
3 жыл бұрын
😂😂😂👍👍👍
@polakzgrodna41385 ай бұрын
Moja mamusia robi z boczku. Ja to nazywam "szynka białoruska"
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
5 ай бұрын
Też zrobiłem z boczku
@pawekubacki69825 ай бұрын
Ja daję jeszcze czosnek i majranek
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
5 ай бұрын
👌👌👌
@michapolak78710 ай бұрын
1:16 Dałeś tylko 10g soli na 1,5 kg.😁
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
10 ай бұрын
🤔
@kleskircnet8 ай бұрын
Surowe mięso!?
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
8 ай бұрын
Yes
@krmkl3300 Жыл бұрын
Halooo a bakterie¿??????
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
Жыл бұрын
W brzuchu
@spiders84
Жыл бұрын
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412Co za Gościu. Hehehe. 😂😂
@piotrm4230 Жыл бұрын
Nie dodałeś soli.
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
Жыл бұрын
Dalem
@7.77.7.73 жыл бұрын
Tojestmoc
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
2 жыл бұрын
💪
@abielasz12 жыл бұрын
Zobaczyłem te owłosione łapy i od razu pomyślałem sobie ile włosów tam wpadło do metki..brrr..nie robię.
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
2 жыл бұрын
Gwarantuje ze nawet jeden kosmyk nie wpadł😄
@piotrszymanski30553 жыл бұрын
Taki tatar ze swiniaka
@oliwierpawowski4752
3 жыл бұрын
Fuj
@tomaszkosinski3741
2 жыл бұрын
To jest wieprzowina?
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
2 жыл бұрын
Tak
@spiders84 Жыл бұрын
Podobno przez spożywanie surowego zmielonego mięsa można nabawić się wielu poważnych chorób.
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
Жыл бұрын
Podobno...zyje i mam się całkiem dobrze😉
@spiders84
Жыл бұрын
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 wiedziałem ze tak napisze. Wymijająca odpowiedz. No cóż. Nie da się rozmawiać. Miłego dnia.
@justme2580
Жыл бұрын
@@spiders84 Ja myśle że ty masz komercyjne maszyny do mielenia mięsa które trudno dobrze umyć i potem masz bakterie które tam się wyhodowały, ale w domu maszynka jest prosta i łatwo jaą umyć w gorącej wodzie. Takie jest moje zdanie.
@gregoryhause.
2 ай бұрын
@@justme2580Tak,w sklepach, zwłaszcza marketach, nie myje się maszynki cały dzień. Do tego w niektórych mielą wszystko jak leci, drób, wołowina, wieprzowina, wszystko jak leci,jedno po drugim.
Пікірлер: 62
Dzięki zrobię Pozdrawiam
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
2 жыл бұрын
Pozdrawiam
Super gosiu ! I dobra wyszła !
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
5 ай бұрын
👍👍👍
Super,dobra metka jest również z farszu na parówki
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
2 жыл бұрын
Dziekuje
Jeżeli mogę zasugerować do spróbowania następnym razem trochę inny skład metki ( BARDZO dobra wychodzi ) : Zrób z peklowanego wędzonego, nieparzonego podgardla ( lub boczku ) +dodaj oprócz soli i pieprzu trochę papryki . Fajne te Twoje przepisy bo proste i szybkie.
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
3 жыл бұрын
Dziękuję za miłe słowa. Napewno spróbuje Twojego przepisu.pozdr.
@watahaparyska6937
3 жыл бұрын
Zrobiłem z boczku i wyszło mistrzostwo świata, dziękuję za sugestię.
SUPER METKA POZDROWKA DLA WAS
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
3 ай бұрын
Pozdrawiamy
zawsze sobie podwędzam delikatnie,jak już pod beczką wygaśnie ale lekko się dymi to wrzucam na 2 godzinki tak dla aromatu
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
Жыл бұрын
👌👌👌
Z wagą jest wszystko w porządku, ale ciężko jest nią zważyć 1 czy 2 gramy. Kup wagę jubilerską, zważysz nawet okruszek cukru. Kosztuje tak na oko że 30 PLN.
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
2 жыл бұрын
Napewno kupie
Parę godzin na pregryzienie smaków to mało.. Ja wolę boczek lub podgardle, pokroić w kostkę, zasypać solą, pieprzem, majerankiem. Odstawić na 24-48 godzin (72 dla tych co się boją robali w surowej wieprzowinie). Wtedy mielę dodając cebulę i odstawiam znowu na 24 godziny. Cierpliwość wynagradza się.
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
Ай бұрын
🤔🤔🤔
@PiotrKomon
Ай бұрын
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 jak znajdziesz czas, to zrób porównanie?
hahah gotuje i piecze ale sam chyba tego nie jada - bo formę trzyma :]
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
3 жыл бұрын
Jadam jadam 😉
Witam na jakich oczkach mieliłeś.
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
Жыл бұрын
Witam 8mm
Czy można to jeść bezpiecznie?
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
2 жыл бұрын
Oczywiscie
@Johnny3Batony
Жыл бұрын
W cywilizowanych krajach można jeść surowe mięso bez żadnego strachu. Jest nawet o wiele zdrowsze niż ugotowane czy usmażone.
Na jakim sitku mielone??
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
5 ай бұрын
10mm
czy to można jeść bezpiecznie - surowa wieprzowina? Od dziecka mi mówiono, że tylko wołowinę można - ale wieprzowina?? Jakieś nicienie, tasiemce itp??
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
Жыл бұрын
Jasne ze tak
A te kłaczki z dłoni też w tej metce Są? 😉
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
3 жыл бұрын
😂😂😂👍👍👍
Moja mamusia robi z boczku. Ja to nazywam "szynka białoruska"
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
5 ай бұрын
Też zrobiłem z boczku
Ja daję jeszcze czosnek i majranek
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
5 ай бұрын
👌👌👌
1:16 Dałeś tylko 10g soli na 1,5 kg.😁
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
10 ай бұрын
🤔
Surowe mięso!?
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
8 ай бұрын
Yes
Halooo a bakterie¿??????
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
Жыл бұрын
W brzuchu
@spiders84
Жыл бұрын
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412Co za Gościu. Hehehe. 😂😂
Nie dodałeś soli.
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
Жыл бұрын
Dalem
Tojestmoc
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
2 жыл бұрын
💪
Zobaczyłem te owłosione łapy i od razu pomyślałem sobie ile włosów tam wpadło do metki..brrr..nie robię.
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
2 жыл бұрын
Gwarantuje ze nawet jeden kosmyk nie wpadł😄
Taki tatar ze swiniaka
@oliwierpawowski4752
3 жыл бұрын
Fuj
@tomaszkosinski3741
2 жыл бұрын
To jest wieprzowina?
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
2 жыл бұрын
Tak
Podobno przez spożywanie surowego zmielonego mięsa można nabawić się wielu poważnych chorób.
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
Жыл бұрын
Podobno...zyje i mam się całkiem dobrze😉
@spiders84
Жыл бұрын
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 wiedziałem ze tak napisze. Wymijająca odpowiedz. No cóż. Nie da się rozmawiać. Miłego dnia.
@justme2580
Жыл бұрын
@@spiders84 Ja myśle że ty masz komercyjne maszyny do mielenia mięsa które trudno dobrze umyć i potem masz bakterie które tam się wyhodowały, ale w domu maszynka jest prosta i łatwo jaą umyć w gorącej wodzie. Takie jest moje zdanie.
@gregoryhause.
2 ай бұрын
@@justme2580Tak,w sklepach, zwłaszcza marketach, nie myje się maszynki cały dzień. Do tego w niektórych mielą wszystko jak leci, drób, wołowina, wieprzowina, wszystko jak leci,jedno po drugim.
@piotrbartkowski7266
2 ай бұрын
Podobno czy na pewno
tasiemiec gwarantowany,surowa wieprzowina wspaniale.
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
2 жыл бұрын
Jeszcze nie mam tasiemca😂🤔chyba