La fruta local es la mejor ; dulce, orgánica y apoyas el comercio justo pagándole directamente a los productores y favoreciendo los ciclos de comercio cortos. Felicidades por esa mermelada de duraznos, yo amo la de chabacanos :)

@CocinaParaSolteros

2 жыл бұрын

Así es. Siempre lo mejor es consumir, cuando sea posible, productos locales, son frescos, orgánicos y económicos!!!...todas las mermeladas son ricas. Planeo que las siguientes sean con fruta y chile

Justo lo que buscaba, una receta donde no desechen la piel del durazno ya que me parece un desperdicio pelarlos y botar su cáscara. ❤❤❤

Sr ve muy rico y rendidor bendiciones

Perfecto..... Justo lo que buscaba, una mermelada sin tanta azucar y con la caazara, mis durazn son del huerto de mi casa

@CocinaParaSolteros

11 ай бұрын

Te va a quedar delicioso. Los duraznos que usé también son de una huerta

Que rico!!

Hola. MG la receta, la voy a realizar. Después les comparto como salió. GRACIAS

@CocinaParaSolteros

4 ай бұрын

Gracias. No olvides contarnos que tal quedó

Wooo que sabroso

@CocinaParaSolteros

2 жыл бұрын

deliciosooooo

Seguro que es muy excelente. Lo voy hacer ya que tiene poca azucar❤

@CocinaParaSolteros

Жыл бұрын

Sí! y queda deliciosa

Los dura znos se l avan o se limpian ???

@CocinaParaSolteros

4 ай бұрын

Yo los lavo pero sin frotar con fuerza para no romper su piel. Luego lo seco perfectamente antes de hacer la mermelada.

Hice la mitad de la receta y es demasiada azúcar. El agua del durazno se redujo pero el azúcar se me caramelizó y me quedaron trocitos de durazno caramelizados 😓

@CocinaParaSolteros

9 ай бұрын

Es extraño pero llega a suceder y se debe a que a veces los duraznos tienen mas o menos agua. Ai lo vuelves a intentar prueba agregar un poco de agua al principio y bajar el calor de la estufa ya que a temperatura muy alta es mas rápida la cristalización tambien puedes agregar un poco de jugo de limón, eso hace mas lenta la caramelizaci9ón del azúcar

@sarapacheco8909

9 ай бұрын

Muchas gracias por responderme. Lo volveré a intentar. @@CocinaParaSolteros

Que manía con poner tanta azúcar. Las mermeladas no necesitan azúcar ya que la fruta madura ya contiene su propia azúcar. Aun poniendo azúcar me da grima vet añadir tanta azúcar por dios.

@CocinaParaSolteros

8 ай бұрын

Pues no se la ponga y listo