Mermelada de Quinotos ( Kumquats )... Cómo coservar !
Mermelada de Quinotos ( Kumquats ) Hay gente que dice que los Quinitos y los Kumquats no son lo mismo. Bueno, yo no soy Botánico pero tampoco veo la diferencia. El caso es que están buenísimos, pero si además los preparas en mermelada o los usas como ingrediente en alguna otra receta, pues mucho mejor. Mermelada de Quinotos ( Kumquats ) 👍... Mermelada de Quinotos ( Kumquats ) 👍...Mermelada.
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Me encanta súper sencillo se ve 😋
Gracias por la receta! Comparto la receta de mi madre es para esta fruta tan especial pero igual sirve para muchas más: cortar en trozos y sacar las semillas , luego agregar la mitad del peso en azúcar y cocinar a fuego bajo, cuando empieza a hervir remover y dejar hervir a fuego bajo 10 minutos. En el bote limpio se echa en caliente, se cierra y se le da la vuelta al bote para hacer el vacío. Solemos guardar la mermelada en la nevera pero podría quedarse fuera y tiene un año para usarse. Con 10 minutos de hervir se quedan perfectos , conservan todo el sabor y las vitaminas no se degeneran por exceso de cocción
Te admiro x tan rica mermelada ! Y x la paciencia de sacar las semillas a 2 kg d quinotos !!!! Jeje
@luisartis8847
2 жыл бұрын
Ya me gustaría a mí tener una planta de quinotos sin semillas 😂👍
Excelente me encantan todas las variables de recetas dulces del quinoto. .quiero tener mi propia plantas. .desde ya muchas bendiciones! !!
@luisartis8847
2 жыл бұрын
Yo tengo una sólo planta pero seguro que plantearé otra la próxima primavera
Facil y sencillo y rico por supuesto
@luisartis8847
4 жыл бұрын
Muchas gracias. Si la verdad que es así de fácil .👍😁💝
Muy buenísimo
@luisartis8847
4 жыл бұрын
Jajaja 😂😂😁👍 Pues sí, están buenísimos.
Acabo de hacerla, riquísima! Gracias por la receta!! Saludos
@luisartis8847
4 жыл бұрын
Gracias a ti !!! 👍
Muy bueno tu método !! Lo usé y salió perfecto , te felicito !!!!!
@luisartis8847
3 жыл бұрын
Muchas gracias 👍
Hola solo te hago una observación. El qumcuat es dulce . Es distinto al quinoto. Se suele confundir pero no es la misma fruta
Mmmm
🙋💖 👌👌
@luisartis8847
4 жыл бұрын
Gracias 👍 Los Kumquats son de un arbolito que plantamos el año pasado 😁
@amandaliliadaniel6018
2 жыл бұрын
Con chile
para hacer mas rapido la mermelada de cualquier tipo dejar en azucar toda la noche
@luisartis8847
4 жыл бұрын
Sí señor, así es ! 👍
@luisartis8847
3 жыл бұрын
@@cursospsi8166 Si, el azucar se fundirá y hara el jugo pero yo agregaría siempre algo de agua antes de cocinar.
Hola💖.. cuánto tiempo se conserva la mermelada si la hago con edulcorante?xq con azucar hasta 2 años, pero con edulcorante stevia🤷♀️🤷♀️muchas gracias🥰
@luisartis8847
3 жыл бұрын
Yo lo verdad que nunca la he hecho sólo con edulcorante. Pero el truco de llenar bien los frascos , cerrarlos bien y hervirlos por lo menos media hora hace milagros. Yo he comido conservas de tomate que tenían bastante más que dos años. 👍
Hola muy lindo el video estoy haciendo el intento pero las cáscaras no se terminan de disolver que hago
@luisartis8847
4 жыл бұрын
Nooo, no hace falta que se disuelvan. queda rico con los trozitos. 👍👍👍
Una pregunta puedo quitarles las semillas antes de ponerlos a hervir con el azúcar??? Es igual verdad?
@luisartis8847
3 жыл бұрын
Si. Pero te dará un poco más de trabajo
Hola. Se puede sacar las semillas antes de cocinarlos? O por algún motivo se realiza así?
@rosariodelgado1010
3 жыл бұрын
Si se puede pero da más trabajo
buenas tardes, para hacerlo con edulcorante que cantidad tendría que usar ?
@luisartis8847
3 жыл бұрын
Dependiendo del edulcorante la relación está más o menos 400 a 1 o sea , 1g de edulcorante es igual a 400g de azúcar
Parecen limones o naranjas... No conocía esa fruta 👍
@luisartis8847
4 жыл бұрын
Son como naranjas, un poquito mas ácido el sabor pero naranjas. Yo me las como enteras con todo y piel.
@LongLiveRock..
3 жыл бұрын
@@luisartis8847 yo no me como la piel yo la dejo aparte o se las doy a mi perro
@luisartis8847
3 жыл бұрын
@@LongLiveRock.. De verdad ? y se las come ?
@antonelaquiroga4031
3 жыл бұрын
Holaa consulto en la primer parte dondw pusiste a hervir 10 min depues usas la misma. Agua?
@luisartis8847
3 жыл бұрын
@@antonelaquiroga4031 Si. por eso hay que lavar la fruta antes.
La cantidad de azucar es de acuerdo al peso de la fruta?
@luisartis8847
4 жыл бұрын
Si, así és... 400 o 450 gramos de azucar por kilo de fruta.
Hola muy buen video. Tengo una inquietud, para que duren ese tiempo de 2 años, es necesario que siempre permanezcan en la nevera? O se pueden conservar en un lugar oscuro Gracias...
@luisartis8847
3 жыл бұрын
Yo los tengo en un estante al fondo del garaje.
@vickysuarez4787
11 ай бұрын
4:24 yo hago 6 frascos y me duran 1mes. 2años jaja lo tenés de adorno jajaja
Tengo una planta gigante de kinotos en mi patio
@luisartis8847
3 жыл бұрын
Eso me gustaría verlo. 😃 Las plantas de kinotos suelen tener la mala costumbre de quedarse con las ganas de crecer.
@LongLiveRock..
3 жыл бұрын
@@luisartis8847 si es una planta grande la verdad, si tienes instagram no tengo problema de pasarte una foto
@LongLiveRock..
3 жыл бұрын
@@luisartis8847 @tomas155612
@LongLiveRock..
3 жыл бұрын
@@luisartis8847 la mia es mas un arbol