Me gustó el video aunque he de decir que al menos aquí en España yo hago mucha mermelada y pongo sólo la mitad de azúcar y se conserva muy bien con medio zumo de limón. Me aguantan 3 y 4 años. Gracias!!!

Que delicia, lo voy hacer pero con rojas, aquí en el Ecuador las llamamos reunas Claudias, gracia por la receta. 💖💐💐💐😘👍

Muy lindo y antojable video... Bien explicado... 👌

Se ve muy rica! Gracias x compartir la receta

Gracias por todo Brisa

Que rica! Pero es un placer ver tus videos y la información que nos compartes es lo más valioso, muchas gracias Brisa 🤗

Gracias brisa !que Rico!

Qué ricas mermeladas gracias por tan bonita explicación

Justo lo que andaba buscando, tengo mucha fruta. Gracias.

Gracias, gracias,gracias!! Por la receta😋 😘🙌🏽🙌🏽🙌🏽

Delicioso Brisa!!!! Soy fanática de todas las conservas, muchas gracias, saludos

Gracias me encantooo!!!

Se ve deliciosa!! 😋 Gracias

Hola buena noche Brisa. Me fascina la mermelada, la que más me gusta es la de Durazno y zarzamora. Me gusto mucho tu técnica para preparar esas deliciosa mermelada de ciruelas.

Gracias colibrí me encanta esta mermelada

Gracias Brisa, muy rico, Saludos 👋 Bendiciones.

Muy clara su explicación GRACIAS CORDOBA ARGENTINA

Pero que bien esplicado!!!❤❤❤❤

Gracias yo no sabia como hacer la mermelada, voy a hacer de higo 😋

Gracias por tu mermelada ....he aprendido cosas que no sabía ....Buen Verano gracias ☺️

Gracias gracias amiga Colibri un saludo 🙏👌🇲🇽😘

Brisa todo lo que tu haces es riquísimo

Mmmm que rico😋, se me antojó igual el bolillo de sal😛 ya no hacen esos por mis rumbos, gracias por tú explicación tan clara, saludos

ESTE PROCESO ME RECUERDA A MI ABUELITA... ELLA HACIA DULCE DE CIRUELA CON PILONCILLO PERO SON OTRA CLASE DE CIRUELA Y TAMBIEN LE DURABA MUCHO TIEMPO HASTA DE MANGO HACIA...... QUE RICO SE MIRA .....MUCHAS GRACIAS POR ENSEÑARNOS TANTOS TIPS.

Hola me encantó tu receta 😊Fácil y muy bién explicada. Felicidades 👏 👏 👏

Wow que rica una tradición para ponerla en práctica más en estos días gracias pox compartir la receta un abrazo muy fuerte dios te de mil bendiciones hoy mañana y siempre para ti y toda tu familia desde Gdl 🙏😉❤

Brisa q rica mermelada, extraño esas ciruelas amarillas riquísimas, q comía cuando era niña en mi Zacatecas mi querida tierra, saludos Dios te bendiga a ti y a toda tu familia.

Eres muy buena explicando..me agrada mucho como lo haces ...

Gracias por sus mermeladad

Como siempre, que buen video! Yo he leído varios libros sobre el tema de las mermeladas y la verdad me han parecido un poco enrredosos. Tu video fue tan claro que mañana mismo pongo manos a las cazuelas y prepararé una mermelada de guayaba o de zarzamora. Muchas gracias por esa tranquilidad que emana de ti. Besos y bendiciones.🤗

Amo las canciones de fondo :3

Saludos Buenas Recetas ❤️

Una aquí con diabetes pero me encanta ver lo que haces ♥

Por cierto Colibrí, podrías elaborar u orientarme cómo hacer mermelada para diabéticos??? 🤔🙄😋 Gracias Dios te bendiga 🙏

Muchas gracias :3

Mm que rico, acá solo consigo ciruela roja, creo que la prepararé asi😋

Graciaas bridal bendiciomes y Feliz dia del padte

Hola Brisa , me regalaron ciruelas amarillas y haré mermelada como tú enseñaste 👍 mi preferida es la de tomates y la de sandía 😁👌 un cordial saludo desde Argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷 Bendiciones 🙏💖

Brisa, hola maravilloso video, yo en la mermelada de ciruela, aparto unos huesos , y les quito la almendra y esta es la que hecho a la mermelada y así la envaso, así ya no tengo que estar buscando los huesos y las almendras son pequeños tropiezos de un poco de sabor diferente muy rico y estan aportan su pectina natural

Gracias mi niña hermosa te veo,atenta aprendiendo, saludos y abrazos con todo mi cariño.

Hola Brisa, hace unas semanas conseguí 2 kilos de fresa en $30 y una parte de ellas fue para una mermelada. Use mascabado pero no mucha y quedó muy buena. Saludos desde la CDMX.

gracias brisa... no sabia que se podia hacer con ciruelas amarillas..tengo un arbol cargado...!!!!!

Hola Brisa Colibri, me encantan las mermeladas, acabo de terminar una de durazno, creo que va durar bastante tiempo. Que tengas un bello dia

Hola Brisa primero saludarte, felicitarte y agradecerte por rescatar nuestra comida tradicional. Mi abue solía preparar un caldo de xoconostle muy delicioso desaforadamente ella ya no está con nosotros y como yo era muy chica nunca puse atención cuando cocinaba, ojalá y pudieras preparar ese caldo de xoconostle que tanto añoro. Una vez más gracias por tu tiempo y dedicación.

@karensuarez9763

4 жыл бұрын

Hola, mi suegra usa el xoconotle para el mole de olla.

Me quedo riquísima, tanto que casi se acaba, en el mismo día, tuve que esconderla para que me dejarán un poquito. Gracias muy buena, aunque por acá la ciruela es muy cara. Desde Mapastepec, Chiapas lugar muy caluroso.

Gracias por todas tus recetas las veo por tv. Me encanta la ropa que usas.

Más mermeladas y conservas por favor Señorita Colibrí se lo agradecería mucho 😊😊😊😊

Saludos desde Oakley. CA

Que delicia, gracias por subir sus videos.

Me encantó, tal vez podrías mostrar cómo hacer mermelada de naranja, por favor.

Hola, me gustaron , los trastes que usaste,

Muy Rica Mermada😋👌👍

🌹♥️muy rica

De ciruela!, mmmm

Hermosa Brisa Colibrí. Me encanta saber que tú y tu familia están bien. Por otro lado, he utilizado miel de abeja natural para que las mermeladas no requieran de refrigeración. Hace años, conseguí varios kilos de zarzamora, y al preparar la mermelada en la noche, no me alcanzó el azúcar. descubrí que tenía miel de abeja de apiario y lo adicioné. Me sorprendió que no se afectó ninguna de los envases donde guarde la mermelada hasta que se consumieron

Se ve deliciosa y más con un rico pan y un buen vaso de leche 😋

Se ve rica a mi me gustan todas.me gustaría hubieras un tutorial de durazno en almíbar.gracias y bendiciones a ti y a tu hermosa familia🍑🍓🍍🙏🌹

Bricita.como estas? pues a nosotros nos gustan los sabores muy citricos .y nos gustaria de preparar una de piña o tejocotes.y por cierto que se ve que te quedo con una muy buena consistencia.les mandamos muchos saludos a toda tu familia colibri asta la bella zacatecas desde cdmx.

Perdón 😱 en lugar de poner like y puse lo contrario, pero ya puse q me encanta esta receta, 😋😛, Saludos Colibrí

Señorita ha explicado perfecto, una consulta para la conservación no es necesario ponerla en el frigider, solo guárdalo en un lugar oscuro de una alacena. No se Malogra entonces estoy aprendiendo. Gracias por su paciencia, uno aprende todos los días, quisiera saber más sobre su conservación

Hola, Brisa! Me encantó... me gustaría que nos enseñaras hacer la de fresa que es mi favorita. Gracias

4 жыл бұрын

Elvira Sánchez Hola Elvira. Haz lo mismo que en el video pero con fresas y ya está. Saludos

Hola, yo hago mermelada y siempre le hecho 1 kilo por medio de azúcar y me dura un año, saludos desde Chile

hola Brisa. hoy he visto por primera vez tus videos. me encantaron. que bueno que he aprendido y lo voy a poner en practica con el favor de Dios. una consulta. la pepa o hueso del mango tambien tiene pectina.? gracias

Desde Chile

Se ve deliciosa!!!!! Se me antojo muchísimo, oye Brisa un día probé en Guanajuato la mermelada de flor de jamaica. Tu crees que tenga el mismo procedimiento? Me encanta y me relaja mucho tu canal. Mis papás eran de Rio Grande

Qué delicia de mermelada Brisa, podrás compartirnos como preparar verdura y chiles en escabeche o en vinagre

4 жыл бұрын

¡Muy pronto!

Hola Brisa, me gustó como siempre tus recetas exquisitas y caceras 😋 una ?? Para el ate se dejaría consumir más tiempo o es otra forma de prepararlo 🤔😇 Dios te cuide y proteja siempre 🥰🙏

Saludos Brisa. Primer Comentario Quiero Mi Corazón. Por Favor

Quiero saber si esa mermelada se puede hacer con edulcorante y ctas serian las proporciones... gracias!!!!

Se mira que te quedó muy rica la mermelada! Yo he hecho de piña, fresa y chabacano... Esta no la conocía, pero creo que será la próxima que haga... El procedimiento sería igual para la ciruela negra y roja? Acá no se consigue ciruelas de ese color... Gracias Brisa, tus videos además de conocimiento, aportan calma y tranquilidad!🤗

4 жыл бұрын

Claro, es el mismo. Saludos

Antes que nada buenas noches, gracias por toda la información que nos da en sus vídeos, me siento feliz de haber encontrado su canal, siempre quedo satisfecho con sus recetas, la mermelada que a mi mas me gusta y me encantaría hacer es la de fresa, mi pregunta es, se puede utilizar el mismo procedimiento que utilizo en el vídeo para la fresa o es diferente? De antemano por su gentil deferencia muchas gracias.

4 жыл бұрын

escobar david Es el mismo procedimiento, sólo que las fresas las podrías partir en cuatro. Saludos 💛

@escobardavid2377

4 жыл бұрын

Muchas gracias lo voy a intentar y le comento los resultados que obtenga, le agradezco su fina atención que tenga un confortable y reparador descanso

delisiosa

muy buena idea dejat los huesos para aprovechar el poder espesante que élla tien

👍⚘

Gracias por compartir, pero me quedo la duda de cuanto tiempo de cosion ?

Se puede pasar por la batidora ,para que no quede grumosa???❤

❤😋😋😋😋

Quisiera tan amable su respuesta. Saludos desde Perú, las ciruelas que preparo son de su País. Aquí las ciruelas son rojas y sis hueso grandes. Pero se ven deliciosos lo que preparo. Espero su respuesta

Saludos

¡Que rico!!! Una pregunta ¿los cazos de cobre se tienen que curar cada que ocupan?

@capekata

4 жыл бұрын

Solo se curan cuando van a ser usados la primera vez. Tiene un video en el canal.

4 жыл бұрын

monica Sanjuan ¡Hola! yo lo “curo” o limpio con limón cuando se oxida, o sea cuando se oscurece. Las ollas de barro son las que se curan sólo una vez antes de usarlas. Saludos 💛

Es necesario utilizar tantos envases? O directamente se puede utilizar una olla? Antes pesando la olla. Y ahí agregar las ciruelas y luego el azúcar

Hola saludos me encanta tus recetas tu no tienes la receta del mole negro de oaxaca

4 жыл бұрын

Juan manuel Ramos Lo que no tengo es el chile negro que se usa para la receta 😞

@juanmanuelramos1621

4 жыл бұрын

@ ok pero de echo ese chile se puede sustituir por k el chiguacle esta en peligro de extincion 😟

❤️🤤🤤🤤🤤😍😘💕

En mi pais se llama reina claudia,

Si son muy jugosa como las amarillas ¡ se les debe poner más azu car o

Se te chispoteó decir semillas de "duraznos," en vez de "ciruelas." No hay problema; sólo fue una observación. Gracias por esta rica receta. 👍🏻👌🏻

No puedo comer muy dulce asi que la are con poca azúcar gracias por tu reseta

Excelente !!! Q viva la glucosa jajajajaj

Muy buena la info, pero no supe a que se refiere cuando dice lacena.

Brisa tengo una pregunta los casos de cobre se curan? O se husas asi al conprarlo🌹

@capekata

4 жыл бұрын

En el canal tiene un video de como curar los cazos y cuándo se hace, echale un ojo a sus videos y dale una visita más 😉

3:00

Hola Brisa Colibrí, yo he preparado mermelada de mango y si le pongo mucha azúcar, se pierde el sabor del mango, me podrías aconsejar que hacer para no perder el sabor. Podría ser que la haya hervido mucho? Muchas gracias, quedo en espera de tu respuesta. Saludos y fuerte abrazo a la familia tengo poco de haberme suscrito, este es el primer video que me notifica.

4 жыл бұрын

Puedes intentar entonces con la semidulce. Saludos

@josegaluluis-2208

4 жыл бұрын

@ muchas gracias, también es posible que la haya hervido, mucho ya que no hice esa prueba del plato. Nuevamente muchísimas gracias, saludos y muy agradecido.

Gracias Bricia por la receta puede por favor que sea escrita gracias

MUCHAS GRACIAS BRISA SALUDOS VOY HACER DE DURAZNO, EL DURAZNO TIENE PECTINA?

4 жыл бұрын

Alicia Hermelinda Areola Lugo No estoy segura, pero no te preocupes, sólo agrega los huesos a la cocción más un trozo de manzana y jugo de limón. Seguro te queda muy bien. Saludos 💛

4 жыл бұрын

Y olvidé agregar. Todas las frutas tienen pectina, sólo que unas tienen más y otras menos. Saludos

Muchiiiisina azucar.

Que tipo de ciruela es?

Hola brisa te envié un mensaje a tu fb revisar por favor!!

QUERIDA COLIBRÍ, LOS FRASCOS SE GUARDAN BOCA ABAJO O ES SÓLO PARA SELLAR??? SÍ ME PUDIESE RESPONDER SE LO AGRADECERÍA MUCHO, BENDICIONES PARA USTED, TODOS Y TODO TAMBIÉN!!!

4 жыл бұрын

Mayorit alarcón Sí, sólo para sellar. Ya que se enfríe se pueden voltear de nuevo y guardar. Saludos

@mayoritalarcon5907

4 жыл бұрын

@ mi ABUELITA me hacía mermelada de ciruelas y jugo, cuando todavía no estaban maduras, nunca más en la vida, probé una mermelada así, tenía un sabor, solo yo me comía y tomaba el jugo a mis hermanos no le gustaba, GRACIAS POR RESPONDER, BENDICIONES!!!

96.

Hola, me quedo rica pero la mermelada me tiñe momentáneamente los dientes, quedan grises, porque será?