(EUS) Begi bistan dauden eta erakargarriak diren gune eta eskaintza ugari ditu Zarautzek. Ukaezina da hori. Baina baditu, era berean, ezkutukoak eta ezezagunak diren toki xarmagarriak. Horietako bat da merkatua. 1903 urteko eraikinaren erdian baserritarren baratzetako emaitza koloretsua aurkituko duzu: barazkiak, loreak eta landareak. Alboetako postu finko itxietan, berriz, urdaitegiak, gazta saltzaileak, harategiak, arrandegiak, fruta saltzaileak eta lore saltzaileak izango dituzu zain.
Tomateak, lekak, piperrak, ziazerbak, letxugak, tipulak, patatak, baratxuriak, porruak, azenarioak, azaloreak, kalabazak, azak, babak, ilarrak… Garaian garaikoak izanik beti, gure herriaren eta eskualdearen enbaxadore onenak dira, eta horiek guztiak eta gehiago aurkituko dituzu Zarauzko merkatuan.
Zarauzko baserritarren jakinduriari eta itsasoaren hurbiltasunari esker, kalitatezko produktuak dira. Izan ere, azoka altxor kutxa handi bat da, gure sukaldariek euskal sukaldaritzaren oinarriak lantzeko behar izan dituzten goi mailako lehengaien altxor-kutxa. Zuk zabaldu dezakezu kutxa, zure esku dago!
(CAST) Zarautz cuenta con una amplia y atractiva oferta. Eso es innegable. Y también tiene lugares encantadores que son desconocidos. Uno de ellos es el mercado. En el centro del edificio de 1903 encontrarás el colorido resultado de las huertas de los agricultores locales: verduras, flores y plantas. En los puestos cerrados de los laterales te esperan charcuterías, vendedores de queso, carnicerías, pescaderías, fruterías y floristas.
Tomates, legumbres, pimientos, espinacas, lechugas, cebollas, patatas, ajos, puerros, zanahorias, coliflores, calabazas, coles, habas, guisantes... Siendo siempre producto de temporada, son los mejores embajadores de nuestro pueblo y de nuestra comarca, y encontrarás todos ellos y mucho más en el mercado de Zarautz.
Son productos de calidad gracias a la sabiduría de los agricultores locales y a la cercanía del mar. Y es que el mercado es una gran caja de tesoros de materias primas de alto nivel que nuestros cocineros han necesitado para trabajar las bases de la cocina vasca. ¡Tú puedes abrir la caja, está en tus manos!
(FR) A Zarautz, nombreux sont les endroits à visiter, c’est indéniable. Mais des coins charmants restent encore méconnus et parmi eux, le marché. Le cœur d’un édifice de 1903 abrite les étals colorés des cultures maraîchères des producteurs locaux : légumes, fleurs et plantes.
Traiteurs, fromagers, bouchers, poissonniers, primeurs et fleuristes vous attendent sur leurs stands distribués sur le pourtour intérieur.
Tomates, légumes secs, poivrons, épinards, salades, oignons, pommes de terre, ail, poireaux, carottes, choux-fleurs, potirons, choux, fèves, petits pois… Ces produits de saison sont les meilleurs ambassadeurs de notre ville et de notre région, et vous les trouverez tous et bien d’autres encore au marché de Zarautz.
Des produits de qualité grâce au savoir-faire des agriculteurs locaux et à la proximité de la mer. Ce marché est un vrai trésor, on y trouve des matières premières d’exception qui sont l’essence même de la cuisine basque.
Vous pouvez découvrir ce trésor, cela ne dépend que de vous !
(ING) Zarautz has an attractive variety of things to do. It also has some charming and lesser-known spots worth visiting. One of these is the market. The centre of the market building dating back to 1903 boasts the colourful fruit, vegetable and flower harvest of local producers. The covered counters down the sides are filled with deli produce, cheeses, meats, fish, fruit and flowers.
There are tomatoes, pulses, peppers, spinach, lettuce, onions, potatoes, garlic, leeks, carrots, cauliflowers, squashes, cabbages, beans, peas... All produce is seasonal. These items are the greatest ambassadors of our town and our local region, and you’ll find all these are more in the Zarautz Market.
The wisdom of our farmers and our proximity to the sea make for a top quality harvest. The market is a treasure trove of the prime raw ingredients used by our chefs to create the best of Basque cuisine. Delve in and experience it for yourself!