Menzakaják: tökéletes ZÖLDBABFŐZELÉK Lajostól 👨‍🍳

RECEPT: streetkitchen.hu/levesek-es-f...
Menzakaják sorozatunk első állomásában Lajos egy fantasztikusan klasszik zöldbabfőzeléket készít!
🌍 Még több recept: streetkitchen.hu
😎 Facebook: / streetkitchenhu
🖼️ Instagram: / fordoslajos
🎤 Spotify: goo.gl/vKduJV
😉 Webshop: skshop.hu/
🎙️ Podcast: streetkitchen.hu/category/pod...
📱 App: streetkitchen.hu/app
Intro: (0:00)
Az alap elkészítése (1:18)
A zöldbab hozzáadása, főzés: (2:55)
A tejszín és a tejföl hozzáadása: (3:25)
Habarás: (3:38)
Befejezés, tálalás: (3:55)
Outro (4:33)

Пікірлер: 64

  • @ildikonagy2549
    @ildikonagy25493 жыл бұрын

    Köszönöm Lajos bà hogy ujra itt van ès főz imàdom ahogy főz

  • @kovaszosuborka7610
    @kovaszosuborka76103 жыл бұрын

    Én várom a menzás tejbegríz receptjét, azóta is kísért az az íz 😀😏

  • @kissneilona3387

    @kissneilona3387

    Жыл бұрын

    A finom kozmás íz hiányzik neked is?

  • @enchainedprometheus
    @enchainedprometheus3 жыл бұрын

    Imádom a menzakajákat, borsó, babfőzelék kedvencem volt, de alig várom a lebbencslevest és meggyszószt is, valamint a tarhonyát csak úgy krumplisan, hús nélkül.

  • @ojmilluka
    @ojmilluka3 жыл бұрын

    Lajos bácsi igazi úriember. Köszönöm hogy a sok édesség után pont a kedvenc ételem került elkészítésre

  • @flummox3d
    @flummox3d3 жыл бұрын

    "Ami azért egész pontosan négy deci körül van". Körülbelül egész pontosan imádjuk Lajos bácsit

  • @adamholler4912
    @adamholler49123 жыл бұрын

    Én nagyon adtam a menza kajákat.. Szerettek is a konyhásnénik, hogy végre valaki jóízűen, jó szívvel elfogyasztja amit főztek, és utána még repetát kérni is jön 😉 A többiek kinevettek, meg fújjogtak, de engem ez hol érdekelt, több maradt nekem 😉😋😁😎

  • @ottoungvari9556
    @ottoungvari95563 жыл бұрын

    Jó ötlet a menza kaják sorozat! Nekem kellemes emlékeim vannak , szinte mindent szerettem pl az összeragadt kockatésztás, nagy túró darabos túrós tésztát is...

  • @monikaivadi345
    @monikaivadi3453 жыл бұрын

    Ez nekem nagyon érdekes volt biztos nagyon finom kifogom próbálni .Nálunk hagyma és piros paprika nélkúl készül fokhagymás rántással és simára kevert tejföllel (legtöbbször pörkölttel de van mikor sülthús vagy fasirt van hozzá)szeretem úgy de most erre az ízre kíváncsi vagyok.

  • @beerkenstein
    @beerkenstein2 жыл бұрын

    Nincs jobb, mint egy jól összerakott főzelék, de én mindig rántással csinálom. Úgy tanultam, úgy szeretem.

  • @AnKoAd
    @AnKoAd3 жыл бұрын

    Lajos bá a legszuperebb. Köszönjük!

  • @inusannon23
    @inusannon233 жыл бұрын

    Júj nagyon király lesz ez a sorozat!

  • @orsiszilvasi-szekely7756
    @orsiszilvasi-szekely77563 жыл бұрын

    Ó, imádom a zöldbab főzeléket, mennyei étek :) Én mondjuk sosem sajnálom belőle a kaprot, nekem az olyan pluszt ad hozzá, amit kihagyni vétek :D

  • @katiweisz1435
    @katiweisz14352 жыл бұрын

    Köszönöm szépen ❤️🙂

  • @nikolettahorvath4004
    @nikolettahorvath40043 жыл бұрын

    Imadom❤️

  • @jaydenvisser6178
    @jaydenvisser61783 жыл бұрын

    Nagyon kedvesnek látszik Zé édesapja, a párom el van tőle ájulva 😁

  • @editmolnar-sipos9423
    @editmolnar-sipos94233 жыл бұрын

    Jaj de vártam Lajos bá'-t😍

  • @jozsefregi3846
    @jozsefregi38463 жыл бұрын

    Már várom a rizseshúst megyszósz mártással 😝😝

  • @softlipsonbigdicks

    @softlipsonbigdicks

    3 жыл бұрын

    Akkor rosz csatornan vagy, ajanlom varga iren fozosvideoit

  • @ethlynnpwyll686
    @ethlynnpwyll6863 жыл бұрын

    Imádom a menzakajákat🥺🥰🥰

  • @antall7421

    @antall7421

    3 жыл бұрын

    Meg Lajosbát is

  • @janoscsaszar3145
    @janoscsaszar31453 жыл бұрын

    Naaagy-naaagy kedvenc Gyerekkoromban egyszer egy délutánt ültem fölötte, Anyám azt mondta, addig nem mehetek játszani, amíg meg nem eszem. A végén Ő győzött, azóta imádom

  • @disobey47
    @disobey473 жыл бұрын

    Nekem jó emlékeim vannak a menzakajákkal kapcsolatban. Mindegyiket szerettem, és mindig megettem. Az osztálytársaim ki is nevettek emiatt, mert ők sokszor hozzá se nyúltak.

  • @adamholler4912

    @adamholler4912

    3 жыл бұрын

    Ezzel akkor nem voltál egyedül.. Én meg természetesen mentem repetázni, hátha, a konyhásnénik meg szerettek, imádtak, hogy végre valaki aki szívvel megeszi, és nem kell sokat kiönteni.. 😉😋😎

  • @annaberczi6680
    @annaberczi66806 ай бұрын

    Nagyon jól néz ki, és biztos fincsi. Viszont tertok tőle, hogy a menzán nem tejszínt és tejfölt használnak, hanem rántást, plusz a legolcsóbb tejet😢😢😢

  • @Kedvesvasarlo4558
    @Kedvesvasarlo45583 жыл бұрын

    “Ugy kezdem, hogy megelezem a kardot”

  • @da1otta
    @da1otta3 жыл бұрын

    Édesanyám is így készítette. Lajos bácsi, nagyon tetszik a csemegepaprika trükk. Víz nélkül könnyen odaég.

  • @istvanszalai7887
    @istvanszalai78873 жыл бұрын

    Én ezt nagyon enném!!!!!

  • @dalmacsato4153
    @dalmacsato41533 жыл бұрын

    Szuper ötlet!! Ugye lesz majd egy korrekt sonkás tészta recept is?🥺 Általános iskola menza óta nem ettem olyan jót.

  • 3 жыл бұрын

    menzakaja ♥️

  • @anitamajoros4139
    @anitamajoros41392 жыл бұрын

    😍😍😍😍😍

  • @kisssdani
    @kisssdani3 жыл бұрын

    A páromnak megmondtam, hogyha szakítani akar, ne mondjon semmit, csak vágasson frufrut és főzzön zöldbab főzeléket.

  • @pintergaborne7372
    @pintergaborne73723 жыл бұрын

    Szuper

  • @menyhartdaniella9575
    @menyhartdaniella95753 жыл бұрын

    😍

  • @lillamakrai8086
    @lillamakrai8086 Жыл бұрын

    Zé is csinalt, nemtudom melyik receptet készítsem el, melyik lehet a finomabb?

  • @janosfelfoldi1062
    @janosfelfoldi10622 жыл бұрын

    A főzőlap típusát szeretném meg kérdezni??

  • @belakovacs3154
    @belakovacs3154 Жыл бұрын

    Én 1994- ben voltam 5.- es Csepelen. Ott a Milánói makaróni óriási volt. Mindenki n.szerette. Ha azt tudná és megmutatná n.jó lenne. Száraz volt. De az íze óriási volt.

  • @dianacsoti767
    @dianacsoti7673 жыл бұрын

    KB. 20 éves lehettem, mikor rá jöttem, hogyan is készül a menzás paradicsomleves. 😁Azóta is csak úgy csinálom.. 😅😋

  • @captainjack2201
    @captainjack22013 жыл бұрын

    Lajos bá kérem készítsen el egy jó sárga borsó főzeléket jóféle Gyulai karajjal !

  • @gyulanegubinyi3840
    @gyulanegubinyi38402 жыл бұрын

    Na kérem ,pont így főzöm én is!

  • @szollas.sara.rebeka
    @szollas.sara.rebeka3 жыл бұрын

    Jó kis menzai borsófőzelék, krumplifőzelék, bolognai, tejberizs hmmmmmm 😀

  • @tothista4477
    @tothista44773 жыл бұрын

    Szuper, de ugye kertészleves és finomfőzelék nem lesz? 1973-ban éhségsztrájkoltunk miatta, még a Magyar Ifjúság is megírta. 😄

  • @agnesgyarmathy1874

    @agnesgyarmathy1874

    3 жыл бұрын

    Ne! A kedvencem volt a finomfőzelék.

  • @mpetya76
    @mpetya763 жыл бұрын

    Nem értem miért nem lehet elhagyni a lisztet.

  • @MagdiKostyal
    @MagdiKostyal3 жыл бұрын

    Miért nem kapros?

  • @fsjedq

    @fsjedq

    3 жыл бұрын

    Menzán sosem volt benne kapor. Az a tökfőzelék...

  • @monikaivadi345

    @monikaivadi345

    3 жыл бұрын

    @@fsjedq sokan tesznek ebbe is énis meglepődtem.

  • @barocsizoltan1445
    @barocsizoltan14453 жыл бұрын

    Az az olaj, amit Lajos beletölt, az nincs 2 deci, és nem is szabad hogy annyi legyen. Nyilván nyelvbotlás volt, és nincs is ezzel baj, de azok kedvéért, akik ez alapján szeretnének zöldbabfőzeléket készíteni, jó lenne, ha a Street Kitchen csapatából valaki legalább a kommentek közt korrigálna.

  • @jozsefregi3846

    @jozsefregi3846

    3 жыл бұрын

    Körűl azt mondta... De egyből kibújik a magyar temperamentum hogy csak a botlást veszed észre te...

  • @barocsizoltan1445

    @barocsizoltan1445

    3 жыл бұрын

    @@jozsefregi3846 Írtam, hogy nincs baj a botlással, ha korrigálnak. Csak, hogy értsd (mert egy botlás lehet kicsi és nagy is): ez a botlás annyit tesz, hogy a fele is bőven elég...

  • @zoltannemozes2222
    @zoltannemozes22223 жыл бұрын

    Én sokáig utálltam, mert a menzán mindig öreg babból készítették és mindig szálkás volt. Egészen addig, míg nagy nehezen anyukám rá tudott beszélni, hogy az otthonit megkóstoljam. Azóta szeretem. De én idegenkedek a habarástól. Én a lisztet mindig zsíron lepirítom, nem szeretem a főtt lisztet. Szeretem a videóit!

  • @zoltankovacs899
    @zoltankovacs8992 жыл бұрын

    Néhány kommentben vannak várva-várt étel receptek. Nem akarok ünneprontó lenni, de az a helyzet, hogy nincs olyan, hogy : Nagy menza receptkönyv. Mindenki menza ételei, más és más ízűek. Az eredetit, mindannyiunk Marcsi néni, Feri bácsi, stb. szakácsai készítették. Őket kellene felkutatni, az eredeti (saját) menza receptért. Csak egy példa, egy ismerősöm kislánya oda van a nagyi teájáért, de akárhogy is készítette nem volt olyan finom. Megkérdezte a nagyit, aki egyébként menzán dolgozott, hogy mit a trükk. Ecetet rakott a teába, ettől volt 'menza ízű'.

  • @istvantakacs9008
    @istvantakacs90083 жыл бұрын

    Csak elindítottam, és már ment is a lájk...

  • @AnitaKolkman
    @AnitaKolkman3 жыл бұрын

    Isteni, de en kaporral keszitem

  • @jemcsuska
    @jemcsuska2 жыл бұрын

    Tetszik, de a kapor sztem kihagyhatatlan!

  • @davidcsik9761
    @davidcsik97613 жыл бұрын

    Mi ez krumplis hal? Nem hagymás bab. Nyami.

  • @zsigmondmiklos6899
    @zsigmondmiklos6899 Жыл бұрын

    Fasirt

  • @realeazy8136
    @realeazy81363 жыл бұрын

    Na ezt már inkább enném mint az iskolai kosztot.

  • @enikocsicso6700
    @enikocsicso67002 жыл бұрын

    Ez vajbab nem pedig zöldbab🤣

  • @hektororeg924

    @hektororeg924

    2 жыл бұрын

    A zöldbab gyűjtőneve az összes olyan babnak amely még nem értett meg teljesen. Ha érett, akkor már szárazbabnak számít.

  • @TheVikibaba
    @TheVikibaba10 ай бұрын

    Kedves Lajos ! A fekete kesztyű főzéshez nagyon gáz!!! De a recept jó!