MENU SPESIAL IDUL ADHA! TENGKLENG IGA SAPI TANPA SANTAN BUMBUNYA MERESAP DAN BEREMPAH
TENGKLENG IGA SAPI
Assalamualaikum, salam jumpa dengan channel resep abi kali ini saya akan membuat menu spesial untuk idul Adha yaitu tengkleng iga sapi tanpa santan bumbunya meresap dan berempah, berikut ini bahan-bahannya:
750 gr Iga Sapi
250 gr Daging Sapi
Garam secukupnya
Bumbu Halus:
7 Siung Bawang Merah
4 Siung Bawang Putih
4 Butir Kemiri
1 Ruas Kunyit
1/2 Ruas Jahe
1 Sdt Jinten
1 Sdt Merica
1 Sdm Ketumbar
2 Buah Cabe Merah
Air Secukupnya
Bumbu Masak:
4 Siung Bawang Merah
2 Lembar Daun Salam
2 Lembar Daun Jeruk
1 Batang Sereh
1 Ruas Lengkuas
1 Batang Kayu Manis
8 Buah Cengkeh
1 Buah Bunga Lawang
1 Liter Air Kaldu
3 Buah Kapulaga
Pala Secukupnya
1/2 Sdt Garam
1 Sdt Kaldu Bubuk
2 Sdt Gula Pasir
Gula Merah Secukupnya
3 Sdm Kecap Manis
Untuk cara membuatnya silahkan simak videonya sampai selesai.
For Businees / Endorse
Via DM Instagram
Jangan lupa follow Instagram :
/ resepabi_
jangan lupa tonton vidio nya sampai selesai agar nanti pada saat anda praktek tidak mengalami kegagalan.
Kalau Sudah Coba Resepnya Jangan Lupa Tag Aku Di Instagram dan pakai #resepabi
Terimakasih :)
Instagram : @resepabi_
Jangan lupa ya subscribe chanel saya biar tambah semangat lagi membuat resep yang lain nya
Jangan lupa Subscribe:
/ resepabi
Dan jagan lupa like comment dan share
Wassalamualaikum.......
#tengkleng #tengklengkambing #tengklengsapi #reseptengkleng
Пікірлер: 10
Tengkleng iga sapi yang sgt nikmat abi
@ResepAbi
Ай бұрын
Silahkan dicoba semoga bermanfaat
@bambanghermanto5703
Ай бұрын
@@ResepAbi, daging sapi dan iga sapinya direbus sampai empuk,sblm dimasak pakai air kaldu berbumbu?
Waalaikumsalam Abi? Abi Saya minta dimasaki gule nangka ya Abi Maaf pasti enak de abi yg masak lo ini abi masak iga pasti enak 👍👍Trimakasih resepnya Abi Adalamualaikum 👍👍👌🙏🏼🧕
Bener bisa empuk, kl aku bikin sampai lama baru empuk kadang saya masak 2 kali
Apa tujuan dr perebusan daging yg pertama?
Apakah pd saat perebusan(pertama),daging sdh dianggap empuk?
Kenapa hrs ada bamer yg dihaluskan dan yg diiris?
Apa artinya tengkleng? Apa cirikhas tengkleng?
Cara masak metoda 30-7-menit ini emang berhasil gak...???