Assalamualaikum
Halo teman teman jumpa lagi dengan ‪@PaparepDailyCook‬ ,Kali ini kita mau bikin menu sederhana namun sangat berasa untuk hidangan makan siang,,yuk kita mulai
TUM AYAM KECOMBRANG
Bahan;
******
1/2 kg daging paha ayam dihaluskan
2 btng kecombrang
daun pisang untuk membungkus
daun salam
Bumbu:
*******
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 btr kemiri
4 bh cabe rawit
4 bh cabe keriting
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 ruas lengkuas
1 ruas kencur
1/2 sdt terasi
1/2 sdt gula merah(boleh skip)
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 btng serai diiris
garam dan penyedap secukupnya
NOTE;
-Boleh menggunakan daging ayam bagian apa aja
-Setelah memasukkan ayam untuk dibungkus, masukkan daun salam jg ya..
SAYUR UNDIS/KACANG GUDE LABU SIAM
""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
Bahan;
1/4 kg kacang gude/undis direbus dulu
2 bh labu siam
Bumbu;
3 siung bawang putih iris
4 siung bawang merah iris
2 bh cabe rawit iris
1/4 sdt terasi
1 ruas lengkuas geprek
1 btng serai geprek
1 lbr daun salam
garam dan penyedap secukupnya
Nah teman teman semoga menu hari ini bisa bermanfaat buat teman teman semua.Terimakasih sudah menonton video ini, jangan lupa SUBSCRIBE LIKE COMMENT dan SHARE channel KZread ‪@PaparepDailyCook‬ agar kami selalu semangat untuk berbagi inspirasi menu sehari-hari.
Semangat masak 🙏🙏✨
#cooking #masakanrumahan #masakanindonesia #masakanseharihari #memasak #memasaksederhana #cookingathome #cookingideas #cook