🔥МЕНЮ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ЗА 1,5 ЧАСА! 😲
Всем привет !
Меня зовут Лейсан!🤍
Рецепты :
«Брускетта с утиной грудкой»
* багет / зерновой хлеб
* творожный сыр 100гр.
* утиная грудка - 150 гр.
* руккола - 1 пучок
* болгарский перец 2 шт.
* Чеснок - 2 зубчика
* Грецкий орех 2 шт.
* Бальзамический крем 2 ст. л
* Оливковое масло 2 ст.л.
Перец нарезать полосками , посолить поперчить , сбрызнуть оливковым маслом , добавить любимые приправы. Запекать на сковороде с пергаментом в духовке при 180 градусах до готовности.
После того , как перец остынет снять с него кожуру и сделать маринад с 2 зубчиками чеснока , оливковым маслом и толченым грецким орехом.
Оставить на 10-15 минут.
Хлеб поджарить на сковороде со сливочным маслом. Можно подсушить на сухой сковороде.
Смазать хлеб творожным сыром.
Сверху положить веточки рукколы . Следом выложить нарезанную утиную грудку.
Поверх выложить запеченный перец.
Для украшения полить бальзамическим кремом.
«Салат с курицей и ананасами»
Ингредиенты:
300 г куриного филе
300 г консервированных ананасов
150 г сыра
1 баночка кукурузы (380 г)
4 яйца
Майонез
1 пучок укропа
Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Остудить.
Мелко нарезать.
Ананасы нарезать небольшими кусочками.
Сыр и яйца натереть на терке.
Выкладываем все слоями в следующей последовательности: сетка майонеза - куриное филе- ананасы-сетка майонеза сыр сетка майонеза - яйца - сетка майонеза - кукуруза консервированная
Украшаем зеленью.
«Сырно-колбасная тарелка/нарезка»
Ингредиенты:
Сыр камамбер
Сыр три перца
Копченный Сыр чечилл-спагетти
Нарезка колбасы
Орехи кешью и грецкий
Крендельки соленые
Виноград веточка
«Баклажанные рулетики»
Ингредиенты:
*баклажаны
*сыр творожный
*чеснок 2 зубчика
*майонез 2 ст.л.
*орехи горсть
*зелень [пучок]
Баклажаны нарезать пластами, желательно подержать в воде, чтобы не горчили, обжарить на растительном масле, пока теплые завернуть начинку.
Начинка: смешать творожный сыр, чеснок через чеснокодавку, зелень, рубленные орехи
«Стейки из семги»
*600 г семги (или форели, горбуши)
*2 лимона
*соль
*перец
*приправы для рыбы
Сделать лодочки из пергамента.
В лодочки выложить кусочки семги.
Посолить, поперчить.
Сверху положить дольку лимона.
Выложить в форму для запекания/сковородку/противень.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.
«Куриная грудка под сырным соусом»
2 куриные грудки
300 г творожного сыра
150 г твердого сыра
соль
перец
Куриную грудку отбить .
Посолить, поперчить. Намазать сверху творожным сыром. Сверху посыпать тертым твердым сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут.
«Картофель по-деревенски»
Ингредиенты:
1 кг картофеля
Готовой приправы для картофеля или
1 ч.л. сушеных трав (прованские, итальянской кухни и т.д.)
1 ч.л. сушеного чеснока (или 1-2 зубчика мелко нарезанного)
½ ч.л. молотой сладкой паприки
4 ст.л. растительного масла
соль
перец
Картофель тщательно вымыть.
Нарезать дольками (вместе с кожурой).
*Что бы картофель не получился жестким советую сначала его отварить в кипящей воде в течении 2-3 минут
Добавить приправы :травы, чеснок, паприку. Посолить, поперчить.
Добавить масло. Перемешать.
Выложить в форму для запекания.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку.
Запекать до золотистой корочки (около 30 минут).
#меню
#ПраздничныйСтол
#столнапраздник
#деньрождения
⚡️Я на других площадках:⚡️
💚Инстаграм:@asseadora
💚Телеграмм: t.me/+TGas1x-3GecxOTBi
💚Дзен: dzen.ru/id/602639b9fa0bd9159a...
💚Для сотрудничества: lay-si@mail.ru
💚Rutube : rutube.ru/channel/26177560
Пікірлер: 51
Напишите , какое блюдо Вам понравилось больше всего !
Очень хорошо снято видео! Ты умница!
@LAYSAN_LIFE_VLOG
2 күн бұрын
@@belkaeconom спасибо большое , Ритуль! Беру с тебя пример 😉
Лейсан!Очень красивый стол вы накрыли.Больше всего мне понравились-рыбкв в лодочках,сырная тарелка,рулетики из баклажан и деревенская картошка.Сыночка вашего поздравляю с днем рождения,пусть ростет здоровым и хорошо учиться!Вы очень старались,столько много приготовили,все очень красиво оформили со вкусом и любовью.Видео очень хорошее!
@LAYSAN_LIFE_VLOG
Күн бұрын
Спасибо большое!❤Сыночку обязательно передам поздравления 🥰
Долгих лет здоровья и благополучия Вашему сыну. Отличные закуски👍👏
@LAYSAN_LIFE_VLOG
2 күн бұрын
@@sawomirszczepanowski7064 Благодарю вас, за такие добрые слова! Готовила от души ☺️
Баклажановые рулетики восторг! Все супер, спасибо за совет по оформлению стола!
@LAYSAN_LIFE_VLOG
2 күн бұрын
@@collegebabycollege3039 спасибо большое! Очень рада, что вам понравилось 🥰
умничка, мое восхищение!!!
@LAYSAN_LIFE_VLOG
Күн бұрын
@@user-ju5vg2ji2u Спасибо ,большое! Очень ценю ваши слова🌸
Отличное меню, много идей. Свночку всего хорошего! Мамочка молодец!
@LAYSAN_LIFE_VLOG
Күн бұрын
@@uawrdaster7533 спасибо большое, за ваши добрые слова ! 🤍
И рулетики красивые)
@LAYSAN_LIFE_VLOG
2 күн бұрын
@@belkaeconom я старалась! 🥰
Брускеты понравились))) за новое словцо))))
@LAYSAN_LIFE_VLOG
2 күн бұрын
@@belkaeconom сама не могла сначала выговорить !
Картофель после приготовления еще можно присыпать зеленью, чесноком свежим и маслом, перемешать и будет оочень вкусно)
@LAYSAN_LIFE_VLOG
2 күн бұрын
@@anya_anya_ спасибо, за подсказку 👍Попробую в следующий раз так приготовить ☺️
Красивый, вкусный стол получился❤
@LAYSAN_LIFE_VLOG
2 күн бұрын
@@AlbinaTaraz спасибо, Альбина! 🥰
Мы желаем Кариму только счастливых моментов в жизни.
@LAYSAN_LIFE_VLOG
2 күн бұрын
@@teapot4841 Спасибо огромное! 🙏Я ему обязательно передам 🤍
Спасибо за идеи
@LAYSAN_LIFE_VLOG
2 күн бұрын
@@user-vu1gc6jl1h спасибо вам , что посмотрели ! И нашли время написать комментарий 🌸
Привет✋👋 вот это ты хозяюшка 😍😍😍
@LAYSAN_LIFE_VLOG
2 күн бұрын
Привет ! 🤗 Спасибо большое! 🌸
Столько всего наготовила😮
@LAYSAN_LIFE_VLOG
2 күн бұрын
@@bulatgatin4152 спасибо! Я старалась для любимых💚
Bы приготовила замечательные блюда для дня рождения.👏
@LAYSAN_LIFE_VLOG
2 күн бұрын
@@janul5105 мне очень приятно ☺️ я старалась !
Bы шеф-повар 👍
@LAYSAN_LIFE_VLOG
2 күн бұрын
@@rodzinnyobiad4431 спасибо ☺️ неее готовка - это самая слабая сторона )))
🥳🎂🎁 Каримy здоровья и счастья.
@LAYSAN_LIFE_VLOG
2 күн бұрын
@@janul5105 Спасибо большое, за Ваши тёплые пожелания ! 🥰
😋😋😋
@LAYSAN_LIFE_VLOG
2 күн бұрын
@@teapot4841 привет👍
Рулеты из баклажанов - любимая закуска вашего мужа?Тогда он должен их сделать и помочь вам.
@LAYSAN_LIFE_VLOG
2 күн бұрын
@@rodzinnyobiad4431 он помогает их съесть 👍
@belkaeconom
2 күн бұрын
ваш муж сам себе свои любимые блюда готовит?
@rodzinnyobiad4431
Күн бұрын
@@belkaeconomTak,sam sobie robi.Tym mężem ja jestem,więc wiem najlepiej.Poza tym jjem co innego,niż żona,bo mam dietę cukrzycową,więc sam sobie przygotowuję posiłki.
Где видео про похудение и видео с бабушкой?!
@LAYSAN_LIFE_VLOG
2 күн бұрын
Позже открою ) пока так надо
Утиная грудка сырая или копченая?
@LAYSAN_LIFE_VLOG
2 күн бұрын
@@rodzinnyobiad4431 утиная грудка вяленая )) у нас у татар - это очень популярное блюдо !
Что то очень дёшево 4т.р., тут рыбы только на дофига😂 у нас недавно спросила чуть не офигела 😅
@LAYSAN_LIFE_VLOG
2 күн бұрын
@@AlbinaTaraz ой, у нас тоже рыба дорогущая ! берем в совместных закупках , там по оптовой цене еще более -менее . Поэтому красная рыба только по праздникам 😊
@lonelyn5969
16 сағат бұрын
Килограмм стейков семги - 1300. Здесь 600гр.
👉@mapic2👈 Kot i pociągi.W sam raz dla Karima.