Melezanine ripiene Ricetta di cucina Melezanine ripiene Concetta ai fornelli ricette con melanzane
6 melanzane
200gr macinato di vitello
1 uovo
Un ciufetto di prezzemolo
2 spicchi d'aglio
la polpa d'elle melanzanine
25gr di parmisen
Per il sugo
2 spicchi d'aglio
Peperoncino qb
Foglie di basilico
Sale,pepe
1litro di passata di pomodoro
Sale ,pepe B
Olioxvergine d'olive qb
Cottura in pentola circa 1h
#melanzane
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