La prueba de la sartén de vidrio se merece un like

@pilarrgarcia384

Жыл бұрын

Hombre, llevo muchos años usándolas y no es tan fácil que te caiga desde la encimera al suelo. Nunca se me rompió ninguna en añicos en casa, más que en tránsito...

@lilianaparagiri8720

Жыл бұрын

Total !!!

@lilianaparagiri8720

Жыл бұрын

Se merece muchos likes

@alincaroni2

Жыл бұрын

Me muero de risa 🤣🤣🤣🤣

@user.user.user8274

Жыл бұрын

Joder le ha quedado de película!! 😂😂😂😂

Por ese sacrificio de la sartén de vidrio, que me arrancó una carcajada, no solo te ganaste un súper like, sino tienes un suscriptor más y te agradezco infinitamente por tus consejos y recomendaciones, no me esperaba que se rompiera tan fácilmente.

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Pues muchas gracias Hans, si te gusta cocinar en el canal tienes recetas muy chulas. Saludos ✌️🍀

@MA-cy5nj

2 ай бұрын

Fue parte del show...😁

Tengo una sartén de hierro fundido que era de mi suegra, y funciona de maravilla, es para toda la vida

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Esas sartenes de hierro que ya tienen años usadas son las mejores 👌👌 Saludos ✌️🍀

@alfonsobond321

2 ай бұрын

Cómo muchas cosas de antes, eran cosas de verdad, duraderas. Hoy en día todo es desechable 😏

@rosalbaprietorubio3519

2 ай бұрын

Son para toda la vida y otras más. Tuve una sartén de hierro fundido que perteneció a mi bisabuela, a mi abuela y a mi madre. Estaba en mi poder desde que mi madre falleció hace 36 años. Hace 2 años hice un viaje y una de mis hermanas y mi hija organizaron la casa para mi regreso... y la sorpresa fue que botaron la sartén porque era muy vieja. Con ninguna otra "moderna" he podido adaptarme.

@DeborahvvD

2 ай бұрын

@@rosalbaprietorubio3519 que historia tan triste.. :(

@claugusandres582

Ай бұрын

Me pasa que al secarla con papel de cocina este queda negro. O sea que al cocinar está liberando eso en la comida. Alguna sugerencia?

Estimado mis respetos por arriesgarse tirando el sarten, saludos y muy buen video.

Por este hombre me compré una sarten de acero inoxidable hace más de año y medio y no puedo ser más feliz con ella! Con sus videos mi esposo y yo aprendimos a usarla y ya hacemos cualquier comida que quedan deliciosas. Tiene curva de aprendizaje pero vale 100% la pena, ya nunca más compraré de teflon, la mía es para siempre! Gracias!!!❤❤❤🥰 saludos desde Francia.

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Hey Dayana que feliz me haces con tu comentario de verdad. Me alegro que te hayas hecho con ella, y estás en lo cierto, tienes sartén para toda la vida!!! Saludos a Francia que se que unos poco veis el canal desde allí. Muchas gracias por comentarnoslo de verdad 😍😍 Por cierto mira la receta de garbanzos última que hemos subido, también es en la sartén de acero inoxidable y queda muy rica y es súper fácil 😜🤜🤛

@marcos10954

Жыл бұрын

Te recomiendo los de Royal Prestige, echales un vistazo, están super

@enrufe

Жыл бұрын

me pasó lo mismo, es mi preferida para carnes

@PatoJMA

Жыл бұрын

Yo tengo una de acero inoxidable, hace más de 15 años. Alguna vez he tenido algún despiste y se me ha quemado la comida, pero se puede limpiar y pulir con el taladro y discos de pulir. Queda como nueva.

@enrufe

Жыл бұрын

@@PatoJMA si son muy socorridas y duras

Qué barbaridad. Datos, ejemplos, bien explicado, documentado... lo tiene todo. Sigo tus vídeos y voy detrás de una de acero inoxidable que está al caer gracias a recomendaciones anteriores. En serio, una pasada de vídeo. Mil gracias. Dénle un like a este hombre por la sartén de cristal. F.

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

jajaj si denme un like para recuperar la inversión jeje. Ya te digo las sartenes de acero inoxidable de ikea van super bien, y las sueles encontrar de segunda mano. Muchas gracias por tu comentario 🤜🤛

Gracias por excelente inducción , la honestidad es muy importante , que bueno que hayga este tipo de contenido en KZread, eres un genio 🍷

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Muchas gracias Fanny pero de genio no tengo nada jeje. Cómo decía mi abuelo compartir es vivir ✌️✌️ Saludos 🎉🎉

Muchísimas gracias, menuda Masterclas. Me ha aclarado mucho. Ahora a probar

Hola, me encanto tu video, te doy la razon en todo lo que has dicho. Te diré desde los nueve años que cocino y hoy tengo setenta y tres. Muchos sartenes pasaron por mis manos y te puedo asegurar que siempre regreso a los de hierro, negritos , viejitos pero nunca tuve problemas lo mismo con los de esmalte. Tengo uno de ceramica (carito, eh?)lo cuido como la niña de mis ojos, para las tortillas genial. El teflon lo detesto en todas sus maneras. Me dio pena tu sarten de vidrio, a mi si me llega a pasar eso, primero digo muchas palabrotas y luego lloro como una Magdalena. Gracias por tus informes, abrazo desde Montevideo Uruguay. Sud America.

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Hola Elvira, que bueno tú comentario, y es que la experiencia es un grado. Yo me junto mucho con personas mayores porque tienen mucho conocimiento debido a su experiencia y se aprende rápido. Mi abuelo decía mucho lo de " más sabe el Diablo por viejo, que por Diablo..." Ya veo que tú las controlas a la perfección !!! Y seguro que cocinas como los ángeles ☺️☺️ Saludos 👍🍀

@yesicayinethpatino6591

Жыл бұрын

Q tal es el sarten de melamina???

@elviradodera62

Жыл бұрын

@@yesicayinethpatino6591 de melamina? , ni idea como es, pero si la melamina que yo conozco es como la de tu sarten, seguro que si la pones en fuego o sobre calor se te derrite. Cuidado.

Mi madre tiene una sartén que anteriormente era de mi abuela. Creo que es de hierro. Debe tener casi 70 años, en serio. No se pega nada. Es la mejor sartén que he visto nunca

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Ya te lo puedes creer, esa sartén ya tiene una pátina natural que está a años luz de cualquier recubrimiento. Esa sartén es oro ✌️

@kepler-442b4

Жыл бұрын

@@RecetasFlipantes Pues me gustaría saber dónde se compran o si aún se fabrican cómo antes para volar a comprar una jeje.

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

@@kepler-442b4 pues por internet yo he comprado de segunda mano, y ollas antiguas de hierro fundido también.

@memeca0180

Жыл бұрын

@@kepler-442b4 Yo las he visto en el c.inglés, pero muy caras.

@IMLED2011

Жыл бұрын

buena sartén,no se tienen que limpiar. les pasas un estropajo verde con aceite,un aguita y ya está.

Muy buena información para todas las amas de casa gracias ❤

Mil gracias. Me enseñó bastante.

En mi experiencia las mejores (y eternas) son las de hierro fundido, las de acero al carbono, y la de chapa de hierro de toda la vida, como las paelleras.

Dios santo! Tuve que ver el vídeo completo dos veces. En la primera no pude dejar de reír por la sartén hecha trizas. En la segunda pude captar la buena información que ofreces. Like y suscripción Saludos

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Muchas gracias Alex ☺️ 🍀🍀

Amigo muchas gracias despejaste todas mis dudas se ve que eres un conocedor

Hola yo la semana pasada compre unos así de cerámica como los blancos que enseñaste espero que me duren gracias por tus consejos

Miles de gracias por tanta información q no sabía 🤗 También mil gracias por el tiempo q dedicas a hacer tus videos 🙏

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

De nada Guadalupe, me alegro que te sirva la información. Saludos 👍🍀🌈

Me encanta tu sinceridad y tu gracia en el coloquial intenso que nos ilustra profusamente sobre estos asuntos domésticos.Buena información ,muy profesional. Gracias

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Pues muchas gracias Milagros, me encantan que os sea útil el contenido 👍👍. Saludos ✌️🍀

El mejor video explicado sobre sartenes que e visto. Mil Gracias 🙏

Le agradezco su excelente orientación, de suma utilidad para nuestra vida diaria

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Me alegro que te sea útil 👍🍀. Gracias por comentar, saludos ☺️✌️✌️

Gran video. Llevaba tiempo buscando información para distintos fuegos, y la has transmitido con creces. Muchas gracias!! Suscrita!! 👌

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Me alegro que te fuera útil Ana. Saludos 👍👍👍

Sencillamente un maestro, me resolvió todas las dudas que tenía hace años, simple y al hueso e incluso con el dato para freir. Gracias.

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Muchas gracias Betty, me alegro que te haya servido 👍👍👍 gracias por comentar 👍✌️✌️🍀🌈

Muchas gracias, todo muy bien explicado.

Excelente información. Muchas gracias

Este es el video que siempre necesité y nunca quise buscar. Mil gracias!!!!

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

jeje Me alegro que te sirva. Saludos!!!

Mis sartenes y ollas son de acero inoxidable grado quirúrgico T-304 mis mejores omelette los preparo ahí, las puedo llevar al horno y tengo otros de hierro fundido. Muy buen video

Gracias por tan buenos consejos, salud es vida.💯

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

De nada Dulce, gracias a ti por comentar!!! compartir es vivir!!! jeje Saludos!!!

Gracias! Me han ayudado tus explicaciones. Ahora a poner todo en práctica🤗🙇‍♀️❤

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Gracias a ti por comentar Yanilda 👍👍🍀

Hola, Te saludo desde Santiago de Chile, Es primera vez que veo un video tuyo ... y lo encuentro EXTRAORDINARIO ... Muchas gracias

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Waoooo muchas gracias Katia por tus palabras 🤗 si te gusta cocinar hay recetas muy chulas en el canal. Saludos a Santiago de Chile!!!

Su explicación de los diferentes tipos de sartenes fue muy buena. El plus es su particular forma de hacerlo. No sólo fue muy informativo pero también me he entretenido y reído bastante en algunos momentos, sin contar con su honestidad. Me llegó en buena hora pues estoy por comprar un sartén y con este video ya me he decidido por cual comprar. Por eso me he suscrito a su canal y le he dado un like.

@RecetasFlipantes

11 ай бұрын

Pues me Legro que te haya servido y gracias por la suscripción. Y si te gusta cocinar en el canal tienes recetas muy chulas 😜. Saludos ✌️✌️🍀🌈

Gracias por la información muy importante para los que están en cocina, cada tiempo y fase de la vida vamos nos quedando más cuidadosos cuánta razón tienes gracias 👍👍👍👍👍👍👀

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Gracias a ti Jane por tu mensaje, cada vez nos hacemos más mayores pero aprendemos más... jeje saludos!!!

Muchas preguntas contestadas, muy interesantes! Gracias!

¡Brutal el vídeo! Básico para quien quiera elegir una sartén acorde a sus necesidades. Muchas gracias por el vídeo.

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

De nada Jesús, de eso se trata, despejar un poco las dudas y elegir según las necesidades, y no te metan con calzador algo que luego no uses o no te funcione bien. Gracias por comentar ✌✌

Excelente tu explicación amigo.... buscaba alguien así que dijera características de cada uno y experiencia propia.Saludos desde México 👍🏻🇲🇽

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Me alegro que te sirva el vídeo Marie. Saludos desde Huesca, España 👍👍🍀

Excelente explicación y recomendaciones !!!! Ricardo desde Argentina

excelente presentacion. Muchas Gracias

Desde que te he descubierto, me estoy viendo todos tus vídeos. Eres genial

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Waow Inma muchas gracias!!! Me animas a continuar, llevo dos años y vamos despacio pero sin pausa ☺️ recomienda el canal a tus amigas 😜 Que este KZread no me ayuda mucho jeje. Saludos ✌️🍀🌈

@carlostoledano8933

Жыл бұрын

Yo tambien,se que vamos sobre seguro👍las explicaciones claras y te habre la mente e imaginacion,para personalidar en casa las recetas ,te diviertes y a la vez constructivo, no es pesado o aburrido ,al contrario cada vez te quedas con mas ganas de más. No solo es cocina, hay naterial e instrumento,y manejos con consejos sin aburrir ,aquí sientes que no has perdido tu tiempo, es fantástico 👌👌👌👌👌👌

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

@@carlostoledano8933 waooooo muchas gracias ☺️☺️☺️ de verdad quee alegra mucho saber que disfrutáis con el contenido 👍👍👍 GRACIAS!!!

@carlostoledano8933

Жыл бұрын

@@RecetasFlipantes A ti👍👍

Hace ya más de 15 años q me compré un juego de 3 sartenes de la marca AMC, son caras pero merecen la pena, no estropean el aceite y lo mejor de todo los fritos no se cargan de aceite y el mismo aceite lo puedes usar para freír pescado, carne o incluso unos churros, q no coge sabor. Ah! Y puedes usar utensilios de metal q no la rayas jejej. Y fríes con tapa y el resultado del frito es espectacular!

Muchas gracias por tu ayuda ❤️❤️❤️

El vídeo es buenísimo. Lo tengo que ver dos o tres veces más.

Amigo eres un crack, mejor explicado no se puede. Sacaré por escrito toda tu información y la pondré en ejecución. No había visto a nadie que explicase a detalle cada uno de los tipos de sartén. Muy agradecido, saludos desde El Salvador. Estoy aprendiendo a cocinar y con tu ayuda también yo seré un crack. Saludos.

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Hola Juan, muchas gracias. Seguro que cocinaras de maravilla, sólo hace falta interés y eso se ve que lo tienes. Cualquier cosa por aquí estamos 👍👍. Saludos ✌️🍀

@juansamuelventura

Жыл бұрын

@@RecetasFlipantes Muchas gracias. Cualquier duda, te escribo. Que estés bien. 👍

Yo soy profesional de la cocina. Y cocinado con todo tipo de sartén. Las mejores son las de hierro fundido y las de acero y si queman al agarrarla. Pero en medio del servicio muchas veces sé nos olvida por suerte tengo un gran cayó.

Te felicito.. eres muy profesional en lo que haces.. todo un asesor

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

wow gracias Gabriela 😊 al final son cosas que he aprendido y las cuento porque a mi que la verdad me hubiera gustado conocer antes. Saludos y muchas gracias de nuevo por tu comentario. Saludos!!!

muchas gracias...excelente tus consejos

Muy buena buenísima aportación… existen las cazuelas y panelas de barro tanto en mexico como en Brasil y en este tienen de piedra

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Los cacharros de barro los trataré en otro vídeo, son muy buenos para unas cosas ... Saludos 👍🍀

Excelente!, me llegó en el momento más oportuno de tener conocimiento de sartenes,pues estoy por comprar pronto ya que,los míos están todos los mangos sueltos (tornillos). Ahora voy a estar pdte de las características de las cuales has mencionado.Gracias😊

@evelyngonzalez4351

5 ай бұрын

Puedes apretarlos

Me encantan tus vídeos, siempre aprendo mucho con ellos y siempre los distribuyo, gracias.

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Hola Erica, pues muchas gracias, lo de distribuirlos es lo que más ayuda a crecer ahora que somos pequeñajos jeje. Saludos amiga!!! ✌🍀

Te felicito, muchas gracias por tanta y tan buena info ❤

Me encantó tu explicación sobre los diferentes tipos de materiales para ollas y sobre todo sartenes, compre hace poco un juego de ollas y sartenes de acero quirúrgico, definitivamente el sabor es diferente,pero me gustaría tener tu opinión, gracias 😊

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Hola, las de acero inoxidable a mí son las que más me gustan. Y las de acero inoxidable de grado quirúrgico aguantan la oxidación frente a los cloruros, como la sal de cocinar. Lo que pasa que tienen una curva de aprendizaje, que no todo el mundo está dispuesto a practicar y superarla. Resumiendo, son geniales 😜

Enhorabuena por el vídeo, me parece de los más completos que hay y es de gran ayuda. Me ha gustado que hayas hablado de las sartenes de hierro lacadas (las que son como las típicas paelleras), puesto que es difícil encontrar información de ellas. Creo que hay mucho "hype" con el tema de las sartenes, y resulta que tenemos estas que son de toda la vida, a un precio irrisorio (las más baratas de todas, con diferencia), las puedes encontrar en cualquier comercio, hasta en el chino, no son tóxicas, no pesan nada y duran muchísimo. Por eso igual no interesa hablar de ellas...Sí, se abomban (ojo, las de teflón también) y es un rollo en inducción tener la sartén bailando, pero por lo demás me parecen una gran opción (y tampoco se pegan tanto). Las de hierro...pues tengo una De Buyer mineral B y la verdad no creo que merezca la pena. Se la nota de calidad, sí, pero pesa un quintal, es poco manejable, hay que estar pendiente siempre del óxido, y lo del curado (que en mi opinión es innecesario, no se pega tanto) es un co*azo si se quiere mantener. Ahora voy a probar las de acero, que creo que me irán bien porque muchas veces cocino en la propia olla o cazuela del mismo material y sin problemas. Un saludo.

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Gracias Álvaro, yo hago en casa casi todo en acero inoxidable, va genial y no lleva mantenimiento. Eso sí, tiene una curva de aprendizaje. Te dejo este artículo que hablo sobre ella según mi experiencia recetasflipantes.com/sartenes/sartenes-acero-inoxidable/ si tienes alguna duda me dices. Saludos!!!

Hoy estoy viendo por primera vez tus videos. Estoy encantada.. muchas gracias por esas informaciones tan útiles..

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Pues que bueno Gladys, bienvenida 🥳🥳

Muchísimas gracias 🫂

La mejor sartén es la de hierro fundido marca “lodge”, antes de comprarlo me documenté al respecto y decían que dura para toda la vida y ahora lo creo, voy para 2 años con él y lo amo, eso si , en cuanto lo requiere lo curo y listo, queda como nuevo!!

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Es un sartenon tienes razón Yolanda. Pero lo de la mejor sartén creo que no existe, te explico, por ejemplo esta sartén para mi madre no es la mejor del mundo porque es pesada y como tiene las muñecas de las manos regular no podría manejarla. Entonces esto de las sartenes depende de las necesidades de la persona. Pero es verdad que las de hierro de Lodge son una pasada, a mi me chiflan. Saludos 👍👍☺️

@UnaCatracha-y-unCubano

Жыл бұрын

Yo también me compré uno por mientras, por mientras me muero, espero que sea en unos 40 años o más😅😅

En primer lugar, felicitaciones!! Excelente video, sumamente práctico, útil y muy pedagógico. Enseñas muy bien y tus recomendaciones se valoran. Me hizo mucha gracia los añadidos, como aquel muchacho en la cocina que, al tratar de dar vuelta una tortilla o algo así, le salta la sartén y se queda con el mango. Es un video recomendable y me imagino los otros que has subido deben ser tan útiles como este. En consecuencia, le doy like y me suscribo. Recibe cordiales saludos desde Santiago de Chile.

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Hola Eduardo, pues muchas gracias por tu apoyo. Y si te gusta cocinar en el canal hay recetasuy chulas jeje. Saludos a todo Santiago de Chile ✌️✌️🍀

Gracias por tus consejos, se aprende mucho contigo! Bonita espontaneidad!! 😊

@RecetasFlipantes

9 ай бұрын

Muchas gracias, me alegro que te sirva el vídeo. Saludos ✌️✌️

Muchas gracias hermano eres un pro de este tema de las sartenes, nuevo subscriptor

Genial todo el reportaje...! 👏👏No esperaba que tiraras la sarten al suelo...! 😂 creí que era una broma de las tuyas...! gracias por compartir. un besico desde la ribera. 😘

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Muchas gracias Pilar, la verdad que me picaba demasiado la curiosidad si se rompería... 😅 Otro besico amiga 😘🍀✌️

Me encanta como dices verdades como puños sobre esa gentuza que nos quiere esclavos del consumismo jajaja 😂 Nueva suscriptora! Aparte es el vídeo más directo, completo y sincero que he visto sobre la temática. Eso sí, me gustaría haberlo visto antes de comprar mi primera sartén de hierro mineral 😅 porque tengo vitrocerámica y quizás no sea la mejor opción...pero bueno habrá que probar 😃 Muchas gracias por toda esta información y un saludo!

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Hola Ana, muchas gracias por tus palabras y el apoyo. Saludos miga ✌️✌️🍀

Suuuuper fan de las jergas que sueltas y obvio de cómo presentas todo y cómo lo explicas. Fenómeno!

@RecetasFlipantes

6 ай бұрын

Gracias!!! 🤜🤛

Gracias por los consejos, muy buenos.

Excelente vídeo! Cuánta información, y muy bien organizada, enhorabuena, y gracias!! Mis preferidas son también las de acero inoxidable. Casi todas las mañanas consigo hacerme un huevo frito sin que se me pegue ni se me rompa la yema 😁

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Gracias amiga!!!, si no se te rompe el huevo es que ya la controlas de maravilla 😜

@Clarafermentista

Жыл бұрын

@@RecetasFlipantes jajaja, sí! El huevo frito es una buena prueba para la sartén! Le doy la vuelta para que se haga la clara pero no la yema (y no usar tanto aceite, como a la plancha), y guay! Lo que todavía me da miedito es hacer una tortilla patatas en inoxidable 🧐😅

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

@@Clarafermentista si haces un huevo, la tortilla de patatas con un ojo tapado!!! Con el aceite que le pongas acuérdate de removerlo bien por la sarten junto antes de meter la mezcla y que esté calentica... 👍

@hechizo681

Жыл бұрын

Ja ja ja, te he leído con lo del huevo, como a la plancha, dándole la vuelta...flipo. Yo no me atrevo, pero hoy he hecho una tortilla de patatas q he llorado de lo bien q me ha quedado. Ahora ayer hice unas hamburguesas congeladas y fue horrible, se puso toda negra. Así q animo con la tortilla, prometo aventurarme con el huevo

@Clarafermentista

Жыл бұрын

@@hechizo681Jejeje, pues yo nunca había hecho lo de darle la vuelta al huevo, pero se lo vi a una amiga, me animé, y oye, qué buen sistema: ahorras aceite (así la sartén queda lista para fregar, no queda apenas aceite sobrante). Alguna vez se me ha roto la yema (qué rabia!), pero cuando le coges el tranquillo, sale perfecto!! Hay que darle la vuelta con cuidadín, despacito 😅. Y la tortilla de patatas, qué guay que te salga bien. A mi al principio no se me pega, pero al darle la vuelta, ahí es cuando se empieza a pegar. Como que pierde la capa antiadherente que le has creado. O quizás debo echar más aceite, o bajar el fuego... la verdad es que casi nunca hago ya tortilla de patatas porque me da mucho miedito que se pegue, jeje. Con lo que me gusta! Jugosa!

Amigo muchas gracias por ese vídeo tan bien explicado Ole tu Te diré que yo soy uno de esos que vendió su sartén de acero inoxidable prácticamente regalada porque se me pegaba todo Ahora con el tiempo he aprendido a usarla sobre todo en ollas y ya voy a ver los vídeos tuyos para seguir aprendiendo Un like grandote y me suscribo a ti canal Saludos desde Colombia

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Hola José, muchas gracias por tus palabras y apoyo, cualquier duda ya sabes dónde estamos 👍👍

Muy buen video y contenido. La verdad todo explicado muy fácil para que lo entienda cualquiera. Gracias!

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Muchas gracias Hugo. Saludos!!!

Yo tengo una Tefal y llevo años con ella y me va de lujo

Vaya explicación completa. Gracias y enhorabuena por el canal. Solo un inciso: min. 6:55; paellera es la señora que hace una paella, paellero es el sitio donde se hace una paella (de leña) y paella es el recipiente donde se prepara la paella 😉. Venga, un saludo y sigue así.

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Muchas gracias José!!!

Excelente tu video... Concuerdo en todo. En casa tenemos todos los tipos, excepto el hierro colado esmaltado (p. ej. Le Crusset, que son muy carísimos, de hierro colado normal tenemos Lodge USA)... hasta 2 woks de acero al carbón, vitrocerámica Pyrex. acero esmaltado vitrificado, aluminio laminado, Al colado, etc. Cada tipo tiene un uso diferente. En casa la batería de cocina principal es la de acero inoxidable 18/10 con un gruesísimo fondo difusor, y lo que hay con antiadherente solo para usos específicos como para freír huevos o pescado. Para mí el peor recubrimiento ha resultado el "cerámico", el cual inicialmente no se le pega nada... y poco tiempo después se les pega de todo. Saludos desde México

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Hola Luis, muchas gracias por comentarnos tu experiencia, veo que controlas del tema y que vas bien servido de cacharros jeje. Saludos a todo México!!! 👍👍

Excelente informacion!!!! Muchas gracias

Hola! Me encantó el vídeo 👌🏻 Puedes hablar de Royal Prestigue Yo tengo un par de sartenes , el Novel, con el que cocinas sin grasa , sin sal y sin agua 👌🏻 y también funciona como un horno si cierras la válvula, todo sobre las hornillas a fuego bajo y también tengo un sartén Gourmet para freír,saltear, flamear , etc. Son de Acero inoxidable de grado Quirúrgico T304 y tienen garantía de 50 años , con servicio de pulido cada 6 meses , sin ningún costo. Me interesa mucho tu opinión 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Hola Claudia, en España no se suele encontrar esa marca. Supongo que serás de Latinoamérica y la verdad que la gente habla muy bien de esa marca pero poco te puedo decir porque no la he usado... Tu las usas amenudo? Te parecen buenas?

@claudiakatalynaavilacarril1456

Жыл бұрын

Sí, soy de la Ciudad de México . Me parecen excelentes y además se limpian muy fácil con solo una esponja y jabón líquido, se fabrican en Italia en la Región de la Lombardia , tienen 50 años de Garantía y desde que las uso he visto mejorías en mi salud, como se aprovechan todos los nutrientes, eso debe ser y además ya casi no uso aceite y cero sal 👌🏻 Si, son costosas pero es una inversión de por vida 🙏🏻 Saludos 🙋🏻‍♀️y gracias por contestarme🙏🏻🙏🏻🙏🏻

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

@@claudiakatalynaavilacarril1456 muchas gracias por comentarnoslo. Saludos ✌️✌️🍀🌈

Podrías hablar sobre las sartenes de acero inoxidable que dicen que son de acero quirúrgico, gracias. Como Royal Prestige, ( carísimas ). Muchísimas gracias por tu interesante y buenísima explicación.

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Hola Alicia, supongo que serás de Latinoamérica no? lo digo por la marca de la sarten, lo del acero quirúrgico es una reclamo publicitario normalmente, Royal Prestige pone esto en su página "Acero Quirúrgico Inoxidable T-304", eso no es acero quirúrgico porque esa aleación no contiene molibdeno, debería de ser 316, y si existen algunas sartenes de este material pero de otras marcas, ese acero las hace más resistente a la corrosión por cloruros, como la sal, te dejo un enlace amzn.to/3A8NuFy son caras la verdad... pero para nuestras cocinas es más que suficiente con las 304 o en España se llama acero 18/10. Lo mejor es comprarse una sartén multicapa, hay un video en el canal donde explico todo esto. Y si nunca has cocinado con acero inoxidable, he de decirte que cuesta cogerle el tranquillo pero luego es una maravilla. Cualquier duda me dices, saludos!!!

@cruzlopez1593

Жыл бұрын

Si podria decirnos del acero inoxidable quiruguico se lo agradeceria!

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

@@cruzlopez1593 pues que te tienes que asegurar que sea acero 316 y no 304, no obstante para la cocina con el 304 es más que suficiente, el acero quirúrgico lleva molibdeno en su aleación y hace que sea más resistente a los cloruros. Pero ya te digo que se suele usar muchas veces esa palabra de quirúrgico como reclamo publicitario y realmente no lo es. Saludos 👍🍀

excelente trabajo. muy completa y detallada explicación. gracias por tanto conocimiento.

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Me alegro que te sea útil Rafael. Gracias a ti por comentar 👍. Saludos ✌️🍀

Dios lo bendiga siempre por su video, muy importante saber que sartenes debemos tener

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Muchas gracias!!! me alegro que le sirva 😊 saludos!!! ✌✌🍀🍀

1000, 1000, miles de gracias. Después de haber visto alguno de tus videos sobre los beneficios del acero inoxidable…, “me tiré a la piscina” y ya tengo bateria de cocina y una sartén de 24 cm. Aprendí y practiqué su uso, y ahora solo me arrepiento de no haberte encontrado antes. No es tan difícil como podría parecer. Yo pongo la sartén vacía a temperatura media mientras voy reuniendo y cortando ingredientes.., echo el aceite ( poco), pincelo la sartén y espero un poquitín (1 minuto?) para empezar el cocinado. Otro truco, decide en que punto de la sartén vas a querer colocar el producto a cocinar Y NO LO TOQUES por un ratito. No se pega nada. Gracias, gracias.

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Muy bien Sony!!! ya veo que tienes buena mano!!! pues ya tienes sartenes para toda la vida 😜😜

@mir3mir3

Жыл бұрын

😘

@mildreddoriechicacorrea8481

5 ай бұрын

@@RecetasFlipantes intentaré a ver si me funciona 😔😔😔 que mal no poder hacer unos huevitos enteros si que se te dañen al sacarlos

Hace años cambie los tfal con antiadherente por los de hierro, y es lo mejor que pude hacer, los uso para todo, me encantan, y lo mejor , gastas una sola vez y tienes sartenes para toda la vida y mas, de hecho uno de los que tengo, el que más uso , fue un regalo, ya era usado y al día de hoy debe tener 60 años de uso y es fabuloso. También tengo una batería tfal de acero inoxidable , sus sartenes son perfectos para hacer arroz , me queda de 10. Con esos cuatro, no necesito más . Gracias por este video .

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Eso es July, veo que controlas del tema, con eso tienes para toda la vida y seguramente tus hijos lo puedan heredar si quisieran jeje. Y lo de la sarten con tantos años que bueno, cuídala que es una reliquia!!! Saludos y gracias por comentar 🤜🤛

@jeanpier221

Жыл бұрын

Hola...y en qué marca se puede comprar de hierro, dónde vivo mayormente ese tipo de ollas las venden en puestos y no sé si serán hierro o no...en si como uno puede darse cuenta q sea hierro

@julyj1252

Жыл бұрын

@@jeanpier221 Hola, en Amazon venden la marca Lodge, uno de los que tengo es de esa marca y ha salido muy bueno. No sé si los que vendan en los mercados sean hierro de buena calidad, la marca Lodge es buena y tiene muchos años en el mercado, no es barato, pero es una inversión que vale , tendrás sartenes para toda la vida .

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

@@jeanpier221 pues las de hierro por ejemplo un imán se pega, son muy pesadas y si son viejas se oxidan. No es problema porque se limpian bien y ha funcionar!!! Lo mejor es comprar de segunda mano, la gente se las quita baratas. Hay marcas buenas como lecruset, Lodge, de Buyer.... Pero si eres de Latinoamérica no se si las encontrarás por allí...

Gracias! Por el informe!!!

Muy buenos consejos. Se agradece su dedicación a los buenos saberes de los secretos culinarios

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Gracias a vosotros Leandro por ver los videos y comentar. Saludos!!!

@gloriahernandezmartinez7737

Жыл бұрын

Excelente tu video apenas de casualidad lo vi , tengo años comprando sartenes sin éxito , esto me ayudará te agradezco mucho yo he cocinado toda mi vida tengo 58 años

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

@@gloriahernandezmartinez7737gracias a ti por tus palabras!!! Y cualquier duda ya sabes por dónde estamos👍👍👍 Saludos ✌️🍀🌈

Un vídeo muy interesante que llevaba mucho tiempo esperando. Gracias por el curro y por los consejos!!! La verdad es que nunca había pensado en una olla para freír las patatas o hacer las croquetas, lo tengo que probar. Saludos!!!

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Gracias Manel, para freír grandes cantidades también me gustan los cacharros de esmalte. Saludos 🤜🤛

@carlostoledano8933

Жыл бұрын

Yo ,frio las cocretas en una olla pequeña, y muchas carnes que luego terminan en guiso,te quita trabsjo y cacharrerio,👌

Gracias por el video, vas al grano, es flipante. Me compre mi picotazo de sarten del Ikea Sensuell de 24 cm y hoy he hecho una pedazo de tortilla y no se ha pegado nada. Le hecho tu curado antes, es una pedazo sarten, mucho mejor que la otr q compre de la marca lifestyle, lo único, q pesa un pelin y q el mango se calienta un poco. El video este genial, gracias por tu trabajo, por ser tan salao y explicarte tan bien. Hay gente q da muchos rodeos. Un abrazo tu fiel admiradora Maria Morillo

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Muchas gracias María!!! Al final cuando menejes bien la temperatura de la sartén, no te hará falta el procedimiento del "curado". Y sí que pesa un poco si, ya lo digo en el vídeo que las buenas pesan jeje. Al final todas tienen algo... Y gracias de nuevo por tus palabras amiga 🙌🙌🌈🌈

Esta es la guia definitiva de sartenes que necesitaba, gracias!

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Me alegro que te fuera útil 👍👍

Deberias hacer uno de ollas, tu vídeo me sirvió muchisimo :).

Muchas gracias por el cursillo compañero. Yo unicamente cocino en sartenes de hierro y me estoy planteando comprar una de acero inox. Se me ocurre hacer la prueba de la sarten de vidrio cambiando la sartén por una política de cierto ministerio y la altura de la encimera por un barranco y comparar resultados. Un abrazo y sigue así. Aupa la zampa!!

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Muchas gracias José!!! Pues si te apañas y te van van la de hierro no te hace falta las de acero inoxidable, a mi punto de ver. Y lo de la política mejor no me meto, porque me tienen todos hasta el ***😵😵😵. Y gracias por comentar 🤜🤛

Buena observación e investigacion respecto a los sartenes. El acero inoxidable es lo mejor para los que decean cero tóxicos, pero si siempre cosinas con aceites, de nada te sirve un buen sartén, los aceites con la temperatura del fuego se convierten en tóxicos, por eso es bueno cosinar solo con agua salada , sin aceites para asegurar una buena salud.Los doctores conscientes lo recomiendan.

@baller1894

Жыл бұрын

Con excepción de aceite de oliva, de coco y otros. Los más tóxicos son aceites vegetales por su nivel de oxidación a altas temperaturas.

Muy muy buen video, también he leído el artículo para acabar de informarme y 10/10. Con toda esta info espero elegir las sartenes que se adapten a mis necesidades y sobretodo corregir esos errores que me hacían estropearlas! Encantadísima con este canal 🤩

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Pues muchas gracias Noelia por tus palabras, también tienes recetas muy chulis en el canal 😜 Saludos ✌️✌️🍀🌈

Excelente la lección, muchas gracias

Me encantó estaba por comprar sartén y me vino como anillo al dedo tu vídeo, gracias por compartir, saludos cordiales.

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Me alegro que te haya sido útil, gracias por comentar, saludos!!! 🍀✌️

Llevo tiempo con la idea de renovar totalmente mis sartenes. Estaba en la duda de si comprarlas de hierro mineral o de acero inox 18/10. Sobre todo quiero una buena sartén para saltear las salsas de las recetas italianas de pasta. Como requieren baja temperatura, pienso que el acero inox será ideal. También compraré un par de hierro mineral y una grande de hierro fundido para poder meterla al horno. Vídeo 100% didáctico, a la altura del resto de los de tu canal. Te lo has currado un montón, incluso has perdido dinero con la sartén de vidrio. ¡¡Mis felicitaciones!!

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Hola Ximo, muchas gracias!!! Mira para lo de las salsas que comentas es ideal la de acero inoxidable, yo me pillaría una multicapa (la de ikea va genial, y se encuentran de segunda mano) y ya pruebas a cogerle el tranquillo porque no es fácil. La de hierro fundido para el horno también genial, y las de hierro mineral las recomiendo más para el fuego, si tienes vitro a mi ya no me molan tanto... Si tienes alguna duda me dices, ya sabes por donde paro 😊

@ximoa.2399

Жыл бұрын

@@RecetasFlipantes Sí, sí, tengo cocina de quemadores. Por cierto, tengo miradas en Amazon unas sartenes de hierro: las de ‘hierro mineral b’ de De Buyer (las mejores, sin duda, pero algo carillas) y otras de la marca española Lacor que dicen ser de ‘hierro ferrum’. ¿Tienes alguna opinión de estas últimas? Por último, no sé si tienes algún tutorial sobre tamaños de sartenes y cazuelas... Igual sería interesante. Gracias por tu tiempo.

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

@@ximoa.2399 Hola! Pues la Lacor la tiene un amigo y le va muy bien. Todas estas sartenes de hierro (no hierro fundido) son más delgadas y con el tiempo la base algo se abomba incluidas las de Buyer (me ha pasado) es muy poco... Has mirado de segunda mano en wallapop? La gente como se les pega las suelen vender...y lo de los tamaños me lo apunto 👍👍 cualquier cosa me dices...✌️✌️

Muy bueno analisis de materiales. Solo faltó en el cierre del video hablar de sartenes de hierro fundido.

Me encantó ,tu explicación. Mil gracias

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Me alegro Blanca, saludos ✌️🍀

Buenas tardes!! Para mí lo mejor es el acero inoxidable, lo uso desde hace 30 años y jamás tiene una que volver a comprar otro set de sartenes, a menos que se quiera uno modernizar, pero están muyyyy bien a pesar del tiempo. Gracias por hablar de todo tipo de sartenes y lo que perjudican la salud algunos materiales. Saludos desde CD. Juárez, Chih. México.

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Para mí también es de lo mejor!!! 30años... Las manejaras con un ojo tapado jeje. Saludos y muchas gracias por comentar 👍 🍀🎄

@luzomairaosornogomez5411

10 ай бұрын

Tengo una batería de acero inoxidable, es un juego de dos ollas, un sartén grande y una cacerola pequeña, no los uso porque en el sartén se pega todo lo que frito, dime porfa qué haces para que no se peguen los alumnos.

No has dicho nada sobre la sartén de cobre que tenías en el montón, me gustaria mucho saber tú opinión porque yo las he comprado y no parece que me gusten demasiado, porque se me pegan. Muchas gracias .También tengo de acero inox y esas duran eternamente cómo bien dices. de momento te dejo un like por tú esfuerzo😃😃

@Ohto.Jimenez

Жыл бұрын

¿Te refieres al sartén del minuto 9:20 ?

@kepler-442b4

Жыл бұрын

@@Ohto.Jimenez Sí, a las Cooper, compré la cuadrada y la sartén redonda, son tan bonitas y parecian tan buenas,...😣😣

Graaaaacias ❤ tenía dudas existenciales sobre sartenes…😜

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Me alegro que te haya servido el video Rumiko, saludos!!!

Muchisimas gracias por tan excelente explicación 👌 y por hacer la prueba de la sarten, y por los conocimientos que nos ha brindado me suscribo a tu canal y le doy like al video..!!!!

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Muchas gracias Pam!!! Pues si te gusta cocinar en el canal tambiéntienes recetas muy chulas, por si quieres ojearlas 😜. Saludos ✌️🍀

Me dolió lo de la sartén 😖, creí que no se rompería 🥺

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Ya descansa en paz jeje. La verdad yo creía que iba a aguantar 😵😵 creía que sería como la vitrocerámica de cocinar que es súper dura...

@daisyacevedopena3619

Жыл бұрын

Me dolió li del sartén ja ja ja 😅

@lorenagonzalez3920

Жыл бұрын

@@daisyacevedopena3619 jajaja 🤣 a mi también

@pilardg8690

Жыл бұрын

Lo siento pero no he podido evitar no reírme, ha sido buenísimo jajajajaja

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

@@pilardg8690 cuanto más nos reímos más viejos nos haremos 👍👍

✅ Te dejo el último video revisando una muy buena sarten de acero inoxidable 👉 kzread.info/dash/bejne/e5pkpamOcsioYqg.html ✅ Te dejo aquí el articulo escrito sobre sartenes en nuestra web ▶recetasflipantes.com/sartenes/mejores-sartenes-materiales-y-recubrimientos/

@santiagotorresjaramillo8

Жыл бұрын

El aluminio se supone que causa la enfermedad de Alzheimer…

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

@@santiagotorresjaramillo8 No hay nada demostrado sobre ese asunto al 100%. Mucha gente habla pero yo al menos no he encontrado nada que lo pueda asegurar. Pero si está desestimado su uso en hosteleria, al menos en España.

@socorroocampos7990

Жыл бұрын

Siento mucho que se rompió saludos muy importante

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

@@socorroocampos7990 la verdad que era de suponer pero había que probar para salir de dudas 😅. Saludos!!!

Muchas gracias muy interesantes. Ya tome nota

Me gusto tu orientación del manejo de sarténes

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Gracias Carlos!!! hago videos que a mi me gustaría ver. Saludos!!!

Un viejo médico decía que los utensilios hechos de hierro fundidos son los mejores para los que tienen deficiencia de hierro

Llevas toda la razón, me lo contaba el propietario de una ferretería que había probado unas cuantas de CERÁMICA Caras y Baratas y TODAS con los mismos resultados que comentas... tarde o temprano, acabaron pegándoseles TODAS, (él , no las quiere ni ver y a probado unas cuantas, me dijo). GRACIAS por tus vídeos, siempre aclaratorios y entretenidos!

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Gracias Tony, al final yo cuento siempre mis experiencias, y también es de agradecer que contéis las vuestras y así entre todos que no nos den gato por liebre 😅. Saludos ✌️🍀

Un vídeo muy bien logrado. Excelente información. Gracias.

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

Hola Luz, me alegro si te ha sido útil, de eso se trata. Saludos 👍👍☺️

Excelente 👌 información. Me quedo para ver lo nuevo

Agradezco el hecho de haber mostrado el sartén de vidrio.. lo lamento macho.. yo también esperaba que no se rompiera..te ganaste un "me gusta" y veré el vídeo hasta el final..😉

@RecetasFlipantes

Жыл бұрын

jeje pues se agradece Gustavo 😊 Saludos!!!