Медівник за Бабусеним рецептом | Пухкий Медівник | Абетка рецептів
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#медівник
#медовик
#медовый_торт
#сметанный_крем
#мед
#как_приготовить_медовик
Медівник получається дуже пахучий,пухкий і надзвичайно смачний 😊
****************************************
НАЙКРАЩОЮ ПОДЯКОЮ ВІД ВАС БУДЕ:
✔ПІДПИСКА➡️🔔
✔ЛАЙК👍
✔КОМЕНТАР🗒
Запрошую Вас приєднатися до моєї групи у Фейсбук :
groups/24478...
****************************************
Рецепт:
яйця 5шт.
1 склянка цукру(200гр.)можна дати на 50 гр.менше
1 склянка меду
2 ст.л масла розтопити
3 ст.л олії без запаху
1 ст.л соди(гашена оцтом)
2-2,5 склянки борошна(скл.200мл)
Тісто як густа сметана.
Крем:
сметана пожирніше 900 гр.
цукрова пудра за смаком
Форма 30*20
СМАЧНОГО!!!
****************************************
Рецепт:
яйца 5 шт.
1 стакан сахара (200гр.) Можно дать на 50 гр.менше
1 стакан меда
2 ст.л масла растопить
3 ст.л масла без запаха
1 ст.л соды (гашеная уксусом)
2-2,5 стакана муки(ст.200 мл)
крем:
сметана пожирнее 900 гр.
сахарная пудра по вкусу
Форма 30*20
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пікірлер: 159
Щиро дякую за рецепт медівник. Сьогодні пекла. Після трьох годин просочування я вже розрізала. М'ягесенький пушок. Дуже смачний, швидко спекла, простий у приготуванні. Господині, - рекомендую!!!! Крем сметанний та горіхи з чорнослив ом. Смакота. Дуже вдячна😊‼️
@abetka_retseptiv_Tanya
3 жыл бұрын
Дякую щиро за коментар! Радію що все вдалося та смакує 🥰❤
БабусИні рецепти -дякую.
Дуже смачний і надзвичайно простий у приготуванні. Дякую за рецепт 🌹
Шановні підписники і гості мого каналу дякую ВАМ за перегляд мого відео!Надіюсь Вам сподобався рецепт!Медівник получається дуже пахучий,пухкий і надзвичайно смачний 😊Буду дуже вдячна за Ваші лайки і коментарі ♥️
Дякую за рецепт та гарну українську.дуже приємно і дивиттсь і слухати.
@abetka_retseptiv_Tanya
4 жыл бұрын
Щиро дякую!Мені надзвичайно важливими є такі коментарі! Дякую за підтримку 💝🥰
@user-ih1hy1re9g
3 жыл бұрын
Українська не дуже. Багато русизмів
Рецепт просто чудо. Пекла,медівник супер, пухкий і дуже смачний. Рекомендую всім цей рецепт.
@abetka_retseptiv_Tanya
3 жыл бұрын
Рада що Вам сподобався рецепт! Щиро дякую за відгук 🥰
Обажаю Медовик! Спасибо за рецепт 👍
Спасибо за рецепт!Лайк!
Здравствуйте! Это один из моих любимых десертов! Большое спасибо за видео урок!
Чудовий рецепт ! ДЯКУЮ !
Замечательный рецептик!!! Спасибо Вам огромное!!! 👍😊💖🌹🎂
@abetka_retseptiv_Tanya
4 жыл бұрын
Дякую 😊
Спасибо за рецепт и обзор приготовления!
@abetka_retseptiv_Tanya
4 жыл бұрын
Дякую 😊
Сердечно дякую все вийшло Чудово! 🥰👍👏👏👏❤
@abetka_retseptiv_Tanya
4 жыл бұрын
На здоров'я!!Мені надзвичайно приємно!Дякую за Ваш відгук😊
Дякую,дуже смачний вийшов.
Отличный рецепт от бабули.Хороший вкусный Медовик.
@abetka_retseptiv_Tanya
4 жыл бұрын
Дякую 😊
прекрасный тортик получился! смачний
@abetka_retseptiv_Tanya
4 жыл бұрын
Дякую 😊
Дуже дякую за рецепт!!! Смачно і легко ❤️❤️❤️❤️❤️
@abetka_retseptiv_Tanya
3 жыл бұрын
Будь-ласка! Готуйте на здоров'я ☺
Добрый вечер, Спасибо за бабусин рецепт. Подписалась, + 25.
Завжди роблю по цьому рецепту. Дуже смачно! Дякуємо за рецепт:)🍰😍
27лайк Спасибо за отличный рецепт👍🌈🌈🌈📽️
Дякую за рецепт. Дуже смачно
@abetka_retseptiv_Tanya
4 жыл бұрын
Дякую за відгук! Рада що Вам сподобався рецепт 💕
Как же это вкусно! Потрясающий медовик! Я уже с вами🤗 дружим)
хорошее тесто удачно получилось
Обожнюю рогалики !Чудовий рецепт !Дякую!
+3. Спасибо,что делитесь своим опытом! Всего хорошего!!!
@abetka_retseptiv_Tanya
4 жыл бұрын
Дякую за перегляд 😊
Спасибо,бабушкины рецепты это что то вкусненькое.👍
@abetka_retseptiv_Tanya
4 жыл бұрын
Так Ви праві 😊😊Дякую
Щиро дякую Вам за рецепт!Пекла вийшов чудовий високий медівник!!!Це тепер мій улюблений рецепт ⚘🌹🌺
@abetka_retseptiv_Tanya
4 жыл бұрын
Смакуйте на здоров'я!😊
Просто і смачно! Є простір для творчості: горіхи, чорнослив ❤
Самый вкусный тортик . Спасибо
@abetka_retseptiv_Tanya
4 жыл бұрын
Дякую 😊
Приветик! Классный медовичёк!!!👌👌👌👍👍👍
@abetka_retseptiv_Tanya
4 жыл бұрын
Дякую 😊
Спасибі за чудовий рецепт.
@abetka_retseptiv_Tanya
3 жыл бұрын
Будь-ласка! Готуйте на здоров'я 😊
Olá amiga muito bom 🙌💐😜😍👍👏👏👏
Отличный медовик)) лайк
@abetka_retseptiv_Tanya
4 жыл бұрын
Дякую 😊
Дякую за рецепт. Медівник вдався. Рецепт простий і смачний.
@abetka_retseptiv_Tanya
3 жыл бұрын
Рада що Вам сподобався рецепт ❤
Дякую за рецепт тортика!!!Смачний!!!Доступний в продуктах.Легкий в приготуванні.Нехай Господь дає Вам сили і натхнення.
@abetka_retseptiv_Tanya
3 жыл бұрын
Щиро дякую Вам ♥️
Гарний рецепт ,,получився,,!
@abetka_retseptiv_Tanya
3 жыл бұрын
Рада що все вдалося! Смачного 😊
Дуже дякую за рецепт,получилося дуже смачно)))
@abetka_retseptiv_Tanya
Жыл бұрын
Будь-ласка! Рада що все вдалося та смакує 🥰
Дякую
Ох какая вкусняшечка!
@abetka_retseptiv_Tanya
4 жыл бұрын
Дякую 😊
Вітаю! Ммм, який він файний...
@abetka_retseptiv_Tanya
4 жыл бұрын
Дякую 😊
Скільки разів пекла по цьому рецепту-супер!!! Самий найсмачніший медівник!!! Дякую!!!
@abetka_retseptiv_Tanya
2 жыл бұрын
Будь-ласка! Рада що Вам смакує 💕
дякую за рецепт !смакота !!! і слухати вас одне задоволення !!! від мене лайк і підписка .
@abetka_retseptiv_Tanya
3 жыл бұрын
Щиро дякую 😉
Дуже дякую за рецепт. Медівник справді неймовірний. Сподобався всім. Пекла різні, але цей найкращий.
@abetka_retseptiv_Tanya
2 жыл бұрын
Рада що все вдалося та смакує!💝
Торт пухнастий і м"який...рідкий мед буває травневий...лайк.
@abetka_retseptiv_Tanya
4 жыл бұрын
Дякую!Буду знати 😊
Дякую за рецепт іду пробувати))))
@abetka_retseptiv_Tanya
Жыл бұрын
Нехай вдається та смакує!🥰
Щиро вам дякую! Сьогодні випікала🥰 завтра будемо смакувати!)) Але коржі Вауу пухкенькі як хмаринка❤️ Бажаю Божої благодаті та міцного здоровя вашій сімї!
@abetka_retseptiv_Tanya
2 жыл бұрын
Щиро дякую Вам! Навзаєм! Тішуся що все вдалося та смакує!
Тетяночко, ти золотенька, дякую за рецепт і за українську мову!!!!!! Мене також звати Тетяна, мені 55 років, бачиш, я вже застара, а такого торта пекти не вмію, тому щиро тобі дякую!!!!!!!
@abetka_retseptiv_Tanya
3 жыл бұрын
Дякую! Мені надзвичайно приємний Ваш коментар!🥰❤
Щира подяка за рецепт! Шкода що немає можливості показати фото, вийшов медівник чудово. М'який і пухкенький, загальна висота зібраного медівника у нас 8.5 см. Смак чудовий.
@abetka_retseptiv_Tanya
4 жыл бұрын
Я рада що все вдалося!!Смакуйте на здоров'я ♥️😊
Дякую!
@abetka_retseptiv_Tanya
3 жыл бұрын
Будь-ласка! Готуйте на здоров'я 💕
Бабушкин рецепт очень вкусный )))+11
@abetka_retseptiv_Tanya
4 жыл бұрын
Дякую 👍😊
Величезне вам дякую за рецепт. Тільки що спекла,перемазала, і чоловік вже і скуштував. Сказав,що це супер !!! Дякую ще раз і всього вам найкращого! Це медівник мого дитинства!!!
@abetka_retseptiv_Tanya
3 жыл бұрын
Тішуся що все вдалося та смакує! Дякую за відгук 🥰💕Смачного !
Дякую.
@abetka_retseptiv_Tanya
3 жыл бұрын
Будь-ласка! Нехай вдається та смакує 💕
👍👍👍🤩
Підписалась. Лайк.
Wow yummy 🤤🤤🤤🤤🤤
@abetka_retseptiv_Tanya
4 жыл бұрын
Thanks 😊
Замечательный медовик, так бы и стащила один кусочек) Спасибо за рецепт!
@abetka_retseptiv_Tanya
4 жыл бұрын
😊Дякую!
Nice recipe😀👌👌😀😊Very nice😀👍👍👍👌👌👌👋🌞🌞🍀🍀🍀👋👋Greetings from Belgium🎉🎉
👍☺☺
Испекла по Вашему рецепту торт на Новый год. Получился вкуснейший медовик! Благодарю! Рецепт в копилочку. Счастья Вам и вдохновения! Мира нашей любимой Украине!
👍👍👍
Гарни коржи получылысь пышни .Дякуэм.
А ще крем я зробила з грецького йогурту добавила апельсинову шкірку і сконцентровану лемонну олійку для солодощів, смакота ❤️❤️❤️
@abetka_retseptiv_Tanya
3 жыл бұрын
Клас! Смакота😋
Вкусный рецепт! Лайк от друзей
@abetka_retseptiv_Tanya
4 жыл бұрын
Дякую 😊
Якщо я правильно зрозуміла 1 чайна ложка соди , а не столова , бо то буде забагато 😮. Саме зараз роблю😊❤
@abetka_retseptiv_Tanya
Жыл бұрын
Доброго дня! Ні все таки 1 столова ложка без гірки погасити оцтом + в тісто медове так що запаху соди зовсім не відчувається! Нехай вдається та смакує!🥰
Спасибо за рецепт лайк от друга ☺️ заходите в гости
@abetka_retseptiv_Tanya
4 жыл бұрын
Дякую!Спішу до Вас)
Дуже сподобався ваш канал. З мене підписка , надіюсь на взаємність.
Дякую велике)) Звук мiксеру можна було б звiсно не давати у ролику, а то аж зуби зводить...
@abetka_retseptiv_Tanya
3 жыл бұрын
☺В новіших відео цю проблему вирішено)
И еще вопрос. И сахар и мед - не очень он приторный получается? Мы сильно сладкое не едим
@abetka_retseptiv_Tanya
4 жыл бұрын
Коржі солодкуваті але я крем роблю не дуже солодкий тому якраз супер получається 👍Можна і в коржі на грам 50 цукру менше дати)
Білки збиваєте до крутих піків ?
Пекла вже два рази і ще буду пекти
@abetka_retseptiv_Tanya
3 жыл бұрын
Дякую! Рада що Вам сподобався рецепт 🥰
чи можна штучний мед давати?
Привіт. А рідкий мед підійде?)
@abetka_retseptiv_Tanya
4 жыл бұрын
Привіт!Звичайно підійде!Дивитися просто на кількість борошна +- тісто як густа сметана
Доброг дня. Який розмір форми?
@abetka_retseptiv_Tanya
4 жыл бұрын
Доброго дня! Розмір форми 30 ×20
Скажіть будь ласка, якого виробника у вас сметана.
@abetka_retseptiv_Tanya
4 ай бұрын
Доброго вечора! Чесно вже не пригадаю який саме виробник. Обирайте 20% + згущувач до сметани для більшої стійкості крему. 1-2 пакетика згідно інструкції.
Скажіть будь ласка скільки ви даєте оцту щоб погасити соду?
@abetka_retseptiv_Tanya
8 ай бұрын
Неповну столову ложку так щоб погасилася і все.
Якого діаметру можна використовувати круглу роз'ємну форму ?
@abetka_retseptiv_Tanya
10 ай бұрын
Думаю 26-28
Доброго дня а чи можна штучний мед
@abetka_retseptiv_Tanya
2 жыл бұрын
У мене завжди домашній, з штучним не пробувала робити але думаю попробувати можна
Одним коржем не можна пекти?
@abetka_retseptiv_Tanya
4 жыл бұрын
Не пробувала ніколи так робити.Завжди печу окремо Коржі пухкі виходять чи зручно буде розрізати...
Можно обрезать коржи, смазать кремом, посыпать крошкой с обрезков .
@abetka_retseptiv_Tanya
3 жыл бұрын
Чудова ідея!🥰
Склянка меду скільки має грам?
@abetka_retseptiv_Tanya
4 жыл бұрын
У мене склянка 200 гр.накладаю повну до верха медом.Ніколи не зважувала
@user-hw3qy9or9r
4 жыл бұрын
@@abetka_retseptiv_Tanya Дякую! Спробую сьогодні спекти!
@abetka_retseptiv_Tanya
4 жыл бұрын
@@user-hw3qy9or9r Він справді дуже смачний!Печіть!Якшо мед у Вас дуже густий можете його злегка розтопити на водяній бані щоб він лекше збився з тістом.
@abetka_retseptiv_Tanya
4 жыл бұрын
@@user-hw3qy9or9r якщо виникнуть питання пишіть,обов'язково відповім🌝
Яка у вас форма- розмір?
@abetka_retseptiv_Tanya
Жыл бұрын
Форма 30×20
Коржі дуже м‘які, коли намащуєти, то видно як верхівка коржа прямо грає, тремтить від кожного дотику спатули. Мені подобається - люблю м‘які коржі. Я хотіла би спекти такі коржі але більшу кількість і щоби вони були більш тонкими. То цікаво чи можна їх випікати тоншими, чи буде кожен триматись купи, чи бува не розлізеться? Може хтось вже експериментував та відповість?
@abetka_retseptiv_Tanya
4 жыл бұрын
Вони і справді дуже мякенькі!Можна попробувати взяти більшу форму чи розділити не на три а хоча б на 5 коржів. Кожен окремо пекти на паргаменті. Я з цього рецепту випікаю більший корж і скручує в рулет! Так що можете пробувати😉
@galynayevdokimyva1555
3 жыл бұрын
Випікаю зразу у тортівниці(розмір, який любите?. Печу подвійну порцію. Коржі, котрі не змастила кремом ,кладу к коробку і в креденс. Робляться ,як сухарики. Коли собі надумаю, тоді і перемащую. Правда повинен постояти 24 год. Дуже класно перед святами. Я ще посипаю по сметані горіхами, чорносливом, вяленою журавлиною чи вишнею. Що забагнеться чи є дома. Дуже чудовий торт-пляцок .Всі обожнюють.
Гарний рецепт. Тільки цікаво, де бабуся, міксера взяла?
@abetka_retseptiv_Tanya
Жыл бұрын
Дякую! Колись і масло на крем збивали вручну,але для чого ускладнювати процес.
Ще посипати піджареними горішками..,,🙂
А який розмір форми?
@abetka_retseptiv_Tanya
7 ай бұрын
Розмір форми 30×20
@user-uv8yb3vc8w
7 ай бұрын
Дякую дуже
Вчера шарлотку пекла. Чувствую, будет сегодня медовик. Прощай фигура. А почему у Вас мед густой? У меня всегда жидкий в банке стоит. Хоть год. Хоть 1,5.
@abetka_retseptiv_Tanya
4 жыл бұрын
😊А у Вас мед домашній чи магазинний?
@ElenaZ87
4 жыл бұрын
Абетка рецептів , домашний.
@abetka_retseptiv_Tanya
4 жыл бұрын
@@ElenaZ87 ой ну навіть не знаю,в нас він теж домашній і завжди густий,переважно в нас з магазину рідкуватий мед.В нас ті хто мед роблять завжди кажуть що густий мед це натуральний мед без цукру і води бо роблять всяке.
@ElenaZ87
4 жыл бұрын
Абетка рецептів , а нам крестный папы (он пасечник), наоборот говорил, что мед должен быть жидким и пластичным. У него мед тоже всегда жидкий. С детства помню, прибегали соты пожевать и в мед батон макать - всегда жидкий был. Хотя, в магазинах вижу и жидкий и твердый. Может, от сорта зависит? Или от хранения
@abetka_retseptiv_Tanya
4 жыл бұрын
@@ElenaZ87 може справді від зберігання і від сорту меду!
Дуже жирні коржі
Дякую
Дякую...