МЕДЬ ИЛИ НЕРЖАВЕЙКА 🥂 ДЕГУСТАЦИЯ
Дегустируем результаты перегонов и озвучиваем своё мнение и общие результаты ГХ .
Желающие лично ознакомиться с результатами газохромотограммы могут это сделать на сайте мастерской "Вечный Зов", перейдя по ссылке vezov.ru/files/
Пікірлер: 92
Давно я ждал этого ролика.Очень позновательно👍👍👍
@samodelkin_i_ko
3 жыл бұрын
Спасибо большое.
как узнал где нержа, так сразу перепробовал и нержа разонравилась )). а вообще у большинства меднонержовые аппараты, но про № 2 мало что было сказано
@samodelkin_i_ko
3 жыл бұрын
№2 на фоне первого и третьего был совершенно неярким, почти безликим.
@user-dk1ow7fk6p
Жыл бұрын
Если бы сказал слепым дегустаторам, что пошутил, всё наоборот в бумажке. Слепые сказали бы - "ну... да, первое впечатление самое верное". Перевёртыши)
Спасибо, что предоставили результаты ГХ! Будет интересно сравнить со своими результатами.
Привет ребята! Классная дегустация. Было интересно посмотреть и послушать. Спасибо большое.
@samodelkin_i_ko
3 жыл бұрын
Вам тоже спасибо.
Для чистоты эксперимента нужно было во все три бутылки наливать из одной банки, а потом открыть всю правду и посмотреть как они выёживаться будут....
Класное позновательное видео.Только эксперементируя можно добиться отличных результатов.Успехов!
@samodelkin_i_ko
3 жыл бұрын
Спасибо.
Лайк за труди.
@samodelkin_i_ko
3 жыл бұрын
Благодарю.
Результат интересный и несколько неожиданный. Спасибо.
@samodelkin_i_ko
3 жыл бұрын
Для самого неожиданность.
Определились, Вот и славненько.
@samodelkin_i_ko
3 жыл бұрын
😇
молодцы))) Но по глазам видел удивление))) Не этих данных ждали))
@samodelkin_i_ko
3 жыл бұрын
Я это даже озвучил.
Добрый день! Интересная дегустация, лайчонок
@samodelkin_i_ko
3 жыл бұрын
Спасибо большое.
На 5:30 "Смысловые галлюцинации" ворвались, и видео заиграло новыми красками) Спасибо Сергей Бобунец!
Все правильно я уже знал в начале ролика когда сказали про самый резкий вкус что это медь. Долгое время работал на аламбике и оставил перешёл на нержавейку. Все дело в том что медь даёт оксид меди в отборе но со временем резкость пропадает. Но перешёл на нержавейку с медными пыжами в начале царги а вторая часть нержавейку пыжи
@samodelkin_i_ko
3 жыл бұрын
Каждый выбирает то, что его больше устраивает.
Молодцы интересный сериал,тоже гоню на меди на нерже только рект. иногда т.к не нравится,по поводу мед.куба стоит брать? ваше мнение Ю
@samodelkin_i_ko
3 жыл бұрын
Если есть возможность и не сильно напряженно для бюджета, то стоит.
@user-mk5we2bl5e
3 жыл бұрын
@@samodelkin_i_ko ясно,разница во вкусе есть?
@samodelkin_i_ko
3 жыл бұрын
@@user-mk5we2bl5e да есть, разные совсем. Номер 2 середнячок.
Смотрел на телефоне, сложно понять о чем говорите. Звук хромает.
@samodelkin_i_ko
3 жыл бұрын
Звук не идеальный, но уже лучше, по сравнению с первыми роликами этой серии. Работаем.
@user-jq5ix1fs8v
3 жыл бұрын
@@samodelkin_i_ko ,звук на уровне
@samodelkin_i_ko
3 жыл бұрын
@@user-jq5ix1fs8v Спасибо, звук не идеален, но...
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@samodelkin_i_ko
3 жыл бұрын
Благодарю.
Для чистоты ощущения надо было после каждой пробы полоскать рот холодной водой.
@dmitriy_zharov
3 жыл бұрын
Пивом? Только пивом! 😁
@samodelkin_i_ko
3 жыл бұрын
Дима, пиво помогает только с виски, и это мнение именитых мировых экспертов.😜
@dmitriy_zharov
3 жыл бұрын
@@samodelkin_i_ko Сергей, поверь мне, пиво всегда помогает!🤣
Не понятно, что значит медь? Куб, царги, дефлегматор или димрот, всё медное? А тогда что значит медь+нержавейка? У меня все нержавейка, только в нижнюю царгу я насыпаю медную СПНку, а верхнюю царгу СПН нержавейку... наверно это и есть в вашем эксперименте НМ??? А что скажете о моей конструкции, может я зря заморачиваюсь? Прямо на кубе первый стоит узел отбора по жидкости с игольчатым клапаном( когда начинаю отбор открываю 1 капля примерно за 10 сек. далее постепенно побыстрей делаю, к концу скорость 1 капля за 3-5 сек.) В этой банке такая гадость потом, натурально банку с краской нюхаешь. Я считаю что все вот это снизу даже близко не должно попадать в колонну, даже в середине колонны не должно болтаться. Потом царга нерж с СПН медной, потом вторая царга с СПН нерж, далее диоптр, далее узел отбора по пару и с верху димрот. Почти такой же эксперимент делал, только как описал снизу медь, с верху нерж. и второй вариант полностью с нержавейкой. Две банки 96,6 и для чистоты не разбавляя, а просто опускал чайную ложку, не черпал, просто давал облизнуть и прочувствовать вкус чистого продукта, больше десяти человек так пробовали, даже женщины. Все до единого 100% выбрали М+Н. Хотя многие "умники" твердят, что спирт он и есть спирт и невозможно его отличить, хоть навоз сбродить и перегнать, что из зерна. Чуть не забыл, у нас на "югах" в основном виноград, фрукты и прочие ягоды как сырье, на сахаре и дрожжах очень редко, поэтому может медь так необходима.
@samodelkin_i_ko
6 ай бұрын
В предыдущих роликах есть как всё перегонялось, но рассматривался прямоток. На самом деле есть исследование результаты которого публиковались и там вывод, что медь положительно влияет на качество продукта во всех конструктивных узлах аппарата, да где-то меньше, где-то больше(например холодильник). В колонне тоже оказывает влияние, это действительно так.
Сколько же нас самогонщиков то равелось. Пьем и нахваливаем :)
Молодцы!!! Оба крайне позитивные! Отправьте Сергею из Напитки Дома, интересно что получиться
@samodelkin_i_ko
3 жыл бұрын
Нужно будет над этим подумать.
Спасибо, ребята за содержательный эксперимент. У меня вопрос - почему вы практически ничего не сказали про №2. Ведь по идее,. второй номер должен был взять большую ароматику от первого и лучшую питкость от третьего, и получиться мягче первого и ароматнее третьего.
@samodelkin_i_ko
3 жыл бұрын
Потому что номер два получился практически безликим. Это моё личное мнение.
@40raspo1
3 жыл бұрын
@@samodelkin_i_ko Сергей, получается компромисс не выход, надо или полностью медь, или полностью нержа.
@samodelkin_i_ko
3 жыл бұрын
@@40raspo1 меня пока-что устраивает куб нержа, а всё остальное медь. Но..., если бы были условия, то предпочёл бы и куб из меди.
Я потратил не один год на изготовление аппарата что бы получать качественный ректификат и никак, пока не стал применять медь - все получилось.
@samodelkin_i_ko
3 жыл бұрын
Речь о дистилляции, в ректификации, для получения высококачественного спирта, медь не нужна и даже вредна.
@user-of2cz1oz4w
3 жыл бұрын
@@samodelkin_i_ko Это заблуждение, как показала моя практика, за два перегона качественный ректификат не получишь без меди - хоть два метра колонну ставь. Это и хроматограмма подтверждает. Оборудование у меня самодельное, не примитивное.
@user-of2cz1oz4w
3 жыл бұрын
@@samodelkin_i_ko 19 февраля - праздник самогонного аппарата, с праздником!!!
@samodelkin_i_ko
3 жыл бұрын
@@user-of2cz1oz4w Спасибо! Вас тоже с праздником.
4:10 Возвращаемся к станку???!!!! Вот бы вся страна у нас, у таких станков работала!!! 😅
:)) Я за самую невкусную, но питкую :))
@samodelkin_i_ko
3 жыл бұрын
🤣🤣🤣
И таки дайте однозначный ответ!!!
@samodelkin_i_ko
3 жыл бұрын
Медь лучше.
@user-nt8hi6is6h
3 жыл бұрын
Возможно медь и лучше, но это не значительное ЛУЧШЕ, не стоит тех денег которых стоит медь. Но это моё, сугубо личное мнение. Если у человека предостаточно средств и позволяет площадь, где всё это хранить, то почему бы и не иметь эту медь )))
@samodelkin_i_ko
3 жыл бұрын
@@user-nt8hi6is6h каждый выбирает то, что ему больше нравится и подходит.
Лайк за старания. Поставил дизлайк, удивляет не понимание базы как ведут себя фракции на прямотоке в зависимости от укрепления. Сивухи на меди меньше потому что больше вышло с головами при меньшей дефлегмации, а на нержи вы её под размазали укреплением. Анализы надо было делать спирте сырце, либо выставлять одинаковое укрепление при помощи регулировки нагрева
@samodelkin_i_ko
3 жыл бұрын
Спасибо за Ваше мнение. Только с головами выходит не сивуха, а переходные фракции.
@user-lq9sz3sc8h
3 жыл бұрын
@@samodelkin_i_ko Спасибо за ваше мнение. Только промежуточные фракции у которых при высоких концентрациях этанола Кр1, а при определенных равен единице. Это основные компоненты сивушного масла- изоамиловый, изобутиловый и пропиловые спирты)))
Нержа мягче потому что примесей больше....а по факту не определишь в слепой дегустации что где )))
@samodelkin_i_ko
3 жыл бұрын
Поэтому и решил не играть в угадайку.
@konstantins5947
3 жыл бұрын
@@samodelkin_i_ko по вашему видео наверное можно сделать вывод что меди достаточно на первой перегонки в паровой зоне и не обязательно иметь полностью медное оборудование 🤔
@samodelkin_i_ko
3 жыл бұрын
@@konstantins5947 Вопрос вечный и спорный. Я считаю, что меди много не бывает и уверен, что медь в кубе(если сам куб не медный) способствует выработке энантовых эфиров, обогащающих вкусоароматику дистиллята.
Звук хреновый
Подышать мало дали🙂 Впереди малина на меди.
@samodelkin_i_ko
3 жыл бұрын
Малина у меня очень интересно получилась.
@vmansurov24
3 жыл бұрын
@@samodelkin_i_ko прямоток или тарелки? Голову ломаю.
@samodelkin_i_ko
3 жыл бұрын
@@vmansurov24 Мне кажется всё будет хорошо, на тарелках для белого питья будет лучше.
А я все видел! 😹 из какой банки и в какую бутылку он наливал.
@samodelkin_i_ko
3 жыл бұрын
Ну вот, Вас подслушивать оставили, Вы подсматриваете.🤣🤣🤣
Две пропитые морды... Работа тяжелая, что тут сказать )))
@samodelkin_i_ko
Жыл бұрын
Это Вы в зеркало посмотрели? Задвоилось? Сочувствую.
@davecoldman9484
Жыл бұрын
@@samodelkin_i_ko Да нет, весельчаки... Это же не умаляет вашей работы по дегустации.... Так то все нормально, интересно даже... Но отдыхать то тоже требуется... На лицах же написано что отдохнуть нужно, сок попить, боржоми.... Мешки под глазами уже нависли ))) Я вот тоже сегодня джин-корзину приобрел, нужно будет пробовать в деле, но я не такой фанат как два героя ролика ))) Отдыхайте хоть иногда.
@samodelkin_i_ko
Жыл бұрын
@@davecoldman9484 🤣🤣🤣
Бивис и Батхед нашли себя...
@samodelkin_i_ko
2 жыл бұрын
Завидуйте, нас это вдохновляет.😇
@Pooh7927
2 жыл бұрын
@@samodelkin_i_ko Мусье! Вы так таки миня ни разу не правильно не поняли! Судя по Вашим физиономиям, вполне допускаю, что Вы приготовили отличный сэм. А вот виски получится? Такое, шоб по глоточку цедить? Спасибо за ответ.
Взяли и сломали миф про медь
@samodelkin_i_ko
3 жыл бұрын
Да никто ничего не ломал, я в неё верю.
Ну вы бы хоть кость кофе взяли! Нанюхались всем подряд, рецепторы забились, объективности не будет. Конечно спасибо за труды. И да, звук конечно не очень.
Придумают всякой х борщем не пахнет ?
@samodelkin_i_ko
3 жыл бұрын
Всякое бывает, особенно на судействе конкурсов, чего только не встречается.
Ужас как всё нудно.
@samodelkin_i_ko
3 жыл бұрын
Да Вы совершенно правы. Вы просто не туда попали, зрелища не на этом канале.
@TheHorseInTheCoat
3 жыл бұрын
@@samodelkin_i_ko тут не только зрелища нет, но и информация отсутствует. И да, я не про канал, а про конкретное видео
Ну вы бы хоть кость кофе взяли! Нанюхались всем подряд, рецепторы забились, объективности не будет. Конечно спасибо за труды. И да, звук конечно не очень.
@samodelkin_i_ko
3 жыл бұрын
Спасибо за объективную критику.
@user-pb1bu2ee7x
3 жыл бұрын
@@samodelkin_i_ko возможно это скорее моё субъективное мнение! Единственное, что хочу сказать, что как и многие, делал и делаю эксперименты и для себя решил, что нержавеющую СПН или РПН для ректификации, когда вкус не обязателен, а вот фруктовые и зерновые только медь. Ну вы и сами это знаете! Успехов Вам!
@samodelkin_i_ko
3 жыл бұрын
@@user-pb1bu2ee7x спасибо большое.