Du solltest dich nicht fragen was DU falsch machst sondern was MC‘s falsch macht

@NoLimitToTheMoney

5 ай бұрын

💯

@maxiprt2307

5 ай бұрын

Also ich finde den Mc‘s Geschmack manchmal echt geil ist halt Geschmacksache aber ich könnte 100 leute ranholen die das genau so sehen wie ich… heißt natürlich trotzdem nicht, dass Mc‘s gesund oder ähnliches ist. Komm einfach drauf klar das Geschmäcker verschieden sind..

@SadesE-F-N

5 ай бұрын

@@maxiprt2307 solltest dich mal fragen was du geschrieben hast und das Video gucken. Ich habe nirgendwo geschrieben das der MC‘s Geschmack scheisse ist es ging lediglich darum das er gefragt war er falsch gemacht weil er eben den Geschmack nicht getroffen hat und ich weiß das der Burger von ihm frisch zu bereitet und das ist der Unterschied solltest mal paar mehr Kommentare lesen und nicht nur den Top Kommentar und wie siehst sind nicht nur hundert Leute meiner Meinung

@pingurage2460

5 ай бұрын

Wenn du Keimfrei Leben willst. Hülle dich mit Mcces Fleisch ein xD

@derelchmitdemkelch8520

5 ай бұрын

Warum in aller Welt sollte man was vom Schachtelwirt nachkochen!?

"und ihn 10 Minuten liegen lassen" xDDD

@jegersoulmind5670

5 ай бұрын

der liegt da immer nur so 3 min

@MarcLeonbacher-lb2oe

5 ай бұрын

Warum das?

@12wurst34

4 ай бұрын

Damit die Schweißperlen auf dem Brötchen resultieren.

@captaintakasha

4 ай бұрын

Das war damals vor 10 Jahren so dass die maximal 10 Minuten liegen bleiben dürfen. Ist heute aber nicht mehr so. Aber es hat kein Einfluss auf den Geschmack außer dass er kälter wird.

@lassmirandadensiwilja4239

4 ай бұрын

xDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

Ich habe Systemgastronom bei Mcces gelernt. Erstmal fehlt dir die original Gurke die typisch eingelegt ist. Dann 0.8 gramm Senf und 10 gramm Ketchup dazu 8g Zwiebeln diese müssen in Salz eingelegt werden bzw original wären sie dehydriert und dann für 1 Std in Wasser wieder fit gemacht Wasser abgießen. Ausserdem wird vom Deckel her aufgebaut. Übrigens buns und Ketchup von mcces gibt es von develey bei rewe die buns wäääre die burger Brötchen von kamps pommes wären die x long von MC cain... hoffe das liest keiner vom goldenen M 😅😂

@tobycooper4768

4 ай бұрын

Warum? Weil die dich verklagen für Dinge die jeder im Internet nachlesen kann?

@fraum5922

3 ай бұрын

Mutig :D

@s.h.4049

3 ай бұрын

@@fraum5922 sowas kann dir jede 3 Student erzählen 😆 ist halt arbeit die jeder kann 😆👌 am Ende wird es nie das selbe sein aber es kommt dem ganzen sehr nah ..

@TF2403

3 ай бұрын

Falsch Mcdonalds wird von Agrar Frost beliefert. Also kein Mccain.

@KleineErbse

3 ай бұрын

Quellen Nachweis?@@TF2403

Ich hab dort gearbeitet. Größter Unterschied sind die Zwiebeln! Die sind bei McD getrocknet und werden in Wasser eingeweicht. Schmecken definitiv anders als frische. Und Senf musst du solchen nehmen, der quietschegelb aussieht. Der schmeckt total anders als der gute Bautzner. Aber der wird dort verwendet. Könnte Thomy sein? Und mir ist noch aufgefallen, als ich dort war, dass die Gewürzgurken eher wie Salzgurken schmecken. Waren vielleicht auch welche. Definitiv nicht der typische Gewürzgurkengeschmack.

@Elektroauto1984

5 ай бұрын

👍👍👍

@matthiasbaier7225

5 ай бұрын

Korrekt… der wichtigste Unterschied sind die gefriergetrockneten und wieder eingeweichten Zwiebeln… die sind der Hauptgeschmacksträger beim Cheeseburger- und Hamburger. Die bekommt man aber auch bei Kaufland und Co… stehen bei den Gewürzen :-) Sicherlich hast du auch nen besseren Senf verwendet, als McDonalds… der hat dort wirklich eine unnatürliche Farbe… Und wichtig ist auch, dass deine Gurke eine Salz- und keine Gewürzgurke ist… die gehört doch eher auf nen HotDog :-) LG

@Gamaya90

5 ай бұрын

Außerdem wurde das Fleisch gesmasht, wodurch mehr Röstaromen entstehen. Durch das Braten in der Pfanne kommt auch noch das Öl/Fett hinzu, das den Geschmack verstärkt.

@doofkos

5 ай бұрын

Bei McDonald's ist von Dillgurke die Rede. Die könnte also für den abweichenden Geschmack mit verantwortlich sein.

@TerraMx40

5 ай бұрын

McDonalds Saucen kommen von Deverly sowas sollte man normalerweise wissen grade wenn man da gearbeitet hat

Dein Fehler: Du hast echte Zutaten verwendet

@oh0stv

5 ай бұрын

Jaja, Mc Donalds doof, alles klar. Was hat er Falsch gemacht? Billo Brot vom Discounter, keinerlei Nachforschung zu dem verwendeten Ketchup, dem Senf den Zieblen und den Gurken und Smash statt TK Fleisch.

@krispy774

5 ай бұрын

Mcces benutzt echtes Fleisch

@Skittles694

5 ай бұрын

Wahr. Dehydrierte, kurz in Wasser Eingelegte Zwiebeln und Plastik Käse. Das sollte eine aber auch auffallen..

@AS-vj1ux

5 ай бұрын

@@Skittles694das zeug aus dem Supermarkt ist genau der gleiche müll😂

@Skittles694

5 ай бұрын

@@AS-vj1ux nicht umbedingt. Du bekommst den selben Kram im Supermarkt, aber frische Zwiebeln und echter Cheddar würden niemals auf nen mcces Burger kommen.

Was du anders gemacht hast: Du hast dir die Hände gewaschen

@saschak.6147

5 ай бұрын

😅😅😅

@thewaysi3022

5 ай бұрын

Übel, versteh ich auch nicht warum die hinten keine Handschuhe benutzen. Genauso wie bei den anderen fastfood Ketten..anscheinend kann es nur subway.. am nervigsten sind die Fingerabdrücke auf dem bun

@Esch1988

5 ай бұрын

😂😂😂

@Esch1988

5 ай бұрын

@@thewaysi3022die Wahrscheinlichkeit ist höher, sich ohne Handschuhe die Hände zu reinigen. Auf den Handschuhen hängen ebenfalls massig Bakterien, je nachdem wie lange man sie trägt.

@thewaysi3022

5 ай бұрын

@@Esch1988 is mir egal..mir gehts einfach um den ekelfaktor..es ist einfach eklig das Essen mit den bloßen Händen anzurichten. Wenn ich dir in dein Teller greife und 2 mal mit meinem popelzeigefinger rum rühre, sag ich dir dann auch: es ist wahrscheinlicher das du mehr Bakterien abbekommst wenn ich Handschuhe an hätte

Was du falsch gemacht hast: Du hattest keine Ratten in deiner Küche und Konservierungsmittel zur Hand

Cheeseburger bei Mcs wird wie folgt gemacht: - jeweils 3 Spritzer Ketchup und Senf auf das obere Bun - dann (zuvor) getrocknete Zwiebeln, die sich im Wasser vollgesaugt haben, auf die Saucen - 2 Scheiben Gewürzgurken - Pattie oben rauf - 1 Scheibe Schmelzkäse auf das Pattie legen - unteres Burger Bun oben drauf fertig

Verwende Milchkuhfleisch statt konventionellem Rindfleisch. Schockfroste die Patties nach der Formung und brate sie danach nicht über 160 Grad in einem Kontaktgrill von oben und unten, bis sie eine Kerntemperatur von mindestens 85 Grad aufweisen. Verwende je 4 Tropfen à 2 Milliliter Ketchup, der weniger süß und mehr essigsauer ist. Ebenso mit dem Senf. Verwende 2 kleine Scheiben eingelegter Essiggurken. Verwende gefriergetrocknete Zwiebeln, die du vorher kurz in Wasser einlegst, statt frischen Zwiebeln. Röste das fertige und stark zuckerhaltige Bun ohne zusätzliches Fett an. ...Dann sollte das mit dem nahezu originalen mcdonald's Geschmack klappen.

@saschak.6147

5 ай бұрын

Hört sich auf jeden Fall insidemässig an.

@norbertgabler8267

5 ай бұрын

Guck Dir die Typen an der Bratstation an, dann weißt Du genau WELCHER 'spezielle' Geschmack da noch fehlt. Einfach nur gruselig.

@Kid_Wolkenflitzer

5 ай бұрын

​@@norbertgabler8267Der von deiner Mama?

@Elsbeth291.

5 ай бұрын

Ohne es nachzuprüfen, würde ich sagen,du weißt wovon du redest !

@pingurage2460

5 ай бұрын

wäre es net so verrufen oder verpönt da zu Arbeiten & die Leute hätten etwas Stolz an ihrer Arbeit, wäre das Endprodukt auch besser ^^@@norbertgabler8267

Glutamat und andere geheime Zusatzstoffe! 😂

@darkbandit7560

17 күн бұрын

Gammelfleisch auch vergessen

Unterschiedliches Fleisch hat einen unterschiedlichen Geschmack. Je nachdem welches Fleisch du aus dem Rind nimmst so unterschiedlich schmeckt es. Das ganze Betrifft auch Senf, Ketchup und den Käse. Probiere die verschiedenen Scheiblettenkäse der verschiedenen Marken und du wirst den Unterschied schmecken

Du hast vergessen, das du sämtliche Zutaten versetzt hinlegst als hätte der Burger einen seitlichen Stoß erfahren. Danach musst du um den Käse zu schmelzen den Burger microwaven. Und den Teil mit dem backpapier hast du schon fast richtig gemacht, jedoch musst du um den vollen Geschmack zu erreichen deine Hände zuvor mit Ketchup einreiben und danach das backpapier zu machen. Nur so erreichst du’s dass das Papier schön nasty wird und der Burger seine volle Geschmack entfaltet. Als kleines extra müsstest du dem Burger zum Schluss noch mit deiner Faust nen Schlag versetzten und dann ist es ein authentischer McDonald’s Burger

Getrocknete Zwiebeln nehmen die in Wasser einweichen dann kommt der typische Geschmack

@sweetnerevar7030

5 ай бұрын

Das ist so geisteskrank

@oliverunruh900

5 ай бұрын

Ja ist es. Aber McDonalds ist für den Verbraucher ausgerichtet der seine letzten Geschmacksknospen verloren hat. Null Schärfe, null Ecken und Kanten. Nur einheitlicher Brei

@hasatamashi

5 ай бұрын

Auch das Fleisch in Form bringen und einfrieren. Dann das Fleisch auf die heiße Pfanne geben. Dann schmeckt es genauso

@AS-vj1ux

5 ай бұрын

@@oliverunruh900das machen die mit Absicht so weil es das ist was die Leute wollen

@Kieler-Sachse

Ай бұрын

Blödsinn

Du hast da Liebe reingesteckt. DAS ist der Unterschied

@minjischlongo4399

5 ай бұрын

Und vermutlich frischere Zutaten benutzt als die.

@robertnowak8927

4 ай бұрын

Mit das Letzte, was ich bei Fastfood möchte, ist, dass da jemand vorher seine "Liebe" reingesteckt hat. 😂

@bobombn644

4 ай бұрын

​@@robertnowak8927😅

Ich hab das mal gemacht auf Basis von einem anderen short und bei mir hat es wirklich genau gleich geschmeckt wie bei mcs. Was du vielleicht noch hättest machen können damit es mehr danach schmeckt ist das ganze in die mikrowelle aufwärmen für 30 sec

Der einzige Unterschied der mir einfällt ist, du hast dein hack nicht eingefroren für mehrere Tage

keine frischen zutaten verwenden,paar tage stehen lass dann kommst du näher an mcces qualität ran

@framezornderdon2679

5 ай бұрын

:D

@Niklas.K95

5 ай бұрын

Vergiss nicht die Zutaten in großen Paketen durch die Gegend zu treten. Ohne die Liebe vom Zulieferer geht das nicht

@pianoman9943

5 ай бұрын

Genau. Ich weiß nicht ob das hier in Deutschland bei McDonald’s auch so ist. Aber in den USA werden getrocknete Zwiebeln mit Wasser aufgeschüttet. Das Fleisch ist außerdem Tiefgekühlt

@timnonik2736

5 ай бұрын

Also weil hier keiner die richtige Antwort gibt stelle ich das mal kurz klar. Der Fehler ist das Brötchen, bzw. wie es getoasted ist. Bei mcs wird das Bun in einer Maschine zubereitet, ist optisch (und vermutlich auch geschmacklich) nicht vergleichbar mit dem im Video gezeigten Bun. Davon abgesehen ist die Qualität bei mcs nicht unbedingt schlechter als im Supermarkt. Natürlich nichts besonderes aber besser als z.B. Wilhelm Brandenburg oder Discounterware.

@benta440

5 ай бұрын

@@timnonik2736stimmt nicht, nicht nur das Brot ist anders.

Mcdonalds verwendet gefrorenes Fleisch 😊

@Wolfgang-zg6ti

5 ай бұрын

Das ist richtig

@simplepatience

4 ай бұрын

Von der Schneekuh?

@kevinwagnair4482

4 ай бұрын

@@simplepatience Eisbein glaube ich!

Ich liebe deinen "Herkules" bereich . Es sieht alles soooo toll und stimmig aus. Dein "bsu/deko" Video war mega ..gerne immer ao lang. Oder sogar nooooch langer.😂😂😂 Das ist soooo entspannend. Und ich finde es immer wieder toll, das ein Mann sooo mit Begeisterung ind hingabe dekoriert.. und dann auch noch mit soooviel stil. ❤❤❤ Bist einfach der beste.

Guter Versuch. Leider hast du zwei falsche Zutaten genommen. 1. Salzgurken. Es müssen Salzgurken sein. Burger Gurken/Gewürzgurken etc nimmt Mced nicht. 2. Yellow Mustard. Bautzener oder generell deutscher mittelscharfer Senf ist zu intensiv. Zusätzlicher Tipp: Mces hat als Zulieferer Hochland für Käse. Kauf dir den Cheddar Käse von Hochland. Der Geschmack kommt näher dran

da fehlen einfach die ganzen zusatz und konservierungsstoffe desswegen schmeckt es nicht genau wie bei mcdonalds :D

Bautzner Senf....bester Mann

1. Du nimmst gutes Rinderhack. Mcces wird da auf Seperatorenfleisch zurpck greifen. Welches mit qllerhand Hilfsmitteln zusammen gehalten wird. 2. Keine frischen Zwiebeln. 3. Viel mehr chemie in form von Konservierungsmittel. 4. Du hadt vergessen drauf zu spucken.

Da ich mal bei mcd gearbeitet habe: 1. Die Sosse etc kommt auf den Deckel nicht auf den Boden. 2. Senf, ketchup, eingelegte zwiebel und gurke, dann käse, dann das fleisch auf den käse, dann den boden drauf, umdrehen. Fertig.

Du musst den zum Schluss noch mal kurz in die Mikrowelle schieben

@pingurage2460

5 ай бұрын

das geht, sofern du bissl wasser mit reinpackst & wenns fertig is, ne Min stehen lässt. Weil die Mikro Strahlung sorgt dafür das Wassermoleküle sich sehr schnell verabschieden ^^ altes Brötchen Nass machen & neu im Ofen aufbacken geht auch. Wenns nur trocken is. Mikro is net so gut wie Ofen, weil die mikro zuschnell, zuviel Wasser aufheizt & verdunstet

@bob6447

4 ай бұрын

Wegen dem Käse doch etwa 10 Sekunden in die Mikrowelle und dann noch zwei bis drei Minuten in Wasserdampf, damit er schön lapprig wird!!!,,👍👍👍

Ne menge Geschmacksverstärker und zucker vergessen Das hast du falsch gemacht😂

mc donalds hat folgende Unterschiede zu deiner Zubereitung. 1) das Fleisch ist gefroren. 2) die Zwiebeln sind getrocknet und werden im Restaurant mit Wasser frisch gemacht. 3) Brötchen wird nicht in der Pfanne gemacht, sondern von beiden Seiten gleichzeitig in eine Art Dämpfer gepackt. 4) Der Käse wird schon auf den Grill auf den Burger gelegt, nicht erst beim Zusammenbauen. 5) Der Burger wird bis zum Verzehr warmgehalten und nicht nur liegengelassen. 6) du hast auch ein bisschen zu viel Ketchup und Senf genommen. Fazit: du warst nah dran, aber um das original hinzukriegen musst du wohl nochmal ran😅😊

Der Fehler: Du musst den Cheeseburger noch 1 Minute in die Mikrowelle tun.

Da war liebe mit im spiel ,vermute ich!lg

Der Fehler alles mit frischen und gesunden Zutaten zu kochen😄👍

@user-he1xc1lr7i

5 ай бұрын

Gesund? Schabletten Fake käse und Fertigbrötchen und Hack? Das ist nix anderes als bei mcces... Frisch gekocht? Bei mcces sind nur die Zwiebeln nicht frisch und das Fleisch gefroren

@XYO-og5kj

5 ай бұрын

Extrem „gesund“ 😅

es fehlen die geschmacksverstärker und das wasser womit die burger aufgespritzt werden

Du hast vergessen den burger in das pommes fritieröl zu tunken😂

Ich hab letztens ein Video gesehen dass MCD keine frischen Zwiebeln nimmt sondern getrocknete rehydriert. Vielleicht liegt es daran ? Weiß aber nicht ob das stimmt

@fire201

5 ай бұрын

Genau so ist es:)

Da fehlt Mononatriumglutamat als "Gewürz"

@realBinInaktiv

5 ай бұрын

msg ist salz, kein gewürz

Richtig geil

Ein Tipp. Nimm dehydrierte Zwiebeln und mach bisschen Wasser dazu bis die wieder normal sind.

Der denkt doch nicht ernsthaft das das Fleisch bei Mcs aus hundert Prozentigem Fleisch besteht 😂😂

Als ehemaliger McDonalds Mitarbeiter und 1 Millionen Cheesburger später.: Das hast du wirklich sehr authentisch gemacht!

Du musst das fleisch einfrieren bereits in dünner scheibe - kein smashbürger - dann schmeckt es genau soo 100% Gefroren direkt in die pfanne salz und pfeffer auf eine seite decken drauf dann deckel weg und auf andere seite drehen auch da etwas salz und pfeffer - kein deckel mehr - eventuell nochmal umdrehen falls nötig - dann fertig

McDonald's benutzt für seine Burger Konservierungsstoffe

Mc benutzt altes fleisch von milchkühen und co. Ist günstiger im einkauf. Die tomatensoße hat einen noch höheren zuckergehalt...

Wo ist das GLUTAMAT? 😂😂 Und wahrscheinlich hättest ins Fleisch noch extra Transfette reinpfeiffen sollen und in den Ketchup und in die Brötchen noch 1 Tonne Zucker 😅

@user-he1xc1lr7i

5 ай бұрын

Glaub ma das brötchen vom Discounter und der Ketchup von Discounter sind da nicht anders von der Zuckermenge

Dein fehler war die reihenfolge der Zutaten. Ketchup, senf, zwiebeln und gorken kommen OBEN drauf, dann käse, dann das patty und dann erst die untere brötchen hälfte. Außerdem hast du einen smash burger gemacht, der viel krosser wird als ein gefrorenes, ungefähr puck großes patty.

Es liegt an den Zwiebeln Dieser typische cheese Geschmack kommt von den getrockneten Zwiebeln die man kurz in Wasser einlegt damit sie sich voll saugen Probier’s mit den nochmal 👍🏼

Zu viel Liebe beim Kochen. Der Hass sowie Verachtung und etwas Spucke vom Koch haben gefehlt.

Wieso arbeitest du nicht einfach eine Zeit bei McDonalds anstatt zu spekulieren? Du machst es nämlich falsch. Es kommen gewürfelte eingelegte Zwiebeln auf den Cheeseburger. Frische Zwiebeln kommen nur auf den Royal, TS und McRib. 🍔

@PaschaTV

5 ай бұрын

Ja ich kündige jetzt, um bei Mc Donalds meine Erfahrungen zu sammeln :D

@andyprime2468

5 ай бұрын

Man kann sich sein Leben auch für ein höheres Gehalt versauen 😅

@MrExorbitus

5 ай бұрын

@@PaschaTV praktikum wäre doch ganz nice :D

@chrisdanger-godlike3048

5 ай бұрын

Ferienjob

@SELBLINK_in_your_area

4 ай бұрын

@@PaschaTV Woher hätte Stefan wissen sollen, dass du schon einen Job hattest/hast?

Ich denke ein Großteil des typischen Burgergeschmacks von McDonald's kommt daher, dass das Hackleisch für die Burger gefrohren wird. Das bekommt dann diesen typischen McDonald's Geschmack ^^

1 . Erst patty anbraten 2 die pattys im Rinderfett braten 3 bun unterboden,dann fleisch patty,dann ketsch und senf auf patty plus zwiebel und Gurke 4 deckel vom bun drauf5 einwickeln....richtigen Ketchup benutzen!!!

Du hast das Glutamat vergessen 😂

@marvin2678

5 ай бұрын

Was ist das ?

@fabianmcgrane3238

4 ай бұрын

@@marvin2678 Geschmacksverstärker

Du hast echtes Fleisch genommen 🥳

@LONEWOLF-qt2ds

4 ай бұрын

Nur Fleisch macht Fleisch

Sieht gut aus...danke für die nächste Inspiration. Das wird demnächst nachgekocht❤ danke bro. MCes meide ich wie die Pest.

Du brauchst Bindemittel fürs Fleisch.... Ei und Paniermehl. Du musst Zwiebel mit rein machen. So ein Patty ist ja ne Frikadelle... Und wahrscheinlich noch ein paar andere Sachen. Senf und Gewürze

Ich habe mal einen gemacht der an Mcs ran kam. Das Fleisch musst du in plastickfolie einwickeln und 30 min in den Gefrierschrank tun. Für die Zwiebeln gibt es auch noch eine andere methode das du sie in Essig tauchst und ebenfalls in den Gerfrieeschrank tust, habe ich aber nicht gemacht.

Hackfleisch im Wasser kochen, Dann kommst du auf Mc Geschmack

@amilo5

4 ай бұрын

Richtig ein weg um den Geschmacksverlust durchs auftauen zu simulieren. Alle inhaltsstoffe bei Mäckes sind auf Geschmackslosigkeit getrimmt um jeden zu schmecken und leichter transportiert zu werden. Der Senf und der Ketchup sind extra dünn mit viel Wasser, Essig und Zucker. Zusatzstoffe sind tatsächlich garnicht so viele drin wie man denkt.

Sehr geil!

da fehlen unmengen an konservierungs-, farbstoffe, sowie geschmacksverstärker! mein tipp, ne priese rattengift ins fleisch mischen!

@ralfweber4346

20 күн бұрын

Psssst!!! Nicht so laut! Das darf keiner wissen, dass da Geschmacksverstärker drin sind

Ich kenn einer der Geheimnisse vom "MC Donalds Geschmack". Die strecken mit extrem viel Paniermehl das Hackfleisch. Habe mal Frikadellen mit Paniermehl gemacht und die haben heftigst nach MCes geschmeckt 😂

Es fehlen die ganzen Zusatzstoffe

Mc Donalds verwendet Hackfleisch von ausgemusterten Milchkühen. Das wird auch nicht so einfach nachzumachen sein mit beim normalen Metzger gekauften Rinderhackfleisch. LG, Sascha aus Kelheim

Prinzipiell hast du soweit alles richtig gemacht aber wie Sebastian von den besseressern immer so schön sagt: Der Geschmack steht und fällt mit der Soße. Er hat ja auch mal den McRib versucht nach zu bauen. Ich empfehle dir daher den Ketchup von Develey zu nehmen. Den verwendet nämlich auch McDonalds!

Mc Doof nimmt eingelegte getrocknete Zwiebelwürfel, welche vor Ort in Wasser gelegt werden. Gibts im Supermarkt. Keine frischen Zwiebeln! Und ganz wichtig: Ketchup und Senf ist von Develey, da kommt auch der Geschmack her!

Mc hat gezuckertes Brötchen Und im fleich sind Geschmacksverstärker! Kenne einige die dort gearbeitet haben!

Packe Buger nach den 10 min ruhen zusammen mit dem backpapier in die Mikrowelle für 30 sec 600-800w... Dann schmeckt er genau so... Das Brot wird schön weich + die Zwiebel muss du noch kleiner hacken anschließend noch 5 min im wasserbad ruhen, mit Küchen Papier abtropfen.... Check es ab

Coole Idee Danke fürs zeigen 👍

Du musst erst einmal das Brot erst mal an der Luft „reifen“ lassen, die Zwiebeln nach dem kleinschneiden für über ein Tag einfrieren und auf raumtemp auftauen, das gleiche mit dem Fleisch also auch fertig vorbereitet und Gefrierschrank. Und das Fleisch muss mehr trocken sein. Dann kommst du auf McDonald’s Standards

MC Donalds nutzt rehydrierte, gefriertgetrocknete Zwiebeln. Die schmecken viel süßer und sanfter als rohe Zwiebeln.

Hundi will auch mal probieren 😅❤

Die Bunns sind super übersalzen, damit es nicht schlecht wird. Das Fleisch wird nicht gebraten, sondern getoastet und hat sehr viel weniger Fett dran. Übrigens hat das Fleusch auch sehr viel Salz und Zucker enthalten, damit es ebenfalls nicht gammelt.

das liegt an den patties das es geschmacklich anders ist. das fleisch wird geschmacklich gewürtzt und mit brottkrümmel gestreckt. Schmeckt man aber auch finde ich wenn man eine pur rind patty neben einem McDonalds Patty vergleicht

Si haben einfach ein MC gift wo süchtig macht Ale di das auch denten 😂 👇🏻 kein muss ❤

McDonalds verwendet als Fleisch nur das von Milchkühen, da das billiger ist. Dementsprechend ändert sich auch der Geschmack

Fleischer wechseln Vielleicht Käsemarke wechseln andere Gurkensorte ausprobieren Zwiebeln etwas in Essig ziehen lassen, oder Silberzwiebeln würfeln.

Dein fehler ist das du das fleisch selber gemacht hast also MCs fleisch ist ja nicht nur fleisch sondern da werden richtig viele andere zutaten drauf gemacht du musst fleisch kaufen was extra für Bürger gemacht ist aber sonst hast du alles richtig gemacht

Die Brötchen und das fleisch werden im MC mit Rindsfett gebraten. Damit alles schöhn nach rids schmeckt und schöhn fettig ist.

einmal die essig gurken die sind bei mc gumrik was ich persönlich sehr geil finde 2. das brot es ist nicht genau das gleiche 3. die zeit plus der käse bei mc ist das fleisch und die brötchen gleichzeitig heiß wodurch der käse leicht anschmiltzt die gurken warm werden

Die Zwiebeln musst du erst trocknen und danach in Wasser wieder aufweichen. Das Fleisch von MC Donalds sind ehemalige relativ alte Milchkühe.

Was du falsch gemacht hast? Du hast dir Mühe gegeben und ihn liebevoll zubereitet.

Hab ich auch schonmal dran rumgerätselt und kam auf den Entschluss dass es die speziellen Gewürzgurken sind, die den Geschmack ausmachen. McDonalds Gewürzgurken sowie die Mayo von Heinz schmecken aber, wenn auch im Discounter erhältlich, einfach anders bei MCs (Geschmacksverstärker etc. keine Ahnung).

Den Original Ketchup gibt es zu kaufen von der Marke Develey beim REWE

0:57 einfach bester Kommentar im Video! 😂

das ding ist, bei mc, die grills auf denen das fleisch gebaten wird, werden schon so lange genutzt, die haben ihren eigenen geschmack entwickelt

Fondor von Maggi statt Salz hilft um noch ein stück näher dran zu kommen :D

Der Ketchup bei MC D ist viel süßer. Ebenso der Senf. Der Käse muss noch in der Pfanne auf das heiße Patty. Das dann mit den Zwiebeln Ketchup und Senf zwischen die angeröstwte Brötchen. Wenn der Käse geschmolzen ist sollte das geschmacklich hinhauen. Die Brötchen sind für gewöhnlich relativ süß.

Und mit ein paar simplen tweaks hast du einen noch leckereren Cheeseburger 👍🏻👍🏻👍🏻

In die Pfeffer / Salz Mischung gehört noch Glutamat. Das ist das Geheimnis 😉

für die zwiebeln musst du dehydrierte zwiebeln auf im burgersaft rehydrieren

Den patty musst du smashen dann einfrieren danach im gefrorenen grillen dises blitzartige schmelzen und der grillshok geben auch ein Geschmack was nach mc donald schmeckt

Das Geheimnis ist das die Zutaten nicht mehr ganz so frisch sein sollten und die Soßen sollten schon etwas angetrocknet sein. Gerüchten zufolge sollte man sich die Zutaten aus dem Container hinterm EDEKA holen.

Naja von der Optik passt es

Im Mc Burger ist Fleischersatz drin. Alles mit Mehl und Spezialaroma von Maggi.

Du hast vergessen, du musst mit der Faust von oben auf den Burger schlagen, damit er schön platt ist.

Die kleingehackten Zwiebeln für eine ganz kurze Zeit mit in die Pfanne, die sind nicht komplett roh, dann ist da noch das Fleisch welches bei McDonald's mehr Fleischsaft verliert weil es tiefgefrorene patties sind und weniger knusprig brät, dann sollte er ziemlich nah rankommen.

Hab es schonmal geschrieben,man nimmt getrocknete Zwiebel,die weicht man in Wasser auf dann hast du 1 zu 1 den Geschmack,hab da mal in den 90er gearbeitet

I really do like SAP, Jackbox and Belatro, but i do like when he would finish a game from front to back that has like a 12 hour campaign. I just think its satisfying seeing someone play through a complete game, but afaik its analytics poison.

Moin, hau mal auf den gebratenen Patty noch Zwiebel Pulver rauf... 😉

DU musst noch die zwiebeln etwas anbraten, die sose oben und unten etwas eher verteilen im mitten bereich. Dann die schönen gurken dazu

Ich selber arbeite bei mcs, deren Brote haben einen anderen Geschmack bzw. diesen typischen Geruch. Es liegt an den Broten

Ihr Problem wahr das Hackfleisch. Es gibt diese Hackfleisch Peddys oder wie man die nennt auch fertig zu kaufen. In den Packungen sind ca 15 bis 20 dieser Teile drin. Diese haben den selben Geschmack wie bei MC Donalds. Versuchen Sie den Bürger nochmals mit diesen Fertigen Rindfleusch Pettys. Ich denke dann haben Sie das gewünschte Ergebniss.

Der Hauptgrund werden wohl die Burgerbuns sein. Diese sind bei Mc Donalds sehr süss.

MC Donald verwendet alte Milchkühe für die Pattys. Außerdem musst du den original MC Donalds Ketchup verwenden. Der Senf ist bestimmt auch nicht von Bautzener. Das Patty hast du zu flach gedrückt.