Heute zeige ich Euch ein Rezept von Wareniki mit Erdbeeren mit Kefirteig.
Mit diesem Teig die Wareniki bleiben ganz und der Teig reißt nicht beim Kochen. Probiert Ihr auch!
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Es wird gezeigt Schritt für Schritt wie die russische Gerichte zubereitet werden.
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Russische Küche auf KZread:
/ @russischekuche7738
Vielen Dank fürs Zuschauen!
Lasst es Euch gut schmecken!
Zutaten:
ca. 800-850 g. Mehl
500 ml. Kefir
3 EL Zucker
2 Eigelb (Größe M)
1 TL Salz
1/2 TL Backsoda
500 g. Erdbeeren
100 g. Zucker
1 EL Speisestärke
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