Даа)

Здравствуйте, можно ли использовать сироп для коктейлей, например блю курсоа с молоком?

@svproductionru

4 жыл бұрын

Добрый день! Вам лучше обратиться в компанию КОМПЛЕКС БАР. Мы продакшн студия которая снимает и монтирует видео). Честно говоря, мы немного заразились этой тематикой, и со своей стороны уверенно можем сказать, что в коктейли добавляют сиропы. Но вот какие не свернутся от молока это все же лучше узнать у профессионалов. А что касается Блю Керасао, то мы ему нашли пока применение в коктейле Blue Lagoon и в шоте Russian Flag. С молоком точно не свернутся сиропы чайно-кофейной серии (имбирный пряник, пончик, шоколадное печенье, попкорн и т.д) это мы сами проверяли при изготовлении взбитых сливок.

В сказали про серии с махито, а можно ссылку, пожалуйста?

@svproductionru

4 жыл бұрын

Добрый день! Вы немножко не по адресу обратились) Мы видео продакшн, который снимает такие ролики. По всем вопросам лучше обращаться в компанию КОМПЛЕКС БАР.

Здравствуйте) а топпинги не обязательно хранить в холодильнике)?

@svproductionru

6 жыл бұрын

Добрый день! Мы конечно не профессионалы по вопросам барменского ремесла, мы продакшн компания, которая изготавливает видео и ответ на этот вопрос лучше поискать на сайтах производителя. Но в нашей съемочной группе , буквально все поголовно, после съемок, купили на пробу и соуса и топинги. По своему опыту, могу сказать, что хранить в холодильнике вовсе не обязательно...во-первых там нечему портиться, а во вторых консистенция продукта всегда комнатной температуры и очень легко её использовать (особенно счастливы дети!!!) И заканчивается продукт гораздо раньше истечения сроков годности)))

Зачем нужен сироп? Вы уверенны?

Monin дороже 2 раза чем Barba Dos . Скажите пожалуйста за что мы переплачиваем за бренд или за качество ?

@svproductionru

5 жыл бұрын

Тут Вам лучше попасть на какой нибудь мастер класс к Роману Торощину - директору по развитию компании Монин. Мы снимали множество роликов и мастер классов по данному продукту и по своему опыту можем с ходу назвать пару причин: однозначно качество, а во вторых это экономика. (На пример чтобы коктейль, согласно рецептуре, имел тот вкус который предполагается нужно определенное количество сиропа. И как показывает практика, при сравнении с более дешевыми сиропами, сиропа Монин требуется гораздо меньше. То есть 1 бутылка Монин может быть эквивалентом 1,5-2 бутылок другого сиропа.)

@user-up4ho3pc6x

5 жыл бұрын

@@svproductionru Не согласен с Вами. Вы возможно имели ввиду дешевого сиропа, стоимость которого ниже 350 рублей или давно продаваемых сиропов. Сейчас на рынке появились новые бренды, которые по расходу и качеству ничем не хуже ТМ Монин. А зачастую и лучше по качеству и вкусу. По-этому лучше анализируйте рынок.

@svproductionru

5 жыл бұрын

@@user-up4ho3pc6x Тут спорить не будем, так как это не наша специфика)))) Мы, что слышали на съемках, то собственно и можем рассказать. А на сколько это далеко или близко от истинного положения дел, решать уже специалистам, которые ежедневно работают с данными продуктами. Мы можем побеседовать по поводу съемок, монтажа или спецэффектов)

@user-up4ho3pc6x

5 жыл бұрын

@@svproductionru Спасибо)))

Сколько пюре надо на литр лимонада?

@user-lj9kn2jv8x

3 жыл бұрын

Примерно 100гр

Поза бы неплохо размешать все ))))