മസാല ബോണ്ട | Masala Bonda Recipe | Potato (Urulakkizhangu) Bonda
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Masala bonda is a popular snack or appetizer in Indian cuisine. It is typically made by mixing mashed potatoes (Urulakkizhangu) with spices and herbs, shaping the mixture into small balls, and then deep-frying them until they are golden brown. It can be served with chutney or other dips and is often enjoyed as a street food or party snack. The word "masala" refers to the mixture of spices used to flavour the snack, while "bonda" is a term used to describe a variety of fried snacks in Indian cuisine.
🍲 SERVES: 8 Nos
🧺 INGREDIENTS
Potato (ഉരുളക്കിഴങ്ങ്) - 3 Nos (400 gm)
Cooking Oil (എണ്ണ) - 2 Tablespoons
Fennel Seeds (പെരുംജീരകം) - ½ Teaspoon
Onion (സവോള) - 1 No (125 gm) - Chopped
Ginger (ഇഞ്ചി) - 1 Inch Piece (Chopped)
Green Chilli (പച്ചമുളക്) - 2 Nos
Curry Leaves (കറിവേപ്പില) - 1 Sprig (Chopped)
Salt (ഉപ്പ്) - 1 Teaspoon
Turmeric Powder (മഞ്ഞള്പൊടി) - ¼ Teaspoon
Chilli Powder (മുളകുപൊടി) - ½ Teaspoon
Coriander Leaves (മല്ലിയില) - 2 Tablespoons (Chopped)
FOR PREPARING THE BATTER FOR URULAKKIZHANGU BONDA ##
Gram Flour / Besan (കടലമാവ്) - 1 Cup (90 gm)
All Purpose Flour (മൈദ) - 2 Tablespoons
Rice Flour (അരിപ്പൊടി) - 2 Tablespoons
Chilli Powder (മുളകുപൊടി) - ½ Teaspoon
Turmeric Powder (മഞ്ഞള്പൊടി) - ¼ Teaspoon
Asafoetida Powder (കായം പൊടി ) - 1 Pinch (optional)
Baking Powder (ബേക്കിംഗ് പൗഡർ) - ½ Teaspoon (optional)
Salt (ഉപ്പ്) - ½ Teaspoon
Water (വെള്ളം)
Cooking Oil (എണ്ണ) - to deep fry
⚙️ MY KITCHEN
Please visit the following link to know about the Kitchen Utensils, Ingredients and other Gears used for this video.
(ഈ വീഡിയോക്കായി ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ, മറ്റു ഉപകരണങ്ങൾ, ചേരുവകൾ മുതലായവയെക്കുറിച്ച് അറിയാൻ താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന ലിങ്ക് സന്ദർശിക്കുക)
www.shaangeo.com/my-kitchen/
#masalabonda #potatobonda
Пікірлер: 963
When ever i feel like preparing any new item my first referance will be shaanjio. Very simple and effective. Thank you.
@ShaanGeo
Жыл бұрын
You're most welcome
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കി സൂപ്പർ👌👌😋
Thank you sir Njan athyamayittannu kizhaghu baji undakkunnathu sir paranja rithiyil thayyarakki nokki oru rakshayumila super ellavarkkum nalla ishttamayi full credit sir nu thanne
Cooking beginners e channel valare helpful aanu 👍
Hi njan try cheythu super veettile ellavarkkum ishtaayi
Shaan good preparation and presentation
എന്നത്തേയും പോലെ... അടിപൊളി.. 👌.. 👍
സൂപ്പർ 👌👌👌simple and cute അവതരണം 👏👏👏
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you Joann
മസാല bonda super 🤤
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you Nisha
I don't know malayalam but I can understand with the help of english subtitles Thankyou 😊
Ohh my favorite, thank you Shaan. I will make it.....😂 yummy 😋👍
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Most welcome 😊
ഒരുപാട് നാളുകൾക്കു ശേഷം വീണ്ടും വന്ന് ഞാൻ 😁😁😁 അടിപൊളി ആണ് അന്നും ഇന്നും എന്നും 🙏 best cooking ചാനൽ ❤️
ഇന്ന് നോമ്പ് തുറക്കാൻ ഇത് ആണ് 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Yummy.. 😋😋Definitely will try.. Thank you so much bro..❤
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Most welcome 😊
മസാല ബോണ്ട 😋അടിപൊളി ♥️സൂപ്പർ ❤️yummy😋താങ്ക്യൂ so much dear♥️♥️
Njan inu undaki noki adipoli aayrunu☺️
Recently started following you... though my hubby has been following your videos for years .. i became a fan of your videos, they are quite precise... most of days preparing something new with your recipes
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you so much 🙂
Chettante recipeesum instructions presentationum okke chumma adipwoliyaataa❤
@ShaanGeo
10 ай бұрын
🙏
Super ബോണ്ട ഉറപ്പായും try ചെയ്യും 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you irfan
ഷാനെ. അടിപൊളി ഒന്നും പറയാനില്ല🤤👌🏻👍
Amazing potato bonda...Nicely prepared and presented💕💕
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you so much
@thankamravindran526
Жыл бұрын
Super
@sruthydevs1465
11 ай бұрын
@@ShaanGeouìijkjkiok8iiiioo8988i
@sujith0509713321
11 ай бұрын
@@ShaanGeoമസാലയിൽ ഉപ്പ് ഇടണ്ടേ???
Tried it 😋
Woww... Enik bhayankara ishtaman masala bonda.. 😍😋
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you rohu
കൊള്ളാലോ.... Try ചെയ്തു നോക്കാം.... 👏🏻👏🏻👍👍
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you anoosha
*ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി അടിപൊളി ആയിട്ട് ഉണ്ട് Thanks Geo* ❤️
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you❤️
You're style of presentation is very good and accurate 🙌Thanku so much🙏
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thanks and welcome
Shan njan undalkarulla snak ...super presentation. Worth watching. 🌟🌟🌟
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you geetha
അടിപൊളി.. ഒത്തിരി ഇഷ്ടമായ് ബ്രോ ...
Adipoli recipes ann ellam..ee channel nokiyal pinne vere onnillum nokenda avisham illa..iniyum ithpolthe adipoli recipes cheyyanam
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you
Gio etta കണ്ടപ്പോ കൊതിയായി എന്റെ ചാനലിലും ഉണ്ടാക്കിട്ടുണ്ട് എന്നാലും കണ്ടപ്പോ കൊതിയ്യായി 😋😋😋😋
@ShaanGeo
Жыл бұрын
👍😊
@wanderingsoul7538
Жыл бұрын
Mysore Bonda ithalla, without potato filling aanu
I tried for my son... awesome
Thanks undaki noki Nalla Adipoli arn
Hi Shaan ... Perfect bonda. Super cooking class ... Thanks 🙏👍
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you so much 👍
Ee recipe try cheythu adipoli ayndrnnu veettile ellarkum ishttayi....thank you so much 😊
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you❤️🙏
Nalla avatharanam
I prefer Masada bonda than the usual bonda for every recipe you give the exact quantity including salt excellent presentation
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thanks for liking
Super recipe. Clear presentation 👌
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you so much 👍
thank you Shaan! അടിപൊളി ആയിരിക്കുന്നു! എണ്ണയുടെ അളവ് കുറച്ചു ബോണ്ട കുക്ക് ചെയ്യാൻ എന്തെങ്കിലും അഡ്വൈസുണ്ടോ?
Njan try cheythu super ellavarkkum nallonam eshttayi thank you 🥰👌👌👌
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you very much❤️
ഞാൻ ആദ്യം ആയിട്ട് വടയും പരിപ്പ് വടയും ഉള്ളി വടയും പെർഫെക്ട് ആയിട്ട് ചെയ്ത്... For my baby.... Tnq uuuu.... 💞
@adamabdulla9366
8 ай бұрын
Ayn
Masala bonda super.... 👌😋❤
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you luna
ഞങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ട്ടം ആയി 🤩 suppar aayirunnu 👍
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you Thahir
Super bonda 👌👍👌
മസാല ബോണ്ട എനിക്കൊരുപാടിഷ്ടം ആണ് ഷാനിക്ക ഉണ്ടാക്കിയ മസാല ബോണ്ട കഴിക്കാൻ ഒരു കൊതി 😘😘❤️❤️
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you Kalyani
@jobinkvarghese996
Жыл бұрын
ഇക്ക 😁
Suprr masala bonda👍🏻😋😋😋
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you kunji
Super!!! Enthayalum try cheyyam 👍👍
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you sruthy
എന്റെ fvrt സാധനം ആണ് 😌😌മസാല ബോണ്ട 🤤
Yummyyyy😋😋
മസാല ബോണ്ട സൂപ്പർ , 👍👍
Wowww
Shaan ur presentation is excellent
My favourite മസാല ബോണ്ട 👌👏 അളവ് correct ആയി പറഞ്ഞ് തരുന്നുണ്ട് 💯👍
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you rajasree
Your each preparation shows how much back ground work has been done ..simply perfect 👌
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you so much 😊❤️
@muhadp8930
Жыл бұрын
കാണുമ്പോൾ തന്നെ കൊതിയാകുന്നു ഇനി ഞാൻ ഇത് ഉണ്ടാക്കിയിട്ട് ടേസ്റ്റ് പറയാം
സൂപ്പർ... 👍👍👍👍👍❤❤❤
Thank you for the recipe this is so delicious and testy🤤
You explain very well ... good work
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thanks a lot
I like all your videos. They are informative but at the same time to the point👍👍👍👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Glad you like them!
I tried it.. So yummy!☺👍🏻
Sooper sir.
Tried this recipe today and tbh it tasted superb!!Thank you 😊
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Glad you liked it
സൂപ്പർ ഉണ്ടാക്കി നോക്കാം ❤️
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you Rani
അവതരണം സൂപ്പർ👌👍
We tried to make potato bonda, egg bonda and capsicum bonda after watching your video. It was awesome.
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Glad you liked it
👍👍
Super inn thanney aaki nokanm😍😍
@ShaanGeo
Жыл бұрын
👍
👍👍👍nannayittund brother..... 😊
Nice video...☺️ Liked a lot. Very little talking and presented well without boring people ❤️
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thanks a lot 😊
😋😋😋 സൂപ്പർ
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി super. Thank you bro💐🙏
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you Ratheesh
സൂപ്പർ ❤️❤️
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you Sheela
Hai, today i prepared this bonda... My daughter liked very much.. Thank you shaan.. God bless you & your family
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Glad to hear that
Adipoli anu chetta 😄😃
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you diya
പൊളി 🥳 വൈകുന്നേരം ചായക്ക് ഉണ്ടാക്കാം 🥳🥳
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you appuzz
നല്ല വിവരണം
ഷാൻജിയോ, ഈ മസാല ബോണ്ട എനിക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ട വിഭവം
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you Savithri
One day ente Natil varu. Kothamangalam bhoothathankettu
Adipoliya chetaaa ella videosum ❤❤❤
@ShaanGeo
Жыл бұрын
😍🙏
ഗുഡ് അടിപൊളി 👌👌👌👌👌👌
I made it for iftaar ❤it was sooo yummmyyy❤
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thanks for liking
Masala Bonda 😋 Thank you so much shaan sir ❤️
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Most welcome 😊
@pratheeshm400
Жыл бұрын
avante ammede mula bondas
@suhairarayeesgamil.comsuha69
Жыл бұрын
L
@suvarnat6471
10 ай бұрын
Very good nastha
spr ayitund❤
ആഹാ ഉണ്ടാക്കണം
സൂപ്പർ 👌👌🌹🌹🌹
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you Preetha
Super👌👌
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you
Looking forward to making it thanks Shaan
@ShaanGeo
Жыл бұрын
🙏
Ahaaa 😍😍😍 adipoli 👌👌👌🌹🌹🌹🥰🥰🥰
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you Gireesh
Sooper👍👍😊
മസാല ബോണ്ട സൂപ്പർ 👌🏻
@sujith0509713321
11 ай бұрын
മസാലയിൽ ഉപ്പ് ഇടാത്തതാണോ സൂപ്പർ 😄
Enikku ettavum ishttam ulla snack aanu potato bonda. Potato kooduthal ishttam aanu
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you salini
Poli aanu. Simple aanu❤
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you Appu
Very useful recipe. In Tamil Nadu this is called Mysore bonda.
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Yes, correct👍
Super 💓😘
@ShaanGeo
Жыл бұрын
😊
Perfect
Ente mummy yum ith try cheythirunnu. Njangalkk ellarkkum valare adhikam ishtamaayi ea snack.❤❤
@ShaanGeo
Ай бұрын
Happy to hear this ❤️
Super 👌
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you
Chicken liver recipes ഇടാമോ.. and children special recipes koode പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു..😍
@ShaanGeo
Жыл бұрын
😍👍
Adipoli Aayittude 👌
@ShaanGeo
Жыл бұрын
Thank you
Shan chetta , paneer peas masala preperation video cheyamo
മ്മടെ ഗെഡി ❤️.... ഇത് നമ്മൾ മിക്കവാറും ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ്. പുറത്ത് ആയാലും നാട്ടിൽ വീട്ടിൽ ആയാലും. അടിപൊളി ടേസ്റ്റ് ആണ് 😋. ഞാൻ അതിൽ കുരുമുളക് 15 ബോണ്ട എന്നതിന് 10 എണ്ണം ഒരു ചത മാത്രം. പൊടിക്കാൻ പാടില്ല. എന്നിട്ട് താങ്കൾ പറഞ്ഞ പോലെ എടുക്കൂ കഴിക്കൂ 😋.ഉഴുന്ന് വടക്ക് ഞാൻ ഫുൾ കുരുമുളക് ഇടും. അത് ഞാൻ തൃശ്ശൂർ ആണ് സ്ഥലം. ജോലി മസ്കറ്റിൽ.ചേട്ടൻ നമ്പർ ഒന്ന് അയക്കു. എന്റെ ഈ മെയിലിൽ തന്നെ 😁.ഒരുദിവസം കൂടാം മൂന്നാറിലെ മ്മടെ ഗെടീടെ എസ്റ്റേറ്റിൽ 🥰കുക്കിങ് ആൻഡ് ഈറ്റിങ് 🤗
ആരൊക്കെ ട്രൈ ചെയ്തു
@sujaifarinu2219
4 ай бұрын
Njan undakkiiioooii ah endh swabava shahulrabeeh437 ningal onn tholla adach vekkkooo
@malufinu4803
3 ай бұрын
Njan undakki.. Spr eeynu😍😍
@user-cj2wo4do1m
2 ай бұрын
I
@muhammedrinshad3884
Ай бұрын
🤚
@shahulrabeeh437
Ай бұрын
@@sujaifarinu2219 sherinna