어서오세요. 나녀석입니다. 🤗
맛없는 자두로 만든 맛있는 자두 파이. 자두의 새콤함과 파이와 크럼블의 바삭함이 너무 잘 어울려요.바삭한 파이지와 크럼블 만들기는 영상에서 확인하세요~
실수는 있어도 실패는 없는 나녀석의 맛빵과 함께 해 주셔서 감사합니다! 🥰
Welcome!! This is Na's homebaking 🤗
Watch the video to see a delicious plum pie made with tasteless plums.
There are mistakes, but there are no failures. Thank you for being with me.🥰
➡️ 전체 공정
파이지와 크럼블 만들기 - 1차 굽기 - 자두필링만들기 - 파이지에 필링채워 크럼블 올려서 굽기
📝 파이지 재료 (pie crust)
박력분(cake flour) 200g, 버터(butter) 100g, 소금(salt) 4g, 설탕(sugar) 20g - 계량해서 냉장고에 넣어둡니다.
달걀 1개, 바닐라 익스트랙, 물 2작은술
📝크럼블 재료 (crumble)
버터 50g, 설탕 50g, 박력분 100g, 분유 20g, 달걀 노른자 1개, 바닐라 익스트랙
📝자두 필링(plum filling) - 전 2배합으로 만들었어요.
자두 150g, 버터 15g, 황설탕 30g, 계피가루 약간
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 용용 죽겠지 - • [Royalty Free Music] A...
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 첫눈이 내리면 - • [소복소복 귀여운 감성음악] 첫눈이 내리...
#홈베이킹 #자두파이 #베이킹받네
0:00 인트로
0:06 파이지만들기
1:35 크럼블만들기
2:43 팬닝하고 1차 굽기
5:45 자두필링만들기
6:01 자두파이굽기
6:21 식혀서 맛있게 먹기