Меня зовут Татьяна Барковская - я основатель онлайн школы по зефирному мастерству и кондитерскому искусству.
ЗЕФИР, ВО ВСЕХ ЕГО ПРОЯВЛЕНИЯХ, - ЭТО МОЕ ОСНОВНОЕ НАПРАВЛЕНИЕ В ОБУЧЕНИИ.
Хотите приготовить зефир, шоколад, маршмеллоу и многое другое? Переходите по ссылке:
👉🏻 tortdecorclub.ru/curses
Хотите еще больше встреч в прямых эфирах и интересных рецептов?
Подписывайтесь:
Сообщество ВК:
👉🏻 zefir.hand.made
Телеграмм канал:
👉🏻 t.me/zefir_hand_made
Инстаграм:
👉🏻 zefir.hand.made
РЕЦЕПТ МАРМЕЛАДА ПРЯНАЯ ВИШНЯ🍒
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
🔹 100 г пюре вишни (ягоды разморозить и пробить блендером)
🔹 350 г сока вишневого (выбирайте лучший пакетированный)
🔹 1 ст. ложка мелкой цедры лимона
молотые пряности по вкусу: корица, кардамон, имбирь, мускатный орех
🔹 300 г сахара
🔹 50 г глюкозного сиропа (можно заменить равным количеством сахара)
🔹 14 г пектина
добавить в конце:
🔹 5 г лимонной кислоты
🔹 5 г горячей воды для ее растворения
#сладости#обучение#натуральный#подарок