MARITOZZI SOFFICI ABRUZZESI | Polvere di Riso
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Ricetta facile dei maritozzi soffici abruzzesi fatti in casa. I maritozzi sono dolci tipici della regione Abruzzo, sono buonissimi, delicati e restano morbidi per giorni se li conservate in un sacchetto per alimenti chiuso ermeticamente.
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✿INGREDIENTI PER 10 MARITOZZI SOFFICI ABRUZZESI✿
400 gr di farina 00
110 gr di zucchero + q.b. decorare i maritozzi
1 uovo
1 pizzico di sale
60 ml di olio di riso (o dell’olio di semi preferito)
150 ml di latte (senza lattosio per chi è intollerante)
1 bustina di Lievito di birra Mastro Fornaio PANEANGELI
Scorza di un limone
Acqua q.b.
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#maritozzi #ricetta #maritozziabruzzesi
Пікірлер: 120
Sempre bravissima li proverò sicuramente 😍 amo questo genere di video ma mi mancano molto i tuoi what I eat in a day e la tua voce nei video ❤️
Bravissima 👍👍👍Spiegazione semplice e chiara 😍😍 grazie per la ricetta... la provero' subito 🙋
👍 espectáculo total!! Muyyy Buenoos, muy buena explicación, bravo! ☺
Bravissima la ricetta più semplice e Chiara....complimenti
Confermo la bontà di questa ricetta! Forza Abruzzo! Complimenti!
@polverediriso
5 жыл бұрын
💟💝💖♥️💟💝💖♥️
Bravissima! A me piacciono tantissimo!👏
Li farò sicuramente presto, bellissima ricetta 😋😋😘😘
@polverediriso
5 жыл бұрын
♥️
😍👏👍🔝 li preparerò con la Farina Gluten free...Siiiii👏👏👏grazie mille Dolcissima😘💞💝
Buonissimi! Brava!🤗
Che buoni..li proverò sicuramente..sempre belle ricette infatti iscritta..e poi io sono romana ma viva l'Abruzzo sono cresciuta li ogni estate 😘😘
@polverediriso
5 жыл бұрын
♥️
Fantastici lo farò domani grazie desde Italia
W w l Abruzzo dove si vive bene con splendide spiagge e magnifiche montagne ma soprattutto cibo sano e genuino splendide ricette x tutti i gusti
@cristiandilella2337
5 жыл бұрын
Abruzzo forte e gentile regione verde d'Europa... Basta alle trivellazioni se sei con me
@polverediriso
5 жыл бұрын
💟💝💖♥️💟💝💖♥️
fantastica ricetta
Muy ricoo ese pan lo voy hacer...👍👍
Sei bravissima saranno molto buoni 💚
@polverediriso
5 жыл бұрын
💖
Sono buonissimi grazie ❤
che bello li proverò grazie💋
@polverediriso
5 жыл бұрын
😍❤️
sono brasiliano ed ho vissuto a pescara x tanti anni..e vi assicuro che il maritozzo piu buono ho mangiato propio in abruzzo ..a pescara...sei bravissima complimenti...e viva Italia
@polverediriso
5 жыл бұрын
😍😍😍
@cristiandilella2337
4 жыл бұрын
Devi sapere che sei stato/a nella regione verde d'Europa e tra le più nevose ...infatti nevica sempre tantissimo .😊
Ciao complimenti 👏👏
Buonissimi 👍😘
@polverediriso
5 жыл бұрын
😘
Ottima idea per una festa di compleanno. 😉
Che buoni li proverò a fare
Nn ho resistito e li ho fatti...anche xche sn semplici da preparare...risultato??? Ottimo sono buonissimi...like e consiglio qst ricetta.
Sei un artista
@polverediriso
5 жыл бұрын
Nadia grazie 💖♥️
Graziep
MMM CHE BONTÀ! SONO GODURIOSI! BRAVISSIMA!
@polverediriso
5 жыл бұрын
grazie Paola 💟
Top
brava
Buoni facili da fare
Ciao cara, posso usare la farina di riso? Grazie per la risposta.
@polverediriso
5 жыл бұрын
no :(
Ciao Ilaria, vorrei utilizzare la pasta madre nata con la tua ricetta. Verranno buoni come questi? Chiaramente i tempi di lievitazione saranno molto più lunghi. E se si quanta pasta madre devo usare?
Sono belle e buoni. Ma con l'olio. Non si induriscono subito! Ciao grazie. 🥠👍👏🌺
Buoni!!!!! Chissà se con la farina senza glutine si ha lo stesso risultato!
@polverediriso
5 жыл бұрын
sicuramente no 😭 solo se usi il mix per pane ❤️
@chiaram4082
5 жыл бұрын
Anche io voglio provare con La farina senza glutine! Secondo te Ilaria con il mix per il pane la dose è uguale?
Buoni .....
@polverediriso
5 жыл бұрын
💖
Posso fare questa ricetta senza glutine?! Grazie anticipatamente
W il mio Abruzzo... Forte e gentile..e... fatto di cose bbbbbbuuuuooonnnneeeeee.....
Buongiorno vorrei sapere a me piacciono anche con l'uvetta passa quando inserirla nell'impasto? ??grazie
Mi scusi, posso usare il lievito dolci lievitati pane angeli o non va bene? Grazie e molti complimenti
@adri4no_348
3 жыл бұрын
Si puoi
👌😄
Si può cambiare la farina con quella di orzo?
@polverediriso
5 жыл бұрын
no Elisabetta :)
Posso usare il cubetto di lievito fresco ? Quanti drammi? Grazie delle bellissime ricette!
Ciao si potrebbero fare con la farina integrale ?
@dinaemili6596
5 жыл бұрын
Buonissimi
@polverediriso
5 жыл бұрын
si Elisa :)
Pollice in su mattutino :) 07/03/19
@polverediriso
5 жыл бұрын
♥️
faaaameeeeee!!!
@polverediriso
5 жыл бұрын
♥️
Io sono una pugliese che vive in Abruzzo e confermo che i maritozzi sono buonissimi!
@polverediriso
5 жыл бұрын
💝💖♥️
Ciao Ilaria sono cresciuta a Firenze ma di origine Abbruzzese. Mi manca tanto l abbruzzo ma sopratutto la qualita di vita di quei posti e dei suoi prodotti. Mandami la ricetta del pane quello da due chili. Grazie. Un saluto a tutti gli abbruzzesi da Firenze.
@dinavitullo6002
4 жыл бұрын
Mi sono dimenticata di dirti ovviamente che il maritozzo abbruzzese e buonissimo. Ho aggiunto la tua ricetta alle migliaia che ho e che mi mancava. E buono anche con la panna. Ciao.
Buoniii i maritozziiii li mangiavo con la panna montata internamente ..A nel lontano 84 a Giulianova Lido
Ciao, perché mastro fornaio e non lievito per dolci? Grazie
li posso fare con farina integrale ????
@polverediriso
5 жыл бұрын
si non dovresti avere problemi :)
Io sono Abruzzese ... Abruzzo forte e gentile
@polverediriso
5 жыл бұрын
sempre ❤️ anche io sono Abruzzese 😘
@cristiandilella2337
5 жыл бұрын
@@polverediriso di dove?? Però abito a Como ma vengo d'estate da mia zia a Francavilla al mare
@polverediriso
5 жыл бұрын
@@cristiandilella2337 di Teramo 😊
Ciao Ilaria leggendo dei commenti dici di essere abruzzese di precisione Teramo anche io sono abruzzese di Giulianova siamo vicine ❤️❤️❤️ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
@cristiandilella2337
5 жыл бұрын
Abruzzo forte e gentile e regione verde d'Europa
@polverediriso
5 жыл бұрын
siamo vicinissime 💝💖♥️
Ciao Ilaria, li ho sfornati da 2 ore e già vanno a ruba...ke orgoglio x me ke sono abruzzese e ora x lavoro vivo al nord e qua nn esistono.Sapori di casa 😀Mi consigli un sito on-line con buoni prezzi dove acquistare tutto senza glutine?Tipo farine,amidi,latte vegetale ecc...xche' mi hanno detto di fare una dieta senza glutine x 1 mese e poi rifare i controlli x vedere se il mio corpo e la mia dermatite migliorano e da me c'è solo il carrefour e discount vari e vorrei vedere on-line sui siti bio ma nn so quale scegliere.Grazie
@polverediriso
5 жыл бұрын
Vale sono troppo contenta che ti sia piaciuti da abruzzese ad abruzzese ancora di più 😍 Io di solito compro su sorgente natura e non ho mai avuto problemi.
@laylaL.
5 жыл бұрын
Cara mia,io quando andavo a scuola,compravo quasi tutte le mattine il maritozzo appena sfornato dal fornaio vicino casa xche' andavo a piedi e sai l'odore x la strada e poi in un boccone...sparito...bei vecchi tempi,qua dove sono a Moncalieri ti passa la voglia dei dolci xche' so tutte cose congelate e costose o usano burro e zucchero a quintali 😩meno male ke li possiamo fare in casa ke sono + buoni.È vero Sorgente Natura,ne ho sentito parlare bene e nn ci ho pensato prima...forse xche' da me ci sono altri tipi di negozi di questo genere...Grazie di cuore x tutti i tuoi consigli 😘
Ciao, wow davvero buonissimi e bellissimi, brava, like e nuova iscritta, se ti va vieni a visitare il mio canale mi farebbe davvero piacere, ti aspetto. Ancora complimenti
Il lievito fresco invece quanti grammi?
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💓💓💓💓💓💓💓💓💓
Ciao come si può sostituire l uovo?
Ciao Ilaria,come mai non hai usato la farina 0?
@polverediriso
Жыл бұрын
No Dani la farina 00 ma puoi usare la farina 0 senza problemi ❤️
Questi sono buonissimi!!!!! Parola di un abruzzese! Provateli!! 😍😍💞
@cristiandilella2337
5 жыл бұрын
Di dove sei??
@Lorenzoincucina
5 жыл бұрын
@@cristiandilella2337 Sono di San Nicolo' a Tordino in provincia di Teramo 🙂
@polverediriso
5 жыл бұрын
❤️😍 sapore di casa
Ciao Con la farina di riso!!!
Scusa ma l'acqua ha cosa serve passata sopra?grazie
@iolandaiovine7233
5 жыл бұрын
ciao Rosalba ti rispondo io, serve a rendere morbido la superficie del maritozzo ;-) lo so perché li ho fatti anche io mese fa ;-)
@polverediriso
5 жыл бұрын
a farli rimanere morbidi e a far attaccare lo zucchero al maritozzo Rosalba ❤️
@matildarosa5379
3 жыл бұрын
@@polverediriso brava
Mi sapresti dire più o meno il peso per ogni maritozzo ? Grazie mille 😃
@polverediriso
5 жыл бұрын
Oddio non li mai pesati quindi non so dirtelo :(
@antoniettagiardini6445
4 жыл бұрын
Io li peso, con 100 gr ne vengono fuori 8
E se si volesse una versione senza glutine?
Ciao cara siccome faccio metà dose come faccio con l’uovo grazie
@polverediriso
2 жыл бұрын
utilizza solo il tuorlo 😘
non mi è riuscita la seconda lievitazione (quella dove tagli la pasta in 10 panetti che dovrebbero ricrescere). Mi sai aiutare? Cosa ho sbagliato? Grazie
Ma chi è allergico al nichel può adoperare il lievito di birra?
@polverediriso
5 жыл бұрын
si 😘❤️ a meno che non te lo vieti l'allergologo 😘
Strepitosi! Ma al posto della farina 00 posso usare quella di riso? Ho intolleranza al frumento ...
English please.
Ho fatto x ben due il procedimento visto dal video, eh niente non è x niente cresciuto l impasto, x ben due volte ho buttato via il tutto... Non capisco dove ho sbagliato..
Ho provato a farli, ma in 15 minuti non si sono assolutamente cotti. Ho dovuto tenerli in forno per almeno 45
Belli e buoni ma qualche zibibbo?
E per chi è celiaco che farina usiamo?
Provato a farla x ben 3 volte, faccio tutti i passaggi, ma niente l impasto non si gonfia
lievitazione troppo breve... rimangono pesanti
@cristiandilella2337
4 жыл бұрын
Se non sei abruzzese è difficile farli bene. A me vengono molto bene.
@tizzy2248
4 жыл бұрын
@@cristiandilella2337 io non sono abruzzese e mi sono venuti benissimo, quindi non dire cavolate