MARITOZZI SOFFICI ABRUZZESI | Polvere di Riso

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Ricetta facile dei maritozzi soffici abruzzesi fatti in casa. I maritozzi sono dolci tipici della regione Abruzzo, sono buonissimi, delicati e restano morbidi per giorni se li conservate in un sacchetto per alimenti chiuso ermeticamente.
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✿INGREDIENTI PER 10 MARITOZZI SOFFICI ABRUZZESI✿
400 gr di farina 00
110 gr di zucchero + q.b. decorare i maritozzi
1 uovo
1 pizzico di sale
60 ml di olio di riso (o dell’olio di semi preferito)
150 ml di latte (senza lattosio per chi è intollerante)
1 bustina di Lievito di birra Mastro Fornaio PANEANGELI
Scorza di un limone
Acqua q.b.
✔ Ricette con PASTA MADRE: • Ricette con PASTA MADRE
✔ Ricette SENZA NICHEL: • Ricette senza Nichel
✔ Ricette SENZA LATTOSIO: • Ricette senza Lattosio
✔ Ricette SENZA GLUTINE: • Ricette senza Glutine
✔ Ricette SENZA LIEVITO: • Ricette SENZA LIEVITO
✔ Ricette SENZA UOVA: • Ricette senza Uova
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#maritozzi #ricetta #maritozziabruzzesi

Пікірлер: 120

  • @natasciapasquali3345
    @natasciapasquali33455 жыл бұрын

    Sempre bravissima li proverò sicuramente 😍 amo questo genere di video ma mi mancano molto i tuoi what I eat in a day e la tua voce nei video ❤️

  • @lorymazza2616
    @lorymazza26164 жыл бұрын

    Bravissima 👍👍👍Spiegazione semplice e chiara 😍😍 grazie per la ricetta... la provero' subito 🙋

  • @celtawolf1333
    @celtawolf13333 жыл бұрын

    👍 espectáculo total!! Muyyy Buenoos, muy buena explicación, bravo! ☺

  • @fabianadg1472
    @fabianadg14724 жыл бұрын

    Bravissima la ricetta più semplice e Chiara....complimenti

  • @crisinf8582
    @crisinf85825 жыл бұрын

    Confermo la bontà di questa ricetta! Forza Abruzzo! Complimenti!

  • @polverediriso

    @polverediriso

    5 жыл бұрын

    💟💝💖♥️💟💝💖♥️

  • @luetachiacchiaretta4884
    @luetachiacchiaretta48844 жыл бұрын

    Bravissima! A me piacciono tantissimo!👏

  • @iolerianna1723
    @iolerianna17235 жыл бұрын

    Li farò sicuramente presto, bellissima ricetta 😋😋😘😘

  • @polverediriso

    @polverediriso

    5 жыл бұрын

    ♥️

  • @paolamaggiorani5218
    @paolamaggiorani52185 жыл бұрын

    😍👏👍🔝 li preparerò con la Farina Gluten free...Siiiii👏👏👏grazie mille Dolcissima😘💞💝

  • @luetachiacchiaretta4884
    @luetachiacchiaretta48844 жыл бұрын

    Buonissimi! Brava!🤗

  • @chicca8595
    @chicca85955 жыл бұрын

    Che buoni..li proverò sicuramente..sempre belle ricette infatti iscritta..e poi io sono romana ma viva l'Abruzzo sono cresciuta li ogni estate 😘😘

  • @polverediriso

    @polverediriso

    5 жыл бұрын

    ♥️

  • @bellasimonelli9569
    @bellasimonelli95693 жыл бұрын

    Fantastici lo farò domani grazie desde Italia

  • @clarapalermi4993
    @clarapalermi49935 жыл бұрын

    W w l Abruzzo dove si vive bene con splendide spiagge e magnifiche montagne ma soprattutto cibo sano e genuino splendide ricette x tutti i gusti

  • @cristiandilella2337

    @cristiandilella2337

    5 жыл бұрын

    Abruzzo forte e gentile regione verde d'Europa... Basta alle trivellazioni se sei con me

  • @polverediriso

    @polverediriso

    5 жыл бұрын

    💟💝💖♥️💟💝💖♥️

  • @sweetmomentsricette9792
    @sweetmomentsricette97925 жыл бұрын

    fantastica ricetta

  • @anaismariscal8539
    @anaismariscal85394 жыл бұрын

    Muy ricoo ese pan lo voy hacer...👍👍

  • @annalucchesi1292
    @annalucchesi12925 жыл бұрын

    Sei bravissima saranno molto buoni 💚

  • @polverediriso

    @polverediriso

    5 жыл бұрын

    💖

  • @annamariamariotti4517
    @annamariamariotti45173 жыл бұрын

    Sono buonissimi grazie ❤

  • @gemelli4418
    @gemelli44185 жыл бұрын

    che bello li proverò grazie💋

  • @polverediriso

    @polverediriso

    5 жыл бұрын

    😍❤️

  • @jurandyfeliciodacunha6844
    @jurandyfeliciodacunha68445 жыл бұрын

    sono brasiliano ed ho vissuto a pescara x tanti anni..e vi assicuro che il maritozzo piu buono ho mangiato propio in abruzzo ..a pescara...sei bravissima complimenti...e viva Italia

  • @polverediriso

    @polverediriso

    5 жыл бұрын

    😍😍😍

  • @cristiandilella2337

    @cristiandilella2337

    4 жыл бұрын

    Devi sapere che sei stato/a nella regione verde d'Europa e tra le più nevose ...infatti nevica sempre tantissimo .😊

  • @carlachirico2048
    @carlachirico20484 жыл бұрын

    Ciao complimenti 👏👏

  • @tizianasilverio5282
    @tizianasilverio52825 жыл бұрын

    Buonissimi 👍😘

  • @polverediriso

    @polverediriso

    5 жыл бұрын

    😘

  • @gabriellastar8336
    @gabriellastar83364 жыл бұрын

    Ottima idea per una festa di compleanno. 😉

  • @stefaniamorello2372
    @stefaniamorello23723 жыл бұрын

    Che buoni li proverò a fare

  • @stefaniamorello2372
    @stefaniamorello23723 жыл бұрын

    Nn ho resistito e li ho fatti...anche xche sn semplici da preparare...risultato??? Ottimo sono buonissimi...like e consiglio qst ricetta.

  • @nadiaanticoli7226
    @nadiaanticoli72265 жыл бұрын

    Sei un artista

  • @polverediriso

    @polverediriso

    5 жыл бұрын

    Nadia grazie 💖♥️

  • @tinapullella7738
    @tinapullella77382 жыл бұрын

    Graziep

  • @paolasicco1412
    @paolasicco14125 жыл бұрын

    MMM CHE BONTÀ! SONO GODURIOSI! BRAVISSIMA!

  • @polverediriso

    @polverediriso

    5 жыл бұрын

    grazie Paola 💟

  • @annabranciaroli8063
    @annabranciaroli80634 жыл бұрын

    Top

  • @mariainverardi6854
    @mariainverardi68544 жыл бұрын

    brava

  • @teresaverzella9934
    @teresaverzella99343 жыл бұрын

    Buoni facili da fare

  • @mariagraziafanti3520
    @mariagraziafanti35205 жыл бұрын

    Ciao cara, posso usare la farina di riso? Grazie per la risposta.

  • @polverediriso

    @polverediriso

    5 жыл бұрын

    no :(

  • @toni43daniela64
    @toni43daniela644 жыл бұрын

    Ciao Ilaria, vorrei utilizzare la pasta madre nata con la tua ricetta. Verranno buoni come questi? Chiaramente i tempi di lievitazione saranno molto più lunghi. E se si quanta pasta madre devo usare?

  • @angelamilanese5801
    @angelamilanese58013 жыл бұрын

    Sono belle e buoni. Ma con l'olio. Non si induriscono subito! Ciao grazie. 🥠👍👏🌺

  • @mariannacolucci4075
    @mariannacolucci40755 жыл бұрын

    Buoni!!!!! Chissà se con la farina senza glutine si ha lo stesso risultato!

  • @polverediriso

    @polverediriso

    5 жыл бұрын

    sicuramente no 😭 solo se usi il mix per pane ❤️

  • @chiaram4082

    @chiaram4082

    5 жыл бұрын

    Anche io voglio provare con La farina senza glutine! Secondo te Ilaria con il mix per il pane la dose è uguale?

  • @user-dp2mw7et9x
    @user-dp2mw7et9x5 жыл бұрын

    Buoni .....

  • @polverediriso

    @polverediriso

    5 жыл бұрын

    💖

  • @ritagabrielli3498
    @ritagabrielli34988 ай бұрын

    Posso fare questa ricetta senza glutine?! Grazie anticipatamente

  • @mamy5477
    @mamy54774 жыл бұрын

    W il mio Abruzzo... Forte e gentile..e... fatto di cose bbbbbbuuuuooonnnneeeeee.....

  • @mariavittorianataletti6481
    @mariavittorianataletti64814 жыл бұрын

    Buongiorno vorrei sapere a me piacciono anche con l'uvetta passa quando inserirla nell'impasto? ??grazie

  • @chiaramiliterni1298
    @chiaramiliterni12984 жыл бұрын

    Mi scusi, posso usare il lievito dolci lievitati pane angeli o non va bene? Grazie e molti complimenti

  • @adri4no_348

    @adri4no_348

    3 жыл бұрын

    Si puoi

  • @deepsomal8752
    @deepsomal87523 жыл бұрын

    👌😄

  • @lussy134
    @lussy1345 жыл бұрын

    Si può cambiare la farina con quella di orzo?

  • @polverediriso

    @polverediriso

    5 жыл бұрын

    no Elisabetta :)

  • @milenamalagrida7752
    @milenamalagrida77525 жыл бұрын

    Posso usare il cubetto di lievito fresco ? Quanti drammi? Grazie delle bellissime ricette!

  • @elisapinelli3709
    @elisapinelli37095 жыл бұрын

    Ciao si potrebbero fare con la farina integrale ?

  • @dinaemili6596

    @dinaemili6596

    5 жыл бұрын

    Buonissimi

  • @polverediriso

    @polverediriso

    5 жыл бұрын

    si Elisa :)

  • @maxbuongustaio
    @maxbuongustaio5 жыл бұрын

    Pollice in su mattutino :) 07/03/19

  • @polverediriso

    @polverediriso

    5 жыл бұрын

    ♥️

  • @fabriziopalermofp
    @fabriziopalermofp5 жыл бұрын

    faaaameeeeee!!!

  • @polverediriso

    @polverediriso

    5 жыл бұрын

    ♥️

  • @Manu-ou9lc
    @Manu-ou9lc5 жыл бұрын

    Io sono una pugliese che vive in Abruzzo e confermo che i maritozzi sono buonissimi!

  • @polverediriso

    @polverediriso

    5 жыл бұрын

    💝💖♥️

  • @dinavitullo6002
    @dinavitullo60024 жыл бұрын

    Ciao Ilaria sono cresciuta a Firenze ma di origine Abbruzzese. Mi manca tanto l abbruzzo ma sopratutto la qualita di vita di quei posti e dei suoi prodotti. Mandami la ricetta del pane quello da due chili. Grazie. Un saluto a tutti gli abbruzzesi da Firenze.

  • @dinavitullo6002

    @dinavitullo6002

    4 жыл бұрын

    Mi sono dimenticata di dirti ovviamente che il maritozzo abbruzzese e buonissimo. Ho aggiunto la tua ricetta alle migliaia che ho e che mi mancava. E buono anche con la panna. Ciao.

  • @felicitadelfuoco8527
    @felicitadelfuoco85274 жыл бұрын

    Buoniii i maritozziiii li mangiavo con la panna montata internamente ..A nel lontano 84 a Giulianova Lido

  • @giuly79100
    @giuly791005 жыл бұрын

    Ciao, perché mastro fornaio e non lievito per dolci? Grazie

  • @duiliobattisti2300
    @duiliobattisti23005 жыл бұрын

    li posso fare con farina integrale ????

  • @polverediriso

    @polverediriso

    5 жыл бұрын

    si non dovresti avere problemi :)

  • @cristiandilella2337
    @cristiandilella23375 жыл бұрын

    Io sono Abruzzese ... Abruzzo forte e gentile

  • @polverediriso

    @polverediriso

    5 жыл бұрын

    sempre ❤️ anche io sono Abruzzese 😘

  • @cristiandilella2337

    @cristiandilella2337

    5 жыл бұрын

    @@polverediriso di dove?? Però abito a Como ma vengo d'estate da mia zia a Francavilla al mare

  • @polverediriso

    @polverediriso

    5 жыл бұрын

    @@cristiandilella2337 di Teramo 😊

  • @dona.dona.3283
    @dona.dona.32835 жыл бұрын

    Ciao Ilaria leggendo dei commenti dici di essere abruzzese di precisione Teramo anche io sono abruzzese di Giulianova siamo vicine ❤️❤️❤️ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @cristiandilella2337

    @cristiandilella2337

    5 жыл бұрын

    Abruzzo forte e gentile e regione verde d'Europa

  • @polverediriso

    @polverediriso

    5 жыл бұрын

    siamo vicinissime 💝💖♥️

  • @laylaL.
    @laylaL.5 жыл бұрын

    Ciao Ilaria, li ho sfornati da 2 ore e già vanno a ruba...ke orgoglio x me ke sono abruzzese e ora x lavoro vivo al nord e qua nn esistono.Sapori di casa 😀Mi consigli un sito on-line con buoni prezzi dove acquistare tutto senza glutine?Tipo farine,amidi,latte vegetale ecc...xche' mi hanno detto di fare una dieta senza glutine x 1 mese e poi rifare i controlli x vedere se il mio corpo e la mia dermatite migliorano e da me c'è solo il carrefour e discount vari e vorrei vedere on-line sui siti bio ma nn so quale scegliere.Grazie

  • @polverediriso

    @polverediriso

    5 жыл бұрын

    Vale sono troppo contenta che ti sia piaciuti da abruzzese ad abruzzese ancora di più 😍 Io di solito compro su sorgente natura e non ho mai avuto problemi.

  • @laylaL.

    @laylaL.

    5 жыл бұрын

    Cara mia,io quando andavo a scuola,compravo quasi tutte le mattine il maritozzo appena sfornato dal fornaio vicino casa xche' andavo a piedi e sai l'odore x la strada e poi in un boccone...sparito...bei vecchi tempi,qua dove sono a Moncalieri ti passa la voglia dei dolci xche' so tutte cose congelate e costose o usano burro e zucchero a quintali 😩meno male ke li possiamo fare in casa ke sono + buoni.È vero Sorgente Natura,ne ho sentito parlare bene e nn ci ho pensato prima...forse xche' da me ci sono altri tipi di negozi di questo genere...Grazie di cuore x tutti i tuoi consigli 😘

  • @artibianche
    @artibianche5 жыл бұрын

    Ciao, wow davvero buonissimi e bellissimi, brava, like e nuova iscritta, se ti va vieni a visitare il mio canale mi farebbe davvero piacere, ti aspetto. Ancora complimenti

  • @emanuelaseverini9647
    @emanuelaseverini96474 жыл бұрын

    Il lievito fresco invece quanti grammi?

  • @seylmichel3428
    @seylmichel34283 жыл бұрын

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💓💓💓💓💓💓💓💓💓

  • @ilariaditommaso9567
    @ilariaditommaso9567 Жыл бұрын

    Ciao come si può sostituire l uovo?

  • @danielapompa7557
    @danielapompa7557 Жыл бұрын

    Ciao Ilaria,come mai non hai usato la farina 0?

  • @polverediriso

    @polverediriso

    Жыл бұрын

    No Dani la farina 00 ma puoi usare la farina 0 senza problemi ❤️

  • @Lorenzoincucina
    @Lorenzoincucina5 жыл бұрын

    Questi sono buonissimi!!!!! Parola di un abruzzese! Provateli!! 😍😍💞

  • @cristiandilella2337

    @cristiandilella2337

    5 жыл бұрын

    Di dove sei??

  • @Lorenzoincucina

    @Lorenzoincucina

    5 жыл бұрын

    @@cristiandilella2337 Sono di San Nicolo' a Tordino in provincia di Teramo 🙂

  • @polverediriso

    @polverediriso

    5 жыл бұрын

    ❤️😍 sapore di casa

  • @laracroft8264
    @laracroft82645 жыл бұрын

    Ciao Con la farina di riso!!!

  • @rosalbabertolino971
    @rosalbabertolino9715 жыл бұрын

    Scusa ma l'acqua ha cosa serve passata sopra?grazie

  • @iolandaiovine7233

    @iolandaiovine7233

    5 жыл бұрын

    ciao Rosalba ti rispondo io, serve a rendere morbido la superficie del maritozzo ;-) lo so perché li ho fatti anche io mese fa ;-)

  • @polverediriso

    @polverediriso

    5 жыл бұрын

    a farli rimanere morbidi e a far attaccare lo zucchero al maritozzo Rosalba ❤️

  • @matildarosa5379

    @matildarosa5379

    3 жыл бұрын

    @@polverediriso brava

  • @sabinamancia6250
    @sabinamancia62505 жыл бұрын

    Mi sapresti dire più o meno il peso per ogni maritozzo ? Grazie mille 😃

  • @polverediriso

    @polverediriso

    5 жыл бұрын

    Oddio non li mai pesati quindi non so dirtelo :(

  • @antoniettagiardini6445

    @antoniettagiardini6445

    4 жыл бұрын

    Io li peso, con 100 gr ne vengono fuori 8

  • @ilariacoppola8313
    @ilariacoppola83134 жыл бұрын

    E se si volesse una versione senza glutine?

  • @cinziagradini3712
    @cinziagradini37122 жыл бұрын

    Ciao cara siccome faccio metà dose come faccio con l’uovo grazie

  • @polverediriso

    @polverediriso

    2 жыл бұрын

    utilizza solo il tuorlo 😘

  • @inglesextutti2167
    @inglesextutti21674 жыл бұрын

    non mi è riuscita la seconda lievitazione (quella dove tagli la pasta in 10 panetti che dovrebbero ricrescere). Mi sai aiutare? Cosa ho sbagliato? Grazie

  • @rosalbabossini2161
    @rosalbabossini21615 жыл бұрын

    Ma chi è allergico al nichel può adoperare il lievito di birra?

  • @polverediriso

    @polverediriso

    5 жыл бұрын

    si 😘❤️ a meno che non te lo vieti l'allergologo 😘

  • @fulviab
    @fulviab Жыл бұрын

    Strepitosi! Ma al posto della farina 00 posso usare quella di riso? Ho intolleranza al frumento ...

  • @lubaromaso8077
    @lubaromaso80775 жыл бұрын

    English please.

  • @mariaassuntaramaglia1806
    @mariaassuntaramaglia18063 жыл бұрын

    Ho fatto x ben due il procedimento visto dal video, eh niente non è x niente cresciuto l impasto, x ben due volte ho buttato via il tutto... Non capisco dove ho sbagliato..

  • @chibi76
    @chibi764 жыл бұрын

    Ho provato a farli, ma in 15 minuti non si sono assolutamente cotti. Ho dovuto tenerli in forno per almeno 45

  • @rosamatildecatena6524
    @rosamatildecatena65244 жыл бұрын

    Belli e buoni ma qualche zibibbo?

  • @marisariso1040
    @marisariso10405 жыл бұрын

    E per chi è celiaco che farina usiamo?

  • @mariaassuntaramaglia1806
    @mariaassuntaramaglia18063 жыл бұрын

    Provato a farla x ben 3 volte, faccio tutti i passaggi, ma niente l impasto non si gonfia

  • @ferrante1973
    @ferrante19735 жыл бұрын

    lievitazione troppo breve... rimangono pesanti

  • @cristiandilella2337

    @cristiandilella2337

    4 жыл бұрын

    Se non sei abruzzese è difficile farli bene. A me vengono molto bene.

  • @tizzy2248

    @tizzy2248

    4 жыл бұрын

    @@cristiandilella2337 io non sono abruzzese e mi sono venuti benissimo, quindi non dire cavolate

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