Маринованный лук - ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА К ШАШЛЫКУ. Простой рецепт.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Приближаются майские праздники, а значит впереди нас ждут теплые дни, отлично настроение и много мяса на мангале.
В этом коротком видео-рецепте я хочу поделиться простым рецептом маринованного лука. Готовится такой маринованный лук в уксусе быстро, буквально за 20 минут, основное время - это время маринования. Нам потребуется лук, немного соли, немного сахара, девяти процентный уксус и вода. А получается такой маринованный лук необыкновенно вкусный, лук теряет свою горечь, становится хрустящим и пикантным.
Маринованный лук действительно лучшая закуска к шашлыку и мясу с мангала. Рецепт очень простой, обязательно попробуйте так приготовить лук.
Вам также может понравиться:
Рецепт шашлыка с уксусом из СССР - • Шашлык СССР. Рецепт С...
Сочный шашлык на томатном соке - • Сочный и вкусный шашлы...
Сочный, мягкий и вкусный шашлык из свинины на мангале. Быстрый маринад - • Невероятно СОЧНЫЙ, МЯГ...
Армянский шашлык из свиных ребрышек - • Армянский ШАШЛЫК из СВ...
Шашлык из баранины - бараньи ребрышки на гриле - • ШАШЛЫК из БАРАНИНЫ и о...
#МаринованныйЛук #Лук #ВУксусе #уДачныеРецепты #Шашлык
Пікірлер: 97
Не забудь поставить 👍 этому видео после просмотра 🙂
закуска к мясу, хорошо сказано😀
Мариную так лук больше десяти лет, всё правильно, только вода должна быть максимально холодной.тогда лук получается и маринованный и хрустящий.всем приятного аппетита
@Udachnie_Recepti
6 ай бұрын
Спасибо за рекомендацию 🙂
Спасибо за рецепт. Просто, доступно и без лишних слов.
@Udachnie_Recepti
Жыл бұрын
Рад, что вам понравился мой рецепт 🙂
Приветствую!!! Ну наконец-то видос!!!!!! Удачи добра!!!!!!!
@Udachnie_Recepti
3 жыл бұрын
Приветствую! Так-то каждую неделю выходят ролики, по крайнее мере стараемся. Спасибо и вам добра 🙂
Спасибо, очень актуально 👍
Буду знать👌 спасибо
@Udachnie_Recepti
3 жыл бұрын
Отличный маринованный лук получается 🙂
От лука слюни потекли, нежели от шашлыка в конце видео) Спасибо! Будем мариновать лучок к шашлыку!) И, всех с майским праздниками!)
@Udachnie_Recepti
3 жыл бұрын
Рад, что вам понравился мой рецепт маринованного лука 🙂
Спасибо за видео 🎉, привет с Ростова на Дону
Спасибо за рецепт братан, обязательно попробую,👍
@Udachnie_Recepti
Жыл бұрын
Рад оказаться полезным 🙂
Красота!!!
@Udachnie_Recepti
2 жыл бұрын
Спасибо 🙂
Как всегда лайк👍
@Udachnie_Recepti
3 жыл бұрын
Мое почтение 🙂
Посмотрела Ваши видео и мне очень понравилось как и что Вы готовите. Умничка Мальчик. Подписалась на Ваш канал. Здоровья Вам, и процветания каналу.
@Udachnie_Recepti
2 жыл бұрын
Спасибо и вам добра 🙂
Рецепт потрясающий! Несложный по приготовлению и результат превзошёл все ожидания.
@Udachnie_Recepti
2 ай бұрын
Благодарю!
Просто респект 👍👌😊
@Udachnie_Recepti
Жыл бұрын
Благодарю 🙂
Очень вкусно 👍
@Udachnie_Recepti
2 жыл бұрын
Благодарю 🙂
Достойное исполнение
@Udachnie_Recepti
Жыл бұрын
Спасибо 🙂
Класс!!!! Лук люблю в любом виде.👍👍👍
@Udachnie_Recepti
3 жыл бұрын
Спасибо 🙂
@user-dr9bq5ex4w
3 жыл бұрын
Любите вкусно покушать,тогда заходи !
@Udachnie_Recepti
3 жыл бұрын
@@user-dr9bq5ex4w 🙂
@user-dr9bq5ex4w
3 жыл бұрын
@@Udachnie_Recepti 🙂сорри если что то не так))
@Udachnie_Recepti
3 жыл бұрын
@@user-dr9bq5ex4w все норм, главное без ссылок, которые автоматом в спам улетают...)
Класс👍
@Udachnie_Recepti
3 жыл бұрын
Спасибо 🙂
Это точно лучок ммм
@Udachnie_Recepti
3 жыл бұрын
Спасибо 🙂
Красиво делаешь, братишка! Лайк, подписка!!!
@Udachnie_Recepti
Жыл бұрын
Благодарю 🙂
Я делаю похожим образом маринад - баланс воды, уксуса, сахара и соли. Лук беру среднего размера, нарезаю кольцами потолще стараюсь, что бы кольца не распадались и мариную. Потом насаживаю целые колечки на шампуры с мясом или отдельно и прожариваю на углях. Сколько я бы не готовил такого лука, он всегда уходит быстрее мяса. Получается хрустящим, не терпким и очень вкусным.
@Udachnie_Recepti
Жыл бұрын
Отличная идея, надо попробовать. Спасибо 🙂
Я тоже к шашлыку люблю лучок,ну еще огурчики и помидорки,ну и конечно же водочку,больше ничего не нужно
@Udachnie_Recepti
Ай бұрын
Согласен!
@juriimoiseev
18 күн бұрын
а бабу? после шашлыков присунуть
пушка, я еще кипятком обдаю лук, тогда острота немного уходит, и все кто не любит сырой лук едят это за обе щОки)
@Udachnie_Recepti
Жыл бұрын
Спасибо! Есди лук "злой", то можно и кипятком обдать 🙂
@user-gh4ip6xx1y
Жыл бұрын
А я именно люблю эту злость, Я бывает просто лук белый ем, почищу и как Буратино ем лучок 😂.
@user-xf3rw9pb4c
Жыл бұрын
@@user-gh4ip6xx1y фуу
@Constella168
Жыл бұрын
Щеки
@motobur2483
9 ай бұрын
щОки😂😂😅пушка-хлопушка
Огромное спасибо🙏💕 Красивая подача. Лайк и подписка.
@Udachnie_Recepti
9 ай бұрын
Благодарю 🙂
Вам таково зрелища не хватае для успеха, автор у вас есть харизма дерзайте...
@Udachnie_Recepti
Жыл бұрын
Спасибо 🙂
Посмотрел два ролика на одном дыхании, годный контент все просто изумительно. Молодец. Прости за откровения, но не хватает картинки. Тебе на кадре не хватает зелени, тебе срочно нужен ландшафтный дизайнер.
@Udachnie_Recepti
Жыл бұрын
Благодарю за теплый отзыв и рекомендацию 🙂
Лучшие пропорции -сам так делаю еще с командировок
@Udachnie_Recepti
6 ай бұрын
Благодарю 🙂
Я делал так,:лук, перец, соль ,уксус. В итоге перебор уксуса и лук теряет свой вкус. Оказывается сахар обязательно и уксус надо разбавлять водой. Теперь делаю только так .Сахар это усилитель вкуса же))
@Udachnie_Recepti
3 жыл бұрын
Можно поэкспериментировать на свой вкус. Лично мне уксуса слегка не хватает, а домашним нравится именно так. В целом и мне заходит, поэтому остановились методом семейных экспериментов на таких пропорциях 🙂
@FF0302
3 жыл бұрын
@@Udachnie_Recepti да,я тоже без уксуса никак .но шашлык это плюс горячительные напитки,поэтому дополнительная нагрузка на печень. Все таки надо наверное разбавлять хоть уксус)))
@Udachnie_Recepti
3 жыл бұрын
Печень не волк, в лес не убежит...)
@FF0302
3 жыл бұрын
@@Udachnie_Recepti согласен))желаю хорошо провести майские праздники!!!))
@Udachnie_Recepti
3 жыл бұрын
Спасибо, взаимно! 🙂
Лучше Горячая вода для мариновки лука.
@Udachnie_Recepti
2 жыл бұрын
Спасибо за рекомендацию 🙂
Можно лук сегодня замариновать, а завтра подовать? Нет времени завтра готовить вообще.
@Udachnie_Recepti
Жыл бұрын
Конечно, без проблем можно сделать заранее 🙂
200 гр воды это не пивная кружка 0,5 л…
А разве кипятком не надо обдать что бы горечь ушла ?
@Udachnie_Recepti
Жыл бұрын
Делайте четко по рецепту, все будет четенько 🙂
Подскажите, а что если его мариновать не 30 минут, а часов 5-6??
@Udachnie_Recepti
Жыл бұрын
Еще вкуснее будет 🙂
@Camerman-pj5cn
3 ай бұрын
Можно,только один вопрос,зачем? Он за 20 минут уже готов. Часов за 5-6 он станет мягким и не хрустящим.
А я укроп и перец добавляю, когда рассол уже слил
@Udachnie_Recepti
6 ай бұрын
Как вариант
соль и сахар хорошо растворяются в уксусе. для суши так растворяют.
@Udachnie_Recepti
16 күн бұрын
Спасибо за рекомендацию!
Яблочный уксус добавляю
@Udachnie_Recepti
3 ай бұрын
Как вариант
!!!
Готовность через 30 минут. А если дольше мариновать, кислить будет? Или можно и хранить в маринаде?
@Udachnie_Recepti
Жыл бұрын
Можно и дольше, будет еще вкуснее 🙂
Соли много, сахара мало
@Udachnie_Recepti
2 жыл бұрын
По вкусу можно менять ингредиенты 🙂
укроп не для красоты а для вкуса. без его любой гогаджян в шашлычной замэчание сдэлает
@Udachnie_Recepti
2 жыл бұрын
Возможно)
С такими пропорциями лук не вкусный!
@Udachnie_Recepti
4 ай бұрын
Ок
Это по какой класифкации у Вас в пивной кружке обьёмом 0.5 литра получается 200 гр? Там по моему 400. Так сколько нужно правильно наливать 200 гр воды или 400?
@Udachnie_Recepti
9 ай бұрын
Этому ролику года 2 или 3 уже. Я не помню точно ингредиенты, но 100% в самом ролике четко их называл 🙂
какие-то мятые нитки получились.. ЛУК ДОЛЖЕН ИМЕТЬ ВИД И ФОРМУ
@Udachnie_Recepti
Жыл бұрын
Ок