Fantasztikus módszer ez a lisztmentes besűrítés a szitán való átpasszírozással! Új távlatokat nyit, nagyon köszi!

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia ! Igen ez a megoldás is létezik a lisztet kihagyva .Sok ételénél akár főzelékeknél is lehet alkalmazni a saját anyagával való sűrítést ! Baráti üdvözlettel Zoli

Hozzávalók : 1950 g marha fartő , 3 db nagyobb vöröshagyma , 5 gerezd fokhagyma, 150 g füstölt csemege szalonna, 50 g paradicsompüré , 2 db babérlevél , petrezselyem szára , 150 g sárgarépa , só , tört fekete bors, Mártáshoz : 90 g mustár , 50 g teavaj, 400 ml 10-20 % főzőtejszín , egy kis csokor finomra vágott petrezselyem .Marhasült mustár mártás amit ma készítettem és mindenkinek nagy szeretettel ajánlom .Elkészítése nagyon egyszerű és egy finom krokett társaságában : kzread.info/dash/bejne/d42hqZKwnLvLgtI.html egy isteni finom étel kerülhet fel az asztalotokra . Ha gondoljátok és a választék miatt mellé készíthettek egy kellemesen pikáns zöldbors mártást is : kzread.info/dash/bejne/ZGt8prFxqJXUhqw.html A recept elkészíthető akár egy darab sertés combból , lapockából is . Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Zoli

Jo reggelt kedves Zolikam. Ismet valami klassz fincsi husi. Izes martassal. Klassz a fuszerezes. Profi technika. Egyszeruen nagyszeru. Koszi szepen a szuper receptet. Kellemes vasarnapot neked es a kedves csaladodnak is. Sok szeretettel sok puszi ildi.♥️♥️♥️😊😊😘😘🌺🌺🌅🌅👍👍👍👍

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia kedves Ildikém ! Örülök hogy tetszett a recept és nektek is jó étvágyat kívánok hozzá .Továbbá legyen csodálatos vasárnapotok pihenjetek sokat ! Sok puszi Zoli😘😍🧡👍😎

♥️♥️♥️..imádlak a szalonna-zabálas miatt .. 😁😁😁én is ...ugyanígy ..😉

Halihó Szoky Mester! Jóságos, finom receptel örvendeztettél meg minket! A tálalásra adunk egy plusz pirospontot! Szép vasárnapot, és jó egészséget kívánunk!😊

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia Gyurikám ! Köszi a piros pontot az már nagyon hiányzott 😉👍és ha gondoljátok varázsoljátok majd ti is az asztalra ezt a kis finomságot ! Szép vasárnapot és minden jót kívánunk ! Zoli😎👍

Köszönöm a receptet születésnapomra elkészítettem és nagyon finom lett!!!

Szép napot kívánok neked Barátom Sok Sikert kívánok Barátom

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia Zoli ! Köszi és nektek is szép vasárnapot kívánok ! Zoli

Szuper kaja megint !!! Sok jó ötlet !!! 💞 Hát a Szoky ötlet az mindig jó !!!

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Kedves vagy nagyon szépen köszönjük és jó étvágyat hozzá nektek is ! Zoli🧡

Super retetā.Ungaria este leagānul gastronomiei.Eu ca transilvānean(gurmand) vā urmāresc cu admiratie si respect.👋

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Îți mulțumesc pentru cuvintele tale amabile și continuă să te simți ca acasă cu mine 😊👍

Szia Szoky bácsi! Nincs a világon ennyi finomság mint itt nálad! Igaz időm sincs mindenre, de mindig rákényszerítesz, hogy valami mást hanyagoljak a főzés miatt!Köszönöm ezt a csodát is! Ja, és hogy megmentetted a lepottyant hagymát!Zseniális. Üdv:Z.

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia Zoli Örülök hogy neked is bejött ez a finomság , hát majd ha elkészíted akkor fogod érezni igazából a törődést :-) :-) Kellemes vasárnapot és jó étvágyat kívánok az aktuális finomsághoz ! Baráti üdvözlettel Zoli

Gyönyörűség.

Én egy darab sütőpapírt szoktam az alufólia és a hús közé tenni, de csak fém edény használatakor tud feloldódni az alufólia. “felgyorsulhat az alufólia korróziója, például ha egy más fémből (pl. rozsdamentes acélból) készült edényben tárolt sós, vagy/és savas, folyékony, de legalábbis képlékeny komponenst (elektrolitot) tartalmazó ételt takarunk le szorosan alufóliával. Ha az étel közben az edény falához ér, akkor ezzel zártuk is az általunk spontán előállított elektrokémiai cella áramkörét, ez pedig működés közben fel is zabálja az egyik elektródot, azaz az alufóliát”

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Sajnos ez a fólia filmréteg pergés akkor is előfordul amikor kerámiában dolgozol. Én ezt a módszert tartom a legjobbnak hiszen így a hagymát is fel lehet használni és ahhoz egy esetben sem ragad hozzá. Üdvözlettel Zoli

Gyönyörűséges és biztosan finomságos!!!!

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Hálás kis étel Petikém , próbáld majd ki te is ! Üdv Zoli

Csodálatos ❤❤❤

Csak gratulálni tudok, finom az étel és nagyon pörgős, egyben lényegre törően érthető a "tanítás".

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Köszönjük szépen a kedves szavaidat és érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Baráti üdvözlettel Zoli

Köszönöm szépen!

Finom falatok,kedves Zolikám,nagyon szépen köszönöm :)

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia kedves Kati ! Nagyon szívesen és remélem nálatok is minél előbb az asztalra kerül ez a finomság. Zoli

Fantasztikus vagy, imádnivaló minden nálad!

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Aranyos vagy , nagyon szépen köszönjük és érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Sok szeretettel Zoli🧡

Köszönöm szépen a finom receptet

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Nagyon szívesen kedves Marika ! Sok szeretettel Zoli

Jó reggelt Zoli és csapatod, tény az, hogy neked ez főzés, tanítás, magyarázás a hivatásod! Rám mindig át pattan a lelkesedésed szikrája. Jövő hét végén összeül a család, ez lesz az asztalon. Köszönöm a receptet, sok szeretettel üdvözöllek, Kinga

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia Kedves Kinga ! Szuper , nagyon örülök hogy neked is tetszett a recept és a családnak is jó étvágyat kívánok majd hozzá ! Szívesen mindent és továbbra is érezd otthon magad nálunk ! Sok szeretettel Zoli

Hú, a mindenit!😯😊😉 Igazi ízorgia, ízbomba lehet!👌😋

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia Balázs ! Az igen és neked is ajánlom , szerethető kis finomság ! Baráti üdvözlettel Zoli😉👍😎😊

Üdv. Druszám!Még a látványa is felér ennek a takarmánynak Leonárdo bármelyik remekművével.

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia Zoli ! Köszi :-) :-) és ha gondolod te is varázsold majd fel az asztalra ezt a finomságot ! Baráti üdvözlettel Zoli

Jó étvágyat! Jól indult a napom köszönöm 🙂

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Köszi és nektek is nagyon kellemes vasárnapot kívánok ! 😉👍😎Zoli

Isteni!!! köszi!!!🌷🌷🌷

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Nagyon szívesen kedves Edit ! Üdv Zoli🍷👍🎉🎉🍾🍾🍾

Isteni klassz ez a kaja is.koszontelek drága Zolikám puszi.

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia kedves Lenke ! Köszi a kedves szavaidat és jó étvágyat majd nektek is ehhez a finomsághoz ! Sok puszi Zoli🧡

számban az íze... istenien néz ki. szép munka Szoky !

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Köszi Ferikém és nektek is majd jó étvágyat kívánok hozzá! Baráti üdvözlettel Zoli

Szuper kaja!👍🙂 Éhes lettem 😁

Szuper!!!

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Köszi szépen Laci Í! Üdv Zoli

Szia Zoli! Köszönöm szépen, nagyon finom, így fogom én is, elkésziteni, a mustár mártás is finom lehet. Szép vasárnapot kívánok, szeretettel Éva.

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia kedves Éva ! Nagyon szívesen és nektek is nagyon szép hétvégét kívánok ! Sok szeretettel Zoli

Csodálatos, egyszerű, nagyszerű! Köszönöm szépen! El fogom készíteni a fiam imádja a marhahúsos ételeket! Kellemes hétvégét kívánok szeretettel Ani!

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia kedves Ani ! Nagyon szívesen és ha lesz kedved készítsd el , valóban egy nagyon egyszerűen elkészíthető és roppant finom étel .Sok szeretettel Zoli

Szia Zolikám! Nagyon finom ez a husika, köszi a receptet, kellemes napot nektek, puszi! Era

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia kedves Era ! Igen valóban az és ha lesz kedved hozzá próbáld ki te is ! Sok puszi Zoli

Jó reggelt Zolikám🍀én a marha farkot készítettem levesnek utánna hagymát páról tam és rá raktam💯hát finom amit készítettél 👍🏽elkészíttem köszi 😍szép napot családodnak is💖💋💋

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia kedves Marikám ! Köszönjük szépen a tied is nagyon finom lehetett ! Legyen szép a vasárnapotok és minden jót kívánok ! Zoli😉😍🧡😘

Üdvözöllek Zoli ! Fantasztikus recept . Már most imádom . És jó tudni nehány praktikát a hús befedésénél . Köszönöm szépen minden jót kívánok 😊

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia kedves Terike ! Nagyon örülök hogy neked is tetszett és ha gondolod alkalomadtán próbáld ki te is ez a finomságot ! Sok szeretettel Zoli🧡

Zolikám le a kalappal! 1-től 5-ig 6-os!👍 A marha az nagy kedvenc és ez fantasztikus recept! Hatalmas RESPECT!😎

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia Attila ! Köszi szépen és ha meghoztam a kedved hozzá készítsd el majd te is , szuper finom étel ! Baráti üdvözlettel Zoli👍😊👌😎

Olyan finomnak tunik! Koszonom!

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Nagyon szívesen és igen nagyon finom falatok ! Üdv Zoli

Ismét egy remekmű, ki fogom próbálni, mert eddig marhát csak szeletben készítettem.

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia ! Nem fogsz benne csalódni , nagyon finom kis sült ! Jó étvágyat hozzá nektek is ! Zoli

Szia kedves Zoli ! Nagyon guszta ételt készítettél ismét ez egy nagyon jó recept .Köszönöm ezt a recepted. is.************** Szép vasárnap délután és jó pihenést kívánok Nektek. Puszi.....Klau

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia kedves Klau ! Ha lesz kedved hozzá és szereted a marhasültet akkor szívből ajánlom ezt a finomságot is neked .Legyen nagyon szép az estétek ! Sok puszi Zoli🧡😘

Szia kedves Zoltan !Kifogom probalni ezt a fenseges sultet ,nagyon finom lehet! Koszonom szepen !

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia kedves Éva ! Ennek nagyon örülök és nektek is jó étvágyat hozzá ! Szívesen mindent szép estét jó pihenést ! Sok szeretettel Zoli

Das habe ich gestern gekocht,mit Kalbshaxe.War sehr gut,wie alles von dir.👌👍👍👍❤

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Super oder ich bin froh, dass du lecker gekocht hast! Grüße Zoli🧡👌😍😘

Hüüü hát ez megint nagyon ízletesnek tűnik, főleg hozzá a mustáros szósz.

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia Tomi ! Nagyon kellemes étel érdemes elkészíteni ! Baráti üdvözlettel Zoli

Szia Zoli! Ez valami fenséges lehet! Igazad van, nem kell liszt a habarásba ilyen bőséges alapanyaghoz, még könnyebb a gyomornak így! Nagyon fincsi lehet, kipróbálom hamarosan ezt is!!! KÖSZÖNÖM a receptet, Isten áldása kísérje munkádat, jó hogy vagy nekünk! További szép napot kívánok az egész családnak!

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia kedves Zsuzsikám ! Nagyon kedves vagy és ha megtetszett a recept készítsétek el és egyetek egy jót belőle ! És persze nem szükséges a hozzáadott liszt ebben a formában is lehet egy kellemes mártást készíteni ! Minden jót nektek is legyen szép az estétek ! Sok szeretettel Zoli🧡

Egy élmény Téged nézni. Üdv: Anikó

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Nagyon szépen köszönöm és jó időtöltést kívánok velem , velünk a konyhánkban ! Sok szeretettel Zoli🧡

Zolikám, fantasztikus ahogy magyarázol, tanitasz, ezt is meg fogom csinálni, az biztos. Egyedülálló a csatornád, meg kell csipjem magam, hogy nem álmodom-e, hogy te létezel. 😄Imádok sütni, fözni, pláne igy veled! Sok szeretettel üdvözöllek Münchenböl, és köszi, köszi, köszi, Marika

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia kedves Marika ! Aranyos vagy és nagyon szépen köszönjük a szavaidat ! Érezd otthon magad nálunk a jövőben is és mindig nagy szeretettel várlak vissza 🧡Nagyon sok együtt főzős napot kívánok , csak be kell hogy kapcsolj és ott vagyok veled ! Sok szeretettel Zoli 😘

Kedves Zoli! Nagyon szeretek főzni,nálunk itt Bácskában(Szabadka) nagy hagyománya van a jó ételnek. A főzés tudományát általában a családból hozzuk,öröklődik,de mindig lehet tanulni.Örülök,hogy követhetem a videóidat,mindig látok valami újat.Köszönöm,hogy ezt csinálod és hogy ilyen közérthetően,minden apróságra felhivod a figyelmet,hiszen ez nagyon fontos.Még egy: Olyan ételeket mutatsz,amit mi is készitünk,abból az alapanyagokból ami itt terem és amit mi mindannyian ismerünk és szeretünk és az őseink ránk hagytak.(Nincs kifogásom az avokádó vagy a homár ellen,de nem a mi terepünk!) Mégegyszer nagyon köszönöm a munkádat,a gyönyörű ételeket! Jó egészséget és kitartásf kivánok! Erdődi Anasztázia Szabadkáról ünk

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia kedves Anasztázia ! Igen valóban sok mindent az ősöktől tanulunk és van amit életünk során tanulunk de igen az alap amit otthonról hozunk magunkkal .Nagyon szívesen mindent és a jövőben is érezd otthon magad nálunk sok finom recepttel jövünk folyamatosan amik akár a kedvenceid is lehetnek. Sok szeretettel Zoli🧡

Szia Zoli, elkészítettem a kisfiam 19. szuletésnapjára - isteni finom lett! Koszonjuk szépen a receptet :)

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia kedves Otília ! Boldog szülinapot kívánok és nagyon örülök hogy nektek is ízlett ! Küldöm a mai finomságot is , ezt is érdemes oda tenni ! kzread.info/dash/bejne/aHeZ1rWJYtzKo5c.html Sok szeretettel Zoli

@dreamingpaperbird793

3 жыл бұрын

@@szokykonyhaja wow :O ezt is biztos ki fogom próbálni, koszonjuk! :)

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

@@dreamingpaperbird793 Jó étvágyat hozzá nektek is ! Szívesen Zoli

Szia Zoli! Na ez egy bitang étel! Ezt mindenképpen megcsinálom! Sajnos most csak marhalábszárom van itthon, de sebaj szerzek majd fartőt hozzá! Köszi a receptet! Szevasztok!

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia Kristóf ! Ha szereted a zsírosabb cupákosabb részeket akkor a lábszár is tökéletes hozzá , én megtenném simán azzal is ! Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Baráti üdvözlettel Zoli

@sinkoviczkristof8694

3 жыл бұрын

Na akkor lábszárat előveszem a fagyasztóból és holnap összeheggesztem ezt a jóságos lakomát! Jó hétvégét kivánok! Baráti üdvözlettel: Kristóf

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

@@sinkoviczkristof8694 Szuper választás , nem fogsz csalódni benne ! Szép vasárnap estét nektek is ! Baráti üdvözlettel Zoli

Köszönöm ! Ez hasonlít a régi szakácskönyvekben lévő vadas marhasültre . Én próbáltam már de nem volt jó , pedig egy ismert színésznő adta a receptet . Nyilván bennem van a hiba . Viszont : ami jól megy már régen : rég a marhahúst bepácolják zöldségekkel , ecettel , és majd ( másnap ) megfözik . Utána behabarják tejföllel .

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia Ervin ! Igaz sok esetben van hasonlóság de ez mégsem az .Próbáld ki ha van kedved vagy éppen egy régebbi videóban meg tudod nézni hogy készítem a vadast , mondjuk azt is sokszor kisebb nagyobb mértékben változtatom .Üdv Zoli

@ervinszabo5264

3 жыл бұрын

Bocs ! Igazad van ! Köszönöm hogy ilyen hamar válaszoltál . Mindent köszönök . Várom a többit .

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

@@ervinszabo5264 Nagyon szívesen és legyen kellemes az estétek ! Hamarosan ismét jövünk ! Baráti üdvözlettel Zoli

Jó reggelt Kedvenceim! Ez aztán" jóság" a javábôl! Gratulálok hozzá és köszönjük szépen! Nálunk az esős idő ellenére szépen indul a nap ,mert ismét meglátogattatok bennünket! Várunk titeket ismét nagy szeretettel,jó egészséggel az otthonunkban! Vigyázzon mindenki magára,szép napot kivánok az egész Szoky család népes tagjának puszi:mami😀😃🥰😍😘👍👏👏👏👏👏

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia kedves Mamikám ! Köszönjük szépen és valóban egy nagyon finom étel amit neked is érdemes kipróbálnod majdan .Hála a jóságosnak nálunk épp süt a nap 😊👍Nektek is nagyon kellemes vasárnapot kívánok és jó pihenést ! Sok puszi Zoli😍😘🧡

Szia Zoli nagyon csinos kaja szinte mosolyog az áru Üdvözlettel Tibi

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia Tibikém ! Köszi szépen és ha lesz kedved dobd össze te is , nagyon finom étel ! Baráti üdvözlettel Zoli

Szia Zoli! Nagyon jó a recept 👌 Gratulálok hozzá! Épp ma rendeltem 2-3 kg. Marha fartőt, házi vágásból, péntekre meg is kapom, és természetesen a te recepteddel fogom elkészíteni 😉 Nagyon jók a videó receptek, egy problémájuk van, függőséget okoz😁

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia Alexov ! Köszönöm szépen és nektek is jóétvágyat majd hozzá 😊👍👨‍🍳Örülök hogy jól érzed magad nálunk még sok finomsággal érkezünk ! Legyen szép a hétvégétek és holnapi is egy finom Sacher tortával várlak ! Baráti üdvözlettel Zoli👍👌😎😁

A jó pap is holtig tanul... köszi, hogy vagy nekem!

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Nagyon szívesen mindent és érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Zoli 🧡

Ez egy tényleg nagyon finom és elegáns étel, ünnepi alkalomra is illő.Egy kissé a vadas testvéréhez áll közel .Csak dicsérni tudom .Baráti üdv. M

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia Miki ! Örülök hogy tetszett a recept , talán igen akár egy kis vadas hasonlóság is van benne és az ünnepi asztalon is megállja a helyét ! Baráti üdvözlettel Zoli

Hallo Zoli,das sieht ganz nach "Kalbsbraten" aus.Das kann ich super nachkochen.Fantastikus!!😋👍👍🙋‍♀️🥰

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Hallo liebe Helga! Es wird aus sehr älterem Kalbsbraten hergestellt, daher ist das ältere Rindfleisch tierisches Fleisch. Ich bin froh, dass Sie hier bei uns sind, um zu Hause in unserer Küche zu essen. 😘🧡

@helgagigler6112

3 жыл бұрын

@@szokykonyhaja Dann ist es ein Rinderbraten.🤔👍

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

@@helgagigler6112 Ja, das ist wahr🧡😘👍

Nekem való marhaság ez az étel! :-)

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia ! Jó étvágyat kívánok hozzá majd nektek is ! Zoli

Hát , imadlak !! ❤❤❤❤ahogy befalod a szalonkas szendvicset !!??..❤❤❤❤.....kesz elmeny nezni teged , olyan aranyos vagy Zoli ! ❤❤❤❤

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia kedves Évikém ! Köszi hát tudok enni és imádom az ízeket 🧡🧡🧡hamarosan ismét érkezünk ! Zoli 😘

@evade8827

3 жыл бұрын

@@szokykonyhaja most itt nem az evesről van szó , hanem ennyi év brillians főzes utan , így , ilyen ÉLETÖRÖMMEL tudsz beleharapni egy szendvicsbe : ÖRÖKIFJU VAGY !! ez kedv latszik minden videódon ezert olyan jo nezni ! ❤

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

@@evade8827 Köszi szépen Évikém 🧡 nekem az egyik életöröm a főzés és természetesen annak következményi a finom ételek . Egy jól és ízletes étel megalapozza a napunkat és sok sok boldogsághormont is termel :-) Örülök hogy jól érzed magad nálunk ! Puszi Zoli

😋

Ez az étel a vadasra emlékeztet, főleg a mártás.

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Van benne hasonlóság de mégsem .Próbáld ki nagyon finom étel .Üdv Zoli

Kedves Zoli. A Zöldbors martasos csirkét próbáltam ki multheten, abból a receptből amit te ide felraktál. Jelzem az egész család 2x evett belőle. Köszi a tippet!

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia kedves Martin ! Nagyon örülök hogy ízlett a sült csirke zöldbors mártással kedves egészségetekre ! Nézz szét még rengeteg finom receptet találsz nálunk ! Üdv Zoli

MM.👍

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

😊👍😉

🙂👍👍👍👏🙌

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

👍😊😉😍

Sziasztok 🙂,elkészítettük ezt a finomságot is,nem csalódtunk,nagyon finom lett,mint minden... Köszi a sok jó recepteket🙂,egy jó panettone recepted,ha lenne azt is kipróbálnám🙂

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia kedves Evelin ! Nagyon örülök hogy elkészítetted és annak is hogy ízlett .Nagyon szívesen mindent és érezzétek továbbra is otthon magatokat náluk ! Zoli😊👍kzread.info/dash/bejne/aXajxLN_krqvl5c.html

@evelinhorvath9054

3 жыл бұрын

@@szokykonyhaja Sziasztok,köszönöm a receptet,holnap sütés🙂,további szép napot,és várjuk az új videót 🙂

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

@@evelinhorvath9054 Nagyon szívesen és nektek is jó étvágyat kívánok hozzá ! Legyen szép az estétek ! Zoli😊👍

Szia drága Zolikám! Gratulálok, valóban jóságos étek került ki a kezed alól! Külön köszönöm a fóliás "praktika" ötletét, erre nem is gondoltam, pedig mennyire egyszerű és hasznos! Ámulva néztem, milyen símán "betoltad" azt a mesés "sült szalonkát" :D Hálásan köszönöm a fáradozásotokat is! Kellemes szép estét, derűs új hetet kívánok nektek, és természetes jó egészséget! Vigyázzatok egymásra, magatokra! Puszillak benneteket sok-sok szeretettel!M.

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia kedves Marcsikám ! Húúúú az a szalonna nagyon finom volt , szoktam ilyen hirtelen szendvicseket összetenni mivel imádom a sült szalonnát :-) :-) Próbáld ki te is majd ez a kis sültet nem fogtok csalódni benne és sertés combból , lapockából is kiváló ! Legyen nagyon szép az estétek ! Sok puszi Zoli🧡

@marcsiszabone

3 жыл бұрын

@@szokykonyhaja Szia drága Zolikám! Az, hogy milyen mennyei íze lehetett, az képernyőn is átjött! :D Gondolom, hozzám hasonlóan sokunknak csorgott a nyála a látványtól is! Köszönöm kedves szavaidat is! Legyen csodaszép estétek, vigyázzanak rátok az Angyalok! Puszillak benneteket nagyon sok szeretettel!M.

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

@@marcsiszabone Igen valóban csodálatos volt :-) sokszor szoktam ilyen ínyenc fafaltokat összedobni :-) :-) hogy érezzük a törödést :-) Nektek is minden jót és vigyázzatok magatokra ! Puszi Zoli🧡

@marcsiszabone

3 жыл бұрын

@@szokykonyhaja :D Puszi! :)

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

@@marcsiszabone Puszi ! Holnap érkezünk 😍😘🧡

Szia Zolikám. Alig vártam, hogy lássam ma milyen finomsággal kényeztetsz minket. Megint nem csalődtam benned. Nagyon guszta volt az étel. Biztos hogy el készitem. Nagyon szép vasárnapot kívánok nektek. Minden jőt.

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia kedves Ildikém ! Köszi szépen és nagyon örülök hogy neked is tetszett hát még majd ha megkóstolod !Legyen nektek is nagyon szép a vasárnapotok ! Puszi Zoli🧡

Bester Kalbsbraten heute!!!👌💛😘

Kedves Zoli! Szeretném megkérdezni, hogy ez az étel szeletelt marha combból is elkészíthetô? Nagyon köszönöm a válaszodat és a szuper étel javaslataidat! Sokat elkészítettem már😊

Ma még is csináltam ezt a finomságot, de sertérből marha nem volt. Csodálatos végeredmeny mindenki tányérja üresen került a mosogatóba nálunk ez a dicséret. Köszi.

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia kedves Ildikém ! Nagyon örülök hogy nektek is ízlett kedves egészségetekre ! Sertésből is kiváló az étel ! Legyen nagyon szép az estétek ! Zoli

Nagyon tetszik, ez nem valamiféle vadas? Én stefániát szoktam lassan sütni, a finnyás lányok is szeretik :)

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia Attila ! Próbáld ki nagyon finom marhasült ! Hasonlít a vadasra de inkább a mustáros ízek dominálnak ! Baráti üdvözlettel Zoli

Huuuhaaa ez lessz a következő👌🏽🫕🧄

Üdv! Marha lapockából elkészíthető?

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia Levente ! Természetesen lapockából is fantasztikus a végeredmény ! Baráti üdvözlettel Zoli

Szia Zoli! Nagyon gusztusos etel, koszi. Szabad megkerdezni, hogy hol szerzed be ezeket a gyonyoru alapanyagokat? Elore is koszonom. Timi

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia kedves Timi ! Sok helyen járok de sok alkalommal a húst egy nagyon szuper helyen szerzem be, Kiskunlacházán a kapitány cukrászda mellett levő hentes üzletben , ajánlom ha arra járnál. De Újpesti piac is sok esetben , ott is szép árú van .Sok szeretettel Zoli

@dahliawhite9844

3 жыл бұрын

Koszonom. Latszik, hogy minosegi aru. :)

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

@@dahliawhite9844 Igen valóban az ! Köszi .Zoli

Remek recept, @Zoli! A közeljövőben tervezem vendégeknek elkészíteni angus marhanyakból Ez a mennyiség (alig 2 kg) (füstön sült lazacos előétellel), s a krokett helyett mondjuk, rösztis körettel, hány főre elegendő?

@szilviasziszi5854

Ай бұрын

6 - 7 személynek teljesen tökéletes. Üdv Szilvi

@mikloscselko5989

Ай бұрын

@@szilviasziszi5854 Köszönöm! Én is attól tartottam, hogy a meglévő 1,8 kg-os nyak tíz embernek kevés lesz még tartalmas előétel esetén is.

Szia Szoky! Ezt a receptet szeretném elkészíteni. Fehér pecsenye van itthon, viszont én soha életemben nem főztem marhát, csak húslevesnek. Kérdésem hogy a fehér pecsenye is jó lehet erre? Rövidül a sütési idő? Válaszodat nagyon köszönöm, a férjem nevében is!!!😅😅😅😅

@szilviasziszi5854

2 жыл бұрын

Szia ! Pont így készítsd el fehérpecsenyéből is , kiváló lesz ! 👍👍👍

Sziasztok! Zoli Bácsi, említetted, hogy lehet akár s.lapockából is aminek kevesebb idő kell.. hétvégén abból (2,3kg) készítettem, de nem mertem hamarabb kivenni, mint te a marhát... 2 óránál meglocsoltam és vissza.. Jó lett! Köszönjük a videót! 👍♥ Kérdésem is lenne: Nekem is sok maradt az alaplé, mivel nem kellett annyi mustáros mártás.. A maradék alaplevet elforraltam, ilyen nagyon sűrűre és amikor kihűlt tiszta zselés lett. Felszeleteltem és folpack-ban betettem a fagyasztóba. Szerinted az jó lesz valamire, vagy felesleges volt és kuka..?? Üdv., István

Na ezt meg kell probaljam en is! Tudja-e valaki hol lehet talalni Erdelyben jo marhafartot?

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia Tomi ! Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is , ha nem kapnál esetleg akkor egy szép darab sertés lapockából is fantasztikus a végeredmény .Üdv Zoli

Zola kedves, en is koszonom ezt a szepseges receptet. Kicsit nosztalgiazva: a szuleim anno inkabb foztek ezt a husfajtat [husleves], aztan bekebeleztuk , altalaban tormamartassal. Egy perc alatt [nezes kozben] visszajott az ize. A mustarmartas is igen jo hozza. A zoldbors is mennyei. Olvastam/hallottam, hogy odahaza nehezkes jo marhahust venni. Tobbnyire idos allatok kerulnek a vagohidra es a piacra. Valaha emlitetted [nem is egyszer] minel vilagosabb a hus szine, annal fiatalabb volt az allat. Ha jol emlekszem. Mikent lehet `oregebb husokat` porhanyossa tenni a konyhaban? Csak ido kerdese? Lenne egyebkent egy masik kerdesem is: mi a kulonbseg a hus erlelese es pacolasa kozott? Jo, kb tudom, de most a te velemenyed erdekel. Vadat erlelni kell, ez eljutott hozzam. Egyebkent sosem eszunk vadhust, de ez mas tema. Koszi valaszod elore is. Szeretettel udvozollek innen, puszik, @

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia kedves Ági ! Igen a marhahús levesbe is tökéletes és utána akár egy hirtelen vadas mártás készítve már lehet is falatozni vagy akár egy kis mustáros mártással , zöldborsmártással is kitűnő , de egy paradicsom mártással is fantasztikus ! Más az érlelése a húsnak amit több hétig is érlelnek és ahol fontos a hőfok is és nem utolsó sorban a páratartalom , továbbá más egy fűszerezett , száraz vagy vizes pácban levő, pontosabban pácolt hús . Puszi Zoli

@agica4647

3 жыл бұрын

@@szokykonyhaja Koszonom Zola. Olellek. Puszi.

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

@@agica4647 Nagyon szívesen kedves Ágikám ! Sok szeretettel Zoli

Szia Zoli! Szerinted a fokhagymás tejben pácolt karaj eláll 2 napig a hűtőben felhasználás előtt?

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia Peti ! Ha az a tej UHT vagy felforralt friss tej visszahűtve akkor igen 2 napot simán kibír ! Baráti üdvözlettel Zoli

@peterkiss8330

3 жыл бұрын

@@szokykonyhaja köszönöm, Zoli! Nem mertem vele várni holnapig, ma este kirántottam. 😜

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

@@peterkiss8330 Nagyon szívesen Peti simán kibírta volna ! Kedves egészségetekre ! Üdvözlettel Zoli

@peterkiss8330

3 жыл бұрын

@@szokykonyhaja Köszönöm mégegyszer!

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

@@peterkiss8330 Nagyon szívesen Petikém ! Üdv Zoli

Minden jóságosnál ittunk egy felest. 6 felest ittunk. Másodjára rugtunk be. ;) szerintünk jó móka. :)

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Én a hatodiknál még csak mosolygok és onnan indulhat a jóságos parti :-)

Szia. Kérlek ha lessz valami vegàn eteled tedd fell mert a párom vegan és már ki készít hogy neki is innen fozzek . Amik fent vannak már atporgettük. Minden alapanyag a rendelkezésünkre áll itt Vácon mindent be tudunk szerezni a kedvem pedig lankadatlan . Köszönöm . Gombás Boros marha pori lessz bográcsban persze ahogy te csinálod 😂 már egy ki tűz rákot is építettem . Nyugi főzni jobban tudok . Hogyan tudok képet küldeni?

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia Csaba ! Nem felejtem el a késrésedet és fogok feltenni vegán telt is holott nagy húsevő vagyok de tudok pár nagyon finom receptet ! Szuper vagy és biztosan nagyon finom lesz a marha pöri kedves egészségetekre ! Érezzétek továbbra is otthon magatokat nálunk ! Az instán / Szoky konyhája / tudsz küldeni képet ! Baráti üdvözlettel Zoli

Kedves Szoky! Mi lenne ha ezt az egyben sült husit marhalábszárból próbálnám megcsinálni?

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia Karcsi ! Tökéletes az is , lábszárral is pompás az étel ! Üdv Zoli

@karolykopacsi3828

3 жыл бұрын

@@szokykonyhaja jaj de jó! Vasárnap meg is csinálom! Köszönöm szépen!

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

@@karolykopacsi3828 Jó étvágyat kívánok hozzá és legyen szép a hétvégétek ! Zoli

Szoky!. van különös oka hogy sztaniolt használsz és nem felsőt a tepsire ?.....én fedő mániákus vagyok .és öntöttvas fedoim vannak a tepsire...vastag , nehéz fedők!.. azt néha pl mondanád , hogy 1- 4 -8. személyre ..kb mennyi nyers húst lehet venni ...?ilyen egybesültekhez ?

Kipróbálom. A mustár mártás felcsigázott.

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Jó választás :-) nagyon finom marhasült. Üdvözlettel Zoli

Kedves Zoli marha felsálból is készíthetem?

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia kedves Marika ! Igen abból is tökéletes lesz az étel ! Sok szeretettel Zoli

@mariaveres4296

3 жыл бұрын

@@szokykonyhaja Köszönöm gyors válaszod! Kívánok kellemes Húsvéti ünnepeket! Szeretettel: Marcsi 💗

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

@@mariaveres4296 Nagyon szívesen nektek is nagyon kellemes húsvéti ünnepeket kívánok sok szeretettel ! Zoli🧡

ezt tegnap ebedéltétek? :)

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Igen .

1kg sertéscomb esetében mennyit legyen a sütőben? Muszáj kipróbálnom, de drága a marha 😃

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia Botond ! Nem ismert a sertés comb súlya de kb 2 óra alatt meg vagy vele de ha nagyobb darab akkor is max 2.5 óra ! Üdv Zoli😊 De akkor ha ajánlhatom akkor lapockából készítsd az kellemesen szaftos.

@botondhoos4648

3 жыл бұрын

@@szokykonyhaja köszönöm szépen! Holnap irány a henteshez akkor! 😁

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

@@botondhoos4648 Nagyon szívesen Botond és nektek is jó étvágyat kívánok hozzá ! Baráti üdvözlettel Zoli 👍😊👌

Szia! Régen írtam, de állandóan felkereslek valami finomság miatt, sokszor csak azér,t hogy te mivel csinálod másképp, mint én az adott ételt! Jó pap is.....tudod. Ez megint egy remek étel, még nem csináltam egyben sült marhát, leginkább csak vadasan esszük. De ezt meg fogom csinálni, mert nagy kedvet kaptam hozzá, ráadásul a mustár miatt nyerő lesz! Majd megírom, mit szólt hozzá a család!

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia kedves Gizi ! Magyon örülök hogy ismét írtál és ha ajánlhatom bátran próbáld ki ezt a finomságot is ,szerintem ízleni fogy neked és kedves családodnak is ! A mustár mártás meg egy igazi pikáns finomság , benne a sült minden aromájával .Sok szeretettel Zoli

Szia Zoli. Pogácsa sütésről beszélünk. Nincs olyan helyzetben az ember, hogy friss élesztőt vegyen, akkor jó a sütőpor is ? .......vagy teljesen rossz? eco2copy@yahoo.co.uk email-re egy szó válaszként IGEN vagy NEM , itt biztos megkapom a válaszod. Köszi, szép napot. Zsolt

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

Szia Zsolt ! inkább ezeknél a sós sütiknél ajánlanám a sütőport : kzread.info/dash/bejne/gmVm0seugpfac5s.html vagy kzread.info/dash/bejne/eGSC0I9-ocK_ZdI.html De lényegében telhetsz bele csak arra számíts hogy annyira nem fog feljönni a tészta mintha élesztős lenne ! Üdv Zoli

@Turbolink0x0

3 жыл бұрын

@@szokykonyhaja Köszi szépen a választ. Nagyon jók a videók, mivel egy mesterszakács ételeiről szól. Pincér.és szakács voltam 10 éven át, de mindig van mit tanulni, úgy mint az élet bármely területén. Szép napot. Zsolt

@szokykonyhaja

3 жыл бұрын

@@Turbolink0x0 Szia Zsolti ! Nagyon szívesen és a lényeg hogy érezd úgy magad nálunk mintha otthon lennél ! Mindig nagy szeretettel várunk vissza ! A mai finomság : kzread.info/dash/bejne/lnx2ycN-qbiufNo.html Baráti üdvözlettel Zoli