🍞 MANTECADAS de ASTORGA | con PANIFICADORA EL RETORNO | 📝 RECETA PASO A PASO

Si alguna vez te has preguntado "¿Cómo hacer la MANTECADA de ASTORGA?”, hoy quiero compartir contigo la Mejor Técnica con paso a paso en compañía de un gran Amigo, Rafael Vázquez Ávila fundador de la Panificadora "El Retorno"; ¡Cocina, Hornea y Aprende! de una forma fácil y rápida, con mi ayuda🍴.
▶ MARCAS DE TIEMPO:
00:00 | ▶ Introducción
00:29 | ▶ Mise en place (Ingredientes)
00:39 | ▶ paso 1
07:04 | ▶ paso 2
07:52 | ▶ paso 3
08:27 | ▶ paso 4
08:40 | ▶ paso 5
09:36 | ▶ paso 6
10:27 | ▶ Paso 7
------------------------------
📝 INGREDIENTES:
🔸 200gr de Harina
🔸 200gr de Azúcar
🔸 200gr de Mantequilla
🔸 1 Cda de polvo para Hornear
🔸 200gr de Huevo
🔸 1 cda de Vainilla
------------------------------
#AprendeConmigo #CocinaConmigo #HorneaConmigo
------------------------------
¡Déjame tus comentarios, déjame tu like, comparte con tus amigos y no olvides ¡SUCRIBIRTE! Para ver mis recetas que semana a semana subo un nuevo vídeo.
¡Sígueme en mis redes sociales!
CHEF FLOR HERRERA
Facebook: / florherrerachef
Instagram: / florherrerachef
Twitter: / florherrerachef

Пікірлер: 50

  • @claudetGarcia
    @claudetGarcia2 жыл бұрын

    Estuve viendo varias recetas de pan de astorga y está receta es la mejor. Muchas gracias por compartir la receta y los tips. Muchas gracias por su atención.

  • @AngelicaDiaz-et3zr
    @AngelicaDiaz-et3zr2 жыл бұрын

    Holaa muchisimas gracias por compartir esta rica reseta para gente como nosotros que somos de merida y vivimos en hotros lugares y añoramos estos ricos panesitos Claro que la haré muchos saludos a los queridos chefs desde los Angeles california

  • @distribuidoradeplasticospa157
    @distribuidoradeplasticospa1572 жыл бұрын

    Jamás imaginé un vídeo donde estuvieran juntos... excelente que bonito

  • @santosedna5044
    @santosedna50442 жыл бұрын

    Gran vídeo! Y que bonito ver a dos personas tan talentosas

  • @FlorHerreraChef

    @FlorHerreraChef

    2 жыл бұрын

    Totalmente!

  • @socorromarindelacruz7967
    @socorromarindelacruz7967 Жыл бұрын

    Me encantó el señor Rafael..

  • @aracelydominguezflores1799
    @aracelydominguezflores17992 жыл бұрын

    Muchas gracias por compartir esta rica receta..felicidades a dos grandes maestros.

  • @FlorHerreraChef

    @FlorHerreraChef

    2 жыл бұрын

    Gracias, saludos

  • @almamoo93
    @almamoo932 жыл бұрын

    Hola chef qué rico se ve ,con este fresquito qué hay se antoja con un cafécito😋 saludos.

  • @FlorHerreraChef

    @FlorHerreraChef

    2 жыл бұрын

    Hola Alma, bonita noche, asi es, un rico pan que se antoja con y café caliente. saludos.

  • @SoyBrey
    @SoyBrey2 жыл бұрын

    Me encantó ❤️❤️❤️ hermosa colaboración

  • @FlorHerreraChef

    @FlorHerreraChef

    2 жыл бұрын

    siii, es una hermosa, colaboración en compañía de Don Rafael, gracias por el apoyo y poder hacer realidad esta colaboración.

  • @aromassaboresdequintanaroo2114
    @aromassaboresdequintanaroo21142 жыл бұрын

    Deliciosas las Astorga. Muchas gracias por compartirla.

  • @FlorHerreraChef

    @FlorHerreraChef

    2 жыл бұрын

    Gracias a ti

  • @ismaeldejesusazcorracanton4855
    @ismaeldejesusazcorracanton48552 жыл бұрын

    Muchas gracias a la chef Flor Herrera y a don Rafael Vázquez por compartir esta deliciosa receta de las mantecadas de Astorga. Se ven muy ricas. Son dos personas humildes, modestas y no son egoístas, ya que comparten sus conocimientos, su experiencia y sus típs con nosotros a través de sus videos y en cada receta. Son muy transparentes y no esconden nada, como hace la mayoría. Ojalá tengan más likes, se lo merecen.

  • @FlorHerreraChef

    @FlorHerreraChef

    2 жыл бұрын

    Bonito dia, muchas gracias por tus comentarios, es un gusto el poder compartir y transmitirles mis conocimientos, nuestra intención es difundir, la cocina y panaderia yucateca, que celosamente se a guardado. Saludos.

  • @deliamateos1546
    @deliamateos154611 ай бұрын

    Que bonita dan si clace!!

  • @socorromarindelacruz7967
    @socorromarindelacruz7967 Жыл бұрын

    Dios le bendiga 🙏

  • @jacquievazquez6046
    @jacquievazquez60462 жыл бұрын

    Que rico, pan tradicional, gracias

  • @FlorHerreraChef

    @FlorHerreraChef

    2 жыл бұрын

    Hola bonita noche Jacquie Vásquez, así es un rico pan muy tradicional, para acompañar con un cafe.

  • @celenneperez5693
    @celenneperez56932 жыл бұрын

    Excelente invitado, super receta, super video 😍

  • @mudim7378
    @mudim73782 жыл бұрын

    Hola, me gustan mucho sus recetas , gracias por enseñarnos

  • @marianapeniche5644
    @marianapeniche56442 жыл бұрын

    Buen día Chef, me encantan sus videos!! Dios le bendiga ❤️🤗

  • @FlorHerreraChef

    @FlorHerreraChef

    2 жыл бұрын

    Hola bonito día, Gracias por tus comentarios, Dios le bendiga le deseo un excelente fin de semana.

  • @sandrasonda41
    @sandrasonda412 жыл бұрын

    Se ven riquísimos , saludos chef flor

  • @karlafh4462
    @karlafh44622 жыл бұрын

    Soy nueva en el canal me encanto su receta,muy buen la explicación. Muchas gracias por compartirla.saludos de Colima 👋💐

  • @pelayoarriagamunguia8605
    @pelayoarriagamunguia8605Ай бұрын

    Una pregunta Cheff: porque razón se vaciaron los cupcakes al estar horneando, por descuido el calor del horno llegó a 200 ° y cuando se cumplió el tiempo, la masa se derramó Le agradezco su comentario

  • @cirycanogranados4531
    @cirycanogranados4531 Жыл бұрын

    Cantidades por favor

  • @moiisesekherrera4913
    @moiisesekherrera49132 жыл бұрын

    Excelente videl chef, una deliciosa receta!

  • @FlorHerreraChef

    @FlorHerreraChef

    2 жыл бұрын

    🤗

  • @jorgecamacho6512
    @jorgecamacho6512 Жыл бұрын

    Buen día mi estimada chef, vivo en Toluca y ojala me pudieran dar las cantidades de las manteca das de astorga, mil. Gracias

  • @neferuc5065
    @neferuc50652 жыл бұрын

    Gracias!!!!🙏🏽🎄🌟, No veo los ingredientes, ni en la caja de información ni en el vídeo ?

  • @FlorHerreraChef

    @FlorHerreraChef

    2 жыл бұрын

    Hola bonito Día, gracias por la observación, ya se encuentran disponibles en la caja de descripción los ingredientes de la receta, saludos.

  • @angelavirginiadelgadopizan11
    @angelavirginiadelgadopizan11 Жыл бұрын

    Me puede pasar las cantidades que le puso a la astorga

  • @robertobp33
    @robertobp332 жыл бұрын

    Son los que se vendían en pomos hace muchos años en las tiendas ?

  • @lupitamuniz552
    @lupitamuniz5522 жыл бұрын

    Buenas noches, Chef es correcta la información de las cantidades debajo del vídeo?? Hice la preparación pero los sentí Demasiado dulce y me quedó muy espesa la mezcla😞 espero su respuesta gracias!

  • @laloarmx
    @laloarmx Жыл бұрын

    Una disculpa pero, si se puede hacer a mano, la mantequilla la derrites en el microondas y con una batidora de mano mezcla. Claro es mucho trabajo físico pero es rica la Astorga

  • @herrus2002
    @herrus20029 ай бұрын

    Y las cantidades?

  • @beatrizencaladaflores1257
    @beatrizencaladaflores1257 Жыл бұрын

    Y las cantidades de los ingredientes no los encontré 😫

  • @Jusale4370
    @Jusale43702 жыл бұрын

    Esos ingredientes para cuantos Astorgas?

  • @gloriangelicaazcuesomohano4059
    @gloriangelicaazcuesomohano40592 жыл бұрын

    Por favor la cantidad de los ingredientes

  • @claudetGarcia
    @claudetGarcia2 жыл бұрын

    Agradezco por compartir la receta, algo o falto o sobró, pero los panquesitos, no subieron, explotaron y se derramó todo. Tendré que seguir practicando.

  • @Silvana9207

    @Silvana9207

    2 жыл бұрын

    La receta es correcta, lo que sucedió seguramente es que llenaste a tope tu molde...

  • @nicolassernamartinez2000
    @nicolassernamartinez20002 жыл бұрын

    Q no se recuerdan ningún de los 2 que tienen q ponen la medida de los ingrediente x q si no gamas te saldrá el pan

  • @FlorHerreraChef

    @FlorHerreraChef

    2 жыл бұрын

    Hola bonito, las cantidades exactas las puedes encontrar en la descripción del video.

  • @raquelramirezreyes6962
    @raquelramirezreyes6962 Жыл бұрын

    Yo no vi las cantidades de los ingredientes

  • @gloriangelicaazcuesomohano4059
    @gloriangelicaazcuesomohano40592 жыл бұрын

    No las cantidades de los ingredientes?

  • @heladosmiguel1201
    @heladosmiguel1201 Жыл бұрын

    200 de huevo dice la receta yo le conté 11pz un favor me podría aclarar mi pregunta muchas gracias

  • @yolandahamdanybarrera9350
    @yolandahamdanybarrera9350 Жыл бұрын

    No ponen las cantidades

  • @gloriangelicaazcuesomohano4059
    @gloriangelicaazcuesomohano40592 жыл бұрын

    Los ingredientes no dieron cantidades