MANJU - ESPECIAL DE 1 ANO DO CANAL (02/09/2021)

MASSA
200 GRS DE FARINHA
75 GRS DE AÇÚCAR
2 OVOS
50 GRS DE MANTEIGA
1 COLHER DE CHÁ DE FERMENTO PARA BOLO (QUÍMICO)
RECHEIO
160 GRS DE FEIJÃO AZUKI
150 GRS DE AÇÚCAR
5 GRS DE SAL
PARA PINCELAR
1 GEMA DE OVO
1/2 COLHER DE CHÁ DE SHOYU
1 COLHER DE CHÁ DE GLUCOSE DE MILHO

Пікірлер: 27

  • @valdobertorabelo4344
    @valdobertorabelo4344 Жыл бұрын

    parabéns pela receita👋

  • @ochefbarbudo

    @ochefbarbudo

    Жыл бұрын

    Muito obrigado. Fico feliz que vc gostou.

  • @clevertvidalmarquesnascime8962
    @clevertvidalmarquesnascime89622 жыл бұрын

    Parabéns doce japinha é bom demais

  • @soniaaparecidabraccialikik6878
    @soniaaparecidabraccialikik687828 күн бұрын

    Existe um carimbo que da o desenho do manju, ao usar o molde para recortar o doce aperta bem e tira o excesso por fora da massa e depois tira o molde muito bom

  • @ochefbarbudo

    @ochefbarbudo

    23 күн бұрын

    muito obrigado Sonia. vou procurar.

  • @dircedilli4749
    @dircedilli4749 Жыл бұрын

    O doce de feijão tá muito mole tem que cozinhar mais aí ele fica firme,enrola as bolinha e reserve faça a massa coloque bastante trigo na mesa coloque a massa na farinha faça rolinho igual aos rolinho de nhoque e abra os pedaços da massa coloque o doce de feijão que se chama anco e feche os manjus depois que amassa um pouquinho e faça a decoração a gosto ,mas valeu todos esforços

  • @ochefbarbudo

    @ochefbarbudo

    Жыл бұрын

    Muito obrigado por suas dicas.

  • @rosangelamarino5933
    @rosangelamarino59332 жыл бұрын

    Eu uso a ponta de uma flauta pra fazer os desenhos Faz as bolinhas do doce e congela, depois com a massa vc cobre as bolinhas. Fica mais fácil

  • @carlosguizzo
    @carlosguizzo2 жыл бұрын

    Parabéns pelo primeiro ano do canal! Que venham os próximos. Muito sucesso para você!

  • @ochefbarbudo

    @ochefbarbudo

    2 жыл бұрын

    Valeu, meu amigo. Muito obrigado.

  • @elisangelabarbosa58
    @elisangelabarbosa582 жыл бұрын

    Parabéns meu querido amigo Chef Barbudo, pelo canal e pela filha linda que você tem❤️👏👏

  • @ochefbarbudo

    @ochefbarbudo

    2 жыл бұрын

    Muito obrigado, Zanza. Te admiro muito. A Letícia também está agradecendo.

  • @regimar2
    @regimar22 жыл бұрын

    Que legal william! Parabéns e que Deus lhe dê sempre saúde pra fazer o que vc ama!! Abraço

  • @ochefbarbudo

    @ochefbarbudo

    2 жыл бұрын

    Valeu Régis. Muito obrigado por suas palavras.

  • @k1ttianaly224
    @k1ttianaly2242 жыл бұрын

    eu deixei meu like🖒

  • @mariaaparecidakuniyoshi8401
    @mariaaparecidakuniyoshi84012 жыл бұрын

    Parabéns Chefe Barbudo pelo 1° aniversário do canal🥳.... vi agora seu canal, estava procurando receita de yaki mandy igual que compra no Bairro da Liberdade. Por favor Não vá se ofender não sou chefe de cozinha, mas nas festas de fim de ano nos fazíamos juntava todo mundo na casa dos meus avós, o recheio(anko) tenta fazer com a textura de brigadeiro e depois faz uma bolinha pra envolver a massa, e eu uso um tipo de carimbo de bambu pra apertar na bolinha pronta. Mais uma inscrita 👏

  • @ochefbarbudo

    @ochefbarbudo

    2 жыл бұрын

    Muito obrigado, por se inscrever no meu canal, e também pela dica do recheio. Muito interessante, mesmo. Vou experimentar assim, depois eu comento.

  • @lukashigienizacao8996
    @lukashigienizacao89962 жыл бұрын

    Sou descendente ,mas nunca fiz mandyu parabéns ,parece estar bem macio e gostoso .vou experimentar a sua receita !!Lully

  • @ochefbarbudo

    @ochefbarbudo

    2 жыл бұрын

    Valeu Lukas. Muito obrigado. Quando vc fizer me fala. Vou ficar muito contente. Qualquer dúvida pode perguntar.

  • @marioaviao
    @marioaviao2 жыл бұрын

    Parabéns Chef Barbudo ❤✈✈✈❤

  • @ochefbarbudo

    @ochefbarbudo

    2 жыл бұрын

    Valeu meu amigo Mário.

  • @vanderleiferrarilopes686
    @vanderleiferrarilopes6862 жыл бұрын

    Parabens

  • @ochefbarbudo

    @ochefbarbudo

    2 жыл бұрын

    Obrigado meus amigos.👍👍

  • @rosangelamarino5933

    @rosangelamarino5933

    2 жыл бұрын

    Ele não é feito assim Vc abre a massa e com a massa vc faz a bolinha. Como uma coxinha,E faz as bolinhas do doce e congela

  • @k1ttianaly224
    @k1ttianaly2242 жыл бұрын

    eu deixei meu like vou comentar bastante pq eu quero ganhar kkkkk

  • @simonemartinsstriegel5644
    @simonemartinsstriegel56448 ай бұрын

    Nada a ver com o yaki manju ... o recheio estava mole demais a massa com farinha demais a forma do bolinho tb nao está certa e a cor tb não ficou pq nao usa glucose e usa mais shoyo...enfim fez um docinho mas não foi yaki manju

  • @ochefbarbudo

    @ochefbarbudo

    8 ай бұрын

    Obrigado por seu comentário. Vou tentar outra receita. Se ficar mais próximo do ideal eu falo.