Mangalda ciğer şiş, nasıl yapılır? Kuzu ciğeri nasıl soyulur, marine edilir ve yumuşak pişirilir?
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Bugün sizin için çok lezzetli bir mangalda ciğer şiş hazırladım. Kuzu ciğerinin zarı nasıl soyulur? Kuzu ciğeri nasıl marine edilir? Kuzu ciğeri nasıl yumuşak pişirilir? Mangalda ciğer şiş nasıl yapılır? Mangalda ciğer şiş.
Videolar alt yazılıdır. Lütfen alt yazı ve dil çeviri fonksiyonunu açın!!!!!
Yeni tariflerim için kanalıma "ABONE" olmayı ve bildirimlerin gelmesi için "Zili" (🔔) açmayı unutmayın ❤️🙏🏻
KZread: / sevgininsofrasi
Web: www.sevgininsofrasi.com
Malzemeler
600 gr kuzu ciğeri
150-200 gr kuzu kuyruğu yağı veya dana iç yağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
Ekmek
Soğan salatası
Domates
#kebap
#ciğerşiş
#ciğer
Пікірлер: 21
elinize sağlık
@sevgininsofrasi
Жыл бұрын
Teşekkür ederim Hakan bey. Hayırlı sabahlar 🙂
Elinize sağlık Bayramınız mübarek olsun
@sevgininsofrasi
2 жыл бұрын
çok teşekkür ederim sizin de bayramınız mübarek olsun Allah sağlıkla tekrarlarına kavuştursun inşallah 😊
Merhabalar Sevgi hanimcimmmm Siz öyle diyorsaniz öyledir😊 Ben baya bi zaman önce sizin ORIGINAL PIZZA hamurunuzun tarifini izlemisdimmmm Mükemmel oluyorrrr gercekdennnnn Iyki varsinizz Bunuda deniyecegimmm Allah izin verirse Tesekürler
@sevgininsofrasi
2 жыл бұрын
çok teşekkür ederim Fadime hanımcım 😊 Hayırlı bayramlar sevgiler 😘
Bu şekilde yapıp fırında ızgarada pişirsek olur mu acaba mangal imkanı olmazsa
O kadar çok konuşma var ki tarif anlaşılmıyor
Ciğeri yıkadın ya, mındar oldu
🥰 😘✌️💃🏽🌻 🌞🌟💞♡
@sevgininsofrasi
2 жыл бұрын
teşekkür ederim Canan hanımcım 😘❤️❤️
Abla canimsin oh mis olmuş sen yaparsinda olmazmi canim ablam önluyumu kiyamiyorum takayim senin hediyen ablam benim huzurlu akşamlar🤲🤗👍🧿
@sevgininsofrasi
2 жыл бұрын
😊 sağ ol Fahriyecim 😘
Bari Bi tırnaklı ekmek yada lavaş ekmeğe koysaydın
Kuzu ciğerimin zarı soyulmaz dana dersiniz soyulur
@sevgininsofrasi
2 жыл бұрын
Soymazsanız sert olur Mehmet kardeşim hayırlı bayramlar 😊
@mehmetgezer1447
2 жыл бұрын
@@sevgininsofrasi bir kerecikte şu veteriner hekim kardeşimizi dinleyin🙂🙂🙂iyi bayramlar
@sevgininsofrasi
2 жыл бұрын
@@mehmetgezer1447 zamanında yapmışlığım var 😊 oradan biliyorum. Teşekkür ederim size de hayırlı bayramlar
kuzu ciğerini kurutmuşsunuz o ciğerin ne tadı ne tuzu kalmıştır ayrıca sütte bekletilir sağlık açısından neden olduğuna bir bakın isterseniz yıkamak büyük yanlış
@sevgininsofrasi
2 жыл бұрын
Hiç kuru değildi, her zaman yaparım. Hatta şimdi izindeyim Eskişehir’de. Yeğenler istedi yaptım. Parmaklarımızı yiyecektik neredeyse 😁 İstediğiniz ciğerciye bu işi bilene sorun ciğere asla süt vb… konmaz. Evet yıkanmaz da ama kuzu ciğerin içinde çok kan pıhtıları oluyor, ki tazeliği tartışılır. Dün taze koyun ciğeriyle yaptım yıkamadım mesela. 😊 Teşekkür ediyorum hayırlı bayramlar diliyorum
Oyuna gelmeyin!