МАНДАРИНОВЫЕ ЦУКАТЫ
Как быстро приготовить вкусные, в меру сладкие мандариновые цукаты?
В этом видео я покажу и расскажу, как это делаю Я. Возможно, эта технология не цукатная, но она мне очень нравится, что не надо три дня варить и потом двое суток сушить. Всё делается быстро и цукаты не липкие в итоге получаются.
Сироп:
1 л воды
400-500гр сахара.
Закипятить, положить специи(если хотите) и положить примерно 1 кг мандарин сладких сортов (НЕ КЛЕМЕНТИН). Клементины горчат.
Провариваем 2-3 мин и оставляем остыть, ещё раз доводим до кипения, провариваем 2-3 мин и откидываем на друшлаг, раскладываем на сетку и сушим в дегидраторе t45-50 примерно 6-10 часов. Смотря до какого состояния цукаты вы хотите довести.
Сироп не выливайте!!!!Перекипятите и слейте в банку. Его можно повторно использовать для цукат мандариновых, тыквенных, имбиря.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Наша группа в ФБ
/ 2919195738364976
Инстаграм
/ bauersnacks
tiktok
www.tiktok.com/@homemademarsh...
Пікірлер: 18
Спасибо! Вам тоже всех благ!
🙂 Спасибо за рецепт! 👍🙂🌹
Вкуснотища нереальная🤤
Доброе утро Алина. Ваша теплая семья восхитительна. Уважаем Ваш труд. Доброго здравия👀🔺💠🔱👨👩👦👦👩👩👦👦❄➕🌲🌈⭐👍📍😊
@bauersnacks..3320
2 жыл бұрын
Здравствуйте, Очень взаимно!!❤️
Очень часто покупаю мандарины и апельсины со скидкой ваш рецепт очень полезен
@bauersnacks..3320
9 ай бұрын
Здравствуйте 🤗 Очень радуюсь))
Здравствуйте! обязательно сделаю эти цукаты,я не могу есть мандарины, апельсины в свежем виде поэтому буду делать.это ответ,что там есть нечего.Алина спасибо вам делала пастилу с греческим йогуртом.но как всегда перепутала,вместо малинового пюре достала из морозилку кизиловое,но было очень вкусно,но кисло.Спасибо вам за рецепт помидоров сушеных с базиликом, как я сама не докадалась вяленые делаю давно.С уважением Татьяна
@bauersnacks..3320
2 жыл бұрын
Здравствуйте, Татьяна. Так приятно Вас читать, конечно пробуйте и пусть у Вас всё всегда получается! Ваши комментарии и интерес для меня очень ценны!)
Здравствуйте пожалуйста заклеивает названия фирм чтоб вас не забанили ваш канал очень милый и тёплый сделано с душой и не хотелось бы чтобы вас Забанили❤🙏
@bauersnacks..3320
2 жыл бұрын
Спасибо большое, очень дельный совет!!!
@bauersnacks..3320
2 жыл бұрын
Обязательно буду скрывать названия!
Там. Нечего кушать
@bauersnacks..3320
2 жыл бұрын
Здравствуйте, Анаида. В общем, не могу спорить, так же как и апельсины высыхают очень сильно. Но, такие мандариновые цукаты хорошо идут в Новогодние наборы для разнообразия. А любителям цитрусовых, так и подавно ))) Буду рада, если Вы можете поделиться тоже каким то рецептом цукатов , приготовлю тоже )
Ну не ложи никогда никуда ничего уши вянут
@bauersnacks..3320
Жыл бұрын
Что, опять?! Что же это я.....( Теперь стараюсь избегать этого. Но, вот, а старых видео проскакивает.....
Прежде чем показывать и учить других , надо самой научиться , Какие это цукаты , это просто выжимки . Ставлю МИНУС
@bauersnacks..3320
2 жыл бұрын
Юрий, поделитесь Вашим опытом, как Вы делаете мандариновые цукаты. Возможно, у Вас и научусь.