Малосольная ГОРБУША в масле. ОБАЛДЕННЫЙ рецепт!

Как вкусно и быстро засолить горбушу? В этом видео дам рецепт малосольной горбуши в масле и с луком. Нежная, вкусная, и даже лук вкусный!
По такому рецепту можно посолить любую красную рыбу, в том числе, семгу и форель.
Мой сайт: superotpusknadache.ru
Телеграмм-канал: t.me/s/superotpusknadache
Яндекс-Дзен канал: dzen.ru/superotpusknadache.ru
Посол семги или форели за 5 минут: • ЗАСОЛКА КРАСНОЙ РЫБЫ (...
Как засолить горбушу под семгу: • Как засолить горбушу п...
Ингредиенты для посола горбуши с луком:
На одну среднюю горбушу надо взять 1/2 стакана любого растительного масла без запаха (подсолнечного или оливкового), 1/2 ч.л. смеси перца, 2 стол.ложки соевого соуса и 1 стол.ложку крупной соли без верха.

Пікірлер: 71

  • @superotpusknadache
    @superotpusknadache3 ай бұрын

    📌Мой сайт: superotpusknadache.ru 📌Телеграмм-канал: t.me/s/superotpusknadache 📌Мой дзен-канал: dzen.ru/superotpusknadache.ru

  • @user-ob2lc3md3d

    @user-ob2lc3md3d

    3 ай бұрын

    Розочка АЛИ ДОРАТЕ. Ваша желтая розочка😊

  • @angelvetra
    @angelvetra3 ай бұрын

    Мой любимый садовый, кулинарный, и просто солнечный канал ❤❤❤

  • @user-ek9qk3xk2p
    @user-ek9qk3xk2p3 ай бұрын

    Хоть за рыбой беги на ночь глядя.... очень аппетитно 😊 благодарю за рецепт ❤

  • @user-uf9kb8zu1t
    @user-uf9kb8zu1t3 ай бұрын

    Приятные вы люди, счастья вам ❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-ek8km4hr2w
    @user-ek8km4hr2w3 ай бұрын

    Добра вам.как заходишь на канал отдыхаешь и релаксируешь.спасибо вам за работу.

  • @user-kz8ti6fu1e
    @user-kz8ti6fu1e3 ай бұрын

    Света, на новый год, солила рыбу по вашему рецепту, кусочками, где: литр воды, стакан соли и стакан сахара. Я правда делала на 0'5 л. воды, соль и сахар тоже уменьшила вдвое. Это получилась самая вкусная рыба! Съели за пять дней. И после этого пару раз покупала в магазине нарезку, ну совсем не то... Теперь буду солить только по вашему рецепту! Спасибо большое!

  • @user-cz3sb7sb7k
    @user-cz3sb7sb7k3 ай бұрын

    Светлана, про вас хочется сказать: талантливый человек талантлив во всем ❤

  • @natalitar9111
    @natalitar91113 ай бұрын

    Дорогие наши Света и Паша, я давно вас не видела и очееень соскучилась, очень пахнет рыбой 😂, даже через растояние, рецепт классный, но я гораздо счастливее от встречи с вами, опять смотрю и улыбаюсь, как всегда. Какой от вас позитив, наверное отдохнули и отдых вам на пользу

  • @user-ou1qj4gj2g
    @user-ou1qj4gj2g3 ай бұрын

    ❤😘 СПАСИБО ОГРОМНОЕ , ПОДРУГА !!! СДЕЛАЛ ВЫВОД : ОСТАВЛЮ КУСОЧКИ НА КОЖЕ + ЕЩЁ 1 ЛОЖКУ СОУСА + 1 ЛОЖКУ САХАРА И ПЕРЕЦ С МАСЛОМ РАЗМЕШАЮ ПЕРЕД ЗАЛИВКОЙ ... ! ❤..! ЕЩЁ РАЗ БЛАГОДАРЮ И ПРИВЕТ МАТУШКЕ СВЕТЛАНЕ , ОНА МОЛОДЕЦ - НЕ ПРОМОЛЧАЛА , ПОДЕЛИЛАСЬ ...🙏 ! С УВАЖЕНИЕМ ! Ю.СТ.

  • @yfgsstppvzz4032
    @yfgsstppvzz40323 ай бұрын

    Солили за 20 мин на Новый год очень вкусно. Спасибо за рецепт!!! 🎉. Попробуйте... Супер рецепт

  • @user-pb3xx6mw7s
    @user-pb3xx6mw7s3 ай бұрын

    Светлана, солили рыбу по Вашему быстрому рецепту за 5 минут : супер! А ведь начинала я смотреть Ваш канал из- за садовых дел))) теперь всё смотрю, т.к. полезный опыт, муж тоже заинтересовался, говорит, пора уже книги с Вашими рецептами покупать, всё, что приготовили по Вашим советам и советам подписчиков в Вашем исполнении - очень вкусно ❤❤❤❤❤ СПАСИБО!

  • @user-by3bw3dm3m
    @user-by3bw3dm3m3 ай бұрын

    Спасибо за рецептик. Обязательно попробую приготовить

  • @user-ce8gl4fc9u
    @user-ce8gl4fc9u2 ай бұрын

    Солила горбушу по рецепту из этого видео. Спасибо, что познакомили своих зрителей с этим способом. Очень вкусная горбуша у нас получилась.съели быстро, будем солить ещё. Спасибо большое автору рецепта матушке Светлане (кстати я тоже из Ульяновска).

  • @user-uv4gp4iv3d
    @user-uv4gp4iv3d3 ай бұрын

    Привет!👋Пробовала солить по вашему рецепту, по "мокрому"😂, получилось отлично! Спасибо! Пора новую книгу начинать😉

  • @MtatianaE
    @MtatianaE3 ай бұрын

    да тоже надо попробовать, а Светлана и Павел уже вернулись с отдыха, ❤❤❤❤

  • @user-tp6qu6ky7v
    @user-tp6qu6ky7v3 ай бұрын

    , Светлана, вы так аппетитно кушает рыбку, что захотелось сделать, спасибо за рецепт

  • @user-ck7qt4qh2d
    @user-ck7qt4qh2d3 ай бұрын

    А если туда добавить ещё и сахар чуть и гваздику вообще бомба

  • @arinak3023
    @arinak30233 ай бұрын

    Посолили лосось по вашему рецепту, было очень вкусно! Вообще-то моя тётушка 1941 года рождения уже давно солила горбушу, затем добавляла лук и масло. Было оччеень вкусно. А я подзабыла этот рецепт. Спасибо что напомнили! Вы молодцы! Деятельные трудяги!

  • @1Cherry11

    @1Cherry11

    Ай бұрын

    В Бурятии и у нас, в Иркутске, солят омуль похожим способом, называется Сагудай. Чаще его солят, потом обдирают, нарезают кусочками и также лук, специи и заливают маслом, но масло смысла греть не вижу, и так вкусно. Мы солим любую рыбу красную так, и селедку, и сига и омуль. Любую вкусную рыбу

  • @user-xp9em5cx9p
    @user-xp9em5cx9p3 ай бұрын

    Интересный рецепт спасибо

  • @galyanazarova8001
    @galyanazarova80013 ай бұрын

    Горбуша по-мокрому... Это бомба!!! Теперь буду пробовать по-новому рецепту. А видео, конечно, было записано ещё в январе, после Нового года. Светлану и Павла смотрю сейчас в Дзене, в Таиланде! Прекрасного Вам отдыха !!!

  • @user-dq2su4dx7d
    @user-dq2su4dx7d3 ай бұрын

    Светлана, вы так классно луковицы подкидывали перед их нарезкой, мне очень понравилось, попробую, получится ли так у меня! Паше ещё бы картошечки к рыбке добавить!

  • @user-hb9xh4gt1c
    @user-hb9xh4gt1c3 ай бұрын

    Здравствуй, Светочка, большое тебе спасибо за рецептик, попробую обязательно !

  • @user-ss7tk7oq6f
    @user-ss7tk7oq6f3 ай бұрын

    Светлана и Павел спасибо за видео, новый рецепт приготовления малосольной рыбы. Уже делали по вашему рецепту всем понравилось. Спасибо вам за вкусняху. Приятного вам аппетита и хорошего настроения.❤

  • @TashcaRu
    @TashcaRu2 ай бұрын

    На просторах интернета нашла быстрый рецепт засолки скумбрии- вкуснота необыкновенная! Принцип схож: чистим рыбу, режем на 2 части, панируем в соли и оставляем на 2 часа. После, моем и слоями раскладываем рыбу, лук, заливаем маслом и едим с удовольствием. ❤

  • @user-ce8gl4fc9u
    @user-ce8gl4fc9u3 ай бұрын

    Обязательно попробую так горбушу засолить. Спасибо за рецепт. Сёмга сама по себе жирная Рыбка, а вот для сухой горбуши наверно этот рецепт идеален.

  • @user-px1ou5ms5t
    @user-px1ou5ms5t3 ай бұрын

    Спасибо за рецепт. Солили по Вашему рецепту (по мокрому) 20 минут, очень понравилась горбуша. Вкус семги получился! Шикарно получилось! Спасибо! ❤

  • @olgazasypkina2313
    @olgazasypkina23133 ай бұрын

    Спасибо,тоже попробую так засолить рыбку!

  • @veragelever346
    @veragelever3463 ай бұрын

    Thank you for sharing!!!!!❤ right on time!!👍

  • @user-xr4lf5du6c
    @user-xr4lf5du6c3 ай бұрын

    Светочка,спасибо за новый рецептик.😊❤

  • @user-rh7ny7ns2j
    @user-rh7ny7ns2j3 ай бұрын

    Да, захотелось, спасибо за идею ❤

  • @user-uf9kb8zu1t
    @user-uf9kb8zu1t3 ай бұрын

    Приятного вам аппетита, попробуем и мы, спасибо большое за рецепт❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-um7zy3cz5v
    @user-um7zy3cz5v3 ай бұрын

    Здравствуйте, Светлана! Рыбку попробую сделаю как-нибудь, по вашему рецепту. Сделала вчера буженину запеченную, просто шикарно получилось! Мужу очень понравилось. У меня есть свой рецепт выпекания буженины, но ваш мне понравился больше, спасибо вам. Еще я вчера сделала салатик из пекинской капусты, курицы и тертого яблока, отличный рецепт. Я сама очень люблю готовить и печь. Я недавно подписалась на ваш канал, и теперь каждый день смотрю ваши выпуски, особенно я любуюсь вашими нарядами, платья это просто чудо! Все с таким вкусом. На вас сидят отлично! Я сама большая огородница, участок нам достался по наследству, место очень хорошее, на берегу Камы. Цветы я очень люблю и на огороде стараюсь выращивать все по не многу. Но со здоровьем не совсем хорошо, заболевание позвоночника, но я все равно сажаю и ухаживаю, я просто душой отдыхаю, когда что то делаю по огороду. Если бы у меня позволяло здоровье, я бы целыми днями занималась растениями. Но увы. Сейчас еще зима, а я смотрю на ваш сад и просто восхищаюсь вашими красивыми цветами и то, как вы все правильно располагаете в саду. Я все думаю , сколько надо здоровья вкладывать во все это! Это такой труд!!!!!! Мне бы лет 10 назад, я бы могла больше возиться в саду. Спасибо вам большое за то, что делитесь своими советами и опытом, побольше бы таких людей как вы, может и было у нас как надо в стране. Храни вас бог и вашу семью.

  • @user-ey7hj7pn4f
    @user-ey7hj7pn4f3 ай бұрын

    Супер!!! Хочу! Хочу!

  • @user-el7rt2ln1v
    @user-el7rt2ln1v3 ай бұрын

    Спасибо,срочно надо рыбку покупать.Вам с Пашей всего доброго.❤

  • @user-md1fj5kd3e
    @user-md1fj5kd3e3 ай бұрын

    муж купил горбушу. иду готовить по Вашему рецепту😊❤❤❤

  • @user-ex3vt7ij7c
    @user-ex3vt7ij7c3 ай бұрын

    Вкуснятина! И горбуша получилась, не так себе рыба! Спасибочки!

  • @user-us4nk7rf2p
    @user-us4nk7rf2p3 ай бұрын

    Сделала селёдку по вашему рецепту ( на тот момент в холодильнике была селёдка) ну очень вкусно.Представляю какая будет горбуша, следующий заход будет из неё. Вам с Павлом здоровья и благополучия.

  • @user-vz1of7sg4g
    @user-vz1of7sg4g3 ай бұрын

    Щас достану скумбрию. Буду солить. Спасибо.

  • @user-ux7tf9ho3j
    @user-ux7tf9ho3j3 ай бұрын

    Доброе утро Светлана и Павел! Спасибо за новый рецепт! Я раньше солила, как Вы за 20 минут, но добавляла соевый соус, он цвет рыбы делает ярче и щепотку соли. Спасибо Вам и хорошего отдыха!.Здоровья, удачи, мира и отличного настроения.

  • @user-ux7tf9ho3j

    @user-ux7tf9ho3j

    3 ай бұрын

    Щепотку сахара

  • @Podruchkina
    @Podruchkina3 ай бұрын

    Паша лукавил😮, лук скорее вкуснее рыбки. Ваши рецепты круче, я ими пользуюсь регулярно, семья в восторге.

  • @user-ou1qj4gj2g
    @user-ou1qj4gj2g3 ай бұрын

    ❤😘 ПОДРУГА , ВСПОМНИЛ ! 25 ЛЕТ НАЗАД , МНЕ МАМОЧКА ПОХОЖУЮ ПОДАЧУ ИЗ ДОЛЕК САЛА И МАРИНОВАННЫХ ЛУКОВЫХ КОЛЕЧЕК СВЕРХУ , К БОРЩУ СТАВИЛА И РЖАНОЙ ХЛЕБ...! Ммм ! СПАСИБО ВАМ , МИЛЕНЬКИЕ ...! С УВАЖЕНИЕМ ! Ю.СТ.

  • @Origami_luka1154
    @Origami_luka11543 ай бұрын

    Ой, я тоже из Ульяновска 😊

  • @user-pe7gr1bi1o
    @user-pe7gr1bi1o3 ай бұрын

    Доброго вечора харошого вам вечоро дякую за відео ❤

  • @user-ph5qc8kw8w
    @user-ph5qc8kw8w3 ай бұрын

    Привет! 🤝Утром, с кофейком на хлебушек с масло👍, с картошечкой пюре. Но, по Паше видно ,,так себе". Перед Новым годом, дегустация красной рыбки, шла на ,,Ура"

  • @user-ix3fh2ds1e
    @user-ix3fh2ds1e3 ай бұрын

    На водяной бане растительное масло закипеть не может в принципе! Температура кипения растительного масла не меньше 200 градусов!

  • @user-mf2vr1te5h
    @user-mf2vr1te5h3 ай бұрын

    Кажется это блюдо называется сугудай. Спасибо за рецепт.

  • @user-en9uy6xz2p
    @user-en9uy6xz2p3 ай бұрын

    Светлана, понравился джемпер розовый,какой вы связали, расскажите пожалуйста подробнее о нем,как вязали,я начинающая модель эта понравилась,можно без рисунка

  • @user-kr4bk1ym3j
    @user-kr4bk1ym3j3 ай бұрын

    Светлана,я так готовлю мужу скумбрию,только закрываю в банке и он всю неделю ею лакомится

  • @FamilyFogarasi-hl2ws
    @FamilyFogarasi-hl2ws3 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @user-me3fm8tt5t
    @user-me3fm8tt5t3 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤

  • @user-qf3vk8gn5b
    @user-qf3vk8gn5b3 ай бұрын

    Разве Вы не в теплых краях сейчас отдыхаете? В Таиланде?

  • @user-ri7gl9dr8k

    @user-ri7gl9dr8k

    3 ай бұрын

    Видео заранее сняли.Молодцы .Хорошего отдыха!😊😊😊

  • @user-fc9ht2bg1u
    @user-fc9ht2bg1u3 ай бұрын

    Я солю горбушу проще. Делаю смесь 2 ст.л. соли , 1 ст.л. сахара , черный молотый перец по вкусу. Солю половинки рыбы с двух сторон так , чтобы она была малосольной. 2 часа стоит при комнатной температуре, затем ставлю на 10 ч. в холодильник. А потом убираю в морозилку. И отрезаю потом сколько мне нужно.

  • @user-uq8vo9sb3c
    @user-uq8vo9sb3c3 ай бұрын

    Да обожаю лук из сельди с маслом.

  • @user-xc5ip9sk6r
    @user-xc5ip9sk6r3 ай бұрын

    А где же картошечка в мундире 😂👍😋

  • @user-ph5qc8kw8w
    @user-ph5qc8kw8w3 ай бұрын

    Друзья, хорошего Вам отдыха.

  • @user-rk8il4qp7b
    @user-rk8il4qp7b3 ай бұрын

    Паша,как ваша лестница???

  • @user-ni1es6cy8l
    @user-ni1es6cy8l3 ай бұрын

    Соевый соус соленый,да ещё и соль, не соленовато будет!?

  • @user-cs8tj4od7y
    @user-cs8tj4od7y3 ай бұрын

    Эх, не хватает картошечки😊

  • @user-fc9ht2bg1u
    @user-fc9ht2bg1u3 ай бұрын

    Мне горбуша больше нравится чем сёмга. Но форель вкуснее.

  • @lolaaaolaaas
    @lolaaaolaaas3 ай бұрын

    Вес горбуши какой?

  • @user-sk4qg6lt7k
    @user-sk4qg6lt7k3 ай бұрын

    💓💓💓👍💃

  • @jyliazawgorodnaa1536
    @jyliazawgorodnaa15363 ай бұрын

    Рецепт замечательный! Но горбушу лучше не снимать со шкурки, т.к. это постная рыба, а весь жирочек и весь основной вкус находиться непосредственно под шкуркой. Почистить можно и после засолки. И кусочки будут красивые.

  • @skayleradelline7117
    @skayleradelline71173 ай бұрын

    😄🥰

  • @user-jy1tc8pu1f
    @user-jy1tc8pu1f3 ай бұрын

    Кусочки......где....?

  • @user-fc9ht2bg1u
    @user-fc9ht2bg1u3 ай бұрын

    Рыбу луком не испортишь

  • @sabinebdr3680
    @sabinebdr36803 ай бұрын

    Ну, нет... у нас в ЕС любая рыба нам теперь недоступна. 1 кг рыбы стоит как 2-3 кг мяса. Ацена на любые морепродукты сродни с лобстерами. Мы всё больше на варенные яйца налегаем.

Келесі