Малосольная ГОРБУША в масле. ОБАЛДЕННЫЙ рецепт!
Как вкусно и быстро засолить горбушу? В этом видео дам рецепт малосольной горбуши в масле и с луком. Нежная, вкусная, и даже лук вкусный!
По такому рецепту можно посолить любую красную рыбу, в том числе, семгу и форель.
Мой сайт: superotpusknadache.ru
Телеграмм-канал: t.me/s/superotpusknadache
Яндекс-Дзен канал: dzen.ru/superotpusknadache.ru
Посол семги или форели за 5 минут: • ЗАСОЛКА КРАСНОЙ РЫБЫ (...
Как засолить горбушу под семгу: • Как засолить горбушу п...
Ингредиенты для посола горбуши с луком:
На одну среднюю горбушу надо взять 1/2 стакана любого растительного масла без запаха (подсолнечного или оливкового), 1/2 ч.л. смеси перца, 2 стол.ложки соевого соуса и 1 стол.ложку крупной соли без верха.
Пікірлер: 71
📌Мой сайт: superotpusknadache.ru 📌Телеграмм-канал: t.me/s/superotpusknadache 📌Мой дзен-канал: dzen.ru/superotpusknadache.ru
@user-ob2lc3md3d
3 ай бұрын
Розочка АЛИ ДОРАТЕ. Ваша желтая розочка😊
Мой любимый садовый, кулинарный, и просто солнечный канал ❤❤❤
Хоть за рыбой беги на ночь глядя.... очень аппетитно 😊 благодарю за рецепт ❤
Приятные вы люди, счастья вам ❤❤❤❤❤❤❤
Добра вам.как заходишь на канал отдыхаешь и релаксируешь.спасибо вам за работу.
Света, на новый год, солила рыбу по вашему рецепту, кусочками, где: литр воды, стакан соли и стакан сахара. Я правда делала на 0'5 л. воды, соль и сахар тоже уменьшила вдвое. Это получилась самая вкусная рыба! Съели за пять дней. И после этого пару раз покупала в магазине нарезку, ну совсем не то... Теперь буду солить только по вашему рецепту! Спасибо большое!
Светлана, про вас хочется сказать: талантливый человек талантлив во всем ❤
Дорогие наши Света и Паша, я давно вас не видела и очееень соскучилась, очень пахнет рыбой 😂, даже через растояние, рецепт классный, но я гораздо счастливее от встречи с вами, опять смотрю и улыбаюсь, как всегда. Какой от вас позитив, наверное отдохнули и отдых вам на пользу
❤😘 СПАСИБО ОГРОМНОЕ , ПОДРУГА !!! СДЕЛАЛ ВЫВОД : ОСТАВЛЮ КУСОЧКИ НА КОЖЕ + ЕЩЁ 1 ЛОЖКУ СОУСА + 1 ЛОЖКУ САХАРА И ПЕРЕЦ С МАСЛОМ РАЗМЕШАЮ ПЕРЕД ЗАЛИВКОЙ ... ! ❤..! ЕЩЁ РАЗ БЛАГОДАРЮ И ПРИВЕТ МАТУШКЕ СВЕТЛАНЕ , ОНА МОЛОДЕЦ - НЕ ПРОМОЛЧАЛА , ПОДЕЛИЛАСЬ ...🙏 ! С УВАЖЕНИЕМ ! Ю.СТ.
Солили за 20 мин на Новый год очень вкусно. Спасибо за рецепт!!! 🎉. Попробуйте... Супер рецепт
Светлана, солили рыбу по Вашему быстрому рецепту за 5 минут : супер! А ведь начинала я смотреть Ваш канал из- за садовых дел))) теперь всё смотрю, т.к. полезный опыт, муж тоже заинтересовался, говорит, пора уже книги с Вашими рецептами покупать, всё, что приготовили по Вашим советам и советам подписчиков в Вашем исполнении - очень вкусно ❤❤❤❤❤ СПАСИБО!
Спасибо за рецептик. Обязательно попробую приготовить
Солила горбушу по рецепту из этого видео. Спасибо, что познакомили своих зрителей с этим способом. Очень вкусная горбуша у нас получилась.съели быстро, будем солить ещё. Спасибо большое автору рецепта матушке Светлане (кстати я тоже из Ульяновска).
Привет!👋Пробовала солить по вашему рецепту, по "мокрому"😂, получилось отлично! Спасибо! Пора новую книгу начинать😉
да тоже надо попробовать, а Светлана и Павел уже вернулись с отдыха, ❤❤❤❤
, Светлана, вы так аппетитно кушает рыбку, что захотелось сделать, спасибо за рецепт
А если туда добавить ещё и сахар чуть и гваздику вообще бомба
Посолили лосось по вашему рецепту, было очень вкусно! Вообще-то моя тётушка 1941 года рождения уже давно солила горбушу, затем добавляла лук и масло. Было оччеень вкусно. А я подзабыла этот рецепт. Спасибо что напомнили! Вы молодцы! Деятельные трудяги!
@1Cherry11
Ай бұрын
В Бурятии и у нас, в Иркутске, солят омуль похожим способом, называется Сагудай. Чаще его солят, потом обдирают, нарезают кусочками и также лук, специи и заливают маслом, но масло смысла греть не вижу, и так вкусно. Мы солим любую рыбу красную так, и селедку, и сига и омуль. Любую вкусную рыбу
Интересный рецепт спасибо
Горбуша по-мокрому... Это бомба!!! Теперь буду пробовать по-новому рецепту. А видео, конечно, было записано ещё в январе, после Нового года. Светлану и Павла смотрю сейчас в Дзене, в Таиланде! Прекрасного Вам отдыха !!!
Светлана, вы так классно луковицы подкидывали перед их нарезкой, мне очень понравилось, попробую, получится ли так у меня! Паше ещё бы картошечки к рыбке добавить!
Здравствуй, Светочка, большое тебе спасибо за рецептик, попробую обязательно !
Светлана и Павел спасибо за видео, новый рецепт приготовления малосольной рыбы. Уже делали по вашему рецепту всем понравилось. Спасибо вам за вкусняху. Приятного вам аппетита и хорошего настроения.❤
На просторах интернета нашла быстрый рецепт засолки скумбрии- вкуснота необыкновенная! Принцип схож: чистим рыбу, режем на 2 части, панируем в соли и оставляем на 2 часа. После, моем и слоями раскладываем рыбу, лук, заливаем маслом и едим с удовольствием. ❤
Обязательно попробую так горбушу засолить. Спасибо за рецепт. Сёмга сама по себе жирная Рыбка, а вот для сухой горбуши наверно этот рецепт идеален.
Спасибо за рецепт. Солили по Вашему рецепту (по мокрому) 20 минут, очень понравилась горбуша. Вкус семги получился! Шикарно получилось! Спасибо! ❤
Спасибо,тоже попробую так засолить рыбку!
Thank you for sharing!!!!!❤ right on time!!👍
Светочка,спасибо за новый рецептик.😊❤
Да, захотелось, спасибо за идею ❤
Приятного вам аппетита, попробуем и мы, спасибо большое за рецепт❤❤❤❤❤❤❤
Здравствуйте, Светлана! Рыбку попробую сделаю как-нибудь, по вашему рецепту. Сделала вчера буженину запеченную, просто шикарно получилось! Мужу очень понравилось. У меня есть свой рецепт выпекания буженины, но ваш мне понравился больше, спасибо вам. Еще я вчера сделала салатик из пекинской капусты, курицы и тертого яблока, отличный рецепт. Я сама очень люблю готовить и печь. Я недавно подписалась на ваш канал, и теперь каждый день смотрю ваши выпуски, особенно я любуюсь вашими нарядами, платья это просто чудо! Все с таким вкусом. На вас сидят отлично! Я сама большая огородница, участок нам достался по наследству, место очень хорошее, на берегу Камы. Цветы я очень люблю и на огороде стараюсь выращивать все по не многу. Но со здоровьем не совсем хорошо, заболевание позвоночника, но я все равно сажаю и ухаживаю, я просто душой отдыхаю, когда что то делаю по огороду. Если бы у меня позволяло здоровье, я бы целыми днями занималась растениями. Но увы. Сейчас еще зима, а я смотрю на ваш сад и просто восхищаюсь вашими красивыми цветами и то, как вы все правильно располагаете в саду. Я все думаю , сколько надо здоровья вкладывать во все это! Это такой труд!!!!!! Мне бы лет 10 назад, я бы могла больше возиться в саду. Спасибо вам большое за то, что делитесь своими советами и опытом, побольше бы таких людей как вы, может и было у нас как надо в стране. Храни вас бог и вашу семью.
Супер!!! Хочу! Хочу!
Спасибо,срочно надо рыбку покупать.Вам с Пашей всего доброго.❤
муж купил горбушу. иду готовить по Вашему рецепту😊❤❤❤
Вкуснятина! И горбуша получилась, не так себе рыба! Спасибочки!
Сделала селёдку по вашему рецепту ( на тот момент в холодильнике была селёдка) ну очень вкусно.Представляю какая будет горбуша, следующий заход будет из неё. Вам с Павлом здоровья и благополучия.
Щас достану скумбрию. Буду солить. Спасибо.
Доброе утро Светлана и Павел! Спасибо за новый рецепт! Я раньше солила, как Вы за 20 минут, но добавляла соевый соус, он цвет рыбы делает ярче и щепотку соли. Спасибо Вам и хорошего отдыха!.Здоровья, удачи, мира и отличного настроения.
@user-ux7tf9ho3j
3 ай бұрын
Щепотку сахара
Паша лукавил😮, лук скорее вкуснее рыбки. Ваши рецепты круче, я ими пользуюсь регулярно, семья в восторге.
❤😘 ПОДРУГА , ВСПОМНИЛ ! 25 ЛЕТ НАЗАД , МНЕ МАМОЧКА ПОХОЖУЮ ПОДАЧУ ИЗ ДОЛЕК САЛА И МАРИНОВАННЫХ ЛУКОВЫХ КОЛЕЧЕК СВЕРХУ , К БОРЩУ СТАВИЛА И РЖАНОЙ ХЛЕБ...! Ммм ! СПАСИБО ВАМ , МИЛЕНЬКИЕ ...! С УВАЖЕНИЕМ ! Ю.СТ.
Ой, я тоже из Ульяновска 😊
Доброго вечора харошого вам вечоро дякую за відео ❤
Привет! 🤝Утром, с кофейком на хлебушек с масло👍, с картошечкой пюре. Но, по Паше видно ,,так себе". Перед Новым годом, дегустация красной рыбки, шла на ,,Ура"
На водяной бане растительное масло закипеть не может в принципе! Температура кипения растительного масла не меньше 200 градусов!
Кажется это блюдо называется сугудай. Спасибо за рецепт.
Светлана, понравился джемпер розовый,какой вы связали, расскажите пожалуйста подробнее о нем,как вязали,я начинающая модель эта понравилась,можно без рисунка
Светлана,я так готовлю мужу скумбрию,только закрываю в банке и он всю неделю ею лакомится
❤❤❤
❤❤❤❤❤❤
Разве Вы не в теплых краях сейчас отдыхаете? В Таиланде?
@user-ri7gl9dr8k
3 ай бұрын
Видео заранее сняли.Молодцы .Хорошего отдыха!😊😊😊
Я солю горбушу проще. Делаю смесь 2 ст.л. соли , 1 ст.л. сахара , черный молотый перец по вкусу. Солю половинки рыбы с двух сторон так , чтобы она была малосольной. 2 часа стоит при комнатной температуре, затем ставлю на 10 ч. в холодильник. А потом убираю в морозилку. И отрезаю потом сколько мне нужно.
Да обожаю лук из сельди с маслом.
А где же картошечка в мундире 😂👍😋
Друзья, хорошего Вам отдыха.
Паша,как ваша лестница???
Соевый соус соленый,да ещё и соль, не соленовато будет!?
Эх, не хватает картошечки😊
Мне горбуша больше нравится чем сёмга. Но форель вкуснее.
Вес горбуши какой?
💓💓💓👍💃
Рецепт замечательный! Но горбушу лучше не снимать со шкурки, т.к. это постная рыба, а весь жирочек и весь основной вкус находиться непосредственно под шкуркой. Почистить можно и после засолки. И кусочки будут красивые.
😄🥰
Кусочки......где....?
Рыбу луком не испортишь
Ну, нет... у нас в ЕС любая рыба нам теперь недоступна. 1 кг рыбы стоит как 2-3 кг мяса. Ацена на любые морепродукты сродни с лобстерами. Мы всё больше на варенные яйца налегаем.