Majstor Joka (Nadivanje i vezanje kulena)

Пікірлер: 22

  • @bujada1
    @bujada13 жыл бұрын

    bravo za majstora

  • @ivanspehar5675
    @ivanspehar56754 жыл бұрын

    Čovjek je prebrz.Treba mi Var da bi vidio kako veže.

  • @dusansamardzija8530
    @dusansamardzija85303 жыл бұрын

    Bravo care

  • @sasastankovic8647
    @sasastankovic8647 Жыл бұрын

    Pogledaj malo druga videa gdje MAJSTORI objasne kako sve veze i "slow motion" vezanja, a ne ovo "nekom ce koristit" koristit ce moj k.... to se care zove preseravanje.

  • @pavoturkalj9045
    @pavoturkalj90456 жыл бұрын

    neboj se ima I boljih

  • @janko058

    @janko058

    6 жыл бұрын

    Pavo Turkalj gdje to?

  • @ivanjuric5158

    @ivanjuric5158

    4 жыл бұрын

    Ne nema

  • @slavonskib3315
    @slavonskib33156 жыл бұрын

    Nije dobro vezanje, KULIN a ne kulen u Srbiji kažu kulen.

  • @janko058

    @janko058

    6 жыл бұрын

    Sv. Tito-partija Po čemu nije dobro vezanje!? Od kada je kulin!? Nemate pojma a pričate. Slavonski kulen je oduvijek. A to što se u novije doba koristi kulin to je druga stvar.

  • @slavonskib3315

    @slavonskib3315

    6 жыл бұрын

    janko058 Kao prvo mi Slavonci smo IKAVCI , drugo prvi put se naziv kulen spominje se kad je Gavrilović počeo sa proizvodnjom tog proizvoda a pošto je tamo puno Srba ekavaca nazvan je kulen. Znači Slavonski tradicionalni naziv je kulin a baranjski je bio kulenj, naziv je nastao za vrijeme Kulina bana jer je u tom periodu Slavonija bila bogata. Vezanje nije dobro jer se kod svakog veza pravi omča s kojom se steže, kako si blizu i treba ti netko pokazati pravilno. Ove zime kad budem pravio kulin objaviti cu video o vezanju Kulina i kulin je seke.

  • @janko058

    @janko058

    6 жыл бұрын

    Sv. Tito-partija Pa pogledajte čovjeka koji to radi. To je školovani mesar. Kulen se veže po njegovim prirodnim utorima. Kakav gvrilović i kulen!? Pa to se ne može nazivati kulenom. Di je gavrilović bio kad su stari šokci pravili kulen!? O čem mi pričamo!?

  • @slavonskib3315

    @slavonskib3315

    6 жыл бұрын

    janko058 , I ja sam školovani mesar i vidim da nije dobro vezanje, daj ti meni reci naši stari Šokci su govorili ikavicom ili ekavicom.

  • @slavonskib3315

    @slavonskib3315

    6 жыл бұрын

    janko058 ,Stalna je dvojba kaže li se ispravno slavonski kulen ili slavonski kulin. Izgleda da smo pronašli rješenje. Naime istraživanje o nazivu slavonskog kulena (domaćeg kulinarskog specijaliteta) :) objavljeno je u članku ,,Večernjeg lista'' iz 1975.godine. Tako dolazimo do saznanja da je izvorni oblik ili naziv kod šokaca ikavaca - KULIN, a kod šokaca zapadno ekavaca KULJEN. Današnji naziv KULEN, dobio je naziv oko 1923.godine, kada je mesna industrija ,,Gavrilović'' započela industrijsku proizvodnju, a naziv su mu navodno preimenovali zaposlenici iz okolice Petrinje. "Naši Šokci majstori su pravi, dobro rade kad to mnogi znade. Pravit kulin, lipe kobasice, krojit šunke a i krvavice. Bog im dade za taj poso dara,..."