Рецепт: 350-400 мл растительного масла 2 яйца 0,5 ч. л. соли 1 ч. л. с горкой сахара 1 ст. л. горчицы 2 ст. л. уксуса (или сока лимона)

@user-gz3pb9rp5h

4 ай бұрын

Врёте и не краснеете. На два нормальных яйца вам понадобится не меньше 0,5 литра растительного масла. И начинать нужно со взбития яиц и потом добавлять масло.

@katerinan4048

4 ай бұрын

​@@user-gz3pb9rp5hА что не так? Ничего не надо постепенно добавлять. Я тоже так делаю.

@user-gz3pb9rp5h

4 ай бұрын

@@katerinan4048 Я вам не запрещаю так делать. Я написал КАК НУЖНО ДЕЛАТЬ.

@user-kg6ci5ex3f

4 ай бұрын

​@@user-gz3pb9rp5hа глазками своим не верите? Точно также готовлю сама. Все норм. Уксус, правда, не использую, соком лимона обхожусь и перчик чёрный немного добавляю. Зачем негативить и сарказничать на чужих каналах? Откройте свой. Ребята - молодцы.

@user-hw9qd3jf1d

4 ай бұрын

@@user-gz3pb9rp5h "врете" это когда рассказываете. А он ПОКАЗАЛ. У вас проблемы со зрением?

Делаю так-же, только кладу одно яйцо и вместо укуса добавляю лимонный сок. Давно перестала покупать майонез в магазинах. А если потом смешать часть майонеза со сметаной и добавить чеснок, перчик и всевозможную зелень, то получается классный соус для мяса.

@skornyakovs_nashogorod

10 ай бұрын

Да! Делаем так! 👍 Спасибо!

@user-ut5mi8gz1p

5 ай бұрын

Я тоже делаю по вашему рецепту майонез и союс❤❤❤

@user-fv1lj7po7o

5 ай бұрын

​@@skornyakovs_nashogorodа масло рафинированное вы считаете натуральным и безопасным продуктом?

@cristinaestremscaia1134

4 ай бұрын

Домашний майонез с уксусом долго держится а с лимонным соком надо побыстрее его съесть,срок годности длиннее с уксусом ❤вот как-то так👍👍👍

@katerinan4048

4 ай бұрын

​@@user-fv1lj7po7oну если вы делаете свое растительное масло, то вам виднее. 99,9% людей пользуются магазинным маслом

Зашибись, всё получилось! 😮 Выбросил сразу купленый майонез на крохмале из магазина. В следующий раз сделаю еще горчицу по рецепту из коментариев, и будет вообще бомба 🧨

Ребята, вы молодцы. Спасибо. Здоровья!

Думаю рецепт превосходный. Но как то по меньшей мере странно, когда делают домашний майонез и добавляют магазинную горчицу. Майонез никогда не покупают, но покупают то на чем написано горчица. Приготовить домашнюю горчицу даже блендер не нужен. Насыпать порошок, добавить теплой воды, соли и немного сахара. Перемешать, подождать пару часов и готово. А если есть огуречный или помидорный рассол из банки то просто теплым перемешать с горчичным порошком и дать настояться в тепле. Покупать горчицу в магазине точно не будете. За рецепт майонеза большое спасибо 😊

@user-oh4ub2yc5t

Ай бұрын

Э

@user-nw2jf7rh1i

Ай бұрын

Отличная горчица получается Взять в равных частях Горчицу и сахар,я измеряю в чайных ложках 1: 1 ,залить рассолом от огурцов или помидора в нужной вам консистенции и оставить в тепле на несколько часов наверное если добавит чуть корицы получается вкус похожий на васаби.

@user-rz7iq8bk9j

Ай бұрын

Спасиба за рецепт домашнего маенеза. 🎉здоровья всем.

@user-vu4xv9tm7e

28 күн бұрын

​​@@user-rz7iq8bk9j МАЙОНЕЗА*

@AnnaD_7776

4 күн бұрын

​@@user-nw2jf7rh1i, подскажите, пожалуйста, а рассол уксусный или солевой?

👌🏼 Супер, ребята! У вас получилось лучше всех в интернете! Я тоже много лет не покупаю; взбиваю, чем придётся. Но вот такой погружной или блендер чашей взбивает на ура👌🏼👏

Благодарю за полезную информацию, здоровья вам и божественной любви

Это же настоящее искусство! Браво! Так красиво и аппетитно!

Спасибо ! С Наступающими праздниками ! Всех Благ !!

Спасибо огромное за подробный показ

Огромное спасибо, все получилось с первого раза. Этот рецепт - отличная основа для тысячи соусов.

Молодцы,класс, будем пробовать!

Отлично. Спасибо. Получилось с первого раза. И вкус супер❤

Самый классный рецепт, сам так делаю

Спасибо огромное, майонез по вашему рецепту получился замечательный., спасибо огромное!

Спасибочки за рецепт!

Делала прям следом за вами,прекрасно получилось,

Очень вкусно получилось,как в детстве))

Спасибо ща рецепт.

Здорово! Теперь точно попробую!

Я ОЧЕНЬ ДОВОЛЬНА,МАЙОНЕЗ БОМБА,СПАСИБО БОЛЬШОЕ !!!

Класс! Классно! Классный!!! 👍🔥❤️

Спасибо огромное за рецепт! Всё хотела сделать майонез, но только после этого видео решила, что пора! Всё приготовление заняло ровно 5 минут! Майонез получился просто огонь!

@user-dr3tf9yx2j

4 ай бұрын

Я тоже первый раз делала по рецепту блогера " Живу как хочу". Точно так как и здесь. Получился..... Вкусно....... Не знаю как в оливье он себя покажет, лишь бы не стекал. Сделала пол баночки. Жирненький.... Люблю такой.

@missisgeranim5324

3 ай бұрын

​@@user-dr3tf9yx2jкак вам он нравится,он же не вкусный,может и ничего на вкус,но вкус не майонеза

Спасибо! Майонез получился отменный супер👍👍👍👍🍾

Spasibo za recept ❤❤❤

Спасибо за рецепт очень хорошо понятно😮

Живя на крайнем севере, делала майонез из сухого порошка яичного и сухого молока или сухих сливок, добавляла воду, соль, сахар, горчицу, уксус. Получался такой Н майонез. Начало 90-х годов, блэндора не было, взбивала одним венчиком миксером. Делала майонез разный, к борщам и вторым блюдам обычный, к бутербродам по слаще.

@Stas_Malcev

3 ай бұрын

На том же крайнем севере у нас заведующая в детском саду из сухого молока даже кефир делала.

@user-gc1gu5ks2v

Ай бұрын

Тоже так всегда делала, живу на Крайнем Севере

Спасибо вам. Сделала точно по вашему рецепту, получился густой и вкусный, а главное прост в приготовлении.

Спасибо. Я так делаю❤

Спасибо за рецепт!!!!!

Вкуснятина класс!!!

Спасибо вам

Спасибо большое! ❤

Спасибо объяснили супер

Спасибочки 🌺🕊️

Сделала домашнюю горчичку. Майонез получился волшебный. Спасибо за рецепт 😊

Так просто 👍👍👍💖

Спасибо за такой показ всё стало понятней 🔥🔥🔥

Спасибо. Всё ясно и понятно😊

Благодарю, оказалось все просто, давно хотела попробовать

Спасибо❤❤❤

Спасибо интернету, второй год не покупаю майонез в магазине, делаю свой, очень вкусно!!!❤

@user-ji3ec5wy7d

4 ай бұрын

Покупка еды, приготовление еды, и мероприятия, включающие застолья, имеют особую значимость для человека склонного к перееданию.

@astf4556

3 ай бұрын

но делаю майонез из покупных яиц - самаяч бедав этом

@user-mi3xl5ww5g

9 күн бұрын

Мы тоже наверно третий год делаем

СПАСИБО ЗА КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ МАЙОНЕЗА!

Спасибо!

Спасибо, удачи и здоровья

Спасибо большое за рецепт! Первый раз делала и получилось! Только вместо уксуса, 2 ложки лимонного сока положила, т.к. не указано сколько % уксус. Только на свой "кривой глазок" горчичу переборщила... Но, для первого раза - пойдёт! Меня всегда отпугивали нудные и долгие видео с рецептами майонеза, а у вас всё четко и без лишних пустых слов! Этим привлекли! И хорошо делать в банке, не перекладывать, под крышку и в холодильник! Спасибо! Молодцы! Теперь всегда буду делать сама и, это благодаря вам!😊

Спасибо

Мне понравилось подача съёмки. Молодцы.

Дядька, супер!

Как мы изгалялись раньше, когда не было миксеров и блендеров😂.По часу колотили вилками, ложками

@skornyakovs_nashogorod

5 ай бұрын

😄

@user-yk1kx9nk3z

4 ай бұрын

Ой, было дело...

@denyumo8175

4 ай бұрын

Да помню времена. Как мы ездили на бэнтли , когда бензин ещё не изобрели.

@yngolstadt

4 ай бұрын

Так и майонез был одного вида и того небыло. Кстати миксер советский был)

@sml27100

4 ай бұрын

Такой мазик тока в салаты и на бутеры, в горячем, особенно в супах белок сворачивается и мерзкими мелкими хлопьями плавает, так что если любите супы с мазиком то рецепт не для вас. Делайте то же тока 3 желтка без белка.

Красота!

Молодец 🎉

Спасибо большое за отличный рецепт, все получилось замечательно!

дякую за рецепт,СМАЧНО.

Спасибо вам, милые люди,за рецепт! Сколько пробовала,-не получалось.Забросила.Сегодня встретила ваш рецепт( раньше видела, но не сделала, не рискнула).А сегодня решила: была-не была! И ,да -БЫЛА ! Всё получилось ! Благодарю!🥰🌹

@skornyakovs_nashogorod

4 ай бұрын

Класс! 👍😁 Очень приятно! На здоровье!

@aliachasiotou3079

4 ай бұрын

Уксус налили в конце после взбития

@user-os1lp1nd8k

4 ай бұрын

У меня тоже не получается. Только перевожу продукты

@jinx8834

3 ай бұрын

@@user-os1lp1nd8k не получается по тому что блендер дергаете. Добавьте все компонеты, погрузите блендер до самого низа и просто зажмите кнопку на 1.5-2 минуты и никаких движений блендером не делайте, а потом уже можно блендером елозить по банке как хотите. + в конце можно добавить всяких ингредиентов, от чеснока до рыбной консервы (получается отличный рыбный спред для намазки на хлеб).

Добрый вечер посмотрела ваш ролик как вы делаете домашний майонез ,,пасибо обязательно приготовлю по вашему рецепту

Подробно, наглядно, понятно.) Спасибо.

Ребята! Наконец то у меня получился майонез! Сколько перепортила продуктов до этого, делала по другим рецептам. Спасибо большое! За сутки семьей (2 взрослых и ребенок) сожрали поллитра😅

@Mila_M2

4 ай бұрын

Я тоже делала по-разному,но,магазинный мне больше нравится по вкусу....😀

@user-qs4zc9lo8o

4 ай бұрын

Ну вот! Видите, как здорово!👌🏼 И совсем не вредно, а даже очень полезный продукт😵🤗👍🏼 А то всю жизнь слышу: «майонез вреден!» это яд, холестерин, лишние калории и тд .... никакой не холестерин!🥳

@user-oo3gb7ww1l

4 ай бұрын

Я тоже много перепробовал Секрет в том что бы масло, яйца , и посуда были тёплыми

@user-oo3gb7ww1l

4 ай бұрын

​@@user-qs4zc9lo8oэто вы слышали потому что магазинный вовсе не из яиц и масла

@MarinaBoon

4 ай бұрын

@@user-oo3gb7ww1l не обращаю внимание на температуру - беру яйца сразу из холодильника, масло и посуда комнатной температуры и всегда получается. Практически сколько себя помню делаем так майонез, разве что мои мама и бабушка в пору отсутствия миксера взбивали венчиком.

Практически всю жизнь делаю так, пропорции практически совпадают, только с уксусом не дружу, предпочитаю лимонный сок, если его нет подойдёт и апельсиновый и мандариновый, с последними двумя майонез получается по мягче на вкус.

Ребята, спасибо за рецепт майонеза, все четко и понятно, класс.👍 Привет вам из Германии 👋

Супер майонез, супер Игорь, супер комментатор Спасибо❤❤❤

Отличный майонез получается.Рецепт ,как у меня,только уксуса кладу 1 ст.л.

Спасибо вам огромное за рецепты !+чеснок вкусна будеть!

@skornyakovs_nashogorod

6 ай бұрын

Да!)

Спасибо за советы!

Спасибо! ❤

Спасибо за рецепт. Ни разу не делала домашний майонез, попробую обязательно.

С 1 яйцом все круто получается! 👍

Спасибо большое!

Спасибо за видео 👍👍👍

Благодарю! Майонез получился идеальный! ❤

Спасибо за видео уменя не получался густой теперь ясно масло постепенно и не спеша

Домашний самый вкусный. Спасибо большое.

Спасибо за рецепт

Я в шоке.. Где вы были эти все годы? я покупал майонез... Я живу в Америке и тут поблизости нет нигде магазина где можно купить наш Провансаль... теперь буду всё время делать сам.... как это было быстро, все ингредиенты у меня были дома !! Я закончил делать майонез быстрее чем закончилось ваше видео !

Лью уксус в самом начале, не заморачиваюсь. А ещё туда же идёт зубчик чеснока и горсть нарезанного укропа. Всё прекрасно взбивается, ложка стоит.

@Web_Diver

4 ай бұрын

Да, я тоже всё бросаю вместе с яйцами. Так лучше получается.

@user-np2tg1yo4b

4 ай бұрын

И я сразу делаю закладку всех составляющих, майонез на "ура" получается👍

Спасибо, получилось... ❤❤❤

Супер! Молодцы!

Спасибо,делаю так же, только уксус сразу лью, иногда добавляю куркуму,получается желтенький😊

@elenanielsen280

6 ай бұрын

куркума-супер идея...

@Pelka-jp3ke

4 ай бұрын

Я тоже люблю куркуму добавлять✌️

Да точно спасибо за честный рецепт ❤❤

@skornyakovs_nashogorod

7 ай бұрын

На здоровье!

Привет из Питера, благодарю вас за рецепт🌟🌟🌟👍👍👍

Благодарю!Молодцы!❤

Еще хорошим эмульгатором является чеснок, когда делаю майонез для салата свекла с чесноком, сразу в майонез добавляю крупный зубчик чеснока.

Большое спасибо только что сделала получился очень вкусный

Спасибо большое за рецепт с первого раза получилось 😊

Спасибо, отличное видео🤘👍

Спасибо.На вашем видео училась делать майонез.

@skornyakovs_nashogorod

7 ай бұрын

На здоровье! 🤗

Вот спасибочки, майонез класс👍

Благодарю! Супер! Лайк и подписка ❤

Всё получилось. Спасибо. Очень просто и вкусно.

@user-mi3xl5ww5g

9 күн бұрын

если добавите чайную ложку муки высшего сорта обще получается отлично

Мне больше с молоком нравится. Без яиц. 300 масло,150 молоко,остальное так же. Попробуйте половину нормы. Может тоже понравиться.

Я тоже так делаю и с уксусом вкуснее, чем с лимоном, горчицу делаю сама, вся семья любит

@sergvolostnov839

4 ай бұрын

Тоже горчицу сам делаю на огуречном рассоле. Но последние два месяца не было порошка в магазинах. Пришлось разок тюбик прикупить. Ещё я кладу небольшой зубчик чеснок или ложку мороженного укропа.

@jinx8834

3 ай бұрын

Уксус это консервант. В холодильнике дольше хранится будет. И то я бы советовал такой мазик за неделю, максимум две употребить , иначе как бы обсера не случилось)))

@user-iqpeers

2 ай бұрын

Нет,вкуснее выжать лимон в майонез.

@user-ih6mr4fl8y

2 ай бұрын

@@user-iqpeers кому что

@user-iqpeers

2 ай бұрын

@@user-ih6mr4fl8y это точно,кому уксус,а кому лимон

Все зделано по Уму 😊, Классно, Вкусно, обязательно сделаю+++++55555 !!!!!

Спасибо! я второй раз готовлю (к сожалению ваш ролик только второй ) - и у меня получилось по вашему рецепту! Спасибо еще раз 😊

Всегда опасаюсь сырых яиц в качестве ингридиента в домашних приготовлениях,будь то майонез или белковый крем и т.д..Мой домашний майонез состоит из натурального молока и растительного масла в пропорции 1к 2 ,плюс приправы по вкусу и уксус яблочный собственного приготовления.

Классно🎉.. Я делаю без яиц на молоке потому, что всегда взбивается, а на вкус для меня особо не влияет.. Делаю соусы различные , хранится дольше, чем на яйце..

@svetlanasolovova8953

25 күн бұрын

Скажите, пожалуйста, где посмотреть ваш рецепт,на молоке?

@user-mi3xl5ww5g

9 күн бұрын

да делай кто против не пробовала добавить муки только высшего сорта хорошей получается обще классный

@user-mi3xl5ww5g

9 күн бұрын

@@svetlanasolovova8953 у Евгения Макаровича показывает все доступно

@user-bw9ir8ki7d

9 күн бұрын

@@svetlanasolovova8953 да, полно в ютубе есть, просто вместо яйца молоко 150 мл на 300 мл масла, а дальше по вкусу соль 0,5чл и 1ч л сахара, горчица чайная ложка и лимонный сок или уксус столовая.. А можно другие специи или добавки, хоть зелень разную, хоть чеснок и тп.. Сначала молоко с маслом взбить, потом уже добавлять, что душе угодно..

@svetlanasolovova8953

8 күн бұрын

@@user-bw9ir8ki7d Спасибо!

Давно так делаю,майонез получается💯👍

Огромное спасибо за рецепт! Получился очень вкусный майонез!С первого раза!😊

Варенец+ Желток вареный+ Сухой чеснок Приправа хмели сунели-вот такой состав делаю.Вкуснотень❤❤🎉

@NosurovaGalina

4 ай бұрын

А что такое ВАРЕНЕЦ???

@annak.8962

4 ай бұрын

​@@NosurovaGalinaкисломолочный продукт.

@user-zg5hr7li3i

4 ай бұрын

Можно в точности, как делать,?

@user-dr3tf9yx2j

4 ай бұрын

Только не для салатов водный майонез.

СПАСИБО! Легко и просто и без пальмового масла, а это главное. Наконец-то сделаю , давно мечтала...

@user-ow8jy5rd8v

4 ай бұрын

Майонез не делают из пальмового масла

@Web_Diver

4 ай бұрын

Хорошее пальмовое масло стоит дороже кукурузного или подсолнечного. А подсолнечное в наше время вообще лучше не есть, учитывая, каким говном поливают поля в России.

@hf1784

4 ай бұрын

@@Web_Diver это если хорошее, а к нам везут самое дешёвое техническое из Малайзии

@user-ow8jy5rd8v

4 ай бұрын

Разным дерьмом поливают поля везде,это не значит что не стоит есть всё с полей. В любой еде из супермаркета элементов больше чем в таблице Менделеева и с каждым днём количество химозных продуктов только увеличивается. А Для производства майонеза пальмовое масло использовать невозможно, потому что оно имеет полутвердую консистенцию. Даже небольшие его примеси приводят к разрушению структуры эмульсионного продукта - майонез расслоится с выделением масла. пальмовое масло мене вредное чем маргарин! Который используется повсеместно,поэтому его разбавляют пальмовым в небольших количествах так как оно плохо усваивается.В остальном в пальмовом масле жирных кислот больше чем в сливочном! Пальмовое масло входит в состав диетического и детского питания!

@Web_Diver

4 ай бұрын

@@user-ow8jy5rd8v последние несколько лет поливают поля круглый год в краснодарском крае, ставропольском. Именно лет пять как идёт массовый мор птиц в этих регионах из-за этого, и огромные партии подсолнечного масла изымаются из продажи. У нас в Татарстане и изъяли несколько сотен тонн в том году. Просто факт.

как просто, я пробовал не получалось, попробую сделать как вы.