Macila Serie Web - Primer Capítulo: Melcochas

Lucila Reyes más conocida por sus familiares como Macila, vive en el hermoso pueblo de Barichara, en una casa grande, esquinera y tradicional en la cual ha visto crecer a sus hijos.
La cocina y las recetas que sabe Macila es una de las formas de unión en la familia, quienes por el interés de compartir y aprender se reúnen para realizarlas, ayudándose entre si y narrando anécdotas familiares.
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Dirección / Cámara / Montaje: Angie C. Osorio
Producción / Cámara / Animación: Yeimy Daza
Sonido / Arte: Javier Acevedo
Microfonista: Nestor Suárez
Música: Cindy Rincón
UNAB 2014

Пікірлер: 88

  • @jao6886
    @jao6886 Жыл бұрын

    Que lindo video. Toda la familia reunida, los niños compartiendo y aprendiendo la tradición de la abuela es maravillosa; una experiencia que nunca olvidarán.

  • @amparopatriciarojasduque
    @amparopatriciarojasduque Жыл бұрын

    Lindo el vídeo de todos aprendiendo con la abuela a hacer melcochas , muy bonita familia , gracias 🤣👍🇨🇴

  • @anitaa.2813
    @anitaa.28139 жыл бұрын

    No sé por qué me encanta esa abuelita, me dan ganas de comer de solo ver eso, ¡¡me encanto!!! A la espera de más...

  • @flaviosaavedra5788
    @flaviosaavedra57888 жыл бұрын

    que lindo, que hermoso video que agradables recuerdos me trajo.. lejos de mi patria... me siento orgulloso por mis ancestros...... muchas gracias..!

  • @anabeatrizsanchezortega1849
    @anabeatrizsanchezortega18492 жыл бұрын

    Gracias por la explicación. Ojalá las nuevas generaciones aprendan los secretos de la abuela. Me ha parecido muy, muy difícil hacerlas.

  • @54ilsen
    @54ilsen9 жыл бұрын

    Es la unica señora que di la receta paso a paso, me gusto mucho, gracias

  • @angelicacieza8195
    @angelicacieza819511 ай бұрын

    Realmente un video hermoso❤una preciosa abuelita con sus bellos nietecitos 😍👍 bendiciones para todos ustedes desde Perú 🇵🇪 Me encantó la elaboración de la melcocha 😋

  • @angelamariamaluendas5667
    @angelamariamaluendas56675 жыл бұрын

    Me recuerda este video a mi mamita linda María del Carmen 😍 que siendo una mujer joven cocinaba delicioso, ella nació en esa tierra de Santander oiva , cuando éramos niños siempre nos hacía esa melcochas y nos decía vaya y busquen hojas de limón o naranja para poner las melcochas, ya hace 10 años se me murió mi vieja linda pero sus enormes recuerdos siguen intactos su olor las navidades, Te amo vieja linda y te extraño mucho 😥

  • @sandragonsalez4057
    @sandragonsalez40579 жыл бұрын

    Qué señora tan hermosa se parece a mi abuelita

  • @mariateresadeavilasarmient6750
    @mariateresadeavilasarmient67506 жыл бұрын

    Primer ingrediente tener una linda abuelita q te de amor

  • @kyungsooelesclavodelucifer1150
    @kyungsooelesclavodelucifer11506 жыл бұрын

    "pero si esa es café" JAHAJHAJHAJHAJHAJHAJHAJHAJHAHJJAHAHJHAHAHAHAHJAAJJAJAJAJJAJAJ

  • @flaviosaavedra5788
    @flaviosaavedra57888 жыл бұрын

    Hermoso pueblo, hermosa familia, bella y tierna abuela... de raca mandaca.. como las matronas de otrora... Dios la bendiga

  • @lindatoloza6444

    @lindatoloza6444

    8 жыл бұрын

    Uy cucho pegando duro con la abuela del video no? Dices "tierna" UY CUCHOOOO

  • @normaestevezsocarras4663
    @normaestevezsocarras4663 Жыл бұрын

    Bella familia

  • @AngieDazaSolar
    @AngieDazaSolar8 жыл бұрын

    preciosa abuela sabia que hermoso video muchas gracias por compartirlo Y para finalizar cuento de abuela santandereana como mi abuela Rufina

  • @maciladocumental644

    @maciladocumental644

    8 жыл бұрын

    Muchas gracias, nos alegra que te guste, te invitamos a ver las demás recetas y esperamos que consientas mucho a tu abuela, seguro se lo merece :)

  • @shirleymartinez1256
    @shirleymartinez12564 жыл бұрын

    Hermoso video, transmisión de conocimientos a las nuevas generaciones...como se divierten en familia eso tenemos que rescatarlo sobre todo ahora en tiempos de crisis. Bendiciones!!

  • @sixroldan6742
    @sixroldan67428 жыл бұрын

    Como extra~o mi Colombia. A d ser muy lindo tener una familia. Ojala esa se~ora fuera mi aguelita tambien lol

  • @vanessaalarcon6721
    @vanessaalarcon67218 жыл бұрын

    que vídeo más lindo. me encantó

  • @dianatorres4981
    @dianatorres49813 жыл бұрын

    Que bonito video, la importancia de enseñarle a los niños para que no se pierdan las tradiciones 👏👏👏👏

  • @rosabacalopez2911
    @rosabacalopez29113 жыл бұрын

    Que hermosa señora que Dios la bendiga así eran las abuelitas de antes nos enseñaban a compartir

  • @carlitospachanga1964
    @carlitospachanga19649 жыл бұрын

    QUE SEÑORA TAN SPECIAL BENDICCIONES ABUELA

  • @carlospulido4712

    @carlospulido4712

    7 жыл бұрын

    Carlos arturo Bermudez Martinez g ince

  • @merypalacio5025
    @merypalacio50254 жыл бұрын

    Las mamás y abuelitas tan bellas, nos quedan grandes recuerdos de ellas, de muy poco hacían un manjar y para todos había, y cayaditas ayudaban al sustento del hogar.

  • @guadalupeposso4259
    @guadalupeposso42593 жыл бұрын

    En nuestros tiempos la energía lo consumíamos ayudando en casa y jugando en el campo . Que felices éramos . Ya me dió antojo 👍

  • @soniacevallosmendoza2948
    @soniacevallosmendoza29484 жыл бұрын

    Me encantó esa bb y toda la familia.. son momentos inolvidables

  • @heidytatianaromeromartinez6211
    @heidytatianaromeromartinez62117 жыл бұрын

    Que video tan precioso 😚😚😚gracias hermosa

  • @fannysh2023
    @fannysh20235 жыл бұрын

    Que hermoso gracias por compartir este hermoso video saludos

  • @DanielaBarquero83
    @DanielaBarquero839 жыл бұрын

    Hermosa señora

  • @maciladocumental644
    @maciladocumental6448 жыл бұрын

    Este es un proyecto de Sexto semestre de la Universidad Autónoma de Bucaramanga, la idea de esta serie surgió de la nieta de "Macila" como es llamada por toda su familia como una abreviación de Mamá Lucila. Nos alegra mucho que este proyecto sea del gusto de todos ustedes y los invitamos a apreciar los otros capítulos donde nos muestran como hacer chicha, chocolate u hormigas culonas, comida típica en Santander.

  • @llonismarinbravo8905
    @llonismarinbravo89058 жыл бұрын

    extraordinario chicos supieron retratar el espiritu de la familia, en hora buena!

  • @maciladocumental644

    @maciladocumental644

    8 жыл бұрын

    ¡Gracias por gracias por tan bellos comentarios!

  • @katherinesolorzano3847
    @katherinesolorzano38476 жыл бұрын

    Gracias abuelita x la receta Dios te bendiga

  • @luuisfernando9522
    @luuisfernando95226 жыл бұрын

    hermoso gracias un saludo

  • @JasonxD1906
    @JasonxD19069 жыл бұрын

    Genial!

  • @luzprado7297
    @luzprado72974 жыл бұрын

    Panela Blanca pero se ve café jajaj hermosas 😍 excelente explicación

  • @juliaherencia793
    @juliaherencia7932 жыл бұрын

    Se ve rico la preparación que bonita familia

  • @gustavoadolfocubillost269
    @gustavoadolfocubillost2694 жыл бұрын

    hay niños y la abuelita tan linda Dios los bendiga

  • @angelicamoreno80
    @angelicamoreno806 жыл бұрын

    Dios bendiga te bendiga esas manos madrecita.

  • @nicolberzosa326
    @nicolberzosa3267 жыл бұрын

    muy Bonito el video 😄😄

  • @anasanchez-og4hq
    @anasanchez-og4hq2 жыл бұрын

    Que lindo video saludes a la gran cocinera y a su familia de verdad que quisiera comerme un pedacito de melcocha

  • @holgastevens2094
    @holgastevens20943 жыл бұрын

    Precioso pueblo. Dios bendiga su familia y la proteja. (Mire en Google )

  • @Elpapu590
    @Elpapu5907 жыл бұрын

    tan bonita la abuelita

  • @casadelsenor5317
    @casadelsenor53177 жыл бұрын

    Me encanta 😘😘

  • @migueltriana8022
    @migueltriana80223 жыл бұрын

    Gracias

  • @veronicacalderon4598
    @veronicacalderon45987 жыл бұрын

    O que recuerdos cuando mi vieja nos llevaba melcocha a casa la echo de menos.😢😢😢😢

  • @deboracadena1068
    @deboracadena10683 жыл бұрын

    Lo más lindo que Diosito le dio a la familia CADENA REYES

  • @MrKkandrea
    @MrKkandrea4 жыл бұрын

    Que linda la abuela!!!me encanto la cocina me podrían mostrar más detalladamente el mesón, me pareció que era madera y algo blanco pero no vi bien,quiero un mesón de madera para mi casa en remodelación y ese por lo poco que vi es hermoso😍😍😍😍gracias!!

  • @elisadominguez9310
    @elisadominguez93104 жыл бұрын

    Porfa, donde está la fábrica de melcocha??

  • @auhsejonrete5355
    @auhsejonrete53555 жыл бұрын

    Bonito..cuanto tiempo se estira..no mostro el punto en el agua..

  • @tinazuleta3299
    @tinazuleta32995 жыл бұрын

    Con aguardiente sabe muy rico en Antioquía las venden a la salida del colegio y tienen un saborcito a aguardiente eso también me imagino depende de la región

  • @irmaarguellovillabona2378
    @irmaarguellovillabona23786 жыл бұрын

    las de la viejita si quedaron blanca s, la experiencia, es lo que vale, los felicito, mi sra, de Bucaramanga

  • @sofix19sequera88
    @sofix19sequera887 жыл бұрын

    que lindo

  • @tinazuleta3299
    @tinazuleta32995 жыл бұрын

    Si son muy cansones los muchachitos, pero así también era uno esperando a que las tías le dieran a uno el pedacito de natilla cuando éramos niños y entre mi mamá y mis tías la hacían en la paila grande para todos pues éramos muchos tíos y tías viviendo juntos, y en las navidades, en ese punto era muy bueno , también hay que comprender, y ellos también quieren aprender y si no se meten ahora puede que el conocimiento se pierda pues según dio a entender la hija ella no sabe pero las otras generaciones entre esos niños puede que allá alguno que tenga buena mano para hacer ese dulce y lo aprenda a hacer

  • @gloriadiaz9347
    @gloriadiaz9347 Жыл бұрын

    😅😅😅😅que interesante y deliciosa!!

  • @elisadominguez9310
    @elisadominguez93104 жыл бұрын

    Por favor mándeme la dirección del taller de hacer la melcocha???

  • @rominatipan1043
    @rominatipan10433 жыл бұрын

    Cuantos minutos se demora

  • @TheTutyfruty2
    @TheTutyfruty25 жыл бұрын

    Donde queda tan bello lugar?

  • @elsy326
    @elsy3267 жыл бұрын

    Hola, hace unos días las preparé pero se apalearon, es decir no me quedaron melcochudas sino se partían fácilmente. No se si fue que las bajé del fuego tarde, pero les hice la prueba agarrando un poquito con una cuchara y luego metiéndola en agua fría y sí me partió bien, pero cuando las estuve estirando no se que paso??? Igual quedaron muy ricas las panelitas….saludos.

  • @Elpapu590
    @Elpapu5907 жыл бұрын

    la sabiduría de los abuelos

  • @jroncancio
    @jroncancio9 жыл бұрын

    Muy buen trabajo. De quien es la idea de estos videos?

  • @elfrodo5460
    @elfrodo54604 жыл бұрын

    Nice the men y-shirt black

  • @elfrodo5460
    @elfrodo54604 жыл бұрын

    Me encanto ese joven de camiseta negra

  • @josuegonzalez-qe1qg
    @josuegonzalez-qe1qg7 жыл бұрын

    Visto

  • @elsy326
    @elsy3267 жыл бұрын

    Gracias por el video, muy bonito. Lástima que ya estos dulces típicos de nuestra colombia no guste a la nueva generación. Me pueden por favor dar la recta de alfondoques? Saludos

  • @elvagonzalez3465

    @elvagonzalez3465

    7 жыл бұрын

    Leila Rodriguez ķ

  • @dannaprada2431
    @dannaprada24317 жыл бұрын

    hay mucha gente

  • @milimilagros77
    @milimilagros774 жыл бұрын

    cada uno sale con su melcocha gracias a las pacientes clases de la abuelita

  • @jorgeluismogollon4199
    @jorgeluismogollon41995 жыл бұрын

    QUE DELICIOSA SE VE. Y HACIÉNDOLA CON ESA HERMOSA FAMILIA, SABE MÁS RICO TODO. AUNQUE ESA SAZÓN DE LAS ABUELAS ES ÚNICA..

  • @tbnbn824
    @tbnbn8248 жыл бұрын

    que pueblo tan hermoso alguien me puede decir como se llama?

  • @angieosorioc

    @angieosorioc

    7 жыл бұрын

    Barichara :)

  • @familybarinas
    @familybarinas7 жыл бұрын

    HOLA DE NUEVO FIJATE PASO ALGO HICE LA MERCOCHA Y DESPUES QUE LA ESTIRE SALIO COMO TIRANDO A AMARILLA CUANDO YO HE VISTO QUE DEBE SALIR MARRONCITA EN QUE IRA ESO? OTRA COSA TAMBIEN SERA QUE TENGO QUE DEJARLA COCINANDO MAS TIEMPO PARA QUE ME SALGA MARRON Y NO PALIDA? TAMBIEN TNGO UN DETALLE HECHE SOLO UNA PANELA DE UN KILO Y UNA TASA DE AGUA Y CUANDO HICE TODO EL PROCESO Y PROVE NO SABIA A MERCOCHA SABIA A COMO AGUA CON AZUCAR

  • @maciladocumental644

    @maciladocumental644

    6 жыл бұрын

    Todo depende del color de la panela, pero recuerda que debes estirarla muy bien hasta que quede clarita. El sabor de la melcocha se da cuando ya está terminado todo el proceso ¡Buen provecho! :)

  • @carju3082
    @carju30825 жыл бұрын

    Muy difícil, hacer melcocha es especialidad de ellos

  • @familybarinas
    @familybarinas7 жыл бұрын

    HOLA EXCELENTE VIDEO QUERIA PREGUNTARTE ESAS PANELAS SON DE MEDIO KILO CADA UNA O DE KILO? Y MAS O MENOS CUANTO TIEMPO SE DA EL PUNTO CON ESA CANTIDAD UN APROXIMADO GRACIAS

  • @maciladocumental644

    @maciladocumental644

    6 жыл бұрын

    Buen día, las panelas son de medio kilo.

  • @bakersanchez5122
    @bakersanchez51224 жыл бұрын

    Jajajajajaja está bueno el cuento del burro...

  • @danisalmanza5265
    @danisalmanza52653 жыл бұрын

    Pp

  • @guadalupemendoza4896
    @guadalupemendoza48965 жыл бұрын

    Muy buen video pero todos esos encimosos la regaron por fabor nosean metiches

  • @lolitabonita08
    @lolitabonita083 жыл бұрын

    que lastima que los chiquillos no dejan poner atencion...para la proxima haga el video sin chiquillos...ademas que en la cocina es peligroso...