MACARRÃO À CARBONARA |
Ойын-сауық
Se você já tentou fazer carbonara e acabou servindo macarrão com ovo mexido esse vídeo é pra você.
Seja com guanciale ou bacon, pecorino ou parmesão, se você usar as técnicas que te ensino aqui seu carbonara vai sair perfeito. Cremoso como tem que ser e o melhor, sem creme de leite.
E como receita simples tem que usar ingrediente bom, é claro que eu usei o Macarrão Linguini da linha Superiore da @MarcaRenata.
E pra quem quiser mais dicas, tem a receita passo a passo aqui no meu canal.
#MarcaRenata #ReceitasRenata #SaborQueConecta
Receita completa no vídeo horizontal.
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Пікірлер: 218
Acabei de ver o vídeo, espetacular! Um dos poucos que encontrei do KZread br que realmente faz a receita original ❤👏
@gomesneto7196
9 ай бұрын
Nada original ! Na época que foi criada não tinha esses queijos !
@brunogr007
Ай бұрын
Quando começaram a fazer era com o que tinham disponível, não deram ênfase a melhor combinação.
Notei que estive fazendo tudo errado a vida toda kkkkkkkkk Mohamad é o cara! Me sinto um ignorante completo.
Fiz e ficou perfeito, usei bacon e massa fresca
VC é um mágico na cozinha
Acabei de fazer. Phynissimo. Nota 10.
Aaamooooo ..é muito bom. Uma das melhores receitas de massa ❤
Fiz e ficou top!❤
Os mershans mais bem feitos já vistos!!! Você merece Moha!!!
Uma dica pra ficar ainda mais saboroso é colocar um alho partido ao meio fritar junto com o bacon, só para dar uma saborizada na gordura, e descartar antes de juntar a água.
@PITAH1
8 ай бұрын
Dai ja nao é carbonara
@UnknownName316
8 ай бұрын
@@PITAH1mas a ideia é otima, pra quem, como eu, adora alho. Não há problemas em cada um dar o seu toque especial em uma receita, mesmo que ela ja seja consagrada
@PITAH1
8 ай бұрын
@@UnknownName316 verdade
Vc é di mais amo tuas receitas ❤
Eu fiz, ficou top.
E com vários fios saborosos.
Vou fazer pro meu love ❤
Essa marca Renata é Maravilhosa!
@willianii1105
Ай бұрын
Não, não é. 😮
@alicelalicerj8267
Ай бұрын
@@willianii1105 o gosto é meu!🥳
Esse macarrão é ótimo só uso ele
Sim, perfeito. Origem romana! ❤️💛
Os italianos terão orgulho de você
Se encontrar um cabelo na massa já sabe de quem é kkkk bela receita.
Inteligente, competem , e é lindo ! E ainda é árabe ! Um príncipe das arábias !!
@PorcoParker
8 ай бұрын
Ele é brasileiro, o pai dele acho q é árabe
@lurdeteazize5621
8 ай бұрын
@@PorcoParker obrigada pela informação .
@nilsonsilva9284
7 ай бұрын
Á um pente nesse cabelo
@lurdeteazize5621
7 ай бұрын
@@nilsonsilva9284 Sim … rsrsrs , na verdade , esse descabelado lhe cai muito bem .
@lurdeteazize5621
7 ай бұрын
@@PorcoParker a mãe também é libanesa .
Adoro
Grelo duro é bom de mais, como quase toda noite 😊 Edit: chorando de rir com os comentários. Pqp kkkk
@henriquebrbscortes8969
9 ай бұрын
Calma rapaz
@arthurmiguel6634
9 ай бұрын
da uma segurada ai calabreso
@Hussoish
9 ай бұрын
segura a onda aí ô casas bahio
@OBazikkk
9 ай бұрын
Calma aí tomato também não é assim
@renee5814
9 ай бұрын
Que deselegante e mentiroso, kkkk
Rensta MT boa
Agua na boca
Depois que descobri essa receita eu so faco macarrão assim. Porem na versão pobre e vegetariana. Eu cozinho o macarrao (grano qualquer), frito alho, jogo um pouco de agua do cozimento, jogo o macarrao, e jogo o ovo mexendo mt mt mt rapido, deixo no fogo mesmo pq tenho nojo de imaginar o ovo cru. Mas tem que ficar ligado pq se esperar demais o ovo craquela. Só isso. É o macarrao ao alho e ovo. Amo.
E esse guanciale ? Nunca ouvi falar !! ❤😂
Incrível
Vê um pra mim!... sem cabelo por favor
A gente precisa entender que cada um tem tem o seu jeito de ser ! Ninguém muda porque o vizinho não gosta do seu jeito de ser ! Né !
@thlLd
Ай бұрын
Ué
KOLOKA UMA TOKA AI KARA
@games_mods
9 ай бұрын
Tu coloca toca cozinhando por tu? Tua mãe colocava? Certeza q não... Tá vendo ele vendendo num restaurante? Larga de ser fr3sco, seu fr3sco
E sem creme de leite
Macarrão com pitada de cabelo hahahaha
@receitasdelicia8034
5 ай бұрын
É isso que eu fiquei observando e meu nojo. Ele deveria prender esse cabelo na hora de cozinhar É uma questão de higiene né!
@2323felixfelix
4 ай бұрын
Me deu agonia também 😮
@lllLincolnlll1
3 ай бұрын
@@receitasdelicia8034 Não está cozinhando profissionalmente e sim fazendo um merchan, não sei se você percebeu.
Pelo amor de deus mohames pentea esse cabelo😅. A receita é boa 😊
Boa
Usar só as gemas e em temperatura ambiente ajuda a acertar o ponto e evitar o famoso macarrão com ovo cozido. Coagulam a uma temperatura maior do que a clara.
Eu uso Pan Tieta e graonu duru
Com uma boa pimenta, é muito bom.
Oq é grelo duro?
Aaaaah q delicia 😮😱 e q facil
Vou tentar só com 2gemas
E vem com cabelo de brinde!
Meu nome é Ana Clara Rocha Matos sua melhor cozinheira masterchef tem 11 anos em gel quando que só apaixonada 76 anos eu gosto de cozinhar
Dúvida real, carbonara o ovo fica cru ou da tempo de dar uma cozida?
@Freirelucass1
9 ай бұрын
Ele dá uma leve cozida devido ao calor residual do macarrão e da panela onde se fritou o bacon. Não faz ele com o fogo ligado, ou você vai acabar com macarrão e ovos mexidos.
Mas se botar o creme de leite fica muito melhor. Eu chamo de Carbonere daí 😂
Nao usou bacon e panceta mas GUANCIALE e usou queijo pecorino e nao usou cebola, ISSO SIM É O CARBOANRA AUTÊNTICO
Cacete, é impressionante como o povo não entende que ele está gravando um comercial e não cozinhando profissionalmente. Galera ele não está numa cozinha de restaurante, quando estiver, aí até a vigilância sanitária obriga à usar luva, touca e todo o resto.
@user-lw8xm3or5o
14 күн бұрын
Quem disse que a vigilância obriga a suar luva ? 😂😂 Pelo ao contrário a luva trás mais contaminação usando ela
Recomenda-se o uso de touca 😂
Creme d e leite no carbonara, alguém faz isso?
Tem um MC que tem um restaurante e esta precisando que um cheff de verdade ensine a fazer um carbonara de verdade 😂😂😂😂
😍😉
E uma pitada de cabelo para finalizar kkkk
@Salado630
9 ай бұрын
O bacon foi selado na testa dele tbm 😂
@canaldaaventureira
7 ай бұрын
Eu pensei a mesma coisa 😅😅😅
@2323felixfelix
4 ай бұрын
Agonia 😮
@Kefany1
Ай бұрын
Kķkkkkkk
grelo duro?
Colocar uma touca pra não cair cabelo nem pensar 😂
quero te visitar mande seu endereconccompelro pros meus pais kkkkkk
Bah com essa imagem, parece que acordou e foi cozinhar, não tem como provar esse prato
Guanciale , 75,00 por 300 gramas. Muito acessível, não é mesmo?
👍👍👍...A Carbonara não leva, nem nunca levou natas (creme de leite) na vida! 🙃
Spaghetti , non linguine. Guanciale non tagliati a cubetti ma a filo o striscia. Prima di insegnare informartivi bene. Le uova vanno pastorizzate a bagnomaria ❤
Aonde vou achar guanciali 😂 Vai bacon mesmo
Gente eu tenho pavor de fedor de ovo cru, por isso nunca comi esse prato Alguém sabe dizer se fica com cheiro de ovo ou algo assim? Gostaria de experimentar mas ainda não tive coragem com medo do gosto ou do cheiro do ovo cru
Detesto creme de leite esse macarrão e top
A única coisa que me incomoda nessa receita é o ovo crú, eu não fiz essa receita ainda justamente por causa disso
😮😂❤❤❤
Posso usar queijo minas 😂😂
Queria dar 400 likes, youtube não deixou
Seu cabelo Não cai na comida?? 😮
carbonara bom vem com cabelo do Mohama
fique online com Deus
Vai bem cebola e cubinhos bem pequenos
Não tem quem faça eu comer ovo ou carne cru.
@canaldaaventureira
7 ай бұрын
Não tem quem faça eu comer cabelo 😅😅😅🤭
@esquiloj2305
6 ай бұрын
Não coma 😊
Esse cabelo ....pra cozinhar.
Pior q é fácil msm, igual fazer miojo
Parece bom, mas não fica com gosto de gema ou ovo sla ? Cru ?
@Pixelarter
9 ай бұрын
Não fica
@lorenzoloreto7900
9 ай бұрын
Se tiver gosto de ovo é pq errou
@alaska8511
6 ай бұрын
@@lorenzoloreto7900 hmmm fiz e errei então
@lorenzoloreto7900
6 ай бұрын
@@alaska8511 se a panela tiver muito quente o ovo cozinha e fica com gosto de ovo mexido, a ideia fazendo da forma certa é o ovo emulsificar junto da gordura da carne, formando um molho. Maionese é ovo cru e óleo, e não tem gosto de ovo, é o mesmo princípio
@alaska8511
6 ай бұрын
@@lorenzoloreto7900 eu fiz sem parecer um omelete, ficou bom mas ao fundo veio o gosto de ovo bem leve
manchale é a cabeça do meu
Faz da forma que não precisamos está na Itália ou ter 500 reais pra fazer um prato !
@Wellington-rf2jl
9 ай бұрын
🦧
O segredo do chefe é um fiapo de cabelo 😂personalização final
Fácil é esse cabelo cair na comida 😂
Pte der o cabelo para cozinhar, faz parte da higiene
Tira de ? Bacon, amigo...
Grande claudinho Milanesa
Top, mas usa toca ou corta esse cabelo
NÃO PODE USAR BACON
"pantxeta" Que íngua!!
Delícias de #Mohamad ❣️🍽️🥗
Vai amarrar esse cabelo cara, uma toca pô favor!
Eu acabei de fazer, mas parece um omelete de macarrão 😭
Eu tenho certeza q o cabelo dele cai na comida
😂😂😂😂😂😂😂
que crime, sem creme de leite (brincadeira)
O cabelo é o adicional. Cozinheiro relachado.
Vaccino romano e a mesma coisa de pecorino romano?
@kill2627
9 ай бұрын
Não, pecorino é queijo com leite de ovelha, mais serve como uma boa substituição
E esse cabelo, cozinhar realmente é pra poucos .
não é fácil não mohamed. quando vc fez no seu canal , vc errou várias vezes kkkkkkk
Ou seja, dê preferência aos macarrões de "grelo duro"
Quem falou que vai creme de leite no carbonara ? 😂😂😂😂 Desnecessário o comentário final
Massa Renata é sacanagem 😒
Parei no super fácil de fazer…
Tudo correto mas a marca da massa estragou tudo. Mas enfim, entendo a publi 😅
Carbonara com cabelo..
Macarrão de grelo oq??? 😳
Tradicional é com bacon 🥓 #ww2