Maailman Kalleinta (399€/kg) Lihaa - Miltä Maistuu KOBE HÄRKÄ?

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Miltä maistuu paljon hypeä saanut 399€/kg hintainen Kobe Härkä Japanista? Tällä videolla maistatan näitä lihoja myös kahdelle kaverille, jotka eivät ole ikinä syöneet Wagyu A5 lihaa aiemmin.
#Kobebeef #Pihvimies #Wagyu
Videolla on mukana lihoja 4 erilaista, joista halvin oli suomalainen marmorifilee 48,95€/kg, Jukuhou Wagyu A3/A4 ulkofilee 179€/kg, Wagyu A5 entrecote 199€/kg sekä maailamnkuulu Kobe härän entrecote 399€/kg. Onko siis Kobe maailman parasta lihaa ja onko se hintansa arvoista? Videolla minun kanssa maistamassa lihoja myös kaksi kaveria Juha sekä Mikko.
Linkit videolla nähtyihin "työkaluihin" :)
Videon musiikit löytyvät Epidemic Sound listoilta
bit.ly/3uKSwn6
Liity mukaan minun ja Pihvifriikin ylläpitämään Pihvifoorumi Facebook-ryhmään niin pääset mukaan keskusteluun pihveistä ja muista lihaan liittyvistä asioista.
Pihvifoorumi: / 2851210098501164
Seuraa minua somessa:
Facebook: / pihvimies
Instagram: / pihvimies_youtube

Пікірлер: 188

  • @drakenmoore
    @drakenmoore2 жыл бұрын

    Kun näin, että Kobee tullut myyntiin, aloin odottaa tätä videota :D Ei pettänyt. Hyvä meno.

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Kiitoksia! Olihan tämä pakko päästä kokemaan. Vielä jäi jotain todella spesiaalia jäljelle samalta kauppareissulta, joten eiköhän tästä saada vielä toinenkin video aikaan.

  • @veli-pekkakultanen2353
    @veli-pekkakultanen23532 жыл бұрын

    Hyvä arvostelu, rehellistä arvostelua! Mahtavaa juttua siis jälleen.

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Kiitoksia! Tämä liha on ihan parasta!

  • @DriftingKarpanen22
    @DriftingKarpanen2211 ай бұрын

    Sairasta. Ostakaa ennemmin 400g sikanautaa pari euroo paketti ja siitä pyöräyttää pihvit pannulle. Sen parempia pihvejä ei löydy ja lompakkokin kiittelee.

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    11 ай бұрын

    Juuri näin!

  • @patriklindstrom1992
    @patriklindstrom1992 Жыл бұрын

    "ihan perus A5...." ai vitsi rupesin heti tykkää susta😂 kanava sai uuden tilaajan! Hyviä videoita ja huomattavaa yhdennäköisyyttä menossa gugafoodsin kanssa👌

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    Жыл бұрын

    Koben rinnalla sekin on aika "perus" lihaa ainakin hinnaltaan🤣 Kiitoksia tilauksesta ja onhan mulla vahvat vaikutteet Gugan suunnalta otettu.

  • @Jsuu50
    @Jsuu502 жыл бұрын

    Hyvä video taas!

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Kiitoksia! Tätä oli myös hauska tehdä kun kaverit on mukana😄

  • @pasi2305
    @pasi23052 жыл бұрын

    Kavereilla silminnähden epämukava olo, kun jaoit lihoja samalla haarukalla joka oli juuri ollut sinun suussa.

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Mietin ihan samaa kun editissä katsoin tätä ja kysyin asiasta. Eivät kuulemma edes huomanneet asiaa ennen videon katsomista. Pitää parantaa seuraavaan kertaan mennessä käytöstä😄

  • @mukor100k

    @mukor100k

    2 жыл бұрын

    semi-normimeno kai kavereiden kesken, että voi esim juoda saman pullon suusta, mutta ehkä tosiaan ajan henki on sellainen, että monella osuu silmä. ja tietty jos ajattelee, ettei ollut lenkkimakkara kyseessä. mutta taisi tosiaan mennä varsin no harm done -linjalla :)

  • @mikke35taapero87
    @mikke35taapero872 жыл бұрын

    Henklökohtaisesti en ymmärrä A5 wagyu hehkutusta,mikäli normi pihvin syö niin kyllä kunnon 5-6 armori hakkaa mennen tullen(makuasia kyllä)mutta ei pelkän hinnan mukaan kannata hehkuttaa kun 80% ostajista pettyy varmasti kun A5 steakin duunaa

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Tuo on erittäin totta. Omaan makuun esimerkiksi Aussi Wagyu on parempaa kuin Japanilainen. Hinta on niissä pienempi ja rasvaa ei ole niin paljoa. Näissä tuppaa rasvaa olemaan liikaa ja sen vuoksi niitä ei voi paljoa syödä kerralla. Olen kuitenkin sitä mieltä, että maku näissä on loistava ja hyvin erilainen kuin normaalissa lihassa. Kuten olen monesti sanonut, että kerran elämässä näitä on hyvä päästä maistamaan.

  • @niinniinjoo
    @niinniinjoo2 жыл бұрын

    Elämän kontrasti: Katson silmät tapilla herkkupihvien valmistusta ja syön samalla punalappusta mustaamakkaraa puolukkahillolla, näkkileipää mätitahnalla ja maitoa. Nääkin maistuu paremmalle näin samalla.... :)

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Pakko sanoa, että ei nuokaan huonoja vaihtoehtoja ole😄 Itsellä lounaaksi tänään lohikeittoa ja uusien videoiden editointia.

  • @affidavid5730
    @affidavid57302 жыл бұрын

    Hyvä video. Itse kun usein juon punaviiniä lihan kanssa, niin aprikoin sitä, onko noiden kanssa edes suositeltavaa/yleistä juoda viiniä? Minkä tyyppinen viini voisi olla? Päteekö näiden kanssa ollenkaan se juju, että punaviinin tanniini "hyökkää" lihan proteiinien kimppuun ja tekee yhdistelmän melko suunmyötäiseksi? Ehkä tähän googlaamalla löytyisi jokin vastaus, mutta haluaisin Pihvimiehen näkökulman...

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Kiitoksia! Heti alkuun on pakko sanoa, että en ole viinihommissa asiantuntija vaikka niistä pidänkin kovasti. Wagyu on kuitenkin niin herkkä liha maultaan, että itse lähtisin liikkeelle kuninkaiden viinistä eli loistavasta burgundilaisesta pinot noirista. Viini ei saa näiden lihojen kanssa olla mikään vahva ja tuolta alueelta löytyy todella hyviä viinejä juuri siihen tarkoitukseen.

  • @affidavid5730

    @affidavid5730

    2 жыл бұрын

    @@Pihvimies Itse olen harrastanut viinejä jonkin verran eli vuodesta 1988 lähtien, mutta en tosiaan tuota Kobe tai Wagyu yhdistämistä ole aikaisemmin miettinyt. Mutta ihan teorian tasolla ajatukseni ovat samansuuntaisia eli pinot noir, jossa on riittävästi marjaisuutta/hedelmäisyyttä voisi olla hyvä. Ei muuta kuin DRC kehiin!

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Joo siinä olisi kivenkova paritus. Ehkä joku päivä kun mulla tulee 100k tilaajaa täyteen niin siinä olisi spesiaali😄

  • @Pennakka
    @Pennakka2 жыл бұрын

    Olisit tehnyt tämän sokkomaisteluna, tietysti jos kerrot, että nyt syöt n. 400€/kilo maksavaa lihaa, niin vastaus ei ole rehellinen. En usko, että olisivat sokkona vastannut samoin

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Tämä oli alunperin ajatuksena tässä mutta kuvaukset piti hoitaa niin nopeasti, että aika ei riittänyt sellaisen tilanteen rakentamiseen. Olen samaa mieltä, että jos tiedät hinnan niin se vaikuttaa kokemukseen aika paljon. Kun kamerat meni kiinni niin olimme kyllä edelleen samaa mieltä, että Kobessa oli ujosti parempi maku kuin normi A5 lihassa mutta ero oli niin pieni ettei sitä todellakaan huomaisi, jos näitä söisi vaikka eri päivinä.

  • @Resepti
    @Resepti2 жыл бұрын

    Ai vitsi miten hyvää varmasti kaikki noista. Just A5 maistaneena en mitenkään voi uskoa että maku kolleroi hintaan 😀 mut kyl tota pitää päästä testaa makso mitä maksoi - hyvä video!

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Kiitoksia! Joo eihän se ihan tuon arvoista ollut mutta kerran se pitää kokea.

  • @Resepti

    @Resepti

    2 жыл бұрын

    Jep! Ja korreloida oli se sana mitä hain ;)

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Juuri näin!

  • @dardfrek

    @dardfrek

    2 жыл бұрын

    Korreloi

  • @arijukarainen7747
    @arijukarainen77472 жыл бұрын

    Muuten hyvää settiä, mutta toi on aika etovaa että joka lihan välissä käytät haarukkaa suussa ja samalla haarukalla tarjoilet kavereille

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Tajusin saman kanssa kun editoin tätä videota😔 En ehtinyt tuota hommaa ajattelemaan ollenkaan kuvausten aikana.

  • @arijukarainen7747

    @arijukarainen7747

    2 жыл бұрын

    @@Pihvimies loistovideoita teet joka tapauksessa👍👍

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Kiitoksia! En ole tottunut näihin vieraisiin niin on aikamoinen opettelu kaiken suhteen. Huomasin myös, että en oikein antanut jätkille puheenvuoroa tällä videolla. On kuitenkin hyvä, että en joudu/pääse yksin syömään näitä lihoja.

  • @piilob

    @piilob

    2 жыл бұрын

    No ollaampas sitä neitejä, en usko että ukkoja olis haitannu vaikka olisivat yhdellä samalla haarukalla syöneet 😂

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Tuskin sekään olisi tässä hommassa haitannut. Aika vähän tulee näitä asioita mietittyä kun keskittyy kuvattavana olemiseen.

  • @Westi84
    @Westi842 жыл бұрын

    Oeoeo!! Nyt tää jakso tuli!! Aletaas kattoo

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Eihän sitä Kobea voinut sinne kauppaan jättää. Hieno testi ja oikeastaan aika ennalta arvattava lopputulos.

  • @wege85
    @wege852 жыл бұрын

    Tohon kun olis voinu ottaa myös austraialaista angusia jota viljaruokittu vähintään 200 pv joka on hinta/laatu erinomainen. Ei kotimaisella "pihvi"karjalla ole mitää saumaa :) Vähän katoinkin että oli aika korkea A2 laatu on waguy vähän korkeampi.

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Joo tuohon olisi varmaan parhaiten toiminut suomalainen Wagyu kun sitäkin nykyään tuotetaan. Tämä video kasattiin yhden aamupäivän aikana niin ei ehtinyt mitään erikoista hakemaan. Nämä lihat löytyivät 3 eri Cittarista, joten ne oli helppo hakea.

  • @wege85

    @wege85

    2 жыл бұрын

    @@Pihvimies Hyvä kun mainitsit. Olin tosiaan unohtanut kotimaisen wagyun 👍🏻 Saakos sitä mistään ostettua vai onko vaan rafloille?

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Kyllä sitä nykyään saa ostettua pienissä erissä erittäin harvoista paikoista. Hinta niissä vaan alkaa olemaan Aussi Wagyu tasolla kun taas laatu ei ihan siellä vielä ole. Ehdottomasti kokeilun arvoisia silti.

  • @trueGodMod
    @trueGodMod2 жыл бұрын

    Hyvä video mutta reaktioita ei juuri huomannut, varsin perus suomalainen vastaanotto :D "mjaa kyllä kyllä juujuu"

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Joo ja mä en antanut jätkille aikaa kommentoida mitään kun höpötin koko ajan ite😄

  • @robertalmiala2141

    @robertalmiala2141

    2 жыл бұрын

    Hassu poika

  • @trueGodMod

    @trueGodMod

    2 жыл бұрын

    @@robertalmiala2141 tää on joku feikki

  • @seppo440
    @seppo4402 ай бұрын

    omalla haarukalla mitä suuhun tunkee tarjoilee muille maistiaisia

  • @rogerwickstrom3459
    @rogerwickstrom34592 жыл бұрын

    En halua että liha sulaa suussa ! Sen takia pitää olla pieni vastus kun pureskele! Hyvä naudan sisäfilee se maistuu minulle! On maistannut wagyta!

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Oletko kokeillut Wagyu sisäfilettä? Olisiko se juuri sopivaa? Ainakin omaan makuun se oli vielä parempaa kuin hyvä suomalainen.

  • @rogerwickstrom3459

    @rogerwickstrom3459

    2 жыл бұрын

    @@Pihvimies Ok! Kokeilen!

  • @julianpapin9428
    @julianpapin94282 жыл бұрын

    Ei ollu sitte neljättä haarukkaa jolla ois voinu jakaa kavereille lihat vaan käytetään siihen samaa haarukkaa jota käytetään välillä omassa suussa.😀👍

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Valitettavasti juuri näin 😔

  • @sepposiira3739
    @sepposiira37392 жыл бұрын

    Suomalaista sikaa grilliin ja kaljaa päälle. Jos ei sillä kesäilta käynnisty niin hienostellaan sitten ja avataan Saksasta tilattu hanapakkaus punkkua. 😋

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Sit kun grillissä on kokonainen sika ja oluen määrä lasketaan laatikoissa niin meininki on kohdallaan.

  • @SebastianSorri
    @SebastianSorri2 жыл бұрын

    Ensi kerralla sitten ns. sokkotesti, niin että ei etukäteen tiedetä minkä kuuluisi maistua parhaalta?

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Juuri näin. Periaatteessa kaverit ei varmaan olisi tiennyt mikä on mitäkin, jos olisin ollut hiljaa. Tajusin tämän vasta kuvausten jälkeen😄

  • @SebastianSorri

    @SebastianSorri

    2 жыл бұрын

    Kaukaa haettua, mutta olen tehnyt audiopuolella samankaltaisia testejä. Ensin kerrotaan mitä on tarjolla ja sitten pitää sokkona arvata ja arvostella. Hyvin harvoin kallein on selkeästi paras. Usein se on luotou mielikuva.

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Ei tuo nyt niin kaukaa ole haettu. Veikkaan, että kukaan meistä ei olisi erottanut Kobea siitä toisesta A5 Wagyu pihvistä. Arvalla olisi saattanut mennä oikein. Ne oli niin lähellä toisiaan ja ainoa ero oli maussa, joka oli ehkä sen 3% parempi Kobessa.

  • @Y4932
    @Y49322 жыл бұрын

    Näkee että oikeella puolella testaajalla pyörii pitkään lihan palat purkkana suussa. Ei vissiin ihan niin hyvä kokemus, kuin mitä antoi ymmärtää. Raaka ei maistu kaikille

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Eihän se raaka maistu kaikille. Käy itse hakemassa tuollainen kotiin ja kokeile ihmeessä. Aika kaukana purkasta vaikka suoraan pakkasesta söisi.

  • @betonimies2210
    @betonimies22102 жыл бұрын

    Eipä oo tullukaan koskaan maistetua suomalaista härän lihaa.Koskas niitä on alettu kasvattaa?

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Lipsautinko senkin sanan jossain vaiheessa? En itse huomannut ja tuskin tuo suomalainen sitä oli. Perus marmorifilee.

  • @dextaman

    @dextaman

    2 жыл бұрын

    Minun mielestä ainakin torpparinliha punkalaitumelta myy suomalaista härän lihaa jos en ole väärin ymmärtänyt

  • @timppa9458

    @timppa9458

    2 жыл бұрын

    @@Pihvimies Ei tuommosista kommenteista kannata mitään välittää söikö härkää vai naudanlihaa..tosiasiassa ei kukaan syö possua,kukkoa tai vasikan lihaa Suomessa,possu on sianlihaa kukko on broileria ja vasikanliha on nautaa ja karitsa on lammasta jos mennään kirjaimellisesti härkään niin se on kuohittu sonni.Ei kannata saivarella näissä mitä mitenkin lihaa mainostetaan missäkin...🙂

  • @timppa9458

    @timppa9458

    2 жыл бұрын

    @@Pihvimies Jos halutaan normi naudanlihasta vielä saivarrella niin nuori nauta ja hieho(siis naaraspuolinen lehmän alku 18 kuukautta vanha siinä parhaat takaosan paistit,lihan syyhyissä tarpeeksi rasvaa,varsinkin risteytys hiehoista tulee hyvää marmori lihaa..Mutta kun me lihatiskiltä ostetaan naudanlihaa niin emme me tiedä onko se hiehoa vai sonnia koska ei sitä ole siellä eroteltu,noh oli sonni tai hieho niin molemmista saadaan hyvää lihaa.

  • @timppa9458

    @timppa9458

    2 жыл бұрын

    @@Pihvimies Sitten jos puhutaan lehmästä,siis vanha nauta joka on yli 22 kuukautta vanha lehmä joka ollut vaikka lypsykarjatilalla maidontuotannossa vuosia niin sen lihasta menee suurin osa jauhelihaksi ja muuksi teollisuus lihaksi,siitä eläimestä ei myydä koskaan arvo osia erikseen esim:lihatiskillä.

  • @mitch832
    @mitch8322 жыл бұрын

    Kun näin, että Järvenpään lihapojilla on Kobea tarjolla, niin painelin viivana sinne. Harmittavasti koko erä oli jo myyty :( Otin tilalle Wagyu A4:sta, ei se huono ollut sekään. Sen verran jäi kuitenkin Kobe-hammasta kolottamaan, että syöksyn kyllä uudelleenkin ko. lihan perään, joskus se pitää saada maistettua, maksoi mitä maksoi!

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Väitän, että saman makuelämyksen saat normaalista A5 lihasta. Jos sellaiset on jo maisteltu useampaan kertaan ja hakee sitä kaikista parasta niin ehkä sit suosittelen tätä Kobea.

  • @mitch832

    @mitch832

    2 жыл бұрын

    Juu, näin itsekin ajattelen - kyse on kuitenkin ehkä enemmän saman tyyppisestä mielikuvaharjoituksesta, kuin konjakki-brandy, tai shampanja-kuohuviini. Periaatteessa samaa tavaraa, mutta se ruksi bucket listissa... :)

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Joo tuo "kerran elämässä" kokemus on mulla myös monen asian kanssa ja tämä oli yksi niistä.

  • @molexd5584
    @molexd55842 жыл бұрын

    Kokkailetko perheelle viikottain lihaa, esim vklp?

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Parin viikon välein tulee nykyään laitettua. Meidän perheen naiset syö aika vähän pihvejä. Muksu tykkää kaikista BBQ jutuista ja niitä tulee tehtyä aina välillä.

  • @timokayhko4048
    @timokayhko4048Ай бұрын

    En tiedä vääristääkö tv,mutta tuo leikkauspinta näyttää jotenkin muoviselta.Ei näytä mehukkaalta.Varmaan maistuu hyvältä.

  • @lasoliribelsson226
    @lasoliribelsson2262 жыл бұрын

    Ihan vähän on kiusallista katottavaa toi maistelu :D Mutta pihvit salee hyviä

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Ei meistä kukaan osannut oikein olla tuossa tilanteessa 😄

  • @Raimond799
    @Raimond7992 жыл бұрын

    En tiedä valehteleeko valo, mutta tuon kamerasta katsottuna oikeanpuolimmaisen kaverin kannattais käydä lääkärissä mittauttamassa maksa-arvot!

  • @olliseppala3643

    @olliseppala3643

    2 жыл бұрын

    😄

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Kuva valehtelee kyllä aika paljon ja se johtuu huonosta valosta ja editointiajan puutteesta. Toki Mikolla on myös hyvä rusketus ja me muut oltiin aika kalpeita sen rinnalla.

  • @santtumoilanen3065

    @santtumoilanen3065

    2 жыл бұрын

    feikki tanni tulilla ni näyttää keltaselta

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Lomalla se vaan käynyt "liikaa" 😄

  • @EEE80

    @EEE80

    2 жыл бұрын

    On kyl niin kalpeen suomalaisen kommentti 🤣🤣

  • @petteripuna3032
    @petteripuna30322 жыл бұрын

    Onko tää "KOBE" NYT Järvenpään citymarketista? Kun sinne oli mielestäni tullut

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Joo ei sitä muualla ole myyty.

  • @jannehokkanen161
    @jannehokkanen1612 жыл бұрын

    Mistä ostit Kobea?

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Järvenpään Citymarketista löytyi tuo Kobe. Muut lihat oli Jumbosta ja Tammistosta.

  • @TeroAijala
    @TeroAijala2 жыл бұрын

    Jos kilon lihaa vetää mökillä viikonloppuna, niin ei oo mun juttu. Ehkä jo kobea vetää samalla tatsilla.

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Tätä settiä oli vaikea saada alas 5 hengen voimin. Nämä lihat on niin rasvaisia, että se tekee tästä hankalaa.

  • @juristi188
    @juristi1882 жыл бұрын

    Aika halpaa Kobea, sitten kun maksaa 700€ Japanilaisessa ravintolassa niin aletaan ola hyvä lihan parissa.

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Samaa lihaa tämä on kuin sielläkin mutta vaan halvempaa. Toki jos tätä söisi suomalaisessa ravintolassa niin hintaa olisi varmaan paljon enemmän kuin tuo 700€/kg.

  • @LI-td9rh
    @LI-td9rh6 күн бұрын

    Oliko pakko käyttää samaa haarukkaa lihojen jakamiseen mitä nuoleskelit ällöttävän näköistä eikö riittänyt haarukat.

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    6 күн бұрын

    Todellakin oli pakko käyttää😄

  • @Kossuk
    @Kossuk2 жыл бұрын

    Siis menitkö sä heittämään Kobe lihan sille samalle pannulle ja rasvalle missä on ollut jotain paskalihaa 🙈 eiii näin

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Kaadoin pannulta rasvat pois ja pyyhkäsin sitä hieman paperilla. Sen jälkeen sulatin siihen lisää A5 rasvaa ja sit vasta Kobe perään. En viitsi kaikkea tuollaista selittää videolla kun se ei ollut niin tärkeää.

  • @markosalojarvi3712
    @markosalojarvi37128 ай бұрын

    No hei. Miten te lihan ammattilaiset käsittelette esim. Hirvenlihoaa.Siitä voisin kyllä olla korvat höröllä :)

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    8 ай бұрын

    Tästä olisi tarkoitus jossain vaiheessa tehdä myös video👍

  • @anttitmh
    @anttitmh2 жыл бұрын

    Miksi ei sokkona?

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Tällä aikataululla ei tämä onnistunut. Oli aika pikainen videon kuvaus ja suunnittelu.

  • @Albatrossi
    @Albatrossi2 жыл бұрын

    Sokkotesti olisi ollut ihan hyvä.

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Niin olisi mutta sen toteutus pikaisella aikataululla ei tällä kertaa onnistunut. Seuraavalla kerralla ehdottomasti sokkona nämä testit.

  • @Y4932

    @Y4932

    2 жыл бұрын

    Hyvä idea tuollainen halpa liha vs kallis sokkotestinä. Veikkaan, että harva tunnistaa eroa, jos on samalla menetelmällä tehty. Puolet kokemuksesta on kuitenkin sitä, että joku paasaa vieressä "tää on tonnin kilo" ja kuola alkaa valua jo ajatuksesta

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Kyllä tämän testin halvan ja kalliimman ero on niin huikea, että sen erottaa kuka vain. Parempi testi olisi sellainen missä on esimerkiksi sisäfileetä. Juuri tässä kesän aikana söin Aussi Wagyu sisäfileen ja en varmasti olisi erottanut sitä normaalista suomalaisesta. Hintaa tulla on noin 3 kertaa enemmän verrattuna suomalaiseen.

  • @GarbKD
    @GarbKD2 жыл бұрын

    You dont season after cooking

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Miksi ei? 🤣

  • @Sampza97
    @Sampza972 жыл бұрын

    Ite en pysty syömään yhtää tuollasta mikä on raakaa keskeltä😅. Eikö se oo paljo parempi paistaa läpi asti kypsäksi🤔. Ite ainaki teen niin jos pihviä paistaa😅

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Kyllä mullekin yleensä liian raaka liha tökkii. Toki se mikä on mulle liian raakaa on varmaan hyvin erilainen kuin sinun liian raaka😄. Näiden loistavien lihojen kanssa en suosittele hirveästi yli medium lämpötilaa, koska sen jälkeen rasva on niin sulanutta ja pihvistä ei enää ole mitään jäljellä.

  • @jarkkokoo

    @jarkkokoo

    2 жыл бұрын

    Jos tykkää syödä kuivaa pihviä niin miksipäs ei. Makunsa kullakin. Moni arvostaa medium kypsyyttä, koska pihvissä pysyy nesteet ja rasvat sisällä jolloin koostumus ja maku ovat erilaisia kuin kuivassa well done pihvissä.

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Toki jos lihassa on huomattava määrä rasvaa niin se kestää paremmin korkeita lämpöjä.

  • @jasjyr
    @jasjyr4 ай бұрын

    Eli kallein ei niin parempaa kun normi ”kasleri” 😮

  • @moun10high
    @moun10high2 жыл бұрын

    Kas kun et kertakäyttöisellä lusikalla kääntänyt.

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    En ihan ymmärrä miksi tästä kommentoidaan😄 Mun mielestä paras tapa paistaa pihvi on hoitaa koko homma lusikalla. Sillä voi heitellä rasvaa pannulta takaisin pihvin päälle ja muutenkin toimii kääntämiseen ihan kivasti. Pakko toki myöntää, että tuohon isoon A5 pihviin lasta olisi toiminut paremmin😉

  • @Kasun_Vlogailut
    @Kasun_Vlogailut Жыл бұрын

    niin hyvin thety mmmm

  • @Snooker-cn3dm
    @Snooker-cn3dm2 жыл бұрын

    Noi olisi niitä hintoja lihalle jotta sillä voitaisiin kattaa kustannukset jotka se aiheuttaa kansansairauksien muodossa kuten diabetes, selelvaltimotauti, Alzheimer, yleisimmät syövät..

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Todellakin mutta nämä lihat ovat myös tietyllä tapaa "terveellisiä". Ainakin ne ovat paljon normaalia lihaa parempia tuon rasvan koostumuksen seurauksena. Siinä on huomattava määrä tyydyttyneitä rasvahappoja samoin kuin esimerkiksi oliiviöljyssä.

  • @clixse1042
    @clixse10422 жыл бұрын

    uijui hulluu lihaa ja kun pihvimies sen tekee niin khyl siitä hyvää tulee

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Todellakin on hullua lihaa tai ainakin hullun hintaista😄. Kokkaus myös onnistui kyllä ihan kivasti tällä kertaa.

  • @maapata
    @maapata2 жыл бұрын

    Joo hygienian perusjutut pitäisi tietää jos ruokajuttuja videoi

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Ehkä me ollaan vaan työkavereiden kanssa hieman läheisempiä😄. Eipä mitään tästäkin opittiin ja seuraavalla kerralla paremmin.

  • @santtumoilanen3065
    @santtumoilanen30652 жыл бұрын

    Guga foods käänty haudassaan katsoessa pihvien käsittelyä.

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Mikäs siinä oli vikana? Guga olisi varmaan nämäkin laittanut grillissä ja mietin asiaa mutta päädyin pannuun koska siinä ei tule mitään extra makua.

  • @santtumoilanen3065

    @santtumoilanen3065

    2 жыл бұрын

    @@Pihvimies No pihvin suolaaminen paistamisen jälkee pisti mun huomion ja tuli mielee jättää kommentti.

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Olen alkanut sitä tekemään nykyään kun huomasin sen olevan parempi tapa. Varsinkin jos pannulla paistaa niin paistopinta kärsii, jos käyttää sormisuolaa joka jää pihvin ja pannun väliin. Grillatessa laitan aina suolan ennen grillausta kyllä.

  • @ultzi7487

    @ultzi7487

    2 жыл бұрын

    Jonne ei taida tietää mitä ”kääntyä haudassaan” tarkoittaa? Gustavo ”Guga” Tosta elää ja voi oikein hyvin, eikä pyöri haudassaan.

  • @santtumoilanen3065

    @santtumoilanen3065

    2 жыл бұрын

    @@ultzi7487 Jonne ei taida tietää että 30 vuotias mies ei ole jonne

  • @terosundberg2450
    @terosundberg2450 Жыл бұрын

    Jos ei muuta niin pöpöt vaihtu

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    Жыл бұрын

    Näinhän se on. Ei pidä olla liian tarkkaa meininkiä😀

  • @Sanosuke18
    @Sanosuke182 жыл бұрын

    Sokkotesti ois ollu parempi

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Joo niin olisi mutta valitettavasti aika ei riittänyt sellaisen järjestämiseen tällä kertaa. Seuraavalla kerralla vedetään tämä homma ehdottomasti sokkona

  • @nuubituubi8967
    @nuubituubi89672 жыл бұрын

    Mist sitä kobe härkää nyt saa

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Järvenpään Citymarketista sitä löytyy. A5 Wagyu lihaa löytyy melkein kaikista isoista Cittareista.

  • @nuubituubi8967

    @nuubituubi8967

    2 жыл бұрын

    @@Pihvimies kiitti tiedosta

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    👍

  • @antwerppi
    @antwerppi2 жыл бұрын

    Ei puutu pihvimieheltä rahaa...

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Kun tarpeeksi hyvää löytyy niin on pakko tuhlata. Tämän jälkeen syödään sitten hernekeittoa pari viikkoa...

  • @timppa9458

    @timppa9458

    2 жыл бұрын

    @@Pihvimies hyvä tapa syödä vähintään kerran viikossa naudan parhaimpia osia,tarkoitin nyt normi kotimaista naudanlihaa🙂

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Joo kyllä mulla tulee syötyä kohtalaisen paljon lihaa. Näitä pihvi hommia ehkä kerran viikossa.

  • @sipulirengas9776
    @sipulirengas97762 жыл бұрын

    Söin tota lounaaksi kilon. En kyllä enää toiste käytä 400€ lounaaseen.

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Me syötiin nämä yhteensä kilon lihat 5 ihmisen kesken ja ainakin mulla tuli huono olo liiasta rasvasta. Kyseessä on tosiaan ihan maisteluliha ja sitä ei ainakaan itselle uppoa kokonainen pihvi.

  • @mvaris5127
    @mvaris51272 жыл бұрын

    Nyt menee kyllä nimet sekaisin , jos Pihvimies ei erota härkää sonnista , menee pohja arvosteluista.

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Tuota suomalaista meinaat? Se lipsahti vahingossa enkä sen alkuperästä tiedä oikeastaan mitään eli se voi olla vaikka lehmää.

  • @mvaris5127

    @mvaris5127

    2 жыл бұрын

    @@Pihvimies Sonnista ei saa pihviä , kuin sitkeän kengän palan. Nautaa , mitä sen olla pitää .

  • @terosundberg2450
    @terosundberg2450 Жыл бұрын

    Älä painele niitä piffejä

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    Жыл бұрын

    Kyllä niitä hieman kannattaa painella. Varsinkin ohuet pihvit menevät helposti kaarelle ja niiden pinnasta ei sen vuoksi tule loistavia. Sitä pitää painaa vain sen verran, että koko pihvi koskettaa pannua.

  • @honttastrucking
    @honttastrucking2 жыл бұрын

    Ei ole sen kummempaa mättöä, kuin Pirkka jauhelihapihvikään.

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Joo kun nämä vetäisee lihamyllyn läpi niin samalta ne näyttää...

  • @ft5302
    @ft53022 жыл бұрын

    Olet aika lailla suoraan kopioinut Guga Foodsin kanavan sisällön.. jopa tuon ”Cheers”. Oma tvisti tekisi sisällöstä mielenkiintoisemman.

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Sieltä on tullut mulle paljon vaikutteita kuten myös monilta muilta kanavilta. Itse tykkään Gugan tavasta tehdä videoita vaikka en niinkään hänen persoonasta. En edes huomannut sanovani "cheers" ennen kuin sanoit asiasta😄. Aiheet on valitettavasti aika samoja kaikilla ruokaan keskittyvillä kanavilla puhtaasti siitä syystä, että meitä on aika paljon ja ruokia rajallinen määrä. Mun mielestä tällä kanavalla on oma kulma ja en koe siinä mitään väärää vaikka homma näyttääkin kohtalaisen samalta kuin Gugan kanava.

  • @timppa9458

    @timppa9458

    2 жыл бұрын

    @@Pihvimies No näyttäkööt siltä mutta jatka samaan tyyliin,ei haittaa👍

  • @emileheskey1434

    @emileheskey1434

    2 жыл бұрын

    Ei helvetti mitä kateellisia kitisijöitä täällä kommenteissa, pitää keksimällä keksiä jotain mistä voi ruikuttaa :D mielenkiintoinen video!

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Kiitoksia! Kyllähän se on niin, että kun katsojia on tarpeeksi niin näitä kommentteja alkaa tulemaan. En mä niistä jaksa hermoilla kun tiedän mitä ite haluan tehdä.

  • @torxi7336
    @torxi73362 жыл бұрын

    Ziös

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Toki...

  • @MatthewDicksonOfficial
    @MatthewDicksonOfficial2 жыл бұрын

    Koska hot wings videoo?

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Mahtavaa!

  • @ilonasaluvee2372
    @ilonasaluvee23722 жыл бұрын

    Õnneks olen peaaegu vegaani, ei söö siga ega looma. Kana ja kala on okey. Rõve vaadata seda pekki🤮

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Hienoa!

  • @kossi200
    @kossi200 Жыл бұрын

    >Cheers Suomen Guga Foods? :D

  • @Raimond799
    @Raimond7992 жыл бұрын

    En tiedä valehteleeko valo, mutta tuon kamerasta katsottuna oikeanpuolimmaisen kaverin kannattais käydä lääkärissä mittauttamassa maksa-arvot!

  • @Pihvimies

    @Pihvimies

    2 жыл бұрын

    Siinä on värit vähän hassusti kun mulla ei valo riittänyt "studiossa". Mikolla on myös aina kohtalaisen hyvä rusketus päällä, joten laitetaan se sen piikkiin😄

  • @timppa9458

    @timppa9458

    2 жыл бұрын

    @@Pihvimies hyvä video kaikin puolin,oli naaman värit ihan mitä vaan👍

Келесі